張 純 陳莎莉
(景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院,江西景德鎮(zhèn)333403)
改革開(kāi)放后,計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制轉(zhuǎn)軌的過(guò)程中,個(gè)體私營(yíng)陶瓷企業(yè)由于機(jī)制靈活而迅速發(fā)展,景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)進(jìn)入高速發(fā)展期。從勘探、科研到教育,形成了一個(gè)布局完整、結(jié)構(gòu)合理、配套齊全的陶瓷產(chǎn)業(yè)集群,出現(xiàn)了以日用陶瓷為主體,藝術(shù)陶瓷、建筑陶瓷、工業(yè)陶瓷、特種陶瓷等子行業(yè)共同發(fā)展的局面。景德鎮(zhèn)成為我國(guó)重要的陶瓷生產(chǎn)與出口基地、科研教育中心。
陶瓷產(chǎn)業(yè)集群創(chuàng)造價(jià)值的過(guò)程,是由一系列不相同但又相互聯(lián)系的增值活動(dòng)構(gòu)成的。它包括研究、開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)、試制、原材料與設(shè)備采購(gòu)、產(chǎn)品生產(chǎn)、物流、倉(cāng)儲(chǔ)、營(yíng)銷、服務(wù)等環(huán)節(jié),這些環(huán)節(jié)形成了一個(gè)完整的鏈狀網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。很多企業(yè)由于規(guī)模小,力量單薄,無(wú)力獨(dú)立創(chuàng)牌,卻憑借著地理位置接近、文化背景相似、產(chǎn)業(yè)相關(guān)性、知識(shí)外溢性持續(xù)發(fā)揮優(yōu)勢(shì)。地理上的臨近性降低了交易成本與生產(chǎn)費(fèi)用,專業(yè)化分工催生了集群的規(guī)模經(jīng)濟(jì),學(xué)習(xí)效應(yīng)加速了知識(shí)積累、新技術(shù)的推廣。在市場(chǎng)機(jī)制的作用下,陶瓷產(chǎn)業(yè)集群已成為區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的發(fā)動(dòng)機(jī)與創(chuàng)新源泉。
具體說(shuō)來(lái),景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)集群在發(fā)展前景上,具有以下特征:(1)陶瓷產(chǎn)業(yè)是一個(gè)可以和生命、信息、能源、空間、海洋、新材料等六大學(xué)科領(lǐng)域掛鉤的行業(yè),發(fā)展前景十分廣闊。(2)隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、天然森林資源的枯竭,陶瓷材料是最有可能受到重視的替代材料。(3)陶瓷產(chǎn)業(yè)可以利用地球上最豐富的黏土、礦石資源,在利用廢渣、廢棄物資源保護(hù)產(chǎn)業(yè)鏈中有很強(qiáng)的代償互補(bǔ)性。(4)陶瓷制品具有難以被其它制品所替代的可拓功能性、穩(wěn)定性、實(shí)用性、文化藝術(shù)性、實(shí)用性。它既是實(shí)用品,又可用作裝飾材料、藝術(shù)品。(5)景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)集群最成熟、最富特色,具備開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)的條件與能力。
產(chǎn)業(yè)集群是指在一個(gè)特定區(qū)域的一個(gè)特別領(lǐng)域,集聚著一組相互關(guān)聯(lián)的公司、供應(yīng)商、關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)和專門(mén)的制度和協(xié)會(huì),通過(guò)這種區(qū)域集聚形成有效的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),構(gòu)建出專業(yè)化生產(chǎn)要素優(yōu)化集聚洼地,使企業(yè)共享區(qū)域公共設(shè)施、市場(chǎng)環(huán)境和外部經(jīng)濟(jì),降低信息交流和物流成本,形成區(qū)域集聚效應(yīng)、規(guī)模效應(yīng)、外部效應(yīng)和區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)力。近20年來(lái),以產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展為主要特征的地方經(jīng)濟(jì)的崛起,成為區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新模式。Gereffi(1999)首次提出了集群升級(jí);Kishimoto(2001)從價(jià)值的角度將產(chǎn)業(yè)集群升級(jí)定義為集群放棄低附加值的活動(dòng)而轉(zhuǎn)向高附加值的活動(dòng)。
