廣東高校會展教育現(xiàn)狀與會展人才培養(yǎng)探究

毛國民，傅少萌，劉少燕

(廣東外語外貿(mào)大學(xué)政治與公共管理學(xué)院，廣州510006)

廣東高校會展教育現(xiàn)狀與會展人才培養(yǎng)探究

毛國民，傅少萌，劉少燕

(廣東外語外貿(mào)大學(xué)政治與公共管理學(xué)院，廣州510006)

隨著廣東會展行業(yè)的蓬勃發(fā)展，廣東高校加快了會展人才培養(yǎng)的步伐。基于此，通過問卷調(diào)研法和訪談法，在大量會展數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上，概括出省內(nèi)會展專業(yè)人才培養(yǎng)呈現(xiàn)的特點(diǎn):重視外語能力培養(yǎng)、重視綜合素質(zhì)培養(yǎng)和重視會展專業(yè)實(shí)踐等。同時，指出會展專業(yè)發(fā)展的一些不足，如專業(yè)發(fā)展方向不清晰，人才培養(yǎng)目標(biāo)不明確以及各高校會展專業(yè)之間溝通交流不足等，并針對這些問題提出了一系列可操作性的策略和建議。

廣東高校會展教育;專業(yè)發(fā)展方向;人才培養(yǎng)目標(biāo);溝通交流

改革開放以來，全國逐漸形成了環(huán)渤海、長三角、珠三角等幾大會展經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)帶，對會展人才的需求也日趨旺盛。高校會展教育發(fā)展至今，已覆蓋不同辦學(xué)層次的高校和不同類型的高校，高校會展人才的培養(yǎng)方興未艾。

一、國內(nèi)會展專業(yè)發(fā)展及會展人才培養(yǎng)概述

“2003年，國家教育部開始對高等院校會展專業(yè)的設(shè)置進(jìn)行審批，明確了與會展專業(yè)相關(guān)的三個專業(yè)名稱，分別是會展經(jīng)濟(jì)與管理、會展藝術(shù)與技術(shù)和展示設(shè)計(jì)?！保?］至此，會展專業(yè)正式進(jìn)入我國普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，到2009年底，我國已有130多所高校開設(shè)了會展專業(yè)。

筆者按照職能的不同，將會展專業(yè)人才分為“會展管理人才、會展技術(shù)人才、會展服務(wù)人才、會展教育人才”四類。其中，會展人才需求大部分為會展管理人才和會展技術(shù)人才，而這部分中的核心人才是具備較強(qiáng)策劃管理能力的會展業(yè)高端人才。會展技術(shù)人才是會展專業(yè)人才中重要的一部分，他們熟悉行業(yè)領(lǐng)域，掌握專業(yè)必須的技能。會展服務(wù)人才通常為會展衍生服務(wù)行業(yè)提供專業(yè)服務(wù)，如翻譯服務(wù)、酒店服務(wù)、旅游服務(wù)等。

二、廣東高校會展專業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及其特點(diǎn)

(一)廣東會展行業(yè)顯著的涉外性與會展專業(yè)重視人才外語能力培養(yǎng)相對接

會展行業(yè)的涉外性較強(qiáng)，這對會展行業(yè)從業(yè)人員的外語能力提出了一定的要求。筆者去年曾對廣東省會展行業(yè)發(fā)展概況進(jìn)行研究，通過郵寄問卷的方式與中國保利錦漢展覽公司管理層成員進(jìn)行交流，在“會展行業(yè)從業(yè)人員應(yīng)具備的素質(zhì)”一項(xiàng)，100%的受訪者都提到了“外語水平高”。依據(jù)人才市場需求，省內(nèi)開設(shè)會展專業(yè)的高校都將外語能力培養(yǎng)作為人才培養(yǎng)的重要內(nèi)容。

