籠養(yǎng)和平養(yǎng)肉雞飼喂微生態(tài)制劑后的生長性能測定

歐茂均，張習本，張林達

（貴州省畢節(jié)市畜牧獸醫(yī)科學研究所，貴州 畢節(jié) 551700）

為探索微生態(tài)制劑飼喂肉雞的效果以及對籠上和平地飼養(yǎng)肉雞的生長性能有何影響，本著“降低養(yǎng)殖成本，提高養(yǎng)殖效益”的原則，我們在納雍縣雙山村進行了本次試驗研究。

1 添加微生態(tài)制劑飼喂鳳翔肉雞的應用效果

1.1 材料與方法 試驗所用動物微生態(tài)制劑為鄭州某生物有限公司生產(chǎn)的“百合1號”，每克含枯草芽孢桿菌等活菌≥10億CFU，批準文號[2005]032002，生產(chǎn)許可證號[2003]1064；基礎日糧為“希望”全價肉雞料，蛋白含量為21%。

選用1日齡體重相近，健康發(fā)育良好的鳳翔肉雞400只，按公母比例一致隨機分成1個試驗組和1個對照組，每組200只，經(jīng)t檢驗，兩組間體重差異不顯著（P＞0.05）。試驗組與對照組的飼養(yǎng)管理條件完全一致，籠上飼養(yǎng)，試驗組按1000g“百合1號”配合500kg飼料自由采食，對照組只喂基礎日糧。對400只鳳翔肉雞（公母各半）測定平均體重、末重，觀察白痢、球蟲病發(fā)病情況，并統(tǒng)計藥費。稱重在試驗前1日齡和70日齡時進行，試驗期70d。

1.2 結果與分析 試驗結果見表1。

表1 “百合1號”飼喂肉雞的試驗效果

1.2.1 試驗組肉雞平均每只比對照組增加體重70 g，經(jīng)t檢驗，兩組間體重差異顯著（P＜0.05）；試驗組雞白痢發(fā)病數(shù)為5只，發(fā)病率2.5%，對照組26只，發(fā)病率13%，經(jīng) t檢驗，兩組間差異極顯著（P＜0.01）；試驗組球蟲病發(fā)病數(shù)為3只，發(fā)病率1.5%，對照組2只，發(fā)病率1%，經(jīng)t檢驗，兩組間差異不顯著（P＞0.05）；試驗組治療藥費消耗總計12.00元，平均每只雞0.06元，對照組178.00元，平均每只雞0.89元，治療費用相差0.83元/只，經(jīng) t檢驗，差異極顯著（P＜0.01）；試驗組死亡數(shù)為4只，死亡率2%，對照組死亡14只，死亡率7%，經(jīng)t檢驗，兩組間差異顯著（P＜0.05）。

1.2.2 效益分析：試驗雞每只節(jié)約藥費0.83元，平均體重增加70g（0.07kg），按當?shù)厥袌鍪蹆r28元/kg計，可增加收入1.96元，以上兩項合計增加收入為2.79元；統(tǒng)計兩組間死亡攤派和飼料成本，試驗組每只雞收入高于對照組3.10元，經(jīng)t檢驗，兩組間經(jīng)濟效益差異顯著（P＜0.05）。

1.2.3 微生態(tài)制劑具有防治肉雞各種細胞性或輪狀病毒性腹瀉，提高肉雞免疫力，促進病肉雞快速康復，增強抵抗力的作用，同時還具有提高飼料轉化率，降低料肉比的作用。

1.2.4 應用微生態(tài)制劑飼喂肉雞，成本低廉，經(jīng)濟效益顯著，由于不使用抗生素，能極大地改善肉雞的肉品質(zhì)，產(chǎn)品無公害。同時，由于微生態(tài)制劑在肉雞腸道內(nèi)凈化了有毒物質(zhì)，肉雞糞便無臭味，從而有效解決了試驗地肉雞養(yǎng)殖環(huán)境的污染凈化問題。