關(guān)于集群升級(jí)的模式與路徑,目前影響最大的是Humphrey & Schmitz于2000年提出的四層級(jí)升級(jí)理論,即從工藝流程升級(jí)→產(chǎn)品升級(jí)→功能升級(jí)→價(jià)值鏈升級(jí)。工藝流程升級(jí)是指通過(guò)對(duì)工藝、生產(chǎn)流程的改造提高生產(chǎn)效率;產(chǎn)品升級(jí)是指通過(guò)引進(jìn)新產(chǎn)品、改進(jìn)老產(chǎn)品,提高產(chǎn)品更新能力;功能升級(jí)是指進(jìn)入產(chǎn)業(yè)的高附加值環(huán)節(jié),如研發(fā)、設(shè)計(jì)、營(yíng)銷、品牌等環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)從代工生產(chǎn)(OEM)到自主設(shè)計(jì)(ODM),再到自主品牌(OBM);價(jià)值鏈升級(jí)是指把從一個(gè)特定產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)中獲得的能力應(yīng)用到新的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域中。集群升級(jí)的內(nèi)在行為與外在表現(xiàn)如表1所示。
表1 集群升級(jí)的內(nèi)在行為與外在表現(xiàn)Tab.1 Internal and external behavior of industrial cluster upgrading
1.2.1 難以克服的“成本疾病”
由于信息的傳輸比以前更容易,成本更低,市場(chǎng)中參與競(jìng)爭(zhēng)的企業(yè)數(shù)量急劇增多,消費(fèi)者的選擇傾向由于信息的快速流動(dòng)也動(dòng)態(tài)地改變,顧客的忠誠(chéng)度通常都是有限度,并且對(duì)價(jià)格波動(dòng)比較敏感。每個(gè)企業(yè)一般都了解,潛在的購(gòu)買(mǎi)者對(duì)其供給價(jià)格的可能變化會(huì)作出什么樣的反應(yīng),以及競(jìng)爭(zhēng)者對(duì)價(jià)格變化作出反應(yīng)的能力。綜合考慮交易成本、顧客的反應(yīng)及企業(yè)面臨的各種不確定性,企業(yè)會(huì)更偏好使用低成本、低價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)策略來(lái)獲取市場(chǎng)。
而景德鎮(zhèn)以日用瓷、藝術(shù)瓷為主,在產(chǎn)量上明顯不及佛山建陶、潮州衛(wèi)陶,因此,規(guī)模經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)并不明顯,大量的傳統(tǒng)手工制瓷工藝環(huán)節(jié),使其深受“成本疾病”(Ba umol & Bowen,1966)的困擾。可以通過(guò)一個(gè)形象的對(duì)比,來(lái)理解這個(gè)現(xiàn)象:1664年,12個(gè)演員需要2個(gè)小時(shí)來(lái)演出莫里哀的戲劇《偽善》,同時(shí)12個(gè)會(huì)計(jì)師工作2小時(shí),以增加在會(huì)計(jì)總賬所有款項(xiàng)的記賬;2007年,1個(gè)會(huì)計(jì)師用一個(gè)10元的計(jì)算器在20分鐘內(nèi)可以完成所有款項(xiàng)的記賬,而12個(gè)演員表演莫里哀的作品,仍然需要2小時(shí)。在景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)集群中,當(dāng)消費(fèi)品是勞動(dòng)者的手工藝時(shí),這種現(xiàn)象同樣存在?!俺杀炯膊 毕拗浦恳粋€(gè)勞動(dòng)小時(shí)的產(chǎn)出增長(zhǎng),使企業(yè)通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模來(lái)尋求節(jié)約的方法,變得不再那么有效。
1.2.2 集群內(nèi)部的自穩(wěn)性風(fēng)險(xiǎn)