表1 會展專業(yè)人才分類

表2 廣東開設(shè)會展專業(yè)高校的外語課程設(shè)置情況

從表2可見，省內(nèi)開設(shè)會展專業(yè)的高校都將英語能力作為專業(yè)要求，大多數(shù)本科院校更在此基礎(chǔ)上發(fā)展學(xué)生的第二外語能力，但高職院校普遍開設(shè)外語類課程較少，這可能與其外語教學(xué)師資缺乏有關(guān)。在英語課程設(shè)置上，中山大學(xué)沒有開設(shè)會展英語課程，而是更加強(qiáng)調(diào)學(xué)生的跨文化交際能力和對第二外語的實(shí)際運(yùn)用能力，并推行了專業(yè)課英文授課的教學(xué)模式，這體現(xiàn)了中山大學(xué)作為省內(nèi)重點(diǎn)綜合類高校，重學(xué)生綜合素質(zhì)培養(yǎng)的辦學(xué)理念。在第二外語的選擇上，多數(shù)學(xué)校選擇了法語、日語、俄語。這一高校會展專業(yè)外語教育的傾向性選擇暗示著，未來會展行業(yè)將越來越受到歐洲、亞洲、俄羅斯的影響。

為進(jìn)一步了解會展專業(yè)在讀學(xué)生對會展行業(yè)從業(yè)人員所需素質(zhì)的認(rèn)識，筆者在以上10所高校本專業(yè)的學(xué)生中隨機(jī)抽取25位，以郵寄問卷或網(wǎng)絡(luò)訪談的方式進(jìn)行交流，結(jié)果80%的同學(xué)在“會展行業(yè)從業(yè)人員應(yīng)具備的素質(zhì)”一項(xiàng)提到了外語能力。此外，廣州大學(xué)會展專業(yè)的一位同學(xué)提到，雖然學(xué)校在外語課程方面主要安排了英語課和法語課，但老師非常鼓勵學(xué)生多學(xué)外語。

(二)會展專業(yè)的跨學(xué)科、交叉學(xué)科課程設(shè)置，與會展從業(yè)人員的綜合素質(zhì)要求相吻合

在對中國保利錦漢展覽公司進(jìn)行的調(diào)查中，100%的受訪者認(rèn)為會展行業(yè)從業(yè)人員應(yīng)具備多方面的綜合素質(zhì);在針對省內(nèi)開設(shè)會展專業(yè)高校的學(xué)生的調(diào)研中，72%的受訪者在“會展行業(yè)從業(yè)人員應(yīng)具備的素質(zhì)”一項(xiàng)提及綜合素質(zhì)的重要性。

省內(nèi)開設(shè)會展專業(yè)的高校，所開設(shè)課程大多涵蓋會展項(xiàng)目調(diào)研與策劃、會展項(xiàng)目運(yùn)營管理、會展設(shè)計(jì)幾方面，說明各高校重視學(xué)生知識結(jié)構(gòu)的完整性。課程設(shè)置還體現(xiàn)出多學(xué)科、多領(lǐng)域交叉培養(yǎng)的特點(diǎn)，大部分高校都開設(shè)了商務(wù)類、管理類課程。但各高校均未體現(xiàn)出“模塊化教學(xué)”的特點(diǎn)，表明廣東會展專業(yè)教育借鑒國外優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)尚不足。

本科院校如中山大學(xué)、廣州大學(xué)、華南理工大學(xué)等都未開設(shè)會展禮儀類課程，而高職院校如廣東交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院、廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院、順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院都開設(shè)了禮儀類課程，足見高職類學(xué)校更強(qiáng)調(diào)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)，同時也反映了本科高校會展專業(yè)教育中存在偏理論、輕應(yīng)用的特點(diǎn)。

值得一提的是，廣州大學(xué)在專業(yè)課程設(shè)置上結(jié)合了當(dāng)前發(fā)展迅速的公共關(guān)系領(lǐng)域，開設(shè)了“公共關(guān)系學(xué)”這門課程，并在此基礎(chǔ)上結(jié)合營銷、貿(mào)易、管理、法律、統(tǒng)計(jì)等知識，形成了一個相對完整和成熟的專業(yè)課程設(shè)計(jì)。

