黃山市背包旅游發(fā)展初步研究

朱生東，李德明，王弘揚(yáng)

（黃山學(xué)院 旅游學(xué)院，安徽 黃山245021）

由于我國(guó)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，人們生活水平不斷提高，旅游需求日益增加。除了傳統(tǒng)的跟團(tuán)旅游外，更多的人傾向于自助旅游的方式。作為自助游的一種——背包旅游發(fā)展速度特別快，背包旅游者數(shù)量迅速增加。數(shù)據(jù)表明，國(guó)際上每6個(gè)旅游者中就有1個(gè)是背包旅游者。[1]雖然我國(guó)背包旅游的發(fā)展速度比較快，但相關(guān)行業(yè)對(duì)背包旅游的關(guān)注程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上它的發(fā)展速度，針對(duì)背包旅游的各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施及旅游接待設(shè)施遠(yuǎn)不能滿足背包旅游者的需要且嚴(yán)重阻礙了背包旅游發(fā)展的問題，進(jìn)行相應(yīng)的研究是非常迫切的。

一、背包旅游及其發(fā)展

1.背包旅游的興起

“背包”和“背包客”，這兩種稱謂來(lái)自于英語(yǔ)中的“backpacking”和“backpacker”。 背包旅行就是指背包客的旅行方式，簡(jiǎn)單地說(shuō)就是背著背包做長(zhǎng)途自助旅行的人。背包旅游有悠久的歷史，最早可以追溯到盛行于17、18世紀(jì)的歐洲青年貴族的歐陸旅行(Grand Tour)。20世紀(jì)60、70年代，歐美國(guó)家的年輕人在享受寧?kù)o生活之余，開始考慮自己的精神生活，許多人背起背包開始自己的旅行，去尋求一個(gè)不同的人生感受。1972年，Cohen把國(guó)際旅游者分為兩大類型：制度化和非制度化旅游者。非制度化的旅行者最早被稱為“探索者”(explorer)和“漂流者”(drifter)，其基本的價(jià)值觀是追求冒險(xiǎn)新奇和特例獨(dú)行，其行程絕大多數(shù)遠(yuǎn)離常規(guī)路線，是旅行者厭倦了呆板枯燥的生活，想要換一種刺激的生活方式來(lái)釋放自己。[2]Vogt更偏向用“漫游”(wandering)一詞來(lái)形容這個(gè)群體，發(fā)現(xiàn)漫游不像傳統(tǒng)的大眾旅游，他們不怕危險(xiǎn)，勇于接觸新鮮刺激的事物，通過游歷認(rèn)識(shí)世界，提升自我。[3]20世紀(jì)90年代皮爾斯(Pearce)以他們背著大背包的旅行方式定義這一現(xiàn)象后，“背包旅游者”的稱呼逐漸固定下來(lái)。[4]也有人用青年旅行者(youth／young traveler／tourist)、預(yù)算節(jié)約型旅行者 (budget traveler)、自助旅游者(independent traveler)和長(zhǎng)期旅行者(1ong term／haul traveler／tourist)等來(lái)辨別這一目標(biāo)群，指出了他們年輕、獨(dú)立、花費(fèi)節(jié)省、旅行時(shí)間長(zhǎng)的特點(diǎn)。[5-7]

2.背包旅游在我國(guó)的發(fā)展

相較于國(guó)外的背包旅游，我國(guó)的背包旅游開展要晚得多。20世紀(jì)90年代后期，隨著自助旅游的發(fā)展，出于年輕時(shí)尚一代對(duì)于自然、真實(shí)生活的追求，這種背上背包，登山穿越，瀟灑山水間的背包旅游形式開始受到越來(lái)越多的自助旅游者的青睞?？驮粗饕獊?lái)自于我國(guó)一些經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)的大城市尤其是東南沿海一帶的青年白領(lǐng)、教師、在讀碩博研究生和自由職業(yè)者(包括私營(yíng)企業(yè)主)等，他們的年齡以22-35歲為主，受教育水平大大高于全國(guó)平均水平，經(jīng)濟(jì)消費(fèi)能力比較強(qiáng)。目的地主要是中國(guó)中西部經(jīng)濟(jì)落后、景色原始、有異族異域風(fēng)情、民風(fēng)純樸、生態(tài)保存比較完好、大眾旅游不能進(jìn)入的邊遠(yuǎn)地區(qū)，如云南麗江、瀘沽湖、虎跳峽，廣西桂林、渡江、陽(yáng)朔，四川稻城亞丁、四姑娘山等地。

