嚴(yán)梯華,常爭艷,李 銳,陳志軍,李文平
(1.湖南省溆浦縣畜牧水產(chǎn)局,湖南溆浦419300,2.湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)院,湖南長沙410128,3.湖南省畜牧水產(chǎn)局,湖南長沙410006)
近年來國家對生豬養(yǎng)殖行業(yè)不斷加大扶持力度,通過財(cái)政政策傾斜著重推廣人工授精技術(shù)[1],使得我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)迅速發(fā)展。在此形勢下,為了進(jìn)一步了解溆浦縣生豬產(chǎn)業(yè)在國家政策支持下的發(fā)展情況,同時(shí)對近幾年溆浦縣人工授精技術(shù)推廣情況作一個(gè)全面的分析,筆者自2009年至今,開展了一系列相關(guān)調(diào)查,以期為溆浦生豬行業(yè)的發(fā)展提供及推動(dòng)人工授精技術(shù)的進(jìn)一步推廣提供理論依據(jù)。
溆浦縣種公豬站建于2008年3月,位于水東鎮(zhèn)上綠化村,交通便利,環(huán)境優(yōu)美,占地面積6700 m2,建筑面積2500 m2,修建了100間公豬舍(1000 m2)、66間公豬定位舍、2套水簾降溫系統(tǒng)、設(shè)有采精室、獸醫(yī)室、辦公室、運(yùn)動(dòng)場、化驗(yàn)室等,配備了先進(jìn)授精設(shè)備,總投資達(dá)280萬元。2010年完成50 m3污水處理池和320 m污水分流管道建設(shè),同年11月通過湖南省畜牧局驗(yàn)收并獲得省畜牧局發(fā)證的種公豬站。從2009年10月開始,對全縣母豬養(yǎng)殖戶免費(fèi)供精,到2011年9月30日底完成人工授精21.34萬胎次,配送精液50.21萬瓶,配種率達(dá)到85%,使我縣的生豬良種覆蓋率達(dá)到了85.2%。
2010年~2011年,我縣生豬人工授精項(xiàng)目在全縣43個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)690個(gè)村(居委會)實(shí)施,受惠農(nóng)戶近4萬戶,為我縣生豬良種補(bǔ)貼工作打開了新局面。
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由于勞動(dòng)力價(jià)格的提高,農(nóng)村青壯勞力外出打工,自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)逐步消失,那種以養(yǎng)豬過年的模式已成為過去,越來越多的農(nóng)民認(rèn)識到發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)國家有扶持,但必須實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化,開展規(guī)模養(yǎng)殖。本縣中小型(10~30頭)母豬養(yǎng)殖戶較多,以30頭母豬場為例,通過開展人工授精技術(shù),一年可減少公豬飼養(yǎng)費(fèi)5000元左右,如果說本縣母豬飼養(yǎng)戶全部采用人工授精,全縣可節(jié)約公豬飼養(yǎng)成本600萬元以上。
由技術(shù)服務(wù)小組負(fù)責(zé)項(xiàng)目技術(shù)培訓(xùn),發(fā)放技術(shù)資料,重點(diǎn)向配種員及養(yǎng)殖戶講解項(xiàng)目實(shí)施內(nèi)容和要求及生豬人工授精、選種選配、種豬精液編號、系譜檔案的建立等方面的知識,進(jìn)一步提配種員的素質(zhì),實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目實(shí)施的規(guī)范化和科學(xué)化效果。