植物生理學(xué)開展自主設(shè)計(jì)研究性教學(xué)模式探析

邵 玲,梁 廉

（肇慶學(xué)院 生命科學(xué)學(xué)院，廣東 肇慶 526061）

植物生理學(xué)開展自主設(shè)計(jì)研究性教學(xué)模式探析

邵 玲,梁 廉

（肇慶學(xué)院 生命科學(xué)學(xué)院，廣東 肇慶 526061）

根據(jù)地方院校人才培養(yǎng)需求和植物生理學(xué)課程教學(xué)的發(fā)展趨勢(shì)，現(xiàn)結(jié)合多年實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)開展自主設(shè)計(jì)研究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式進(jìn)行了探索和實(shí)踐，總結(jié)了該實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式在培養(yǎng)應(yīng)用型、創(chuàng)新型人才方面的成效．

地方院校；植物生理學(xué)；自主設(shè)計(jì)研究性實(shí)驗(yàn)；教學(xué)改革

辦學(xué)理念是一所高校辦學(xué)指導(dǎo)思想的重要組成部分，它直接影響著學(xué)校辦學(xué)目標(biāo)與辦學(xué)模式的設(shè)計(jì)．肇慶學(xué)院作為地方本科院校，依據(jù)學(xué)校的辦學(xué)條件、當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展?fàn)顩r以及高等教育的發(fā)展趨勢(shì)，對(duì)自身的辦學(xué)方向進(jìn)行了準(zhǔn)確定位：立足地方，面向基層，服務(wù)社會(huì)；踐行“以生為本，以質(zhì)立校；學(xué)術(shù)并舉，崇術(shù)為上”的辦學(xué)理念，以培養(yǎng)創(chuàng)新型、應(yīng)用型人才為辦學(xué)目標(biāo)[1－2]．努力優(yōu)化應(yīng)用型人才的成長(zhǎng)環(huán)境，不斷提升學(xué)生的專業(yè)技能和綜合素質(zhì)以適應(yīng)社會(huì)對(duì)應(yīng)用型人才的需求，是教育工作者目前所面臨的重要任務(wù)．

1 自主設(shè)計(jì)研究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)的概念及準(zhǔn)備工作

作為植物生理學(xué)課程的專任教師，筆者在不斷提高理論知識(shí)教學(xué)質(zhì)量的基礎(chǔ)上，多年來一直堅(jiān)持將實(shí)驗(yàn)教學(xué)作為培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用和創(chuàng)新能力的有效途徑，致力于促進(jìn)自主設(shè)計(jì)研究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的探索．所謂自主設(shè)計(jì)研究性實(shí)驗(yàn)，其主要特征是教師只給出實(shí)驗(yàn)的大體范圍和要求、預(yù)期目標(biāo)、效果、完成期限和驗(yàn)收方式等，至于實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)方案、材料步驟、具體測(cè)試指標(biāo)、實(shí)驗(yàn)操作過程和數(shù)據(jù)采集與分析，則全部由學(xué)生自主完成[3]．開展自主設(shè)計(jì)研究性實(shí)驗(yàn)，可以使學(xué)生的實(shí)踐能力和研究能力得到綜合體現(xiàn)，達(dá)到較理想的實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果．

自主設(shè)計(jì)研究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)，其前提是學(xué)生應(yīng)具備一定的學(xué)科理論知識(shí)和基本實(shí)驗(yàn)技能．鑒于此，我們通常將該類型的實(shí)驗(yàn)安排在課程教學(xué)的后期實(shí)行．肇慶學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院目前使用的理論教材為潘瑞熾[4]主編的《植物生理學(xué)》；實(shí)驗(yàn)教材則選用了李玲[5]主編的《植物生理學(xué)模塊實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)》．日常教學(xué)中，不論是理論課還是實(shí)驗(yàn)課，教師始終將實(shí)踐教學(xué)的思想貫穿在授課過程中，以此開闊學(xué)生的視野，激發(fā)其對(duì)知識(shí)求解、應(yīng)用的熱情．植物生理學(xué)是研究植物生命活動(dòng)規(guī)律的科學(xué)，其理論與生產(chǎn)應(yīng)用有機(jī)結(jié)合的實(shí)例比比皆是，對(duì)于富有經(jīng)驗(yàn)的教師而言，要達(dá)到上述要求并不難．此外，我們還有意識(shí)地將人文情感教育滲透在生理學(xué)教學(xué)中[6]．所謂“天地有大美而不言，四時(shí)有明法而不議，萬物有成理而不說”，強(qiáng)調(diào)萬事萬物皆有其“道”，植物生長(zhǎng)發(fā)育有其內(nèi)在機(jī)制可循．要更好地認(rèn)識(shí)各種植物生命活動(dòng)的規(guī)律及其自身調(diào)節(jié)的原理，在設(shè)計(jì)研究性實(shí)驗(yàn)方案時(shí)就應(yīng)遵循合理化、科學(xué)性的原則，按生命機(jī)理辦事．只有這樣，才能更好地體現(xiàn)出“植物—人類—環(huán)境”和諧統(tǒng)一的教育觀．

