楊海燕
跟著感覺走:追求消化健康
如今的消費(fèi)者越來越關(guān)注消化健康、并追求有效的解決方案。這里有幾個(gè)推動(dòng)因素。首先,不少人已經(jīng)意識(shí)到,目前全球人口的平均每日纖維攝入量約10-15克,只有日推薦量25克的50%,并且比我們前輩的日攝入量少得多。另外,膳食和生活習(xí)慣的改變也使人們的腸道菌群惡化,而腸道菌群是消化系統(tǒng)的重要組成部分。此外,不愛運(yùn)動(dòng)、久坐的生活方式也是腸道亞健康的另一個(gè)重要因素。
膳食纖維是涉及消化健康的廣為人知的最重要的配料之一。一個(gè)報(bào)告表明,約73%的消費(fèi)者認(rèn)為膳食纖維有助消化健康,而膳食纖維剛好符合了兩項(xiàng)有關(guān)消費(fèi)者的健康趨勢(shì):其中“消化健康d igeStive hea lth”排第一,而“感受到功效fee l the bene f it”排第三 (資料來源: 10 Key TrendS in Food, Nutrition & Hea lth 2011, Julian Me llentin, New Nutrition BuSineSS)。膳食纖維的消化健康功能擁有強(qiáng)大的科學(xué)資料作后盾,并廣為營(yíng)養(yǎng)人士和醫(yī)學(xué)人士接受和支持,而消費(fèi)者也確實(shí)能感受到高纖維食品和補(bǔ)充劑帶來的功效和益處。
杜邦TM丹尼斯克?利體素?聚葡萄糖是一種優(yōu)異的水溶性膳食纖維,與其他在結(jié)腸上部快速完全發(fā)酵的水溶性膳食纖維相比,它只能在整個(gè)結(jié)腸里緩慢而不完全發(fā)酵,從而兼有短期和長(zhǎng)期的消化健康潛在功效。較慢的發(fā)酵速度意味著產(chǎn)氣產(chǎn)酸較少,這樣就減少了消費(fèi)者的不適;此外,腸道功能(如結(jié)腸轉(zhuǎn)運(yùn)時(shí)間、糞便稠度等)也會(huì)明顯改善。更長(zhǎng)期的健康功效表現(xiàn)在減少結(jié)腸致癌物質(zhì)的生成,促進(jìn)有益菌的數(shù)量增殖。
在許多消費(fèi)者心目中,益生菌同樣能改善消化健康。正在進(jìn)行的多種研究表明,益生菌還有益于免疫健康、口腔健康、女性健康等。當(dāng)然,消化健康是擁有最多文獻(xiàn)支持的益生菌功效之一。多種臨床研究表明,益生菌能維持胃腸道中的健康菌群平衡。
杜邦TM丹尼斯克?HOWARU?優(yōu)質(zhì)益生菌系列,既有高效的單株菌,又有預(yù)先混配的復(fù)合菌,而且擁有強(qiáng)大而持續(xù)的科學(xué)文獻(xiàn)支持其消化健康功效。事實(shí)上,HOWARU?優(yōu)質(zhì)益生菌擁有全球益生菌的一些最高度評(píng)價(jià)的科學(xué)證據(jù)。
市場(chǎng)上迎合消費(fèi)者需求的新產(chǎn)品層出不窮。目前大約有一半的人口自稱有至少一項(xiàng)消化健康問題,所以人們將依然不懈追求消化健康解決方案。膳食纖維和益生菌無疑能給消費(fèi)者帶來實(shí)實(shí)在在的、感受得到的好處,而杜邦營(yíng)養(yǎng)與健康事業(yè)部能提供多種消化健康解決方案。