(三)廣交會等大量實(shí)踐平臺，創(chuàng)造了培養(yǎng)會展專業(yè)人才所需的實(shí)踐機(jī)會

在針對省內(nèi)開設(shè)會展專業(yè)高校的學(xué)生的調(diào)研中，100%的受訪者表示學(xué)校有安排與專業(yè)相對應(yīng)的實(shí)踐活動，大多數(shù)是安排三年級學(xué)生到廣交會進(jìn)行實(shí)習(xí)。這與此前的一些研究結(jié)果有出入，此前的多數(shù)研究成果中都會提到“會展專業(yè)在讀學(xué)生實(shí)踐不夠”，要“提高實(shí)踐在會展人才教育中的比重”，但其實(shí)從筆者調(diào)研來看，廣東各個辦學(xué)層次的高校都十分重視在實(shí)踐中鍛煉人才。重點(diǎn)本科院校、普通本科院校，以及高職?？圃盒６紴閷W(xué)生在校期間提供了大量實(shí)踐機(jī)會。關(guān)鍵的問題是，如何實(shí)踐，如何實(shí)踐得更有成效，而不是只重量，不重質(zhì)。

三、廣東高校會展專業(yè)發(fā)展存在的問題

(一)會展專業(yè)發(fā)展方向不清晰，專業(yè)信心不足

廣東高校開設(shè)會展專業(yè)均起步于近幾年，會展專業(yè)的學(xué)科建設(shè)依然處于探索階段。在針對省內(nèi)開設(shè)會展專業(yè)高校的教師的調(diào)研中，來自廣州大學(xué)，被譽(yù)為“改革開放30年影響中國會展進(jìn)程30人”的劉松萍教授，談及省內(nèi)高校會展教育存在的困難時表示，會展專業(yè)近幾年剛興起，各院校之間交流不夠。另外，來自廣州科技貿(mào)易職院的會展專業(yè)學(xué)科帶頭人曾三軍副教授提到，會展行業(yè)是一個新興行業(yè)，沒有嚴(yán)格的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，這對高校會展教育的影響體現(xiàn)為:不同辦學(xué)層次的高校在人才培養(yǎng)目標(biāo)上沒有明確的定位［2］。

受訪的會展專業(yè)在讀學(xué)生中，52%的學(xué)生表示畢業(yè)后不一定會進(jìn)入會展行業(yè)。作出這一選擇的原因中，53.85%是因?yàn)闀箤I(yè)所學(xué)內(nèi)容較泛，從技能可遷移，且會展行業(yè)人才要求較高的角度考慮，可以選擇進(jìn)入其他行業(yè)，46.15%則是因?yàn)闀箤I(yè)在校內(nèi)屬于新興專業(yè)，與傳統(tǒng)專業(yè)相比，教學(xué)資源較少，來自師兄師姐的就業(yè)指導(dǎo)也較少，對專業(yè)就業(yè)前景較為擔(dān)憂，并有少數(shù)同學(xué)打算轉(zhuǎn)專業(yè)。

(二)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)不明確，辦學(xué)層次不明朗，人才差異化特征不明顯

人才培養(yǎng)目標(biāo)方面，筆者在省內(nèi)選取重點(diǎn)本科院校(中山大學(xué))、普通本科院校(廣州大學(xué))、高職?？圃盒?廣州科技貿(mào)易職院)三所學(xué)校進(jìn)行對比分析。