集群自產(chǎn)生后就處于動(dòng)態(tài)演化中,如果一個(gè)集群地區(qū)在一段時(shí)間內(nèi)不能在其主要的技術(shù)領(lǐng)域或公司和機(jī)構(gòu)方面構(gòu)建其能力,就有可能由于外部的威脅或者內(nèi)部的僵化而失去競(jìng)爭(zhēng)力(Porter,1998)。外部威脅會(huì)誘發(fā)集群衰退,但真正決定命運(yùn)的仍是集群內(nèi)部的自穩(wěn)性風(fēng)險(xiǎn):地理上的臨近一方面會(huì)降低交易成本與生產(chǎn)費(fèi)用,另一方面又會(huì)導(dǎo)致集群自我封閉;專業(yè)化分工一方面會(huì)產(chǎn)生集群的規(guī)模效應(yīng),另一方面也增大了集群內(nèi)部的協(xié)調(diào)風(fēng)險(xiǎn);示范效應(yīng)與學(xué)習(xí)效應(yīng)一方面有利于集群知識(shí)積累、技術(shù)擴(kuò)散,另一方面也容易造成群體思維和戰(zhàn)略趨同現(xiàn)象;協(xié)同溢出效應(yīng)一方面使集群內(nèi)企業(yè)享受到外部經(jīng)濟(jì)的好處,另一方面卻助長(zhǎng)了企業(yè)的創(chuàng)新惰性。
面對(duì)創(chuàng)新的不確定性與風(fēng)險(xiǎn)性,企業(yè)往往會(huì)選擇低成本、低難度、低風(fēng)險(xiǎn)、更具功利性的創(chuàng)新活動(dòng),主要集中于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品外觀設(shè)計(jì)、包裝、款式、規(guī)格、輔助功能等方面。這些創(chuàng)新都屬于知識(shí)外顯型創(chuàng)新,實(shí)施復(fù)制與模仿改進(jìn)的機(jī)會(huì)成本非常低。因?yàn)槿狈ν庠诹α繉?duì)模仿活動(dòng)進(jìn)行有效制裁,導(dǎo)致創(chuàng)新者利益受損,嚴(yán)重挫傷企業(yè)自主創(chuàng)新的積極性,使集群最終陷入同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)、低技術(shù)鎖定的困境,并形成對(duì)模仿、低水平創(chuàng)新的路徑依賴。
1.2.3 陶瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的崛起
近年來(lái),在創(chuàng)意經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展的背景下,陶瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)風(fēng)生水起,引導(dǎo)景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)陶瓷產(chǎn)業(yè)集群逐漸向創(chuàng)新型集群發(fā)展。創(chuàng)意資本作為向不同產(chǎn)業(yè)提供創(chuàng)意服務(wù)的第三方,正逐漸取代土地、勞動(dòng)、貨幣等傳統(tǒng)生產(chǎn)要素,成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的核心資本,其資產(chǎn)融合力強(qiáng)、價(jià)值創(chuàng)造途徑更加多元化,因此,容易實(shí)現(xiàn)價(jià)值鏈的橫向跨越,收獲新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。陶瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的形成,實(shí)質(zhì)是創(chuàng)意價(jià)值鏈在傳統(tǒng)陶瓷產(chǎn)業(yè)中拓展的過(guò)程,是實(shí)施陶瓷產(chǎn)業(yè)創(chuàng)意化、城市創(chuàng)意化戰(zhàn)略的結(jié)果。實(shí)體產(chǎn)業(yè)及文化領(lǐng)域互動(dòng)融合,直接推動(dòng)了陶瓷文化旅游、陶瓷文化會(huì)展、陶瓷文化影視、青花瓷樂(lè)的發(fā)展,還間接帶動(dòng)了工業(yè)設(shè)計(jì)、環(huán)境設(shè)計(jì)、文化教育、娛樂(lè)休閑、廣播電視、新聞出版、物流運(yùn)輸、服務(wù)外包等行業(yè)的發(fā)展,具有極大的“乘數(shù)效應(yīng)”。文化、藝術(shù)創(chuàng)意與陶瓷產(chǎn)業(yè)融合的過(guò)程,本身就是低端制造業(yè)集群向創(chuàng)新型集群升級(jí)的過(guò)程,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)由低附加值的勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)為主上升到由高附加值的技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè)為主,同時(shí)城市由制造業(yè)中心逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)榉?wù)業(yè)中心。
