基地管控封閉配送“大由糧品”打造安全農(nóng)產(chǎn)品配供新模式

□ 《中國農(nóng)資》 記者 鄭 敏

大由糧品開啟餐桌食品直通車

民以食為天，食以安為先。食品安全已然成為社會普遍關(guān)注的問題，什么食品才能吃著放心？這也是大由糧品此次攜手中國綠色農(nóng)業(yè)聯(lián)盟共建安全食品基地所希望解決的問題。

據(jù)悉，作為中國綠色農(nóng)業(yè)聯(lián)盟的副主席單位，大由糧品將把分散在全國各地的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地整合起來，從源頭管理生產(chǎn)，把分散的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品集中起來，進(jìn)入大由糧品分布在全國各地的旗艦店，形成一個以生產(chǎn)基地為依托、以優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品為紐帶，以中高端市場為目標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品平臺。不但可以讓安全、健康的產(chǎn)品走向百姓餐桌，還能滿足消費(fèi)者多樣性需求。

宜化集團(tuán)董事長特別助理蔣源芳表示，大由良品（北京）食品有限公司不僅要把全國安全、健康的名優(yōu)特新農(nóng)產(chǎn)品送到人們的餐桌上，更要引領(lǐng)和倡導(dǎo)一種健康的生活方式，不僅展示了安全食品基地的產(chǎn)品，更把產(chǎn)品背后的故事講給大家，讓消費(fèi)者不僅看到產(chǎn)品本身，更能通過產(chǎn)品了解到原產(chǎn)地及生產(chǎn)過程。

中國綠色農(nóng)業(yè)聯(lián)盟主席劉連馥介紹，此次共建項(xiàng)目中，中國綠色農(nóng)業(yè)聯(lián)盟負(fù)責(zé)在全國范圍內(nèi)把關(guān)，篩選安全健康的名牌優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，將分散在各地的相關(guān)生產(chǎn)基地整合并組織起來，在產(chǎn)品供求對接、生產(chǎn)技術(shù)、安全防控體系建設(shè)等方面建立嚴(yán)格、統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，再將合格的農(nóng)產(chǎn)品通過大由良品（北京）食品有限公司的全國封閉型銷售渠道，直接配送到人們的餐桌上。在共建基地的進(jìn)程中，中國綠色農(nóng)業(yè)聯(lián)盟將充分發(fā)揮自己的基礎(chǔ)優(yōu)勢和長處，在理念創(chuàng)新、管理規(guī)范、技術(shù)支持、信息交流、條件把控等方面，為生產(chǎn)基地提供服務(wù)。同時也根據(jù)大由糧品建設(shè)的終端平臺的特點(diǎn)，整合優(yōu)秀的農(nóng)產(chǎn)品資源，以滿足消費(fèi)者的多樣性需求。

農(nóng)業(yè)部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心黨組書記陳建華也表示，當(dāng)前食品安全事件頻發(fā)，老百姓更加關(guān)注餐桌食品的質(zhì)量安全。安全食品基地共建模式的啟動，相當(dāng)于開通一輛從基地到餐桌的“直通車”，讓人們更加方便快捷地享用安全、健康的農(nóng)產(chǎn)品，是一件利國利民的好事。

把控基地共享安全食品

在此次基地共建啟動儀式上，大由糧品經(jīng)過廣泛調(diào)研、比較，先期選擇了黑龍江龍江縣為中端大米以及雜糧生產(chǎn)基地，在黑龍江五常市民樂鄉(xiāng)王家屯建立高端稻米生產(chǎn)基地。據(jù)大由糧品董事長鄭鋼介紹，大由糧品依靠在優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地建設(shè)基地，通過定點(diǎn)采購來保證產(chǎn)品質(zhì)量。從農(nóng)產(chǎn)品種植生產(chǎn)源頭開始參與，通過加工、流通全鏈條建設(shè)，直接從基地通過大由糧品分布在全國各地的旗艦店送達(dá)餐桌，為國民提供優(yōu)質(zhì)、放心農(nóng)產(chǎn)品。這只是大由糧品品牌建設(shè)的第一步，今后還將在全國優(yōu)選建設(shè)一批高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地，豐富多樣化需求。

對于基地的后期運(yùn)作，中國綠色農(nóng)業(yè)聯(lián)盟常務(wù)副主席兼秘書長宋典元指出，把控基地安全生產(chǎn)是這一模式成功的關(guān)鍵。因此，需要企業(yè)和聯(lián)盟一起將致力于同農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建立起穩(wěn)定的合作關(guān)系，使生產(chǎn)和銷售成為一個整體鏈條中兩個不可分割的部分，互相依賴和支撐，以提高農(nóng)產(chǎn)品安全性。

作為大由糧品進(jìn)軍健康安全食品生產(chǎn)領(lǐng)域的首批基地，龍江縣是東北主要產(chǎn)糧區(qū)的中心位置，是全國糧食生產(chǎn)標(biāo)兵縣，2011年糧食產(chǎn)量是黑龍江第一、全國第三，全縣糧食年產(chǎn)量穩(wěn)定在60億斤以上。而五常市民樂鄉(xiāng)王家屯也是五常大米最核心、最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)地。