國(guó)內(nèi)對(duì)背包旅游的研究則更晚，2000年之后才開始，內(nèi)容主要集中在三個(gè)方面，一是介紹國(guó)外背包旅游發(fā)展的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，主要以澳大利亞為主；[8-9]二是探討我國(guó)背包旅游發(fā)展的意義及可行性，[10-11]三是分析背包旅游者的基本特征、行為方式，為相應(yīng)的服務(wù)提供參考。[12-13]可以看出目前我國(guó)對(duì)背包旅游的研究基本是從宏觀層面開展，而旅游者的旅游行程總是在具體的旅游目的地內(nèi)進(jìn)行，因此以某一目的地來(lái)考慮背包旅游的發(fā)展是很必要的。

二、背包旅游對(duì)黃山市的重要意義

黃山市自秦初置縣以來(lái)，已有2200多年歷史，現(xiàn)轄三區(qū)（屯溪區(qū)、黃山區(qū)、徽州區(qū)）四縣（歙縣、休寧縣、黟縣、祁門縣），總面積9807平方公里，人口148萬(wàn)。旅游、文化、生態(tài)是當(dāng)?shù)刈畲蟮膬?yōu)勢(shì)，為此黃山市政府提出了“443”行動(dòng)計(jì)劃，在全國(guó)率先建成旅游大市、文化大市、生態(tài)大市。而背包旅游的發(fā)展正好與上述發(fā)展思路相吻合。

1.有利于推動(dòng)黃山市旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展

（1）背包旅游可以促進(jìn)黃山市旅游經(jīng)濟(jì)總量的增長(zhǎng)

背包旅游者沒有固定的行程和時(shí)間，他們視心情和風(fēng)景而定，當(dāng)他愛上某地時(shí)，可以停留很長(zhǎng)時(shí)間。他們喜歡與當(dāng)?shù)厝私涣?，喜歡當(dāng)?shù)氐拇緲忝耧L(fēng)，停留一段時(shí)間才能更好地體會(huì)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情。雖然他們選擇的是便宜的旅游設(shè)施，但他們較長(zhǎng)的旅游時(shí)間，所花費(fèi)的總量也很可觀，對(duì)黃山市經(jīng)濟(jì)將產(chǎn)生積極影響。

（2）背包旅游可以促進(jìn)黃山市旅游經(jīng)濟(jì)的均衡發(fā)展

從縣域看，黃山市區(qū)縣旅游經(jīng)濟(jì)差距比較明顯（如表1）。從景區(qū)來(lái)說(shuō)，差距同樣很大。2011年全市納入統(tǒng)計(jì)的52個(gè)旅游景區(qū)點(diǎn)中，游客接待量在100萬(wàn)人次以上的只有4家，在10萬(wàn)人次以下的卻有23家。而背包旅游者最喜歡原始的風(fēng)光，看別人看不到的風(fēng)景，去沒被開發(fā)成景區(qū)的地區(qū)，這些地方一般是大眾旅游者不會(huì)到達(dá)的地方。因此，發(fā)展背包旅游有助于一些小景區(qū)或景點(diǎn)少的地區(qū)旅游業(yè)的發(fā)展，從而促進(jìn)黃山市旅游經(jīng)濟(jì)的均衡發(fā)展。

