培養(yǎng)化學(xué)閱讀技巧 提高學(xué)生解題能力

陸麗麗

（1蘇州大學(xué)材料與化學(xué)化工學(xué)部 江蘇 蘇州 215000；2吳江市同里鎮(zhèn)初級中學(xué) 江蘇 吳江 215200）

化學(xué)閱讀能力指學(xué)生通過閱讀化學(xué)資料，獲取化學(xué)知識，并應(yīng)用這些知識解決化學(xué)問題的能力?；瘜W(xué)與生活、生產(chǎn)緊密地聯(lián)系，課標(biāo)指出：要緊密結(jié)合學(xué)生的生活實(shí)際，使他們感受身邊的化學(xué)物質(zhì)和化學(xué)變化，增強(qiáng)學(xué)習(xí)的興趣，加深他們對化學(xué)知識在生活實(shí)際中應(yīng)用的認(rèn)識。

現(xiàn)在，許多化學(xué)問題植入生活和生產(chǎn)的信息，要解決這些問題必須對這些信息讀得細(xì)、抓得準(zhǔn)。能做到這些就必須有一定的閱讀技巧。

一、課本為本，重在平時(shí)

課本是最重要的課程資源，是教師教、學(xué)生學(xué)的主要依據(jù)，又是考核學(xué)生的重要依據(jù)。所以，教師可以充分發(fā)揮課本作用，培養(yǎng)學(xué)生的閱讀能力。

1．用問題或問題串激發(fā)學(xué)生的閱讀興趣

“學(xué)則須疑”，疑問是深入知識的起點(diǎn)，有疑才意味著學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和自覺性。在閱讀之前，教師可以用問題或問題串激發(fā)學(xué)生閱讀興趣。例如，學(xué)習(xí)奇妙的二氧化碳這節(jié)時(shí)，筆者提出問題：二氧化碳的物理性質(zhì)是什么？然后要求學(xué)生閱讀課本（上教版，下同）41頁：

二氧化碳也有三態(tài)變化?？諝庵械亩趸际菤鈶B(tài)，二氧化碳滅火器中裝的是液態(tài)二氧化碳，用于人工降雨和制造舞臺(tái)人造云霧的是固態(tài)二氧化碳。

固態(tài)二氧化碳就是我們常說的“干冰”。在常壓下，溫度高于-78℃時(shí)，雪花狀的固態(tài)二氧化碳不經(jīng)過液態(tài)而直接變成氣態(tài)二氧化碳，“干冰”的名稱也由此而來。

干冰在氣化時(shí)要吸收周圍環(huán)境中的熱量，使周圍環(huán)境中的溫度降低，空氣中的水蒸氣凝結(jié)成小水滴，形成人造云霧，甚至形成降雨。

問題和閱讀部分有一定的差異，也有一定的聯(lián)系，激發(fā)他們的閱讀興趣，能讓學(xué)生在閱讀中思考，總結(jié)概括，到達(dá)學(xué)生的最近發(fā)展區(qū)。

同樣，在閱讀前用問題串的方式激發(fā)學(xué)生的閱讀興趣。例如，通過①α粒子轟擊金箔時(shí)，運(yùn)動(dòng)方向如何？②通過α粒子的運(yùn)動(dòng)，說明什么？③金原子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)有哪些微粒？④金原子的內(nèi)部微粒的質(zhì)量、大小有哪些特征？這一系列的問題的引導(dǎo)下閱讀課本66-67頁：

1897年，英國科學(xué)家湯姆生確認(rèn)了所有原子都含有帶負(fù)電荷的電子，表明原子內(nèi)部結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜，原子并不是構(gòu)成物質(zhì)的最小微粒。

1911年，英國科學(xué)家盧瑟福用一束帶正電荷α粒子的微粒轟擊金箔時(shí)，發(fā)現(xiàn)大多數(shù)α粒子能穿透金箔，而且不改變原來的前進(jìn)方向，但是也有一小部分α粒子改變了原來的運(yùn)動(dòng)路徑，甚至有極少數(shù)的α粒子好像碰到了堅(jiān)硬不可穿透的質(zhì)點(diǎn)而被彈了回來。