2 籠養(yǎng)和平養(yǎng)鳳翔肉雞的生長性能對比試驗

2.1 材料與方法 選用20日齡體重相近，發(fā)育良好的健康鳳翔肉雞400只，按公母比例一致隨機分成1個試驗組和1個對照組，每組200只，分別在籠上和地面飼養(yǎng)，經(jīng)t檢驗，兩組間體重差異不顯著（P＞0.05）。試驗組與對照組的飼養(yǎng)管理條件完全一致，按1000g“百合1號”配合500kg飼料自由采食。對400只鳳翔肉雞（公母各半）測定平均體重始重、末重，觀察白痢、球蟲病發(fā)病情況，并進行藥費統(tǒng)計及效益對比分析。稱重在20日齡和70日齡時進行，試驗期50 d。

2.2 結果與分析 試驗結果見表2。

表2 鳳翔肉雞籠養(yǎng)和平養(yǎng)的生長性能對比

2.2.1 籠上飼養(yǎng)雞白痢的發(fā)病數(shù)為3只，發(fā)病率1.5%，平地飼養(yǎng)為24只，發(fā)病率12%，發(fā)病數(shù)和發(fā)病率分別相差21只和10.5個百分點，經(jīng)t檢驗，兩組間差異極顯著（P＜0.01）；籠上飼養(yǎng)雞球蟲病的發(fā)病數(shù)為2只，發(fā)病率1%，平地飼養(yǎng)為20只，發(fā)病率10%，發(fā)病數(shù)和發(fā)病率分別相差18只和9個百分點，經(jīng)t檢驗，兩組間差異顯著（P＜0.05）；籠上飼養(yǎng)的藥費為14元，平地飼養(yǎng)為140元，相差126元；籠上飼養(yǎng)的死亡數(shù)為1只，死亡率0.5%，平地飼養(yǎng)的死亡數(shù)為12只，死亡率6%，經(jīng)t檢驗，兩組間差異顯著P＜0.05）。

2.2.2 70日齡出欄均重，籠上飼養(yǎng)為2595g，平地飼養(yǎng)為2150 g，相差445g，按肉雞市場售價16.00元/kg計算，每只相差7.12元，籠上飼養(yǎng)每只節(jié)約治療費用0.56元，兩組間效益差異極顯著（P＜0.01）。

2.2.3 在農(nóng)村發(fā)展適度規(guī)模肉雞養(yǎng)殖，從生長速度、料肉比、成活率等分析，籠上飼養(yǎng)的養(yǎng)殖效益遠高于平地飼養(yǎng)。

3 結論

3.1 微生態(tài)制劑具有防治肉雞腹瀉，提高免疫力，促進病雞快速康復，增強抵抗力的作用；同時還能提高飼料轉化率，降低料肉比，應用微生態(tài)制劑飼喂肉雞成本低廉，經(jīng)濟效益顯著。

微生態(tài)制劑作為一種新型飼料添加劑用來飼喂肉雞，具有促進動物生長、提高飼料轉化率、出欄率，防治疾病等方面的優(yōu)勢，它不僅有顯著的經(jīng)濟效益，而且可以很好地控制肉雞藥殘問題，解決了我國肉雞出口多年來難以解決的問題。

3.2 在農(nóng)村發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)雞，籠上飼養(yǎng)能有效降低疫病風險，尤其是降低球蟲病的發(fā)生，生長速度和成活率明顯高于平地飼養(yǎng)，養(yǎng)殖成本大幅下降，經(jīng)濟效益顯著。

3.3 在農(nóng)村發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)雞，可以推廣籠上飼養(yǎng)，同時添加微生態(tài)制劑。

[1]任增超，李業(yè)堂，辛本萍，等.添加微生態(tài)制劑飼喂肉雞的應用效果試驗[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2007，（23）.

[2]唐曉玲，劉小飛.微生態(tài)制劑飼喂肉雞的效果研究[J].養(yǎng)殖與飼料，2008，（5）.