金魚(yú)的人工自繁自養(yǎng)

羅實(shí)亞 曾慶海

[摘 要] 通過(guò)對(duì)金魚(yú)的生活習(xí)性、繁殖習(xí)性的了解，在實(shí)際工作中得出金魚(yú)的自然繁殖、人工繁殖、人工養(yǎng)殖、病害防治以及養(yǎng)殖場(chǎng)地的選擇與建立的一些經(jīng)驗(yàn)和方法，從而為本地金魚(yú)養(yǎng)殖戶(hù)的提供優(yōu)良的養(yǎng)殖苗種成為可能。

[關(guān)鍵詞] 雌雄比自然產(chǎn)卵人工催產(chǎn)人工繁殖日常管理防治結(jié)合

金魚(yú)是以攝食動(dòng)物性餌料為主的雜食性魚(yú)食類(lèi)，金魚(yú)對(duì)食物中的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、各種維生素、無(wú)機(jī)鹽類(lèi)和微量元素的要求很高；金魚(yú)可以在15-30℃的水體中生存，其最適宜生活在溫度為22-24℃的水體中；金魚(yú)的性格溫和，不會(huì)去追襲比自己個(gè)體小的金魚(yú)。除了繁殖季節(jié)外，不同形狀和不同色澤的金魚(yú)都可混養(yǎng)在一起。[1]

除廣西、武漢等原有主產(chǎn)地以外的其它諸如貴州銅仁這樣的內(nèi)陸地區(qū)市場(chǎng)上金魚(yú)產(chǎn)品還是相對(duì)缺乏，都得依靠從其主產(chǎn)地引進(jìn)，成本相對(duì)增加不少。因此人工繁殖、養(yǎng)殖相當(dāng)有必要。

一、人工繁殖技術(shù)

金魚(yú)品種是鯉科魚(yú)類(lèi)，其生活習(xí)性、攝食方式、繁殖等與鯉科魚(yú)類(lèi)相似，其繁殖方法與鯉魚(yú)相同，可通過(guò)自然產(chǎn)卵和人工催產(chǎn)繁殖兩種方法獲得金魚(yú)苗種。主要介紹人工催繁殖。

（一）自然產(chǎn)卵

在繁殖季節(jié)前約一個(gè)月前，將雌雄金魚(yú)經(jīng)過(guò)人工選擇后進(jìn)行分池培育，在繁殖季節(jié)按雌雄比1：1．5的比例放入產(chǎn)卵池中，并放入收集魚(yú)卵的魚(yú)巢，讓金魚(yú)進(jìn)行自然產(chǎn)卵。

（二）人工催產(chǎn)繁殖具體做法如下

1、選種

在繁殖季節(jié)前選擇體形好、無(wú)病無(wú)傷、達(dá)到性成熟年齡的成魚(yú)做親本，親本的選擇比例為雌雄比1：1.5，金魚(yú)的雌雄鑒別與鯉科魚(yú)類(lèi)相同。選種通常在繁殖繁殖季節(jié)前約一個(gè)月進(jìn)行：發(fā)育較好的雌魚(yú)生殖孔略紅腫，腹部膨大且柔軟，用手輕輕觸摸金魚(yú)腹部有彈性，從外形上看卵巢的輪廓比較明顯；雄魚(yú)要選體質(zhì)強(qiáng)壯的，繁殖季節(jié)胸鰭第一鰭條上的追星很明顯，用手摸有明顯的刺痛感，輕壓腹部生殖孔有少許精液流出的個(gè)體。同齡的雄魚(yú)個(gè)體要小于雌魚(yú)。

2、親本培育

將選好的親本在繁殖季節(jié)前進(jìn)行集中培育，采取雌雄分池培育的方法。要求選用高蛋白含量的飼料進(jìn)行投喂，培育過(guò)程中要保證充足的營(yíng)養(yǎng)和池水中的高溶氧量。