本縣采取“傳幫帶、跟班學(xué)、走出去、請進(jìn)來”舉辦培訓(xùn)班等形式,加強(qiáng)品改員的隊(duì)伍建設(shè),加大品改技術(shù)培訓(xùn)力度。2009年舉辦培訓(xùn)班2期,培訓(xùn)人員210人次。通過開展此類活動(dòng),大力推廣人工授精技術(shù),母豬飼養(yǎng)、生產(chǎn)管理,疾病防控等實(shí)用技術(shù),促進(jìn)了生豬產(chǎn)業(yè)規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展,明顯增加了農(nóng)民收入,成效顯著。
公母不直接接觸,不但可以杜絕有關(guān)疾病傳播,而且還可以發(fā)現(xiàn)母豬存在的生殖疾病。本縣入選的種公豬都是從國家一級原場豬場引進(jìn)的優(yōu)良種公豬,每頭公豬都有檔案可查。并嚴(yán)格按照操作規(guī)程鍛煉種公豬體質(zhì),采用專用的公豬飼料飼喂,根據(jù)本縣實(shí)際情況,科學(xué)制定免疫程序,疫苗全部從正規(guī)途徑采購,精液必須經(jīng)過檢驗(yàn)合格才能出場,每年對口蹄疫、豬瘟、偽狂犬、細(xì)小病毒、藍(lán)耳、圓環(huán)等病毒性疾病進(jìn)行采血送檢到國家權(quán)威機(jī)構(gòu)化驗(yàn),對不合格的公豬進(jìn)行淘汰。
1.5.1 溆浦縣生豬人工授精普及率由項(xiàng)目實(shí)施前的25%提高到現(xiàn)在的65.5%;
1.5.2 規(guī)模養(yǎng)殖戶的比例得到提高由實(shí)施前30%增加至91.5%;
1.5.3 生豬人工授精授胎率由實(shí)施前的55%提高到85%,授胎率明顯提高,復(fù)配率減少,產(chǎn)仔數(shù)增多。
1.5.4 生豬品質(zhì)得到不斷提高,外三元良種率由實(shí)施前的40%提高到實(shí)施后的85%,據(jù)測算,僅價(jià)優(yōu)、提前出欄兩項(xiàng)每頭肥豬增加收入70元以上。
1.5.5 減少了公豬的飼養(yǎng)量,節(jié)約了欄舍面積,年減少飼養(yǎng)公豬的成本600萬元。生豬人工授精技術(shù)以配種情期授胎率高、窩產(chǎn)仔數(shù)高、窩初生重高、所產(chǎn)仔豬體形好、生長速度快等優(yōu)勢,授到廣大養(yǎng)殖戶歡迎和認(rèn)同。
自生豬人工授精項(xiàng)目的實(shí)施,緊密結(jié)合當(dāng)前的新農(nóng)村建設(shè)取得一定的成績,但存在的問題也不容忽視。
由于本縣是貧困落后山區(qū),當(dāng)?shù)刎?cái)政收入嚴(yán)重不足,工作人員的工資都難以發(fā)放,生豬良種推廣前期的工作只能由種公豬站和各配種站自己來承擔(dān),地方財(cái)政投入難度很大。
據(jù)調(diào)查溆浦縣大部分農(nóng)戶飼養(yǎng)的母豬為土雜豬,人員素質(zhì)不高,通過人工授精后的豬表現(xiàn)明顯的雜交優(yōu)勢,但良種要求良法,必須進(jìn)行配套的科學(xué)技術(shù)推廣,才能充分發(fā)揮雜交優(yōu)勢。
由于采用的是招標(biāo)形式選擇的供精單位,其精液價(jià)格過低,本縣項(xiàng)目供精站的精液是免費(fèi)的,據(jù)了解由于運(yùn)輸成本太高和配種員服務(wù)費(fèi)高,輸精員向養(yǎng)豬戶每胎收取服務(wù)費(fèi)60元/胎,除去交通費(fèi)和工資,利大戶而不利散戶,所以輸精員大部分是生豬和牛的人工授精工作一并開展,才能維持正常工作。
