以文化為導向的二外日語教學策略

　　摘要： 語言與文化密不可分，它們相互影響、互為啟發(fā)。外語教學的目的是培養(yǎng)學生的語言交際能力，文化則影響著語言傳達的準確性。將日本文化滲透到二外日語教學過程中，不但可以增強學生的文化意識，還可以提高學生的交際能力。然而，在當前的二外日語教學中，尚存在著不少問題。對于如何以文化為導向，調(diào)整二外日語教學策略，作者提出了以下幾點：用引申法進行文化導入；情境教學法；利用多媒體教學；開展第二課堂等，來幫助學生提高其交際能力，讓學生真正地適應新的社會需求，成為復合型人才。
　　關鍵詞： 文化 二外日語 教學策略 語言交際能力
　　語言與文化密不可分，它們相互影響、互為啟發(fā)。語言是文化的基石，而文化又深刻地影響著語言。隨著經(jīng)濟全球一體化的進展，掌握一門第二外語已經(jīng)成為高等院校學生所必備的技能，許多高校為此開設了日語作為第二外語課程，受到了學生的歡迎。外語教學的最終目的是培養(yǎng)學生的語言交際能力，而文化則影響著語言傳達的準確性，將日本文化滲透到二外日語教學過程中，不但能夠增強學生的文化意識，還能夠提高學生的交際能力。
　　一、當前日語教學的問題
　　二外日語教學的對象是以日語為第二外語來進行學習的非日語專業(yè)的本科生。目前，選擇日語為第二外語的學生逐年遞增。如何教授二外日語，使學生學有所用，乃是二外日語教師所必須面臨的問題。然而，在當前的二外日語教學中，尚存在著不少問題。
　　1.由于二外日語課程開設的對象，大部分是已經(jīng)掌握了一門外語（主要為英語）的學生，這些學生對二外課程的重視不足。不少學生并沒有把熟練掌握并運用日語，提高日語交際能力作為其學習目標。
　　2.傳統(tǒng)的教學模式占主要地位。大部分院校的二外日語課程課時較少，而授課內(nèi)容量較大，因此，教師往往注重日語知識的傳授，而割裂了語言與文化的密切關系，忽視了學生交際能力的培養(yǎng)，導致課堂枯燥，教學效果不佳。
　　因此，提高學生的學習積極性，提升學生的語言交際能力，已經(jīng)提上日程。
　　二、文化對日語的影響
　　語言是文化的基石，但又深受文化這一載體的影響。文化的內(nèi)涵十分廣泛，包括衣食住行、價值觀、宗教和思維模式等諸多方面。文化對語言的影響，涉及語言的方方面面，例如，詞匯、語法結構和語境等都深受文化的影響。
　　中日文化交流的歷史源遠流長，日本文化深受中國文化的影響。而日本人在漫長的歷史歲月中，又將中國文化與其他外來文化結合在一起，同時融入本民族的特點，經(jīng)過一系列的演變和發(fā)展，逐漸創(chuàng)造出屬于自己的獨特文化。這種文化影響到日語的表達方式，比如日語中的委婉表達方式、敬語的使用等。這種文化差異給學生交際能力的培養(yǎng)造成了一定的障礙，很容易使學生在實際應用中，對語言現(xiàn)象造成誤解和誤用。例如，日語中經(jīng)常使用委婉的表達方式，一般不會直接拒絕別人。在《新版標準日本語》①中有這樣一組對話：
　　甲：仕事が終わってから、飲みに行こうよ。
　　乙：ごめん。明日早いから、今日はちょっと…
　　日本人普遍認為，直接回絕別人是十分不禮貌的，因此他們在做出拒絕時，一般采用省略的表達方式。有的學生不了解這一文化現(xiàn)象，就容易在交際中出現(xiàn)錯誤的表達。因此，在二外日語教學中，以文化為導向調(diào)整教學策略是十分有必要的。
　　三、以文化為導向的二外日語教學策略
　　那么，該如何以文化為導向，調(diào)整二外日語教學策略呢？筆者認為可以從以下幾個方面入手。
　　1.用引申法進行文化導入
　　在二外日語教學中，為了讓學生在有限的時間內(nèi)更好地理解和學習日語，教師首先要在課堂中結合課文內(nèi)容導入日本文化。在講解詞匯時，不是簡單地教授詞匯的讀法，而是將詞匯的文化意義介紹給學生，這不但能夠讓學生準確地掌握該詞匯的用法，還能夠提高學生的學習興趣。同時，利用文化背景知識來導入文化，也可以起到事半功倍的作用。例如，在講解？驟居酒屋？驠②這一課時，教師可以為學生補充日本的“食文化”。在講解？驟初詣？驠③這一課時，則可以補充日本每個季節(jié)所舉辦的各式各樣的傳統(tǒng)活動，比如“お花見（賞花活動）”、“鯉のぼり（懸掛鯉魚旗）”、“祇園祭（祗園廟會）”等。結合教材內(nèi)容進行日本文化的導入，不僅能幫助學生更好地消化課文內(nèi)容，而且有利于加深學生對日本文化的理解，為提高其交際能力打下深厚的基礎。
　　2.情境教學法
　　二外日語教學的目的就是培養(yǎng)學生的日語交際能力，在教學過程中由教師來設定場景，組織學生進行語言訓練，乃是一種非常有效的教學方法。將學生置身于特定的情景當中，讓他們?nèi)ジ兄⒎治?、理解語言，感受文化，從而達到提高其交際能力的目的。教師應當在教學過程中，圍繞每堂課的教學內(nèi)容，針對學生的具體情況來設計情景，盡可能地讓每一個學生都參加進來，讓他們積極地思考如何才能更準確、更得體地運用語言，這種方法能大大提升學生的語言交際能力，使他們的語言交際能力得到充分的展現(xiàn)。
　　3.利用多媒體教學
　　目前，大多數(shù)高校都配置了多媒體教學設備。教師利用多媒體教學設備，能夠使課堂內(nèi)容變得更加豐富多彩的同時，還能更加直觀地向?qū)W生傳遞知識信息，調(diào)動學生的學習積極性，有利于學生對日本文化的了解和吸收。例如，在講授“交通機関”④這一課時，教師可以利用影像資料，來介紹日本各種交通工具及其乘坐方式。通過這些手段，來加深學生對語言知識的掌握，避免交際中可能出現(xiàn)的錯誤，提高語言運用的準確性。
　　4.開展第二課堂
　　開展第二課堂是導入文化因素，提高交際能力的有效方式。教師可通過舉辦日語角、講座、文化交流和讀書會等一系列活動，創(chuàng)造實際運用語言的環(huán)境，營造出比課堂上更加輕松愉悅的氛圍，讓學生通過豐富多彩的活動，來體驗日語學習的樂趣，加深他們對文化的理解，提高交際能力。
　　語言和文化存在著密不可分的關系，再加上中日兩國之間的文化差異較大，如果不了解日本文化，就很難真正掌握第二外語。教師在教學中以文化為導向，采取多種方式，引導學生了解文化，避免學生在實際運用中出現(xiàn)錯誤，幫助學生提高交際能力，達到教學目的，才能讓學生真正地適應社會發(fā)展的需求，成為復合型人才。
　　注釋：
　?、俟獯鍒D書出版社株式會社合作編寫.新版標準日本語（初級下冊）.人民教育出版社，2005.4，（1）：60.
　?、冖邰芫鶠椤缎掳鏄藴嗜毡菊Z（初級）》中的課文.
　　參考文獻：
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　　[3]陳桂生.教育學的迷惘與迷惘的教育學[J].華東師范大學學報（教育科學版），1989，（3