3、催產(chǎn)

（1）人工催產(chǎn)

繁殖季節(jié)各地因氣候條件不同而有所不同，貴州銅仁通常是在農(nóng)歷端午節(jié)前后，也就是每年的5月左右。在繁殖季節(jié)到來(lái)前一個(gè)月將親本雌雄分開(kāi)進(jìn)行精心的產(chǎn)前培育，保證其體質(zhì)。同時(shí)準(zhǔn)備人工繁殖所用的棕片魚(yú)巢等工具。

將經(jīng)過(guò)培育的在繁殖季節(jié)成熟度較好的親本選作最終繁殖用親魚(yú)，在池塘水溫穩(wěn)定在18℃以上，而且天氣連續(xù)晴朗約三至四天以上時(shí)便可進(jìn)行人工催產(chǎn)，人工催產(chǎn)通常選擇在晴天下午4點(diǎn)左右進(jìn)行，注射催情藥物后，放入產(chǎn)卵池進(jìn)行產(chǎn)卵，催情藥物通常采用家魚(yú)產(chǎn)卵常用的腦垂體（PG）、絨毛膜促性腺激素（LCG）、促黃體釋放激素類(lèi)似物（LRH-A）。采用胸鰭注射的辦法進(jìn)行注射，雄魚(yú)的注射劑量是雌魚(yú)的一半。

利用棕片扎成的魚(yú)巢收集卵子，收集完后放入孵化池進(jìn)行流水孵化。

（2）人工授精：

在繁殖季節(jié)前約一個(gè)月通過(guò)人工雌雄分池培育后，與家魚(yú)的人工催產(chǎn)辦法相似，金魚(yú)也可利用注射催情藥物（以上作過(guò)介紹）的辦法使親本同時(shí)達(dá)到性成熟，將注射后的金魚(yú)放入放有魚(yú)巢的有新鮮水的池子中，當(dāng)金魚(yú)在池中有相互追逐的現(xiàn)象時(shí)，表明雌雄金魚(yú)已同時(shí)達(dá)到性成熟，其體內(nèi)有成熟的精子和卵子，可進(jìn)行人工授精。取一直徑約為20厘米的小瓷淺盤(pán)，里面放凈水約2厘米深。

取雄魚(yú)精液：以一只手抓住金魚(yú)，輕壓其的尾柄，使其不能左右擺動(dòng)，用另一只手拇掙或者食指由胸鰭處開(kāi)始，輕輕往后腹部壓迫，即有乳白色精液由泄殖孔流出，連續(xù)反復(fù)擠壓幾次，直到精液量足足夠金魚(yú)的卵子人工授精時(shí)為止，放在一邊等候。然后用上述操作方法取出成熟卵置于同樣規(guī)格的盤(pán)內(nèi)。取得精液后要不停地水平擺動(dòng)瓷盤(pán)，使卵子均勻地散于盤(pán)底，迅速將準(zhǔn)備好的精液均勻地倒入裝有卵子的盤(pán)內(nèi)，整個(gè)地程要不停地俏加搖蕩，使精液與卵子完全混合，充分授精，過(guò)后適當(dāng)加入少量新鮮水，保證精子能有充分機(jī)會(huì)使卵子受精。

整個(gè)操作過(guò)程要求動(dòng)作靈活、快速，爭(zhēng)取在2—3分鐘內(nèi)完成，也可兩人同時(shí)操作，采用分頭采取精子、卵子的方法，從而大大地縮短操作時(shí)間。（因精子在脫離母體后水中通常只能保持1分鐘左右授精能力，因此不能停放很長(zhǎng)的時(shí)間，否則就降低其與卵子結(jié)合的活力）。卵子在精液精中液浸泡5—10分鐘后，取出授精的卵子，用凈水漂洗授精卵1—2次后，便將授精的魚(yú)卵放在干凈的魚(yú)巢上放入池塘中進(jìn)行孵化。上述整個(gè)操作必須小心而且細(xì)致，不讓金魚(yú)親本受到損傷。

