煙草渣半夏專用肥對(duì)半夏防病增產(chǎn)作用觀察

張明，劉震東，李興奎

（1.重慶市中藥研究院，重慶 400065；2.四川新荷花中藥飲片股份有限公司，四川 成都 610036；3.貴州省大方縣九洞天中藥材種植專業(yè)合作社，貴州 大方 551600）

煙草渣半夏專用肥對(duì)半夏防病增產(chǎn)作用觀察

張明1*，劉震東2，李興奎3

（1.重慶市中藥研究院，重慶 400065；2.四川新荷花中藥飲片股份有限公司，四川 成都 610036；3.貴州省大方縣九洞天中藥材種植專業(yè)合作社，貴州 大方 551600）

目的：研究防治半夏塊莖腐爛病的方法。方法：以配制的煙草渣半夏專用肥料作為底肥與常規(guī)腐熟的農(nóng)家肥進(jìn)行對(duì)比試驗(yàn)。結(jié)果：煙草渣半夏專用肥料作為底肥能夠防止半夏塊莖腐爛病的發(fā)生，較大程度地提高半夏的產(chǎn)量。

煙草渣；防止；半夏；塊莖腐爛病

中藥材半夏為天南星科半夏屬植物半夏Pinellia ternate（Thuab.）Breit.的干燥塊莖［1］，是一種 20世紀(jì)以來(lái)就十分緊缺的常用中藥材［2-3］。由于半夏應(yīng)用廣泛，隨著市場(chǎng)用量增加導(dǎo)致采挖逐年加劇，加之土地復(fù)種指數(shù)提高、施用除草劑等原因，導(dǎo)致野生半夏資源越來(lái)越少，半夏價(jià)格不斷上漲。全國(guó)很多地方都試圖開(kāi)展半夏人工種植，但由于半夏栽培的技術(shù)難度較大，在栽培的中后期常因發(fā)生塊莖腐爛病等原因?qū)е碌彤a(chǎn)［4］，因此真正能夠?qū)崿F(xiàn)半夏規(guī)?；a(chǎn)的地方很少。在實(shí)施國(guó)家中醫(yī)藥管理局 “緊缺中藥材半夏生產(chǎn)關(guān)鍵制約因素研究”項(xiàng)目中，我們對(duì)栽培半夏塊莖腐爛病的防治進(jìn)行了多種研究，其中，以煙草渣半夏專用肥料對(duì)半夏防病增產(chǎn)效果最好，現(xiàn)報(bào)道如下。

1 材料

半夏種源來(lái)自于四川蓬安縣采挖的野生半夏，經(jīng)重慶市中藥研究院張明研究員鑒定為Pinellia ternata（Thunb.）Breit.。

試驗(yàn)中的煙草渣半夏專用肥料為貴州畢節(jié)卷煙廠生產(chǎn)卷煙的下腳料，為了彌補(bǔ)煙草渣未完全腐爛時(shí)肥效的不足，添加大約30%的農(nóng)家肥配制而成；試驗(yàn)中所用農(nóng)家肥均來(lái)自當(dāng)?shù)剞r(nóng)民家的豬糞，經(jīng)堆積覆蓋塑料膜發(fā)酵腐熟1個(gè)月后作為肥料。

2 地點(diǎn)和土壤情況

試驗(yàn)地點(diǎn)位于貴州省大方縣鼎興鄉(xiāng)興啟村，海拔1 600 m，土壤為棕黃色砂壤土。

3 方法

試驗(yàn)地以長(zhǎng)寬4 m×1.5 m做成6 m2的小區(qū)，處理分別用煙草渣半夏專用肥料1.0，1.5，2.0 kg·m－2作為底肥進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，另外設(shè)立每小區(qū)施用腐熟的農(nóng)家肥3.3 kg·m－2作為對(duì)照，每小區(qū)分別播種半夏種莖2.5 kg，實(shí)驗(yàn)設(shè)3次重復(fù)。于當(dāng)年3月播種，半夏生長(zhǎng)期進(jìn)行觀察，由于半夏腐爛病多于每年的8～9月發(fā)生得最嚴(yán)重，故試驗(yàn)于當(dāng)年10月在通常容易發(fā)生半夏腐爛病的時(shí)間段后進(jìn)行收獲。

4 觀察及產(chǎn)量測(cè)定

4.1 地半夏生長(zhǎng)情況的觀察

4.1.1 出苗期 由于2010年云南、貴州、廣西、四川發(fā)生早春的特大干旱，半夏出苗時(shí)間偏晚，4月21日半夏對(duì)照田開(kāi)始出苗，各處理田4月23日開(kāi)始出苗。

4.1.2 早期 5月15日觀察，試驗(yàn)各處理田及對(duì)照田均已經(jīng)出苗整齊，觀察生長(zhǎng)勢(shì)，基本無(wú)差異，但對(duì)照田的略高于3種處理田。

4.1.3 中期 7月28日觀察，各處理田及對(duì)照田的半夏出現(xiàn)部分倒苗，約1/3的半夏葉片發(fā)黃，并開(kāi)始枯萎，對(duì)照田倒苗略偏多。