在技術(shù)水平一定的情況下,隨著生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴(kuò)大,產(chǎn)出增加而平均成本下降,會(huì)帶來(lái)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),而景德鎮(zhèn)陶瓷借鑒佛山建陶的經(jīng)驗(yàn),依靠壓低要素價(jià)格、擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模來(lái)進(jìn)行低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的做法,市場(chǎng)并不接受。市場(chǎng)倒逼景德鎮(zhèn)另辟蹊徑,充分施展自身優(yōu)勢(shì)與特色,走文化、藝術(shù)與商業(yè)融合發(fā)展的道路,憑借“一意多用”來(lái)獲取范圍經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),不斷向創(chuàng)新型集群發(fā)展。
政府與市場(chǎng)協(xié)作的模式是政府主導(dǎo)型與市場(chǎng)主導(dǎo)型兩種模式的有機(jī)結(jié)合。在宏觀層面上政府負(fù)責(zé)產(chǎn)業(yè)培育的規(guī)劃引導(dǎo),以及在稅收、土地、融資、人才、基礎(chǔ)設(shè)施和項(xiàng)目審批等方面出臺(tái)支持優(yōu)惠政策。企業(yè)根據(jù)政府引導(dǎo)和政策誘因,利用自身優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)資源聚集方式,負(fù)責(zé)具體的產(chǎn)品研發(fā)設(shè)計(jì)、商業(yè)化生產(chǎn)、市場(chǎng)營(yíng)銷等業(yè)務(wù)活動(dòng)。這種模式的運(yùn)行關(guān)鍵是,政府與市場(chǎng)各司其職,并形成互補(bǔ)互動(dòng)格局。這種模式的優(yōu)勢(shì)在于調(diào)動(dòng)了政府與企業(yè)雙方的積極性、主動(dòng)性與創(chuàng)造性,從而將政府決策的隨意性與市場(chǎng)運(yùn)作的自發(fā)性降到最低。
傳統(tǒng)陶瓷產(chǎn)業(yè)僅表現(xiàn)為經(jīng)濟(jì)溢出、技術(shù)溢出,而陶瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)除了經(jīng)濟(jì)溢出、技術(shù)溢出以外,還有很重要的文化溢出。這就是陶瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)集群源于傳統(tǒng)陶瓷產(chǎn)業(yè),又超越傳統(tǒng)陶瓷產(chǎn)業(yè)的魅力所在。它具有傳統(tǒng)陶瓷集群不可替代的重要意義和獨(dú)特特征,在區(qū)域的空間分布上呈現(xiàn)出與傳統(tǒng)陶瓷產(chǎn)業(yè)集聚交相輝映的價(jià)值,二者表現(xiàn)出“一榮俱榮、一損俱損”的邏輯聯(lián)系。
文化、藝術(shù)與經(jīng)濟(jì)、技術(shù)日益融合,這正是創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與創(chuàng)意經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展的重要原因。具體而言,文化、藝術(shù)與商業(yè)融合發(fā)展的模式有四種:一是技術(shù)融合模式,即通過(guò)文化與現(xiàn)代技術(shù)融合,創(chuàng)造出傳統(tǒng)藝術(shù)新的生產(chǎn)形態(tài)、新的產(chǎn)品形態(tài)和新的服務(wù)形式,使現(xiàn)代藝術(shù)生產(chǎn)同樣體現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)和技術(shù)進(jìn)步;二是連續(xù)融合模式,即通過(guò)藝術(shù)家和企業(yè)家在戰(zhàn)略層面的分工與協(xié)作,形成雙方的連續(xù)型身份,以企業(yè)家的商業(yè)創(chuàng)造刺激藝術(shù)的市場(chǎng)化滲透,以藝術(shù)家的文化創(chuàng)造推動(dòng)商業(yè)的藝術(shù)化發(fā)展,從而實(shí)現(xiàn)藝術(shù)、經(jīng)濟(jì)的有機(jī)融合;三是一體化融合模式,即通過(guò)藝術(shù)家向藝術(shù)企業(yè)家的高度一體化的身份拓展,實(shí)現(xiàn)藝術(shù)與商業(yè)在管理上的高度融合;四是地區(qū)融合模式,或采取總部加基地模式,或采取垂直分離模式,將文化與技術(shù)、經(jīng)濟(jì)融合程度高的藝術(shù)產(chǎn)品與融合程度低的藝術(shù)產(chǎn)品,分別在商業(yè)繁榮地區(qū)和低成本地區(qū)進(jìn)行合理配置,從而實(shí)現(xiàn)藝術(shù)創(chuàng)作與市場(chǎng)推廣在不同地域的空間分離與價(jià)值融合。
