浙江省竹產業(yè)循環(huán)經濟發(fā)展研究

賈 佳，單勝道，溫國勝

(浙江農林大學 循環(huán)經濟技術研究中心，浙江 臨安311300)

竹子具有生產周期短、惠農范圍廣、利用程度高等優(yōu)勢[1]。加強竹林資源培育，加快高附加值竹產品開發(fā)，加速竹林生態(tài)旅游建設，有利于調整竹產業(yè)結構，促進竹產業(yè)化發(fā)展，對林業(yè)增效、竹農增收、繁榮地方經濟具有深遠意義和重要作用。國內外針對竹產業(yè)研究的側重點不同，國外主要偏向竹產業(yè)帶來的經濟效應的微觀層面分析，國內注重從宏觀上把握。目前關于竹產業(yè)的生態(tài)、經濟和社會等各方面的研究以浙江省和福建省為較多[2]。浙江省竹類資源豐富，竹產業(yè)發(fā)展迅速，竹農收入穩(wěn)步提高。竹子已成為浙江省興林富民的突出亮點，為竹產區(qū)新農村建設提供了重要支撐。資源總量供給不足，基礎設施薄弱，創(chuàng)新能力不強，區(qū)域發(fā)展不平衡，已成為制約浙江竹產業(yè)提升的瓶頸[3]。如何保證浙江省竹產業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，提高資源利用率，成為當前亟待解決的一個重要課題。近年來，浙江省將循環(huán)經濟的先進發(fā)展理念引入竹產業(yè)建設中，致力于整合竹類資源優(yōu)勢，延伸產業(yè)鏈，加大竹類廢棄物的循環(huán)利用，提升竹子產業(yè)化經營水平，完善竹產業(yè)現(xiàn)代化經營模式及運行機制。目前，關于竹產業(yè)循環(huán)經濟的文獻還較少，學者多集中于單個竹產品或某個地區(qū)竹產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及存在問題的研究[4－5]，對于循環(huán)經濟指導下竹產業(yè)發(fā)展情況還未做深入細致的研究，文章以此為切入點，進行浙江省竹產業(yè)循環(huán)經濟發(fā)展研究，具有一定的現(xiàn)實意義。

1 浙江省竹資源及竹產業(yè)現(xiàn)狀

浙江省位于中國東南部沿海，長江三角洲南翼,27°06′～31°11′N，118°01′～123°10′E，土地面積為10.18萬km2，森林覆蓋率為60.58%[6]。地處亞熱帶季風濕潤氣候區(qū)，日照充足，雨水充沛，地貌以低地和丘陵為主。竹子是浙江省最具特色的生態(tài)經濟樹種之一。

1.1 竹資源概況

浙江省是全國重點產竹省份，栽培加工歷史悠久，竹林面積約占全國的六分之一[2]。全省竹林面積為81.93萬hm2，占森林面積的13.8%。其中:毛竹Phyllostachys edulis林為69.55萬hm2，占竹林面積的84.9%；雜竹林12.38萬hm2，占竹林面積15.1%[7]。毛竹總株數20.23億株[8]。全省90個行政市縣(區(qū))中，85個市縣(區(qū))有竹林分布。竹林面積超 2萬hm2的有11個縣(市、區(qū))，依次是安吉縣、臨安市、龍泉市、富陽市、衢江區(qū)、余杭區(qū)、諸暨市、龍游縣、德清縣、慶元縣和遂昌縣[1]，其中竹林面積最多的安吉和臨安分別占全省竹林面積的14.4%和11.8%，豐富的竹類資源為浙江省的竹類加工利用及產業(yè)化開發(fā)提供了良好的資源條件[9]。