（3）背包旅游可以縮小黃山市旅游業(yè)的季節(jié)差異

背包旅游者是一群崇尚自由、喜歡獨(dú)立的人，他們會(huì)盡量避開大路、避開景區(qū)、避開人群，他們最擔(dān)心的就是景區(qū)人滿為患，所以會(huì)選擇在淡季出游，避開高峰。而黃山市旅游業(yè)一直以來(lái)最大的難題就是季節(jié)差異太明顯。因此可以考慮，在旅游旺季時(shí)接待大眾旅游者，在淡季時(shí)吸引背包旅游者，以此來(lái)平衡黃山市旅游的淡旺季差異。

（4）背包旅游有助于黃山市貧困地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展

背包旅游提倡花最少的錢，游更多的景點(diǎn)，尤其是去最原始的地區(qū)游覽。黃山市民風(fēng)淳樸，2009年正式啟動(dòng)了“百村千幢”古民居保護(hù)利用工程，到2011年底，101個(gè)古村落已完成規(guī)劃編制，63個(gè)古村落、800幢古民居作了維修保護(hù)和利用，268個(gè)鄉(xiāng)村嘗試了打造文化旅游新業(yè)態(tài)。這些古樸的村莊，是背包旅游者理想的旅游天堂，發(fā)展背包旅游可以促進(jìn)當(dāng)?shù)芈糜谓?jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)，提高當(dāng)?shù)厝嗣裆钏健?/p>

2.有利于推動(dòng)黃山市社會(huì)文化建設(shè)

背包旅游者是具有良好人文素養(yǎng)的學(xué)習(xí)型旅游者，他們對(duì)保護(hù)黃山原始的生態(tài)環(huán)境和傳承當(dāng)?shù)亓己玫拿耧L(fēng)民俗有示范作用。背包旅游者喜歡與當(dāng)?shù)厝私涣鳎麄兣c原著居民的接觸是很人性化而極少商業(yè)化的，他們?nèi)豚l(xiāng)隨俗，親身體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情，關(guān)心那些生活在邊遠(yuǎn)地區(qū)的民族的生活環(huán)境和生活質(zhì)量，尊重被訪地世代相傳的特殊文化和風(fēng)俗，樂于學(xué)習(xí)和了解他們的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富。在與居民的頻繁交流中，背包旅游者不斷對(duì)服務(wù)及產(chǎn)品設(shè)計(jì)提出善意的建議，以良好的素質(zhì)加快了當(dāng)?shù)匚拿鞯陌l(fā)展。

3.有利于推動(dòng)黃山市生態(tài)環(huán)境保護(hù)

背包旅游者因?yàn)轭A(yù)算低、花費(fèi)省，因而被稱為“經(jīng)濟(jì)型旅游者”(budget tourist)。他們喜歡的是自然生態(tài)旅游，他們對(duì)旅游設(shè)施要求較低，適應(yīng)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)品能力強(qiáng)，住農(nóng)家旅館或當(dāng)?shù)鼐用褡∷?，乘坐?dāng)?shù)毓卉?，吃?dāng)?shù)厣a(chǎn)的食物，購(gòu)農(nóng)家制品，加之背包旅游者本身小規(guī)模的特性，因此對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞較小。反而是他們強(qiáng)烈的生態(tài)意識(shí)和良好的行為舉止帶動(dòng)了原著居民，使他們通過模仿和學(xué)習(xí)，開始有意識(shí)地保護(hù)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境和旅游資源。因此，發(fā)展背包旅游有利于大力保護(hù)黃山市的生態(tài)環(huán)境，進(jìn)行生態(tài)旅游目的地的建設(shè)。