一提到景德鎮(zhèn)瓷器,人們首先聯(lián)想到的是藝術(shù)價(jià)值或收藏價(jià)值,這些則屬于觀念價(jià)值范疇。所謂觀念價(jià)值,是指消費(fèi)者、社會(huì)群體的精神追求或文化崇尚,它是被產(chǎn)品或服務(wù)所包含并能產(chǎn)生“共鳴”的無(wú)形附加物,例如品位、意味、情趣、滿足感、認(rèn)同感等等。隨著居民收入水平的提高,消費(fèi)結(jié)構(gòu)也不斷發(fā)生變化,從衣食住行等基本生存方面逐漸轉(zhuǎn)向文化體驗(yàn)和精神消費(fèi)。人們不僅僅追求商品的使用價(jià)值,同時(shí)也追求商品的觀念價(jià)值。消費(fèi)者的心理需求有極大的潛力與空間,因此處于價(jià)值鏈末端的消費(fèi)者才是產(chǎn)業(yè)鏈真正的價(jià)值源泉。
顧客需求的多樣性使得價(jià)值鏈中的任何一個(gè)環(huán)節(jié)都有可能成為價(jià)值創(chuàng)造的起點(diǎn),從而帶動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈的價(jià)值增值。通過(guò)創(chuàng)意價(jià)值實(shí)現(xiàn)體系的鍛造過(guò)程,即價(jià)值創(chuàng)造→價(jià)值開(kāi)發(fā)→價(jià)值捕捉→價(jià)值挖掘→價(jià)值實(shí)現(xiàn)→價(jià)值最大化,形成一次投入,多次產(chǎn)出的價(jià)值轉(zhuǎn)換機(jī)制。觀念價(jià)值的“一意多用”是價(jià)值倍增、財(cái)富迅速積累的主要方式,因此具有顯著的規(guī)模報(bào)酬遞增的特征。通過(guò)多項(xiàng)活動(dòng)共享某種核心專長(zhǎng),如藝術(shù)設(shè)計(jì),來(lái)降低產(chǎn)品多樣化的成本,使德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)集群獲取差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),從而實(shí)現(xiàn)范圍經(jīng)濟(jì)。
創(chuàng)意人才是創(chuàng)意經(jīng)濟(jì)的核心資源,景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)集群向創(chuàng)新型集群升級(jí),首先要解決人才瓶頸問(wèn)題。與國(guó)內(nèi)創(chuàng)意經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的城市相比,在創(chuàng)意人才儲(chǔ)備方面,景德鎮(zhèn)還存在著很大的差距,需要花大力氣引進(jìn)與培養(yǎng)人才。吸引一批在海外從事創(chuàng)意事業(yè)的優(yōu)秀人才,特別是有深厚傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)又有國(guó)際化視野的海歸人才;在有條件的高校設(shè)立專門(mén)的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)學(xué)院,理論與實(shí)踐相結(jié)合,培養(yǎng)文化、工藝、營(yíng)銷融會(huì)貫通的復(fù)合型人才。
然而,如何留住人才比引進(jìn)、培養(yǎng)人才更重要,地方政府應(yīng)充分重視創(chuàng)意人才的物質(zhì)需求與精神需求,加強(qiáng)景德鎮(zhèn)的基礎(chǔ)設(shè)施和設(shè)施建設(shè),為創(chuàng)意人才提供舒適、安全、生態(tài)的人居環(huán)境,豐富的文化設(shè)施和城市公共生活,富有特色而又精致的城市建筑和空間,便捷的信息網(wǎng)絡(luò);積極舉辦各種大型陶瓷博覽會(huì)、創(chuàng)意設(shè)計(jì)展,打造陶藝家、設(shè)計(jì)師相互交流的平臺(tái),激發(fā)創(chuàng)意人才創(chuàng)造原創(chuàng)文化產(chǎn)品的激情與原動(dòng)力,實(shí)現(xiàn)創(chuàng)意集群的持續(xù)創(chuàng)新。
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