1.2 竹產業(yè)現(xiàn)狀

2010年，浙江竹產業(yè)總產值近280億元，其中安吉竹產業(yè)總值112億元，居全國之首[10]。全省有近40個縣(市、區(qū))的竹業(yè)產值超1億元。竹業(yè)產值占全國的三分之一[2]。從竹業(yè)第一產業(yè)來看，全省竹子栽培面積從1979年的48.67萬hm2大幅上升到現(xiàn)在的81.93萬hm2。2009年，竹材產量1.57億根，較2003年增長55.3%，其中毛竹產量為1.42億根，蒿竹Bambusa pervariabilis產量0.15億根，小雜竹28.40萬t[11]。毛竹低改、竹筍覆蓋早出技術、一竹三筍技術的應用，使竹林產值提高到1.05萬元°hm－2°a－1，有300多萬農村勞動力從事竹業(yè)第一產業(yè)，全省竹業(yè)第一產業(yè)達80億元[12]。竹林的經營培育已告別傳統(tǒng)方式，向規(guī)模化、集約化、現(xiàn)代化方向發(fā)展。竹業(yè)第二產業(yè)穩(wěn)步提升，全省有竹類產品加工企業(yè)6 000余家，竹農從竹材、竹筍中獲得收入近3億元[12]。全省筍類市場241個，材類市場65個，專業(yè)協(xié)會70個，合作社52個。年產竹材195萬t，年加工竹材317萬t。浙江省竹地板占全國產量的73.20%，竹筍產量占全國產量的32.02%[9]。以竹子、竹海、竹文化為特色的竹業(yè)第三產業(yè)——竹鄉(xiāng)旅游深受人們的喜愛，生態(tài)游、農家樂幾乎遍布所有竹產區(qū)。2009年，全省林業(yè)旅游共接待游客7 251萬人次，旅游收入119.67億元，帶動其他產值64.26億元[11]。

全省竹產業(yè)產品品種豐富，應用領域不斷拓展，涉及建筑、家具、造紙、包裝、運輸、食品、醫(yī)藥、保健、紡織、旅游、環(huán)保等行業(yè)[13]，成為從資源培育到加工利用和出口貿易的新興朝陽行業(yè)[2]。

2 浙江省竹產業(yè)循環(huán)經濟發(fā)展成效

循環(huán)經濟是以資源的高效、循環(huán)利用為核心，以減量化、資源化、再利用為原則，以低消耗、低排放、高效率為基本特征，是把清潔生產和廢棄物的綜合利用融為一體的經濟模式[14]。竹產業(yè)循環(huán)經濟建設是綜合利用竹產品加工過程中的廢料和竹渣等，提高廢棄物資源化率，拉長竹產業(yè)鏈，最大限度地減少廢棄物排放量。

2.1 竹資源節(jié)約利用成效顯著

浙江省竹產業(yè)發(fā)展迅速,竹資源加工利用和資源化利用程度居全國之首。如寧波市竹加工企業(yè)茂森公司，從2005年開始，在供熱設備上嘗試以竹粉代煤，從山區(qū)裝運竹粉廢料130 t°月-1代煤使用，此舉可為公司節(jié)約燃煤600 t°a-1，節(jié)約成本30多萬元，減少了對周邊環(huán)境的污染，也增加了竹農收入[15]。重組竹是以小徑竹材及竹材加工下腳料為原料而生產的一種資源節(jié)約型竹材膠合板類產品，與現(xiàn)有竹材膠合板相比，具有竹材利用率高(可達90%)、原料來源廣、成本低(比現(xiàn)有竹材膠合板低10%)的優(yōu)勢[16]。衢江區(qū)竹炭生產資源利用率高，竹子從竹根到竹稈到竹枝都能充分利用，竹資源利用率達到95%以上；竹膠板生產竹資源利用率相對也較高，竹稈部分可完全利用，竹根、竹枝及下腳料可作為燃料得以充分利用，資源利用率可達到85%以上。

2.2 竹資源綜合利用產品附加值高

浙江省依靠科技進步和技術改造，使得竹子加工及其綜合利用取得了重大進展，各類產品應用領域不斷拓展，有效提升了竹產品附加值。如安吉縣突出“全竹利用”“高效利用”的思路，加大新產品開發(fā)力度。自1996年以來，相繼開發(fā)出竹窗簾、竹葉黃酮系列產品、竹葉抗氧化劑、竹纖維等新產品34個[17]。據安吉縣科技部門最新統(tǒng)計，該縣利用高新技術要開發(fā)利用廢棄竹葉3 000 t°a-1，廢棄竹葉可以提煉出 18 kg°t-1黃酮，總計能產生2.10萬元附加值，即廢棄竹葉“變廢為寶”后能夠產生附加值5.00～7.00元°株-1。