飼養(yǎng)本交公豬的大多數(shù)是孤寡老人或殘疾人,趕公豬是他們生活的主要來源。如果強(qiáng)行將他們的公豬淘汰會導(dǎo)致他們生活更加困難,增加不穩(wěn)定因素。建議將這些人納入社會保障體系,進(jìn)入低保,由社會來供養(yǎng)解除他們的后顧之憂。項(xiàng)目實(shí)施以來我局已用于宣傳、培訓(xùn)、配種網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、本交公豬淘汰等的費(fèi)用已達(dá)10萬元,而該項(xiàng)目沒有安排工作經(jīng)費(fèi),建議給予項(xiàng)目實(shí)施單位配套一定的工作經(jīng)費(fèi)。
少數(shù)品改員技術(shù)不過硬,特別是利益授損的人,到處反面宣傳,導(dǎo)致有的專業(yè)戶認(rèn)為人工授精授胎率低,母豬只能配1~2次就不發(fā)情等,不如搞本交,從而影響了人工授精工作的開展。
2009年~2010年溆浦縣被納入生豬人工授精項(xiàng)目縣,但2011年突然被取消,嚴(yán)重挫傷了公豬場和廣大養(yǎng)豬戶積極性。
為確保人工授精工作順利實(shí)施,建議整合各有關(guān)單位的資源,協(xié)調(diào)各部門工作,成立項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。由副縣長任組長,縣財(cái)政局局長、縣畜牧水產(chǎn)局局長為成員,主要負(fù)責(zé)豬人工授精實(shí)施方案的審定、管理和監(jiān)督、工作進(jìn)度檢查、總結(jié)和驗(yàn)收。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,負(fù)責(zé)實(shí)施日常事務(wù)
由縣畜牧水產(chǎn)局人員及主要專業(yè)技術(shù)人員組成,在領(lǐng)導(dǎo)小組的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)公豬品種的評定、審查;開展生豬人工授精技術(shù)指導(dǎo)、培訓(xùn)與咨詢服務(wù);協(xié)助質(zhì)量檢測機(jī)構(gòu)開展種豬精液質(zhì)量檢測和檢查。實(shí)行生豬良種推廣目標(biāo)管理責(zé)任制,強(qiáng)化行政的推動(dòng)作用,將生豬良種推廣列入鄉(xiāng)(鎮(zhèn))目標(biāo)管理責(zé)任制,實(shí)行一把手工程,年終考核一票否決,獎(jiǎng)罰兌現(xiàn)。全縣上下大力宣傳開展良種推廣工作的重大意義,營造開展人工授精的良好氛圍,發(fā)展一批優(yōu)秀品改站和優(yōu)秀的人工授精員,輻射和帶動(dòng)全縣的生豬良種推廣工作。
因生豬人工授精項(xiàng)目的前期工作開支很大,如技術(shù)培訓(xùn)、資料發(fā)放、標(biāo)牌的張貼、差旅開支等,這是一項(xiàng)陽光惠民工程,政府應(yīng)該投入必要的經(jīng)費(fèi),以利項(xiàng)目工作順利開展和工作人員的積極性。
本縣嚴(yán)格遵照省畜牧水產(chǎn)局和財(cái)政廳實(shí)施方案中對供精單位資質(zhì)等各方面的要求:(1)具有獨(dú)立的法人資格,具備有省、縣級畜牧部門核發(fā)的《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》;(2)各項(xiàng)規(guī)章制度完善、育種資料齊全、種公豬種源清楚、系譜完整、檔案健全;(3)能夠在約定的時(shí)間內(nèi)提供符合標(biāo)準(zhǔn)和完成配種計(jì)劃的種公豬精液;(4)防疫措施嚴(yán)格,種公豬健康無疫,精液質(zhì)量合格,有必備的精液生產(chǎn)、檢測、保存和運(yùn)輸?shù)募夹g(shù)力量和基礎(chǔ)條件,售后服務(wù)到位。選擇供精單位與溆浦縣種公豬站簽訂供精合同。
