十字花科作物根腫病的系統(tǒng)防除技術(shù)

拜勝亮 張碧菊

導(dǎo)讀：十字花科根腫病主要為害白菜、芥菜、蘿卜、蕪菁、油菜、冬子、花椰菜、甘藍(lán)類等十字花科作物的根部，使受害植株生長(zhǎng)遲緩，明顯矮小，嚴(yán)重時(shí)整株死亡。生產(chǎn)中要堅(jiān)持“預(yù)防為主，系統(tǒng)防除”的原則，根據(jù)每種作物不同的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)和該病的寄生特性，推行以農(nóng)業(yè)防治、生物防治、物理工程防治、生態(tài)控制為基礎(chǔ)的全面防除技術(shù)，同時(shí)科學(xué)合理地使用農(nóng)藥，把病害的為害程度控制在一定范圍之內(nèi)。

油菜根腫病

蘿卜根腫病

十字花科作物在整個(gè)種植業(yè)占有著十分重要的地位，尤其是在油料作物和蔬菜種植中有著不可或缺的重要作用。近年來，大根?。ㄊ只聘[?。┑拇竺娣e暴發(fā)為害，導(dǎo)致十字花科作物不同程度的減產(chǎn)，有少數(shù)發(fā)病較重的地區(qū)甚至絕收，且該病的為害還呈現(xiàn)日趨加劇的態(tài)勢(shì)，一定程度上給我們的食用油供給和自給率、蔬菜供應(yīng)等帶來了不小的挑戰(zhàn)和沖擊。

1 根腫病病原物及其為害癥狀

十字花科根腫病是一種土傳真菌性病害，其病原屬鞭毛菌亞門真菌蕓薹根腫菌（Plasmodiophora brasslikeWoron.）。

主要為害大白菜、小白菜、芥菜、蘿卜、蕪菁、油菜、冬子、花椰菜（白花、青花、紫花）、甘藍(lán)類（結(jié)球甘藍(lán)、球莖甘藍(lán)、羽衣甘藍(lán)、芥藍(lán)）等十字花科作物的根部。該菌的專化寄生性非常強(qiáng)，它只為害十字花科作物，其為害機(jī)理是病原菌侵入寄主后產(chǎn)生大量的代謝產(chǎn)物（主要是吲哚乙酸和細(xì)胞分裂素等激素），使受害植株生長(zhǎng)遲緩，明顯矮小，初期在晴天中午葉片失水凋萎，早晚可恢復(fù)，后期或發(fā)病較重時(shí)葉片褪綠整天萎蔫，甚至整株死亡。拔取病株，可見主根和側(cè)根上生有形狀各異和大小不同的腫瘤，須根和根毛稀少，后期腫瘤龜裂、粗糙，腐生菌的侵入，引起組織腐爛發(fā)出臭味。白菜、芥菜、花椰菜、甘藍(lán)、冬子等作物根上的腫瘤，多出現(xiàn)在主根和側(cè)根上，一般呈紡錘形、手指形和不規(guī)則形，主根上的腫瘤大而少，側(cè)根上的腫瘤小但數(shù)量多。蘿卜、蕪菁等根菜類作物多在側(cè)根上生腫瘤，主根一般變形，多在根末端生瘤。

2 系統(tǒng)防除技術(shù)

十字花科作物根腫病的防控，必須堅(jiān)持“預(yù)防為主，系統(tǒng)防除”的防治原則。應(yīng)用農(nóng)藝學(xué)、生態(tài)學(xué)、生物學(xué)、物理工程學(xué)、環(huán)境學(xué)以及經(jīng)濟(jì)學(xué)的系統(tǒng)工程學(xué)觀點(diǎn)，根據(jù)每種作物不同的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)和該病的寄生特性，推行以農(nóng)業(yè)防治、生物防治、物理工程防治、生態(tài)控制為基礎(chǔ)的全面防除技術(shù)，同時(shí)以科學(xué)合理地使用高效、低毒、低殘留化學(xué)農(nóng)藥的針對(duì)性措施為保障，把病害的為害程度控制在一定范圍之內(nèi)，并保證產(chǎn)品的有害物質(zhì)（農(nóng)藥、重金屬、有害病菌以及寄生蟲）的殘留量在國(guó)家允許的指標(biāo)內(nèi)。

2.1 基礎(chǔ)性措施

創(chuàng)造有利于作物生長(zhǎng)發(fā)育的土壤、空間環(huán)境條件。該措施在農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中處于基礎(chǔ)地位，是實(shí)施其他措施的基本前提和基礎(chǔ)支撐。

①加強(qiáng)輪作，降低病原基數(shù)，切斷其寄生食物鏈，盡量避免十字花科作物的連作，將十字花科作物與蔥蒜、茄科、葫蘆科等作物輪作，有條件的情況下還可以進(jìn)行水旱輪作。

