北京地區(qū)蘋(píng)果輪紋病的發(fā)生規(guī)律與防治措施

張承胤 喻永強(qiáng) 唐欣甫

1）北京市平谷區(qū)人民政府果品辦公室·101200 2）北京市農(nóng)林科學(xué)院植保所

蘋(píng)果輪紋病是危害蘋(píng)果樹(shù)枝干、果實(shí)的首要病害，北京、河北、山東、山西、河南、陜西等蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)都有發(fā)生。該病危害蘋(píng)果樹(shù)枝干，造成死枝，重者死樹(shù)；危害果實(shí)造成爛果。富士、金冠、國(guó)光等品種無(wú)袋栽培時(shí)，嚴(yán)重年份爛果率可達(dá)50%～60%，甚至更多。從果實(shí)近成熟期至貯運(yùn)初期發(fā)病，危害嚴(yán)重。近年來(lái)，通過(guò)對(duì)蘋(píng)果輪紋病發(fā)病情況的調(diào)查與分析，我們明確了蘋(píng)果輪紋病在北京地區(qū)的發(fā)生規(guī)律，并結(jié)合防治試驗(yàn)和生產(chǎn)實(shí)踐提出了有效的綜合防治措施，以期為該病害的防治提供依據(jù)。

1 危害癥狀

1.1 枝干 枝干危害癥狀有兩種類型。

1.1.1 干腐潰瘍型 大枝上產(chǎn)生面積大小不等的潰瘍斑，初期顏色較深，后期表面密生分生孢子器（小黑點(diǎn)）。1～2年生枝表現(xiàn)為枝條干枯后上面密生分生孢子器。干橛、剪口部位產(chǎn)生分生孢子器。此型潰瘍斑在缺水、缺肥、過(guò)量結(jié)果的果園多見(jiàn)。金冠、國(guó)光品種多為此型。

1.1.2 疣狀腫瘤型 在主干、大枝、小枝上以皮孔為中心形成突起狀病斑，病斑多時(shí)成片，有疣皮病、粗皮病別稱。富士品種最明顯，富士品種大枝上可見(jiàn)兩型潰瘍斑同時(shí)存在。

1.2 果實(shí) 不同品種危害癥狀稍有差異。①金冠等黃色品種，開(kāi)始以皮孔為中心產(chǎn)生紅斑，數(shù)天后紅色消失變?yōu)楹稚?，病斑擴(kuò)大后形成病組織顏色深淺有別的輪紋狀斑，病果易脫落。②富士等紅色品種，開(kāi)始以皮孔為中心的，紅斑不如黃色品種明顯，病斑擴(kuò)大后也表現(xiàn)輪紋狀爛果。③果實(shí)還有一種被抑制的小病斑，此病斑皮孔下面組織木栓化。病菌向果心并穿過(guò)果心擴(kuò)展，最終在病斑相對(duì)的果面表現(xiàn)出云狀斑腐爛。此種癥狀果實(shí)出現(xiàn)不多。

2 病原

病原由蘋(píng)果干腐病菌和蘋(píng)果輪紋病菌侵染所致，北京地區(qū)病菌所見(jiàn)都是無(wú)性態(tài)，無(wú)性態(tài)有兩種：①大莖點(diǎn)屬。分生孢子器無(wú)子座。北京地區(qū)蘋(píng)果、梨、紅果、核桃、桃等枝干多為此型。②小穴殼屬。分生孢子器有子座，多個(gè)分生孢子器聚生，在核桃枝干上可見(jiàn)，但在受害核桃果實(shí)青皮上為大莖點(diǎn)屬型。

3 病害循環(huán)

3.1 初侵染

病菌以菌絲體、無(wú)性繁殖結(jié)構(gòu)在病部越冬。其中，在蘋(píng)果樹(shù)上越冬的病菌是病害主要的侵染來(lái)源。以菌絲體在病部越冬的，次年4月份就開(kāi)始形成無(wú)性繁殖結(jié)構(gòu)并產(chǎn)生分生孢子，延續(xù)至9月份。與蘋(píng)果樹(shù)緊鄰的核桃、楊樹(shù)上的病菌也可作為侵染來(lái)源。無(wú)性繁殖結(jié)構(gòu)產(chǎn)生孢子年限：干腐病菌第1～2年最多，以后逐年減少，可維持6年；輪紋病菌第1年最多，第2年為第1年的1%，2～3年生枝疣狀腫瘤型上的分生孢子器切片觀察，常見(jiàn)空殼或極少量分生孢子。