共建基地的地方政府對此基地共建項(xiàng)目也給予了高度重視。龍江縣縣長劉雁東表示，當(dāng)前龍江縣正在實(shí)施經(jīng)濟(jì)跨越戰(zhàn)略和糧食增產(chǎn)工程，致力打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地，和大由糧品的基地共建是真正實(shí)現(xiàn)互利共贏的舉措。該基地的建設(shè)讓龍江縣人們真正領(lǐng)略大企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略布局的科學(xué)、發(fā)展能力的強(qiáng)勁和文化內(nèi)涵的厚重。目前，大由糧品在龍江建設(shè)的10萬噸水稻生產(chǎn)加工項(xiàng)目、10萬噸復(fù)合肥生產(chǎn)項(xiàng)目進(jìn)展都十分順利，龍江縣將積極配合推進(jìn)與宜化集團(tuán)全方位合作，在資金和政策方面提供助力。

五常市通河縣副縣長李洪義也指出，五常市民樂鄉(xiāng)王家屯是五常大米最核心、最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)地，大由糧品選擇將該地作為高端大米基地，是極富戰(zhàn)略眼光的，也是非常有市場前景的舉措，同時優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品也需要好的渠道來進(jìn)行推廣，因此和大由糧品合作是強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手的雙贏之舉。大由糧品公司計劃3年內(nèi)在五常流轉(zhuǎn)5-15萬畝土地，目前這項(xiàng)工作正在全力推進(jìn)，接下來，還要在育種、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、建立有機(jī)生物肥加工中心、發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)等方面全面合作，共同為餐桌提供優(yōu)質(zhì)安全食品。

來自全國的100多位加盟商代表共同見證基地建設(shè)啟動。

大由良品公司被授予中國綠色農(nóng)業(yè)聯(lián)盟副主席單位稱號。

從農(nóng)資到食品宜化謀劃新版圖

值得一提的是，此次基地共建的發(fā)起單位——大由良品（北京）食品有限公司是是宜化集團(tuán)旗下全資子公司，擁有1000名員工，是專做餐桌食品的專業(yè)公司。據(jù)鄭鋼介紹，宜化集團(tuán)從農(nóng)資、化工等產(chǎn)品開始拓展市場進(jìn)軍食品行業(yè)，一方面使得大由糧品具有強(qiáng)大的資金實(shí)力和不可比擬的網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢。另一方面也是宜化集團(tuán)積極發(fā)展多元化經(jīng)營，開拓市場藍(lán)海的體現(xiàn)。他表示，過去的十年是中國工業(yè)企業(yè)高速發(fā)展的十年，而與此同時中國農(nóng)資產(chǎn)業(yè)產(chǎn)能過剩問題已經(jīng)十分嚴(yán)重，負(fù)面影響已經(jīng)顯現(xiàn)。例如宜化所涉足的行業(yè)：化肥、化工、農(nóng)藥、釀酒、礦山開發(fā)等，目前這些行業(yè)的發(fā)展已受到多種因素的制約，很難有新的突破。因此，宜化集團(tuán)一直在思考，如何開辟市場藍(lán)海，在原有的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上尋求一種更好的贏利模式和發(fā)展方向。于是宜化對糧食行業(yè)進(jìn)行深度調(diào)研之后，進(jìn)軍餐桌食品行業(yè)，而此次基地共建的正式啟動，也是宜化集團(tuán)在五年前就著手布局餐桌食品的具體展現(xiàn)。

除了宜化集團(tuán)的雄厚實(shí)力外，此次基地共建項(xiàng)目也吸納了眾多強(qiáng)勢力量。在此次儀式上，大由良品（北京）食品有限公司還被授予中國綠色農(nóng)業(yè)聯(lián)盟副主席單位稱號。基地的共建單位之一——中國綠色農(nóng)業(yè)聯(lián)盟是在農(nóng)業(yè)部原部長何康、中國工程院原副院長盧良恕院士、科技部原副部長韓德乾、中國科學(xué)院李文華院士等人倡議下成立的國內(nèi)第一家基于綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈全程助力服務(wù)的戰(zhàn)略合作服務(wù)聯(lián)合體，他們借鑒國外發(fā)達(dá)國家農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，發(fā)起現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基于產(chǎn)業(yè)鏈的全程一體化綜合服務(wù)，并結(jié)合中國綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，加以創(chuàng)新，打造出適合中國國情和農(nóng)業(yè)特點(diǎn)的一體化服務(wù)體系。

宋典元表示：“我們將和大由糧品一起，為社會提供原生態(tài)、安全的餐桌食品，引領(lǐng)自然健康、高品質(zhì)的生活方式，共同承擔(dān)捍衛(wèi)食品安全的重大責(zé)任?！?/p>

在聽了大家的介紹后，全國營養(yǎng)健康食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟常務(wù)主席、秘書長李志海也提出，安全食品基地建設(shè)對于推動中國百姓餐桌食品安全性和健康性的提高，具有積極的意義。宜化集團(tuán)積極開拓餐桌食品、進(jìn)軍健康產(chǎn)業(yè)既是政府的需要，也是行業(yè)發(fā)展的需要。

據(jù)鄭鋼介紹，當(dāng)前該公司已經(jīng)搭建起覆蓋20余個省200余地市的全國銷售網(wǎng)絡(luò)，首批旗艦店將近100家，所有生產(chǎn)基地的安全合格產(chǎn)品都可以通過這個網(wǎng)絡(luò)直接配送。5年內(nèi)，將大由糧品打造成行業(yè)內(nèi)的一線品牌。