根據(jù)表3顯示，中山大學(xué)更加強(qiáng)調(diào)“中高級專業(yè)人才”以及其應(yīng)當(dāng)具備的主要能力——“策劃、組織和運(yùn)營”，傳達(dá)出中山大學(xué)培育精英人才的理念;廣州大學(xué)更加強(qiáng)調(diào)“應(yīng)用型、復(fù)合型、創(chuàng)新型”，體現(xiàn)了其理論研究與市場導(dǎo)向相結(jié)合的特點(diǎn);廣州科技貿(mào)易職業(yè)技術(shù)學(xué)院著力培養(yǎng)“高級技能型會展服務(wù)與管理人才”，符合《國務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》(國發(fā)［2005］35號)中“加強(qiáng)職業(yè)院校學(xué)生實(shí)踐能力和職業(yè)技能的培養(yǎng)”的精神［3］。然而，盡管各個高校在會展人才培養(yǎng)目標(biāo)上各有側(cè)重，但從能力培養(yǎng)內(nèi)容看，依然在一定程度上界限模糊。中山大學(xué)會展與節(jié)事管理方向的碩士培養(yǎng)目標(biāo)為“培養(yǎng)與會展及節(jié)慶相關(guān)的策劃設(shè)計(jì)、營銷公關(guān)、組織運(yùn)營、服務(wù)管理、預(yù)算評估等工作的中高級管理人才”［4］，與本專業(yè)的本科人才培養(yǎng)目標(biāo)差異較小，更加凸顯會展人才分層次培養(yǎng)發(fā)展的不成熟。

表3 廣東不同層次高校會展相關(guān)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)對比

(三)各高校會展專業(yè)之間相對獨(dú)立，溝通交流不暢

本次受訪的學(xué)生中，88%表示對其他高校的會展專業(yè)實(shí)踐安排不了解。在實(shí)習(xí)安排方面，大多數(shù)以為都是三年級到廣交會進(jìn)行實(shí)習(xí)，但實(shí)際上，有的學(xué)校安排了分年級見習(xí)和實(shí)習(xí)。而在校內(nèi)實(shí)踐方面，知道部分高校允許學(xué)生在校內(nèi)自由辦展的受訪者也較少。

對于省內(nèi)高校會展教育存在的問題，廣州大學(xué)的劉松萍教授表示:“很重要的一點(diǎn)是各院校之間缺乏充分、有效的溝通，不管是同一辦學(xué)層次的高校間，還是不同辦學(xué)層次的高校間。”可見，高校之間未能在會展專業(yè)發(fā)展上進(jìn)行有效溝通，交流經(jīng)驗(yàn)，使得省內(nèi)會展專業(yè)發(fā)展參差不齊。

四、進(jìn)一步推進(jìn)廣東高校會展專業(yè)發(fā)展的建議

(一)明確專業(yè)發(fā)展方向，提升辦學(xué)信心

作為全國會展知名省份，會展專業(yè)教師以及學(xué)生都應(yīng)對會展專業(yè)的發(fā)展以及未來職業(yè)的選擇有十分充足的信心。從長遠(yuǎn)來看，我國會展行業(yè)對專業(yè)人才的需求將是長期的、持續(xù)性的，其趨勢是逐漸走向高層次、多樣化、復(fù)合型。加之今年以來，廣東大力發(fā)展會展業(yè)，竭力將廣東打造成為“會展名城”。政策的支持和行業(yè)發(fā)展的不斷完善，為會展專業(yè)人才教育和培養(yǎng)提供了保障［5］。

(二)結(jié)合廣東會展市場，突出會展專業(yè)特色

重點(diǎn)本科院校生源素質(zhì)高、師資力量強(qiáng)、學(xué)校綜合實(shí)力強(qiáng)，可著重培養(yǎng)會展運(yùn)營管理類人才;普通本科院校可結(jié)合自身辦學(xué)優(yōu)勢，并根據(jù)學(xué)校類型(如外語類、理工類、經(jīng)貿(mào)類等)，培養(yǎng)綜合復(fù)合型會展人才;高職?？圃盒?yīng)根據(jù)本校主管部門的人才培養(yǎng)要求，適應(yīng)市場需求，培養(yǎng)扎實(shí)掌握會展行業(yè)各項(xiàng)重要技能的應(yīng)用型人才。另外，應(yīng)在此基礎(chǔ)上，依據(jù)市場需求，在課程開設(shè)、學(xué)時安排、實(shí)踐內(nèi)容上持續(xù)更新。各高校更應(yīng)在自身基礎(chǔ)上突出特色，比如中山大學(xué)就可以結(jié)合其學(xué)科門類全的特點(diǎn)，加強(qiáng)會展專業(yè)人才某一專業(yè)領(lǐng)域的知識能力，比如高新科技類會展人才、醫(yī)藥類會展人才等［6］。