三、黃山市發(fā)展背包旅游的條件

1.旅游資源適合

黃山市最大的特點(diǎn)是旅游資源豐富，環(huán)境優(yōu)美，景區(qū)較多，符合背包旅游者對(duì)景觀的要求。黃山市資源品位極高，不僅有以黃山為代表的自然風(fēng)光，還有以徽文化為代表的人文景觀，是全國(guó)第一個(gè)擁有世界文化、自然雙遺產(chǎn)地和世界地質(zhì)公園的城市。黃山市是徽商故里、徽文化的發(fā)祥地，文化底蘊(yùn)深厚，歷史遺存眾多。明清時(shí)期徽商稱雄中國(guó)商界300余年，有“無(wú)徽不成鎮(zhèn)”的美譽(yù)?；罩菸幕ㄐ掳册t(yī)學(xué)、新安畫派、徽派建筑、徽派雕刻、徽墨、歙硯、徽劇、徽菜等，涵蓋了哲、經(jīng)、史、醫(yī)、科、藝等諸多領(lǐng)域，體系完備，博大精深，與藏文化、敦煌文化并稱為我國(guó)三大地方顯學(xué)。黃山市還有著一流的生態(tài)環(huán)境，境內(nèi)有4處國(guó)家森林公園和國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)，全市森林覆蓋率達(dá)77.4%，居全國(guó)地級(jí)市之首。

2.地理位置優(yōu)越

黃山位于安徽省最南端，靠近我國(guó)經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的長(zhǎng)三角地區(qū)，黃山市準(zhǔn)備打造成長(zhǎng)三角的“后花園”。長(zhǎng)三角充滿年輕的上班族，他們工作壓力大，喜歡自助旅游，親近自然，勇于冒險(xiǎn)來(lái)釋放自己，提高自我。他們對(duì)獨(dú)立、自由、新鮮、刺激的旅游方式感興趣，背包旅游正好迎合了他們的需求，發(fā)展?jié)摿Υ?。而長(zhǎng)三角地區(qū)江浙滬也一直是黃山市最主要的客源市場(chǎng)（如表2），具有廣泛深厚的市場(chǎng)開發(fā)基礎(chǔ)。

表2 黃山市2011年國(guó)內(nèi)10大客源地

3.城市功能完善

黃山市是首屆十大“中國(guó)魅力城市”之一。近幾年來(lái)，黃山市著力加強(qiáng)現(xiàn)代化國(guó)際旅游城市建設(shè)。旅游基礎(chǔ)設(shè)施完善，交通便利，旅行社及星級(jí)酒店、經(jīng)濟(jì)型酒店眾多。城市特色日益彰顯，圍繞“宜居宜游怡人怡情、生態(tài)型、文化型、休閑型、友好型現(xiàn)代國(guó)際旅游城市”目標(biāo)，堅(jiān)持“精巧、雅致、生態(tài)、徽韻”原則，全面推進(jìn)“?；?、建徽、改徽”等措施，塑造城市風(fēng)貌特色，城市環(huán)境大為改觀。城鎮(zhèn)化率和綜合承載力、生態(tài)環(huán)境和城市品位、人居環(huán)境與和諧大局、徽州文化底蘊(yùn)和城市特色進(jìn)一步提升，并成功申報(bào)中國(guó)人居環(huán)境獎(jiǎng)城市、中國(guó)無(wú)障礙建設(shè)城市、可再生能源建筑應(yīng)用示范城市、國(guó)家園林城市等。

4.旅游交通便捷

黃山市旅游交通通達(dá)性較好，公路是黃山市境內(nèi)最主要的交通方式，對(duì)外4小時(shí)高速公路圈可以覆蓋50%以上的客源地，對(duì)內(nèi)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了農(nóng)村公路“村村通”。到2009年底，黃山市公路通車總里程為5459公里，按行政等級(jí)分：國(guó)家高速242公里，國(guó)道156.6公里，省道595.561公里，縣道1264.28公里，鄉(xiāng)道860.65公里，村道2327.23公里。鐵路方面，現(xiàn)在途經(jīng)黃山的列車班次有30多班次，為首都北京和珠三角的一些游客來(lái)黃山旅游提供了條件，黃山市已經(jīng)開工建設(shè)3條高鐵，全部是現(xiàn)代化鐵路。黃山機(jī)場(chǎng)為國(guó)家一類口岸，目前已開通黃山至北京、香港、深圳、廣州、上海、昆明、武漢、桂林、福州、廈門、西安、溫州、青島、成都、合肥等地航線。2011年6月1日起正式開通了首爾—黃山正常航班，這意味著黃山市已經(jīng)迎來(lái)歷史上首條正式國(guó)際航線的運(yùn)行，對(duì)加快推進(jìn)黃山旅游國(guó)際化進(jìn)程具有里程碑的意義。