4.1.4 后期 8月25日觀察，半夏已經(jīng)全部倒苗，各處理田及對(duì)照田的半夏已經(jīng)開(kāi)始長(zhǎng)出零星的新葉，各處理田半夏發(fā)新葉情況基本相同，但對(duì)照田的半夏新生長(zhǎng)的葉片相對(duì)較少，約占處理田出新葉數(shù)的50%。試采挖各處理田的苗10株，基本沒(méi)有發(fā)現(xiàn)半夏發(fā)生塊莖腐爛病的，但采挖對(duì)照田的10株中有6株發(fā)生了塊莖腐爛，主要是直徑2 cm以上的大塊莖發(fā)生了腐爛，新生的半夏株芽沒(méi)有發(fā)生腐爛。

4.1.5 采挖觀察 10月15日試驗(yàn)地收獲測(cè)產(chǎn)時(shí)發(fā)現(xiàn)，除每小區(qū)施以煙草渣肥6 kg處理的半夏偶有很少的大塊莖腐爛外，其余處理田很少發(fā)生半夏塊莖腐爛的情況，而對(duì)照田的大部分直徑2 cm以上的大塊莖已經(jīng)腐爛。

4.2 試驗(yàn)收獲結(jié)果

見(jiàn)表1。

表1 半夏鮮塊莖產(chǎn)量/kg

5 結(jié)論與分析

施以一定量的煙草渣專用肥可以防止半夏塊莖腐爛病的發(fā)生，從而大幅度提高半夏收獲時(shí)的產(chǎn)量。每平方米施以煙草渣專用肥1.5～2 kg是收獲時(shí)產(chǎn)量較高、且能夠防止半夏塊莖腐爛病發(fā)生的較好選擇。

據(jù)胡尚勤研究［5］，煙草中的煙堿對(duì)細(xì)菌有明顯的作用，特別是對(duì)病原菌，如金黃色葡萄球菌、溶壁微球菌等作用更好，這應(yīng)當(dāng)是半夏專用肥能夠防治塊莖腐爛病的原因；方智勇等研究［6］，生長(zhǎng)旺期煙葉中的 N、P2O5、K2O含量分別達(dá) 2.56%、0.77%、4.35%，經(jīng)腐熟后的N、P、K特別K的含量非常高，因此也能夠起到較好的防止半夏塊莖腐爛病發(fā)生的效果，又能夠給收獲塊莖的半夏生長(zhǎng)提供比較充足的肥料。

煙草渣因在土壤中逐漸腐爛而釋放出所含的N、P、K等肥效物質(zhì)，因此肥效是比較緩慢和長(zhǎng)效的，在半夏生長(zhǎng)的前期能夠提供的肥料可能不是很充足，這也是實(shí)驗(yàn)半夏的生長(zhǎng)早期煙草渣專用肥處理葉色略遜于對(duì)照的原因，故此需要根據(jù)半夏生長(zhǎng)各階段的需要，制備成為復(fù)合的專用肥料最好。

煙草渣專用肥用于半夏塊莖腐爛病的發(fā)生，應(yīng)該是一種生物防治的方法，并值得深入研究。

［1］國(guó)家藥典委員會(huì).中國(guó)藥典［S］.一部.北京：中國(guó)醫(yī)藥科技出版社，2010：110.

［2］中國(guó)藥材公司.中國(guó)中藥資源［M］.北京：科學(xué)出版社，1995：218.

［3］張明，李泉森，金仕勇.半夏人造土栽培及生長(zhǎng)習(xí)性研究［J］.中藥材，1998，21（9）：433-436.

［4］蔣立昶，潘炳文，許衛(wèi)東，等.半夏高產(chǎn)栽培新技術(shù)［M］.山東：魯荷新聞出版社，1999：37.

［5］胡尚勤.煙草提取物殺菌作用的研究［J］.生物技術(shù)，2009，19（5）：73-75.

［6］方智勇，朱曉蘭，閆玉秋，等.烤煙中N、P、K三要素的含量及其有關(guān)因素的分析［J］.安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，1999，27（4）：357.

The Pinellia ternata Special Fertilizer from Tobacco Residue on the Disease-preventing and Yield-increasing Effect of Pinellia ternata

ZHANG Ming1，LIU Zhen-dong2，LIXing-kui3
（1.Chongqing Academy of Chinese Materta Medica，Chongqing400065，China；2.Sichuan NEAUTUSTraditional Chinese Medicine.Inc，Chengdu610036，China；3.Guizhou Province Dafang County Jioudongtian Chinese herbalmedicine planting professional cooperatives，Dafang551600，China）

Objective：Study of thePinellia ternatetuber rot disease control method.Methods：With the development of tobacco residue compound fertilizer as base fertilizer，and conventional decaying manure comparison test.Results：The Special fertilizer for tobacco residue can prevent occurrence ofPinellia ternatetuber rot disease，and greatly improve the yield ofPinellia ternata.

Tobacco residue；Pinellia ternata；Tuber rot disease

2011-07-24）

* ［通訊作者］張明，E-mail：zmt-cq＠163.com