2.3 竹產業(yè)循環(huán)鏈構建初見成效

竹產業(yè)循環(huán)鏈是指由竹資源第一產業(yè)的高效培養(yǎng)，第二產業(yè)的精深加工以及第三產業(yè)的竹產品交易物流、竹文化旅游構成的多樣化產品綜合利用循環(huán)經濟產業(yè)鏈體系。即運用 “資源—產品—廢棄物—再生資源”的閉合循環(huán)模式，實現(xiàn)資源利用的最大化和廢棄物排放的最小化。在竹林培育方面，龍泉縣通過實施低產林改造工程，到2010年末實現(xiàn)竹產業(yè)總產值10.75億元，23萬竹農人均竹第一產業(yè)收入1 552.00元，較 “十五”期末增加633.00元[18]。在竹資源加工和廢棄物使用方面，衢江區(qū)利用竹材加工剩余物生產竹炭及系列產品年產量達2.83萬t，占全國30%以上，產值逾2.60億元，年可創(chuàng)匯1 600多萬美元[19]。對竹材加工剩余物進行再加工利用，制備竹炭、活性炭、萃取高品質竹醋液、精制醋粉，進行全竹利用，則有效的實現(xiàn)了竹業(yè)的循環(huán)經濟[20]。如圖1展示了完整的竹產業(yè)循環(huán)經濟鏈條[14]的運行過程。

圖1 循環(huán)型竹產業(yè)鏈Figure 1 Circular form of bamboo industry chain

3 浙江省竹產業(yè)循環(huán)經濟發(fā)展存在的問題

3.1 地區(qū)竹產業(yè)循環(huán)經濟發(fā)展極不平衡

省內地區(qū)間竹產業(yè)經營水平上的空間差異較大，在推進竹產業(yè)循環(huán)經濟建設的過程中，有些地區(qū)搶抓機遇，率先發(fā)展。安吉縣就是竹產業(yè)循環(huán)經濟發(fā)展的典范，以不足全國2%的竹類資源創(chuàng)造了全國1/7的竹產值。基本建立了從竹根到竹葉的全竹開發(fā)產業(yè)鏈，社會分工非常專業(yè)和細化，市場運作效率極高[9]。衢江區(qū)2009年竹產業(yè)產值11.70億元，只相當于安吉縣的十分之一。富陽市竹產業(yè)呈現(xiàn)出“三低一高”的特點,產品起點檔次低、科技含量低、附加值低、生產成本高[21]。有些地區(qū)竹資源豐富，卻由于基礎設施建設不夠完善，交通不便導致效益不高。如衢江區(qū)全旺鎮(zhèn)大垅坑村有毛竹333.5 hm2，由于林區(qū)道路差，毛竹運輸成本要160.00元°t－1以上，影響了竹農投肥投勞的積極性，竹林資源得不到充分利用。這在一定程度上制約了浙江省竹產業(yè)循環(huán)經濟發(fā)展的速度和質量。

3.2 產業(yè)化程度不高，未形成集聚效應

以市場為導向，以效益為中心，依靠龍頭帶動和科技進步[22]，實行區(qū)域化布局、專業(yè)化生產、一體化經營、社會化服務、企業(yè)化管理[14]，是對產業(yè)化的最貼切詮釋。浙江省大部分竹加工企業(yè)生產規(guī)模小，市場競爭力弱，技術壽命短、社會成本高、產業(yè)成長率低[5]。因為循環(huán)經濟的根本思想是資源最大限度的利用，而企業(yè)分散布局難以實現(xiàn)資源的循環(huán)利用。這在一定層面上導致了浙江省竹產業(yè)輻射范圍小，竹資源浪費嚴重，竹產品市場占有率不足。2010年，遂昌縣竹材加工企業(yè)441家，但年產值超千萬元的企業(yè)僅有3家，其他絕大部分是從事生產加工竹黃片、竹地板條、竹席絲、竹簾絲等粗加工的小型企業(yè)，生產規(guī)模小，企業(yè)空間布局較為分散，規(guī)模效益不明顯。小規(guī)模分散型生產，企業(yè)技術力量不足，設備落后，開發(fā)新產品難度大。因此，產品不能適應市場變化需求[23]。另外，有些地區(qū)企業(yè)布局有扎堆現(xiàn)象，產品同質化問題嚴重，創(chuàng)新不足，特色不鮮明，由于企業(yè)生產技術水平和自身規(guī)模的限制，很多廢棄物很難實現(xiàn)重復利用，算不上產業(yè)集群，集聚優(yōu)勢未能發(fā)揮。這使得浙江省竹資源循環(huán)經濟產業(yè)化進程步履維艱。