在閱讀中自主思考，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性。

化學(xué)閱讀不僅包括閱讀文字還包括圖片，如制氣體的裝置圖。在復(fù)習(xí)課中設(shè)置了如下問題①這兩套裝置分別用哪些儀器？②這兩套發(fā)生裝置有何不同？ ③這兩套發(fā)生裝置分別適合哪種狀態(tài)藥品？④從什么角度選擇發(fā)生裝置？⑤這兩套收集裝置有何不同？⑥這兩套收集方法的優(yōu)缺點(diǎn)是什么？⑦選擇收集裝置的原則是什么？⑧這兩種不同收集方法，驗(yàn)滿有何不同？

要求學(xué)生自行比較課本36頁圖2-13和43頁圖2-20的一部分的兩幅圖：

圖2-13 高錳酸鉀分解制取氧氣

圖2-20 二氧化碳的制取

通過閱讀對比，讓學(xué)生自己得出選擇發(fā)生、收集裝置的原理。

帶著疑問閱讀，激發(fā)學(xué)生的閱讀興趣，發(fā)揮學(xué)生的積極性、主動(dòng)性。在閱讀中，學(xué)生獨(dú)立思考，解決問題，培養(yǎng)學(xué)生思維能力。

2．在閱讀中升華

閱讀是一個(gè)動(dòng)態(tài)思維過程，學(xué)生不僅讀懂內(nèi)容完成預(yù)設(shè)內(nèi)容，而且能夠產(chǎn)生動(dòng)態(tài)生成。

讀課本65頁的圖（如下圖）

筆者預(yù)設(shè)的問題：通過閱讀這幅圖，你可以發(fā)現(xiàn)在此化學(xué)變化中變化的是什么？不變的是什么？

讀圖以后，學(xué)生不僅得出在此變化中，水分子發(fā)生變化，而氫原子和氧原子沒有變。而且學(xué)生還得出①氫原子、氧原子的大小、個(gè)數(shù)不變；②在此變化中，水分子可以再分，氫、氧原子不可再分；③在此變化中，有新分子產(chǎn)生。他們的結(jié)論很好地說明了化學(xué)變化與物理變化的本質(zhì)區(qū)別，而且為以后的質(zhì)量守恒定律的學(xué)習(xí)打下伏筆。他們通過閱讀生成的內(nèi)容，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于預(yù)設(shè)的問題。在閱讀中，整個(gè)課堂是寂靜的，但他們的思維是極大程度地活躍，充分調(diào)動(dòng)他們的潛在學(xué)習(xí)的能力。他們在閱讀中升華，思維能力得到了提高。

課本是課堂上最容易被許多教師忽略掉的，整節(jié)課都不用翻開課本。實(shí)際上，課本是課堂上非常重要的。新課程改革從學(xué)生的心理特點(diǎn)出發(fā)，課本發(fā)生了很大的變化，紙張變成彩頁，圖文并茂。從課本入手，培養(yǎng)學(xué)生的閱讀能力。

二、抽絲剝繭，抓準(zhǔn)有效信息

有些題目的信息量較多，需要在短時(shí)間就必須將閱讀得到大量信息進(jìn)行分析整理，從中剔除無關(guān)信息或干擾信息，抽絲剝繭，抓住有效信息，找出解決問題的辦法。

例1：印刷制電路板的“腐蝕液”為FeCl3溶液。已知銅、鐵均能與FeCl3溶液反應(yīng)，反應(yīng)化學(xué)方程式分別為：Cu+2FeCl3＝2FeCl2+CuCl2,Fe+2FeCl3＝3FeCl2。 現(xiàn)將一包銅、鐵的混合粉末加入到盛有FeCl3溶液的燒杯中，充分反應(yīng)后燒杯中仍有少量固體，關(guān)于燒杯中物質(zhì)組成的說法正確的是（ ）