四、黃山市背包旅游發(fā)展策略

1.政府加快制定鼓勵(lì)措施

背包旅游要想持續(xù)健康快速發(fā)展，必須得到政府的大力支持。相關(guān)部門應(yīng)關(guān)注黃山市背包旅游市場(chǎng)，加強(qiáng)法制法規(guī)建設(shè)，積極制定鼓勵(lì)性政策法規(guī)。首先應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)管職能，嚴(yán)厲打擊不法行為。黃山的背包旅游市場(chǎng)尚未形成，沒有統(tǒng)一的管理，秩序混亂，有很多不合理的競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)象，嚴(yán)重阻礙了背包旅游的進(jìn)一步發(fā)展。其次要做好服務(wù)，為黃山市的背包旅游發(fā)展出謀劃策。例如，建立一個(gè)信息準(zhǔn)確、詳細(xì)的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，設(shè)計(jì)專門的背包旅游路線，安排專門的人員為背包旅游者服務(wù)，供他們咨詢。為背包旅游者提供方便實(shí)惠的旅游設(shè)施，專門推出面向他們的優(yōu)惠項(xiàng)目，如背包旅游專車，出租自行車、帳篷，建立價(jià)格低廉的青年旅館等。最后提供安全保障措施。因?yàn)楸嘲糜问锹糜握咦园l(fā)的，一般也是獨(dú)立活動(dòng)，他們敢于嘗試一切新鮮事物，與傳統(tǒng)的大眾旅游相比存在著巨大的安全隱患，政府應(yīng)加大保護(hù)措施，建立完善的保險(xiǎn)和救援體系。

2.改善基礎(chǔ)服務(wù)設(shè)施

（1）建設(shè)檔次齊全的餐飲、住宿、交通設(shè)施

背包旅游者提倡用最少的錢走最遠(yuǎn)的路，他們總是在盤算手中有限的錢財(cái)，以處處追求價(jià)格最低為原則，對(duì)食宿的要求就是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、安全、衛(wèi)生，所以黃山市應(yīng)多建立針對(duì)他們的青年旅館、家庭旅館等。背包旅游者有時(shí)甚至住帳篷、鉆睡袋，所以可以向他們提供出租服務(wù)，供他們野炊、露營(yíng)。他們對(duì)交通設(shè)施的要求也是便宜、方便，可出租自行車給他們。

（2）完善交通通訊網(wǎng)絡(luò)

背包旅游者喜歡去偏遠(yuǎn)山區(qū)和那些尚未被開發(fā)的景區(qū)，黃山有很多適合背包旅游的自然景區(qū)道路崎嶇，山路陡峭，游客不小心會(huì)摔倒、扭傷，甚至掉下山崖。所以要在保護(hù)生態(tài)環(huán)境的前提下，對(duì)道路進(jìn)行修整。完善交通通訊網(wǎng)絡(luò)，使背包旅游者能夠方便、準(zhǔn)確地知曉交通信息。

（3）建立有效的無(wú)人導(dǎo)游系統(tǒng)

背包旅游者所到之地都是完全陌生之地，他們一般是單獨(dú)活動(dòng)，所有的事情都要自己解決，沒有專門的人員指導(dǎo)，如果對(duì)當(dāng)?shù)厍闆r不了解很難順利完成旅游活動(dòng)。黃山市建立無(wú)人導(dǎo)游系統(tǒng)能夠幫助他們更方便更順利地進(jìn)行旅游活動(dòng)。例如制定詳細(xì)的背包旅游手冊(cè)，有詳細(xì)的食宿交通信息和準(zhǔn)確的線路圖以介紹當(dāng)?shù)刈罹咛厣木吧c風(fēng)土人情。旅游景區(qū)還要有明確的指示牌，方便背包旅游者順暢地游覽旅游地。