2 自主設(shè)計(jì)研究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)的具體做法

為更有效地提高學(xué)生的綜合應(yīng)用能力，營(yíng)造專業(yè)技能應(yīng)用型人才成長(zhǎng)的環(huán)境，從2006級(jí)開始，我們便開始進(jìn)行自主設(shè)計(jì)研究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的嘗試[7]．具體做法如下：在符合國(guó)家教學(xué)大綱和保證實(shí)驗(yàn)教學(xué)手段先進(jìn)性的前提下，調(diào)整課程結(jié)構(gòu)體系，改進(jìn)、更新現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，以能力培養(yǎng)為目標(biāo)，強(qiáng)調(diào)理論知識(shí)與生產(chǎn)應(yīng)用相結(jié)合，構(gòu)建科學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)課程體系．根據(jù)實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)和內(nèi)容，按8:2的比例梳理出綜合基礎(chǔ)操作訓(xùn)練和自主設(shè)計(jì)研究訓(xùn)練的2種實(shí)驗(yàn)類型．其中，綜合基礎(chǔ)操作訓(xùn)練盡量運(yùn)用對(duì)比教學(xué)的方式（包括實(shí)驗(yàn)材料、實(shí)驗(yàn)處理?xiàng)l件和實(shí)驗(yàn)方法的對(duì)比等），一般由1～2個(gè)基本實(shí)驗(yàn)組成．這樣不僅可以使學(xué)生在課堂上就對(duì)實(shí)驗(yàn)的基本操作技能進(jìn)行了有效復(fù)習(xí)，加深對(duì)實(shí)驗(yàn)技能的掌握和實(shí)驗(yàn)結(jié)果的理解，而且拓寬了其研究思路，為自主設(shè)計(jì)的研究訓(xùn)練打下了良好基礎(chǔ)．兩者的具體內(nèi)容和相應(yīng)的教學(xué)目標(biāo)如表1所示．

表1 植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的類型、內(nèi)容和教學(xué)目標(biāo)

在自主設(shè)計(jì)研究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中,教師不再為學(xué)生詳細(xì)講解實(shí)驗(yàn)的目的、原理、方法與步驟,而是主要向?qū)W生介紹實(shí)驗(yàn)案例的背景、原理、解決問題常用的方法與手段，還要對(duì)結(jié)果的創(chuàng)新性和應(yīng)用意義進(jìn)行評(píng)價(jià)，即教師主要充當(dāng)指導(dǎo)者和評(píng)判者．學(xué)生根據(jù)自己對(duì)學(xué)科專業(yè)中某些知識(shí)點(diǎn)的興趣查閱資料,綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)儀器和藥品，實(shí)驗(yàn)操作、總結(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)果及書寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告等均需要“自力更生”．這樣，實(shí)驗(yàn)的主體發(fā)生了轉(zhuǎn)變,整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程由學(xué)生獨(dú)立設(shè)計(jì)和操作，學(xué)生真切感受到實(shí)驗(yàn)帶來的挑戰(zhàn)和壓力[8]．這使學(xué)生在整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中都表現(xiàn)出很高的積極性和濃厚的求知欲,有利于他們充分發(fā)揮自主學(xué)習(xí)和創(chuàng)新意識(shí)的潛力；同時(shí)，由于整個(gè)實(shí)驗(yàn)流程由學(xué)生自行完成，因此他們印象深刻，其專業(yè)技能因之得到了有效培養(yǎng)．