A．溶液中一定含F(xiàn)eCl3，固體一定是鐵和銅

B．溶液中一定含F(xiàn)eCl2，固體一定含銅

C．溶液中一定含F(xiàn)eCl2、CuCl2，固體一定含銅

D．溶液中一定含F(xiàn)eCl2，固體一定是鐵和銅

這題中還有一個(gè)化學(xué)方程式：Fe+CuCl2＝FeCl2+Cu共涉及三個(gè)化學(xué)方程式，而且鐵和銅的量不同，產(chǎn)生結(jié)果不同，學(xué)生覺得像走進(jìn)迷宮一樣，無法解決。教師引導(dǎo)學(xué)生閱讀時(shí)，抽絲剝繭，由繁到簡。從題目中可以看出，反應(yīng)結(jié)果從狀態(tài)上分為溶液和固體兩部分。由于鐵和銅的量不同，反應(yīng)后溶液的組成不同，情況比較復(fù)雜。如果閱讀時(shí)，抓住剩余固體的情況只有兩種：Cu與Fe、Cu，這樣問題就變得簡單了。

例2：據(jù)英國《自然》雜志報(bào)道，科學(xué)家最近研制成了以鍶原子做鐘擺的 “光晶格鐘”，成了世界上最精確的鐘。已知一種鍶原子的相對原子質(zhì)量為88，其核電荷數(shù)是38，則這種鍶原子的核外電子數(shù)為（W）

A．88 B．50 C．38 D．126

這道題給出中子數(shù)、核電荷數(shù)求核外電子數(shù)，核外電子數(shù)只與核電荷數(shù)有關(guān)，而與中子數(shù)無關(guān)，剔除這個(gè)干擾因素，立即解決問題。

三、穿針引線，信息整合

表格題的語言非常簡潔，根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)進(jìn)行加工、整合，在短時(shí)間內(nèi)讀出表格所含的信息。

例3：某化學(xué)興趣小組為了測定一批石灰石樣品中碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，取用2g石灰石樣品，把20g稀鹽酸（氯化氫的水溶液）分4次加入樣品中（樣品中除碳酸鈣外，其余的成分既不與鹽酸反應(yīng)，也不溶解于水），充分反應(yīng)后經(jīng)過濾、干燥等操作，最后稱量，得實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)如下：

?

（1）從以上數(shù)據(jù)可知，這四次實(shí)驗(yàn)中，第 次石灰石樣品中碳酸鈣完全反應(yīng)。

（2）求石灰石樣品中碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。

（3）煅燒50t這種石灰石，能得到二氧化碳?xì)怏w多少噸？

從表格中可以直觀看出每次稀鹽酸的用量相同為5g，不同的是每次剩余固體的質(zhì)量逐漸減少，許多學(xué)生只能閱到此，其他信息無法得出。這時(shí)，教師可以稍作引導(dǎo)讓學(xué)生觀察每次剩余固體質(zhì)量的變化量之間有什么聯(lián)系，因?yàn)槿芤河芯恍裕看嗡〉南←}酸中HCl質(zhì)量相等，如果CaCO3足夠的話，每次反應(yīng)掉的CaCO3的質(zhì)量應(yīng)相同。可以觀察出從第一次到第二次剩余固體減少0.5g，第二次到第三次剩余固體也減少0.5g，由此可以類推出5g稀鹽酸與5g CaCO3完全反應(yīng)，而第三次到第四次剩余固體減少量為0.2g＜0.5g，說明CaCO3已反應(yīng)完。由此，根據(jù)數(shù)據(jù)可知2g石灰石中一共有CaCO3的質(zhì)量1.7g,題中的其他問題迎刃而解。

閱讀表格類的題目要注意數(shù)據(jù)相同部分、不同部分，還有它們之間的差，將這些信息整合、分析得出結(jié)論。

四、再次溯追信息，柳暗花明又一村

現(xiàn)在，中考題有一些題是考查學(xué)生對新知識的運(yùn)用能力，而這些題目的信息量較大，需要對所給資料進(jìn)行信息加工，將已有的知識經(jīng)驗(yàn)、剛獲得的知識經(jīng)驗(yàn)，運(yùn)用在要解決的問題中，這就需要學(xué)生的閱讀技巧很強(qiáng)。對于這類題目可以采用再次溯追信息，此時(shí)可以達(dá)到柳暗花明又一村的效果。