為了將生豬人工授精政策宣傳到全縣所有的養(yǎng)豬戶,我們采取多種形式的宣傳方式:一是從縣到鄉(xiāng)鎮(zhèn)到村層層召開會議進(jìn)行廣泛宣傳,利用惠農(nóng)政服務(wù)下鄉(xiāng)及各種培訓(xùn)會儀宣傳生豬人工授精政策50多次,培訓(xùn)人員達(dá)10000人以上。二是張貼宣傳廣告,將補(bǔ)貼政策、補(bǔ)貼區(qū)域、補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)、補(bǔ)貼程序、途徑等內(nèi)容廣告2000多張,發(fā)放宣傳資料20000多份,三是在水東鎮(zhèn)公路邊豎立永久標(biāo)牌一幅。四是充分利用短信平臺進(jìn)行生豬人工授精項(xiàng)目的內(nèi)容、意義、做法及生豬人工授精技術(shù)的宣傳。
為提高全縣生豬人工輸精員的操作技能,一是繼續(xù)大力開展生豬良補(bǔ)技術(shù)培訓(xùn),實(shí)行“走出去,請進(jìn)來”、“跟班學(xué)、傳幫帶”等多途徑掌握人工授精技術(shù),打造一支技術(shù)過硬、服務(wù)優(yōu)良的優(yōu)秀人工授精員隊(duì)伍。二是大力開展人工授精配套技術(shù)推廣,如母豬發(fā)情鑒定、繁殖技術(shù)等,最大限度地發(fā)揮品改的經(jīng)濟(jì)效益。因此我縣邀請有二十多年經(jīng)驗(yàn)的項(xiàng)安早同志負(fù)責(zé)專門培訓(xùn),手把手現(xiàn)場培訓(xùn)了400多人次(基本掌握了生豬人工輸精的操作技能),還派相關(guān)人員到天心種豬場跟班學(xué)習(xí)生豬人工輸精技術(shù),現(xiàn)在各規(guī)模場的飼養(yǎng)員99%都掌握生豬人工輸精技術(shù),可獨(dú)立解決配種問題,大大減少豬場疾病傳播和成本開支。多途徑開展生豬人工授精項(xiàng)目配套技術(shù)培訓(xùn)和推廣,發(fā)揮最大的經(jīng)濟(jì)效益[6]
為將生豬人工授精工作在全縣普遍推開,我縣充分利用全縣牛品改網(wǎng)絡(luò),在8個(gè)辦事處建立了24個(gè)生豬品種改良站,其人員主要是從事牛冷配的人工授精的人員,生豬品改和牛品改同步進(jìn)行,在增加了品改員的業(yè)務(wù)收入的同時(shí),有效提高了其工作積極性。全縣現(xiàn)共有生豬人工輸精員24人,生豬人工授精工作已在全縣普及推廣。
2009年,項(xiàng)目開始實(shí)施時(shí),按省局的要求每瓶精液直補(bǔ)10元,實(shí)行優(yōu)惠價(jià)購精液,只賣10元/瓶。規(guī)模養(yǎng)豬場覺得,雖然價(jià)格便宜,但來回路途不方便,還不如養(yǎng)種公豬方便、簡單。2010年和2011年,為進(jìn)一步落實(shí)生豬人工授精項(xiàng)目,搞好生豬品改,縣種公豬站對養(yǎng)豬戶和人工授精推廣站免費(fèi)提供精液,豬人工授精工作出現(xiàn)了一次大的飛躍。
統(tǒng)一精液質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),提高人工授精情期授胎率。項(xiàng)目實(shí)施前,各配種站公豬來源混亂,公豬質(zhì)量不一,精液質(zhì)量、稀釋倍數(shù)不一,導(dǎo)致精液產(chǎn)品的密度、活力不一,情期授胎率低,加大了生豬人工授精推廣難度。在項(xiàng)目實(shí)施后,對全縣的供精站進(jìn)行統(tǒng)一管理,對不符合要求的取消供精資格。對精液質(zhì)量嚴(yán)格檢測,每批精液產(chǎn)品都進(jìn)行抽樣檢測,達(dá)不到密度、活力質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的一律不入庫,不對外發(fā)放。此外統(tǒng)一產(chǎn)品標(biāo)識,為防止不符合供精條件的供精站亂供精,影響精液產(chǎn)品質(zhì)量,我縣對全縣符合供精條件的供精站,統(tǒng)一設(shè)計(jì)印制產(chǎn)品標(biāo)簽。 □
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