3.3 基于循環(huán)經濟的竹產業(yè)鏈不夠完善

竹產業(yè)第一、二、三產業(yè)的協(xié)調不夠緊密，竹產品生產、加工、銷售之間缺乏縱向、橫向有機聯(lián)系，產、加、銷各方利益脫節(jié)[24]。竹材加工過程中的資源利用浪費相對嚴重，且竹材加工中大量剩余物未能得到有效利用。竹林調節(jié)氣候、減少污染、固碳釋氧的生態(tài)功能和其獨特的文化屬性認識有待提高，竹區(qū)休閑、竹文化體系及其旅游產品轉化才剛剛起步，特別是竹旅游產品開發(fā)的深度不夠。對于立體竹產業(yè)的研究還不夠深入，林下資源開發(fā)不足。竹林養(yǎng)雞、竹林生態(tài)文化旅游等項目，僅僅在部分地區(qū)實施，且良莠不一。各地還需進一步挖掘竹資源潛力，完善竹產業(yè)循環(huán)經濟鏈。

4 浙江省竹產業(yè)循環(huán)經濟發(fā)展對策研究

4.1 加大政策扶持力度，因地制宜建立一批循環(huán)經濟試點項目

竹產業(yè)循環(huán)經濟發(fā)展是一項長期系統(tǒng)的工程，不能一蹴而就。各地區(qū)竹產業(yè)發(fā)展的差異較大，需要政府通盤考量并結合地區(qū)優(yōu)勢，因地制宜建立一批循環(huán)經濟試點，出臺扶持政策，落實專項配套資金，拓寬多元化投資渠道，鼓勵竹產業(yè)循環(huán)化發(fā)展。通過實施重點建設項目，以點帶面，穩(wěn)步推進浙江省竹產業(yè)循環(huán)經濟建設。

4.2 樹立名牌意識，增強產業(yè)集聚效應

品牌是企業(yè)產品特征、性能、質量、用途、等級的概括，是企業(yè)的風格、精神和信譽凝聚[4]。樹立品牌意識，有利于招商引資，擴大市場份額。在推進浙江省竹產業(yè)循環(huán)經濟建設過程中，不僅要重視提高產品質量，更要增強企業(yè)的品牌效應。通過品牌增強產業(yè)集聚效應，提高竹材綜合利用水平。因為產業(yè)集聚能夠在一定程度上促成原材料、市場、勞動力、技術等必要元素的集聚，降低交易成本，形成企業(yè)間的工業(yè)代謝和共生的生態(tài)網絡關系，促使物質和能源的重復和多級使用，有利于環(huán)境污染和生態(tài)問題的解決，竹產業(yè)集聚也在循環(huán)經濟建設的過程中實現(xiàn)了可持續(xù)發(fā)展。

4.3 更新理念，完善循環(huán)經濟竹產業(yè)鏈

要發(fā)展循環(huán)經濟，就必須擯棄傳統(tǒng)的竹產業(yè)發(fā)展模式，不再單單依靠提高產量來獲得經濟效益。政府方面，要加大宣傳力度，引導竹產業(yè)循環(huán)健康發(fā)展；企業(yè)方面，要整合資源，大力開發(fā)新產品，占據有利市場地位；竹農方面，要提高竹林的管理水平和綜合效益。應樹立竹材合理利用、節(jié)約利用、綜合利用的整體觀念，導入新技術、新產業(yè)理念、新經濟機制，從而實現(xiàn)永續(xù)、高效的利用竹材和竹林系統(tǒng)；新技術、新產品的開發(fā)要以全竹利用、高效利用為核心[5]。發(fā)展立體竹業(yè)，重視竹下資源開發(fā)利用，建立起符合地區(qū)經濟發(fā)展的“資源—產品—再生資源”的循環(huán)型竹產業(yè)鏈。

4.4 依靠科技,增強企業(yè)科技創(chuàng)新能力

發(fā)展循環(huán)經濟、建設資源節(jié)約型社會，必須要有相應的技術創(chuàng)新成果作支撐[25]。應鼓勵企業(yè)組建自已的科技開發(fā)研制機構，并積極與科研單位在互惠互利的基礎上建立長期協(xié)作關系,推廣新技術、開發(fā)新產品。要做大做強竹產業(yè)，必須以循環(huán)經濟理念為指導，構建竹產業(yè)循環(huán)鏈，積極發(fā)展高新技術產品，如竹葉黃酮、竹葉抗氧化物、竹纖維、納米竹炭、竹醋液等高科技含量高技術水平的產品開發(fā)，為企業(yè)帶來高附加值的收益，具有廣闊的發(fā)展前途。

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