②選用優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)抗性強(qiáng)的品種。

③搞好田園清潔，對(duì)收獲后的殘株、病株、病葉進(jìn)行集中處理﹙焚燒﹚。

④切斷傳播途徑，切忌把病區(qū)培育的秧苗帶到未發(fā)病的新區(qū)種植，在病區(qū)作業(yè)的農(nóng)機(jī)具須經(jīng)消毒處理后再到新區(qū)作業(yè)，不把病區(qū)的土壤、肥料帶到新區(qū)，不往新區(qū)排放病區(qū)的廢水等。

⑤增施有機(jī)肥，改善作物生長(zhǎng)土壤的固、液、氣三相比，提高作物的抗逆能力。注重底肥、磷鉀肥和大量元素、微量元素肥料的配施，減少追肥數(shù)量及次數(shù)，避免頻繁的農(nóng)事活動(dòng)對(duì)植株造成機(jī)械傷口。

⑥采用規(guī)范化種植方式種植，創(chuàng)造有利于作物生長(zhǎng)發(fā)育而不利于病菌生存的外部環(huán)境。

2.2 常規(guī)措施

未雨綢繆，對(duì)潛在的問題進(jìn)行必要的預(yù)防，可以取到事半功倍的防控效果。這類措施在農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中處于常規(guī)地位，是基礎(chǔ)性措施的深化，對(duì)病害的發(fā)生起預(yù)防作用。

①種子處理 生產(chǎn)上通常采用55℃溫湯浸種20 min，同時(shí)不斷攪動(dòng)種子；用3‰～5‰的高錳酸鉀液浸種15 min，浸種后須用清水把種子表面的藥液沖洗干凈，否則會(huì)影響種子的發(fā)芽率；用70%百菌清（達(dá)科寧）可濕性粉劑500～600倍液浸種30 min；播種時(shí)用75%百菌清（藍(lán)粉）、氰霜唑（科佳）或氟啶胺（福帥得）適量（種子表面沾有一定量的藥粉即可）拌種。

②育苗床土處理 通常667 m2移栽大田所用育苗床土用10%氰霜唑（科佳）600～800 g、75%百菌清（藍(lán)粉）800～1 000 g或 20%氟啶胺（福帥得）600～800 g處理。若采用傳統(tǒng)苗床育苗的，與肥料、苗床土壤混合拌勻，選其2/3均勻墊底，用塑料薄膜覆蓋密封2～3天后再播種，用剩余的1/3蓋種；若是采用營(yíng)養(yǎng)缽育苗，則與營(yíng)養(yǎng)土混合拌勻后密封2～3天再裝缽播種。

③大田土壤處理 通常在移栽前12～15天或播種（油菜、蘿卜大多采用直播）前，每667 m2用氰胺化鈣（榮寶、石灰氮）顆粒劑5 kg撒施或穴施入定植塘溝內(nèi)再移栽或播種，還可選擇50%氟啶胺（福帥得）1 000倍液、10%氰霜唑（科佳）1 000倍液或75%百菌清（藍(lán)粉）1 000倍液噴塘噴墑后再移栽或播種。

④對(duì)根腫病發(fā)生較重的連作田塊，每667 m2在整墑作壟前用75%必速滅 （棉?。?5～30 kg撒墑面，有密閉條件的田塊還可667 m2用溴甲烷4 000～5 000 mL進(jìn)行密封熏蒸處理12～15天，通風(fēng)透氣20天后方可播種或移栽。

2.3 選擇措施

靶項(xiàng)措施是系統(tǒng)防除中最高層次有的放失的針對(duì)措施，它是具體防控目標(biāo)在系統(tǒng)防除中點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的應(yīng)用，是基礎(chǔ)措施、常規(guī)措施在每一防控對(duì)象上的升華和針對(duì)體現(xiàn)。

①育苗移栽模式，先用科佳處理育苗床土，移栽前再用福帥得噴定植塘溝，移栽后10～15天內(nèi)用科佳或百菌清500～800倍液噴淋根莖基部2～3次，7～10天 1次。

②直播模式，整墑起壟前每667 m2大田施氰胺化鈣5 kg、必速滅25～30 kg于耕作層內(nèi)，播種后在幼苗2～3葉期用科佳、福帥得或百菌清等500～800倍液噴幼苗（切忌在3葉期以后用第1次藥），每7～10天1次，連用2～3次。相關(guān)研究機(jī)構(gòu)的資料和筆者田間取樣鏡檢表明，十字花科根腫病病菌侵入多在幼苗2～3葉期，到植株達(dá)10個(gè)葉片后基本很少侵入，因此，大田期用藥宜早不宜遲，方可收到事半功倍的效果。