3 自主設(shè)計(jì)研究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)的實(shí)例與效果

自主設(shè)計(jì)研究性實(shí)驗(yàn)，在目的明確和實(shí)驗(yàn)過程開放的情況下，充分拓展了學(xué)生的思維空間，每屆學(xué)生中均不乏具有新觀念、新辦法和新創(chuàng)意的方案呈現(xiàn)．多年的教學(xué)實(shí)踐，幫助我們積累了一些有意義的研究選題，如“德慶縣貢柑多種保鮮方法的探討”,“探究廣寧縣汶朗蜜柚可溶性固形物含量與儲(chǔ)藏時(shí)間的關(guān)系”,“肇慶市本地多籽木瓜與‘臺(tái)農(nóng)二號(hào)’木瓜耐貯性的比較”,“‘粵選一號(hào)’夏橙與統(tǒng)一鮮橙多飲料維生素C含量的比較”,“非洲菊花瓣發(fā)育過程中葉綠素和花色素苷相關(guān)性的分析”,“葡萄果皮、果肉與籽粒超氧化物歧化酶活性的比較”，“NaCl脅迫下綠豆種子發(fā)芽的生理響應(yīng)”，“靜磁場(chǎng)對(duì)綠豆胚根生長(zhǎng)方向的調(diào)節(jié)”,“實(shí)驗(yàn)教學(xué)中H2O2可視化檢測(cè)方法的改進(jìn)”[9],“不同植物生長(zhǎng)延緩劑對(duì)校園人行道灌木生長(zhǎng)效應(yīng)的比較”,等等．

以上選題立足地方，面向基層，緊密聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)踐．實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能結(jié)合植物生理學(xué)科的特點(diǎn)，剖析了環(huán)境變化因素對(duì)植物生命活動(dòng)的影響，體現(xiàn)出較好的學(xué)科性和創(chuàng)新性．實(shí)驗(yàn)材料具有較強(qiáng)的本土特色，實(shí)驗(yàn)可操作性強(qiáng)，實(shí)驗(yàn)結(jié)論對(duì)生產(chǎn)和日常生活均具有良好的指導(dǎo)或應(yīng)用價(jià)值．這些年來，在教師的悉心指導(dǎo)下，學(xué)生通過自主設(shè)計(jì)研究性實(shí)驗(yàn)，撰寫并公開發(fā)表研究論文多篇（第1作者）．其中，曾艷英等[10]的論文在中國(guó)草學(xué)會(huì)主辦的《草業(yè)科學(xué)》2007年第4期上發(fā)表；范妙香等[11]的論文在《肇慶學(xué)院學(xué)報(bào)》上發(fā)表，該文還獲得廣東省大學(xué)生“挑戰(zhàn)杯”三等獎(jiǎng)；黃竹梅等人撰寫的《關(guān)于水楊酸對(duì)水稻幼苗抗冷性的影響》一文，也被廣東人民出版社出版的文集收錄，該文中的一些學(xué)術(shù)論點(diǎn)被廣東省科技情報(bào)所評(píng)價(jià)為具有創(chuàng)新性．最近，2009級(jí)肖楠陽等同學(xué)在“第五屆廣東省大學(xué)生科技學(xué)術(shù)節(jié)”技能大賽中，參賽項(xiàng)目“探究涮燙時(shí)間對(duì)綠色蔬菜中葉綠體色素理化性質(zhì)與含量的影響”獲得了優(yōu)勝獎(jiǎng)．多年的實(shí)踐證明，通過自主設(shè)計(jì)研究性實(shí)驗(yàn)的鍛煉，學(xué)生獲益良多．這改變了他們對(duì)傳統(tǒng)課堂的依賴心理，使之能腳踏實(shí)地用心搜集實(shí)驗(yàn)選題，專心做實(shí)驗(yàn)，責(zé)任心明顯增強(qiáng)．這種專注精神和負(fù)責(zé)態(tài)度的培養(yǎng)，對(duì)其日后的學(xué)習(xí)、工作和生活均有裨益．