(三)高校會展專業(yè)之間溝通交流，合作共贏

當(dāng)前會展行業(yè)的迅速發(fā)展要求各高校間加強(qiáng)專業(yè)人才培養(yǎng)交流。例如，依托上述高校中已成立的會展協(xié)會的力量，由10所高校自薦，主辦《廣東高校會展教育報(bào)》，其他高校協(xié)辦。報(bào)紙內(nèi)容涉及高校會展教育前沿資訊(不局限于省內(nèi))，各高校會展專業(yè)的校園實(shí)踐活動報(bào)道，各高校會展專業(yè)教師已發(fā)表的各項(xiàng)理論成果，以及各高校會展專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)心得和實(shí)習(xí)感悟等，作為一種各高校之間相互了解的實(shí)體媒介。

再者，省內(nèi)各高校會展專業(yè)所在學(xué)院的團(tuán)委、學(xué)生會，可以加強(qiáng)互相之間的聯(lián)系，發(fā)揮橋梁重要，組織跨院校的聯(lián)誼、講座等活動，鼓勵學(xué)生和教師參加，然后通過院刊、校際互訪等形式展示交流成果。此外，還可以借助網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，搭建不同高校之間的信息交流平臺，如建立論壇或公共博客，鼓勵各高校會展相關(guān)專業(yè)學(xué)生積極交流，進(jìn)行思想碰撞以及心得分享。

總而言之，會展人才的培養(yǎng)不是一蹴而就的事情，需要適應(yīng)我國宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展的趨勢，廣東省在依靠獨(dú)特的經(jīng)貿(mào)環(huán)境和特點(diǎn)以及會展行業(yè)對人才需求的特點(diǎn)，制定高校會展人才培養(yǎng)目標(biāo)及計(jì)劃時，更需要發(fā)動教育工作者和會展企業(yè)共同探索，并及時交流，尋找適合廣東會展教育發(fā)展的道路。

［1］劉松萍.會展服務(wù)與管理［M］.北京:科學(xué)出版社，2009.

［2］鄔適融.我國高校應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式的思考——以會展專業(yè)為例［J］.現(xiàn)代大學(xué)教育，2009，(1):104－112.

［3］李秀斌，吳建華.高等教育大眾化背景下的會展專業(yè)與會展產(chǎn)業(yè)［J］.廣州大學(xué)學(xué)報(bào):社會科學(xué)版，2010，(4):64－68.

［4］李瑤亭.從會展專業(yè)學(xué)生就業(yè)現(xiàn)狀看我國會展教育——試論我國會展專業(yè)課程體系建設(shè)［J］.上海應(yīng)用技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2009，(3):84－88.

［5］張俐俐，龐華.研究型大學(xué)會展專業(yè)人才的培養(yǎng)模式［J］.旅游科學(xué)，2008，(6):55－58.

［6］梁圣蓉.我國會展教育存在的問題及其改革措施［J］.南通大學(xué)學(xué)報(bào):教育科學(xué)版，2009，(9):66－69.

G640

A

1001－7836(2012)06－0037－03

10.3969/j.issn.1001－7836.2012.06.014

2012－04－27

本項(xiàng)目由廣東外語外貿(mào)大學(xué)大學(xué)生創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目資助

毛國民(1971－)，男，安徽巢湖人，副教授，從事中西哲學(xué)比較研究;傅少萌(1990－)，女，江蘇南京人，行政管理專業(yè)本科學(xué)生;劉少燕(1991－)，女，廣東汕頭人，行政管理專業(yè)本科學(xué)生。