3.2 傳播

3.2.1 降雨是必需條件 大莖點(diǎn)屬、小穴殼屬分生孢子器吸水后將分生孢子以分生孢子角（內(nèi)含大量孢子）形態(tài)擠出孔口。分生孢子之間有膠粘物，必須有降雨條件才能將孢子分散并傳到果面、新梢表面。

3.2.2 分生孢子散布時(shí)期 北京地區(qū)在4月下旬至8月中旬，年度之間隨降雨有差別。

3.2.3 分生孢子傳播距離 傳播距離一般1～5 m，10 m少，20 m更少。

3.3 病菌侵染

3.3.1 枝條 1年生枝易受侵染，前期從氣孔侵入，新梢停長(zhǎng)后從皮孔侵入。

3.3.2 果實(shí) 幼果期最易受侵染。北京地區(qū)，金冠從謝花后至7月底開(kāi)始受侵染；富士蘋(píng)果從謝花后至8月中旬開(kāi)始受侵來(lái)。前期從果面氣孔侵入，氣孔變皮孔后從皮孔侵入，皮孔變果點(diǎn)后較難侵入。

3.3.3 凍傷、剪截傷等傷口，病菌易侵入。

3.4 潛育期

3.4.1 枝條 數(shù)月至1年。春季侵入新梢的病菌在秋天可形成疣狀病斑，大部分在次年5月形成病斑并產(chǎn)生無(wú)性繁殖結(jié)構(gòu)。

3.4.2 果實(shí) 幼果期侵入的病菌潛育期90 d；7月份侵入果實(shí)的病菌潛育期20～30 d。北京地區(qū)金冠蘋(píng)果7月下旬見(jiàn)少量病果，8月份病果數(shù)量激增；富士蘋(píng)果8月份田間始見(jiàn)病果，以后數(shù)量增多。采后至貯運(yùn)初期出現(xiàn)的病果，潛育期更長(zhǎng)。

3.5 潛伏侵染

3.5.1 枝干 田間無(wú)病枝干帶有病菌，從皮孔部位易分離。這是枝干潰瘍病的普遍現(xiàn)象。

3.5.2 果實(shí) 幼果期侵入的病菌，因此期果實(shí)單寧類物質(zhì)多，糖分少，病菌酶的活動(dòng)被抑制，病菌不能擴(kuò)展，處于潛伏狀態(tài)。

3.6 再侵染

北京地區(qū)，金冠蘋(píng)果發(fā)病后，只長(zhǎng)分生孢子器，皺形，不能發(fā)育成熟，更無(wú)分生孢子產(chǎn)生；富士蘋(píng)果發(fā)病后，少數(shù)病果在后期可形成分生孢子器，產(chǎn)生分生孢子，但侵染時(shí)期已過(guò)，不能成為侵染來(lái)源。侵染果實(shí)的病菌都來(lái)自越冬部位。

4 病害誘發(fā)因素

4.1 枝干

4.1.1 水分 枝干水分用樹(shù)皮充水度表示。我國(guó)北方冬春干旱，4、5、6月樹(shù)皮充水度低，病菌擴(kuò)展最快期為4～6月份。7～8月降雨多，樹(shù)皮充水度高，病菌擴(kuò)展停止。

4.1.2 營(yíng)養(yǎng) 有機(jī)肥不足、結(jié)果過(guò)多、大年之后、土層薄、土質(zhì)瘠薄、有機(jī)質(zhì)含量低，都造成樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)惡化，降低樹(shù)體對(duì)已侵入病菌的抵抗能力，使病菌擴(kuò)展加快。

4.1.3 凍害 嚴(yán)重凍害造成表層組織衰弱、死亡，病菌擴(kuò)展加速。干腐潰瘍型病斑尤為突出。

4.1.4 蟲(chóng)害 蟬產(chǎn)卵造成的1年生死枝，次春長(zhǎng)出大莖點(diǎn)屬型分生孢子器，產(chǎn)生分生孢子。

4.2 果實(shí)

4.2.1 樹(shù)體菌源量大小 1～3年生枝干病斑多，枯死枝、干橛未剪除，所帶菌源量大。田間可見(jiàn)枯死枝下部病果多。

4.2.2 降雨 降雨是分生孢子角涌出，分生孢子分散、傳播、萌發(fā)侵入的必需條件。套袋蘋(píng)果套袋前降雨是決定侵染能否發(fā)生的關(guān)鍵因素。