例4：做完“鐵在氧氣里燃燒”實(shí)驗(yàn)后，小冬同學(xué)有兩個(gè)疑惑不解的問題，于是她進(jìn)行了以下探究活動(dòng)，請你一同參與。

[問題1]鐵燃燒時(shí)濺落下來的黑色物質(zhì)中還有沒有鐵呢？

[查閱資料1]

(1)自然界中鐵的氧化物主要是Fe3O4和Fe2O3兩種（FeO極易被氧化為Fe2O3）；

(2)鐵的氧化物均能溶于酸的溶液。

[實(shí)驗(yàn)探究]

將冷卻后的黑色物質(zhì)碾碎，裝入試管，加入_____溶液，觀察到的現(xiàn)象是_____，說明鐵燃燒時(shí)濺落下來的黑色物質(zhì)中還含有鐵。

[問題2]鐵燃燒的產(chǎn)物為什么不是Fe2O3呢？

[查閱資料2]

(1)Fe3O4和Fe2O3的分解溫度、鐵的熔點(diǎn)見下表。

Fe3O4 Fe2O3 鐵分解溫度/℃ 1538 1400 —熔點(diǎn)/℃ — — 1535

(2)Fe2O3高溫時(shí)分解成Fe3O4。

[理論探討]

根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并結(jié)合表中數(shù)據(jù)，可推知鐵在氧氣里燃燒時(shí)產(chǎn)生的高溫應(yīng)在_____之間，在此溫度范圍內(nèi)Fe2O3已分解，所以鐵在氧氣里燃燒的產(chǎn)生是Fe3O4。

[拓展延伸]

(1)實(shí)驗(yàn)中為了防止集氣瓶炸裂，必須_____；

(2)Fe2O3高溫時(shí)會(huì)分解成Fe3O4和一種氣體，請寫出此反應(yīng)的化學(xué)方程式__________;

(3)有些超市的食品密封包裝盒的透明蓋內(nèi)放有黑色的FeO粉末，若粉末的顏色_____，就說明包裝盒破損進(jìn)氣，這樣售貨員就能及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理。

閱讀這類型題目，教師要求學(xué)生至少讀兩遍。首先，閱讀題目包括問題一遍，做個(gè)大致了解，清楚哪些部分只要運(yùn)用已有的知識經(jīng)驗(yàn)可以解決的，哪些問題還沒有頭緒的，這稱為粗讀。接著，重點(diǎn)落在那些還沒有頭緒的問題上，如本題的理論探討部分，這部分在平時(shí)的教學(xué)中未接觸過，不存在已有的知識經(jīng)驗(yàn)中，這就需要再次抓住所給資料，逐字逐句地閱讀它，這稱為精讀。在精讀時(shí)，鎖定“濺”這個(gè)字，說明在濺的瞬間物質(zhì)是液體狀態(tài)，結(jié)合所給的資料，濺出物是Fe3O4，說明Fe2O3已分解，由此得出答案。

類似的題型的分值都較大，其中有些部分較難，閱讀時(shí)必須溯追所給信息，逐字逐句地理解，就會(huì)豁然開朗，柳暗花明又一村。

閱讀能力直接影響學(xué)生的解題能力，在平時(shí)教學(xué)中，從課本入手，有意識地培養(yǎng)學(xué)生的閱讀能力，在解題中，指導(dǎo)學(xué)生的閱讀技巧，就會(huì)大大提高學(xué)生的解題能力。

［1］ 劉知新．化學(xué)教學(xué)論［M］．北京：高等教育出版社，2004

［2］ 中學(xué)化學(xué)國家課程標(biāo)準(zhǔn)研制組．義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書（九年級上冊）［M］．上海：上海教育出版社，2006

［3］ 江蘇省教育學(xué)會(huì)考試專業(yè)委員會(huì)．2010江蘇十三大市中考試卷編匯［M］．桂林：廣西師范大學(xué)出版社，2010

［4］ 徐海濱等．5年中考3年模擬化學(xué)（江蘇省專用）［M］．北京：首都師范大學(xué)出版社，2009

［5］ 中華人民共和國教育部．全日制義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)稿）［M］．北京：北京師范大學(xué)出版社，2001