實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式與方法的改革是決定實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵．自主設(shè)計(jì)研究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的開展，讓學(xué)生能親歷從設(shè)計(jì)到具體實(shí)施，以及對(duì)結(jié)果進(jìn)行分析處理和撰寫成文的全過程，從而使之深刻領(lǐng)悟到實(shí)驗(yàn)的成功與操作過程中眾多基礎(chǔ)環(huán)節(jié)的相關(guān)性，訓(xùn)練了學(xué)生積極、主動(dòng)的思維方式和嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的學(xué)習(xí)態(tài)度，使之享受到“實(shí)踐出真知”的愉悅與欣喜，進(jìn)而加深了他們對(duì)植物生理學(xué)知識(shí)和基本技能的掌握與運(yùn)用．“創(chuàng)造性”是設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的靈魂，探究精神和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神滲透于設(shè)計(jì)實(shí)施的全過程．實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)課程的開展，可以極大地提高學(xué)生運(yùn)用已有專業(yè)知識(shí)和技能進(jìn)行獨(dú)立工作和創(chuàng)造性工作的能力，創(chuàng)新意識(shí)得到切實(shí)提高，綜合能力得以加強(qiáng)．結(jié)合地方本科院校師資與設(shè)備、經(jīng)費(fèi)相對(duì)短缺的實(shí)際情況，總結(jié)多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，筆者認(rèn)為，在植物生理學(xué)教學(xué)中結(jié)合當(dāng)?shù)貓@藝作物的生產(chǎn)現(xiàn)狀，采用設(shè)計(jì)研究性的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式是切實(shí)可行的．通過教師合理的引導(dǎo)，該模式使學(xué)生的悟性和獨(dú)立思維能力得到了充分發(fā)揮，學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和協(xié)作性明顯加強(qiáng)，從根本上消除了傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的弊端，學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能和實(shí)踐能力均有較好的提高，體現(xiàn)了我?！耙陨鸀楸?，以質(zhì)立校”人才培養(yǎng)的鮮明特色[2，12]．隨著高等教育的日益普及，圍繞我?！芭囵B(yǎng)服務(wù)地方的應(yīng)用型人才”的辦學(xué)定位，在植物生理學(xué)課程中開展自主設(shè)計(jì)研究性實(shí)驗(yàn)是一種值得推廣的教學(xué)模式．

肇慶學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院梁廣堅(jiān)先生對(duì)本研究工作和論文的撰寫給予了指導(dǎo)，作者在此深致謝意．

[1] 鄺邦洪.明確辦學(xué)定位,突出辦學(xué)特色[J].肇慶學(xué)院學(xué)報(bào),2005,26(6):1-6.

[2] 陳優(yōu)生.以生為本,“本”義何在?[J].肇慶學(xué)院學(xué)報(bào),2005,26(1):1-3.

[3] 林土勝,林上港,劉文哲.設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)對(duì)培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐和創(chuàng)新能力之我見[J].中國(guó)大學(xué)教學(xué),2008(4):80-82.

[4] 潘瑞熾,王小菁,李娘輝.植物生理學(xué)[M].6版.北京:高等教育出版社,2008:1-6.

[5] 李玲,李娘輝,蔣素梅,等.植物生理學(xué)模塊實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)[M].北京:科學(xué)出版社,2009.

[6] 張東向,鄭蔚虹,赫延齡.植物生理學(xué)課程體系和教學(xué)內(nèi)容的改革實(shí)踐[J].高師理科學(xué)刊,2002,22(3):90-92.

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[9] 邵玲.植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中H2O2可視化檢測(cè)方法的改進(jìn)[J].植物生理學(xué)通訊,2010,46(4):385-387.

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Analysis on Teaching Model of Independent Design and Research in Plant Physiology

SHAO Ling，LIANG Lian

(College of Life Sciences,Zhaoqing University,Zhaoqing,Guangdong 526061,China)

According to the training needs of local universities and development trend of teaching in plant physiology,a research on the independent design exploration and practice of experimental teaching mode is being carried out with the combination of many years'experience in the reform of experimental teaching,and the effectiveness of the experimental teaching mode in the training of application-oriented creative talents is being summarized.

local universities;plant physiology;research on the independent design exploratio;teaching reform

Q945；G642．0

B

1009－8445（2012）05－0051－04

（責(zé)任編輯：陳 靜）

2012－06－15

肇慶學(xué)院教學(xué)研究基金資助項(xiàng)目(jy201125)

邵 玲(1973－),女,廣東四會(huì)人,肇慶學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院教授,碩士．