3.旅行社轉(zhuǎn)變觀念提供背包旅游相關(guān)專業(yè)服務(wù)

（1）建立快捷方便的網(wǎng)絡(luò)預(yù)定系統(tǒng)

背包旅游是一種自助旅游，背包旅游者一般是自由活動(dòng)，他們隨機(jī)性很強(qiáng)，沒有固定的行程和路線，他們對(duì)準(zhǔn)確、便捷的預(yù)訂系統(tǒng)要求較高，不像隨團(tuán)旅游，有旅行社安排好一切，在背包旅行中出現(xiàn)的一切問題都要自己解決。現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)龐大，但真正實(shí)用的系統(tǒng)并不多，背包旅游者在出行前大都從網(wǎng)上查詢信息，預(yù)定住房、車票、門票等，因此快捷方便的網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂系統(tǒng)是背包旅游者迫切需要的。黃山市各旅行社要建立好自己的網(wǎng)絡(luò)信息，并聯(lián)合相關(guān)部門向背包旅游者提供準(zhǔn)確快捷的網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂系統(tǒng)。

（2）推出背包旅游線路

背包旅游被越來(lái)越多的人喜愛，發(fā)展速度特別快，旅游市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Υ?，旅行社推出背包旅游線路定能吸引很多背包旅游者。黃山市地處皖南山區(qū)，經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)，有很多自然景觀和古樸的村莊以及深遠(yuǎn)的歷史文化，有很多適合背包旅游者的線路。如黟縣和歙縣有很多建于明清時(shí)期的古村落，村內(nèi)建筑保存完整，民風(fēng)淳樸，景色優(yōu)美，背包旅游者踏進(jìn)村內(nèi)，仿佛走入畫里鄉(xiāng)村，能親身體驗(yàn)當(dāng)?shù)刈罹咛厣娘L(fēng)土民情?；蘸脊诺溃挥谕钫銉墒〗唤绲那鍥龇鍑?guó)家自然保護(hù)區(qū)北側(cè)，是古代徽商入浙的要道，自皖南績(jī)溪縣逍遙鄉(xiāng)起，到達(dá)浙西臨安縣馬嘯鄉(xiāng)止。沿途山勢(shì)險(xiǎn)峻，自然景觀優(yōu)美，生態(tài)環(huán)境完好，是背包旅游者非常喜歡的行走路線。黃山諸如此類適合背包旅游的線路還很多，但由于在我國(guó)尚未形成真正的背包旅游市場(chǎng)，背包旅游線路基本都是背包旅游者自己設(shè)計(jì)的。黃山市背包旅游市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿薮螅眯猩缈梢詫ｉT為背包旅游者推出背包旅游線路，來(lái)增加自己的經(jīng)濟(jì)效益，也給背包旅游者提供更大的方便。

4.加大宣傳力度，塑造黃山市背包旅游勝地形象

黃山市要想發(fā)展背包旅游，如果宣傳力度不夠，就很難讓人知道這里的美景?，F(xiàn)在是網(wǎng)絡(luò)信息時(shí)代，背包旅游者在決定去哪里旅行之前，都會(huì)上網(wǎng)搜集信息，黃山市旅游網(wǎng)絡(luò)的宣傳力度對(duì)宣傳黃山市背包旅游勝地起著很大的作用。但黃山一些旅游網(wǎng)站內(nèi)容更新不及時(shí)，信息不明確，嚴(yán)重影響背包旅游者對(duì)景區(qū)的了解情況，黃山市應(yīng)加強(qiáng)旅游網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，加強(qiáng)宣傳力度。另外可以為背包旅游拍攝專門的宣傳片，電視媒體是生活中最重要的一種宣傳手段，以宣傳片的形式出現(xiàn)更易于讓人們記住黃山的美景，向往來(lái)此處旅游，有效地塑造黃山市背包旅游勝地形象。

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