4.2.3 品種感病性有差異 已知富士、金冠、王林、國(guó)光易感病；嘎拉、喬納金、紅玉感病性低。

5 病害特點(diǎn)

5.1 病菌能危害多種落葉果樹(shù)的枝干、果實(shí)，病菌來(lái)源廣。

5.2 自然狀態(tài)下，病菌經(jīng)氣孔、皮孔侵入，侵入容易。病菌具潛伏侵染特性，在寄主抵抗力強(qiáng)時(shí)侵入枝干的病菌不擴(kuò)展、不致病。

5.3 樹(shù)體枝干缺水、缺肥、營(yíng)養(yǎng)不足時(shí)，侵入的病菌才擴(kuò)展、致病。凍害、蟲(chóng)傷有助病菌擴(kuò)展。

5.4 降雨是病菌傳播的必需條件，幼果、嫩枝最易受侵染。果實(shí)受侵染時(shí)間長(zhǎng)達(dá)90 d以上。侵染果實(shí)的病菌主要來(lái)自樹(shù)體本身，侵入果實(shí)的病菌潛育期較長(zhǎng)。受害果實(shí)不產(chǎn)生病菌傳播體或產(chǎn)生時(shí)期晚，對(duì)果實(shí)無(wú)再侵染。

6 防治措施

蘋(píng)果輪紋病應(yīng)從枝干、果實(shí)兩方面采取防治措施

6.1 枝干 病菌侵入易且很難控制，要從控制病菌擴(kuò)展致病方面下功夫。具體措施如下：①補(bǔ)水：北京及華北地區(qū)冬春多干旱，必須補(bǔ)水。抓好凍水、發(fā)芽前水和5～6月份補(bǔ)水。②營(yíng)養(yǎng)：每生產(chǎn)2 kg果實(shí)至少要施入6 kg優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥；盛果期樹(shù)每667 m2產(chǎn)量控制在2000～2500 kg，不使樹(shù)體因結(jié)果過(guò)多造成營(yíng)養(yǎng)虧損。產(chǎn)量平穩(wěn)，不出現(xiàn)大小年。選擇土層在1 m以上的地塊種植，逐步使土壤有機(jī)質(zhì)含量達(dá)到3%或更高。③用藥：只有當(dāng)樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)尚好，有一定抗病能力時(shí)用藥才能發(fā)揮作用，60%百泰可分散粒劑有較好的殺滅已侵入枝條皮孔內(nèi)病菌的能力。④其他措施：嚴(yán)寒年份，主干、大枝涂白，幼樹(shù)枝干纏紙可減輕凍害，降低枝干潰瘍病菌擴(kuò)展（包括腐爛?。?不提倡刮皮。主干、大枝上的疣狀腫瘤失去產(chǎn)孢能力，刮皮對(duì)減少病菌數(shù)量無(wú)作用。春季刮皮給樹(shù)體造成傷口，加速失水，可加速病菌擴(kuò)展。

6.2 果實(shí) 重點(diǎn)是防止病菌傳到果面造成侵染

6.2.1 果實(shí)套袋 套袋期間可阻止病菌孢子傳到果面。

6.2.2 果實(shí)套袋前必須用藥 防治試驗(yàn)及生產(chǎn)實(shí)踐證明，蘋(píng)果謝花后首次噴藥，以后每隔14～15d噴一次，連噴3次，第3次噴后套袋。藥劑選用60%百泰1500倍液防效近100%，且果面亮麗，同時(shí)可兼治蘋(píng)果套袋后果實(shí)黑點(diǎn)問(wèn)題及前期葉片發(fā)生的蘋(píng)果斑點(diǎn)落葉病。

6.2.3 提倡幼果期補(bǔ)鈣 補(bǔ)鈣可增強(qiáng)果實(shí)抗病能力。同時(shí)減少因缺鈣所致的生理病害，提高果實(shí)風(fēng)味、內(nèi)在品質(zhì)。黃金鈣含螯合鈣加水1500倍噴布。

6.2.4 剪除樹(shù)上枯枝、干橛等，減少越冬病菌數(shù)量。

6.2.5 加強(qiáng)夏剪，改善園內(nèi)通風(fēng)透光，改變病菌侵染條件。