還有的通常先取卵子放于有約2厘米清水的盤(pán)內(nèi)，再取雄金魚(yú)將精液擠到盤(pán)中的卵上，用干凈的羽毛輕輕攪拌，讓精子、卵子充分接觸，待魚(yú)卵受精后，再將授精卵倒在魚(yú)巢上放入孵化池進(jìn)行孵化。

在金魚(yú)卵授精過(guò)程中所用的水，應(yīng)該保持新鮮、干凈，其溫度應(yīng)該相同，最好選用同一個(gè)蓄水池中的水，如過(guò)程中溫差過(guò)大，金魚(yú)卵的成活率將會(huì)大大下降。授精卵的孵化須在新鮮的凈水中進(jìn)行，如果是在老水中產(chǎn)的卵通常要通過(guò)逐步加入新水的方式從而轉(zhuǎn)移到新水中進(jìn)行孵化。魚(yú)巢材料通常選用新鮮洗干凈的狐尾藻、金魚(yú)藻等。受精卵孵化2—3天后進(jìn)人敏感期，要盡量避免震動(dòng)魚(yú)卵，以提高孵化率，減少發(fā)生畸形仔魚(yú)。孵化期要采取保溫、防風(fēng)等措施，以保持孵化池水溫的穩(wěn)定，不受氣象等因素的影響，避免池內(nèi)的水溫突然大幅度升降。[2]

4、苗種培育

魚(yú)苗的孵化時(shí)間的長(zhǎng)短可通過(guò)流水的速度來(lái)進(jìn)行控制，水流的速度可隨著孵化時(shí)間增加而進(jìn)行增加，這樣可以加速孵化過(guò)程。

當(dāng)魚(yú)苗全部或大部分孵化出膜后，孵化出的魚(yú)苗可脫離魚(yú)巢自由活動(dòng)后便可以移走魚(yú)巢，進(jìn)行魚(yú)苗培育。魚(yú)苗一周左右的營(yíng)養(yǎng)全部來(lái)自己于自身卵黃囊提供的營(yíng)養(yǎng)，一周左右后開(kāi)始人工投喂，這時(shí)主要人工投喂豆?jié){及蛋黃粉等。

5、魚(yú)苗長(zhǎng)到一寸左右就可以上市或者進(jìn)行魚(yú)種培育及商品魚(yú)的養(yǎng)殖。

二、人工養(yǎng)殖

金魚(yú)的人工養(yǎng)殖有兩種方法：庭院小規(guī)模水泥池養(yǎng)殖和較大規(guī)模的人工養(yǎng)殖場(chǎng)。

人工養(yǎng)殖場(chǎng)的建立包括以下部分：

1、建有塑料大棚——因金魚(yú)的生活水體溫度相對(duì)來(lái)說(shuō)趨于熱帶魚(yú)的水溫，因此，作為金魚(yú)的人工養(yǎng)殖場(chǎng)必須建立塑料大棚，用于為金魚(yú)的越冬安全和提早進(jìn)行人工繁殖進(jìn)行保暖越冬和加快其性成熟。

2、金魚(yú)養(yǎng)殖池的規(guī)格——養(yǎng)殖池通常為水泥池，其規(guī)格相對(duì)于家魚(yú)來(lái)說(shuō)要小得多，主要是為了便于觀察和投喂。其形狀可為長(zhǎng)方形，其大小長(zhǎng)為2米，寬為3米，也可成邊長(zhǎng)為2米的正方形。其高度通常為0．5米左右。池塘四周要求全部抹平，出水口略低，以利于排水，通常位于池中央和一邊。池塘要有獨(dú)立的進(jìn)排水口。

3、蓄水池——要配備有足夠蓄水量的蓄水池，可用作于蓄水曝曬消毒使其可以用作養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)的水質(zhì)要求。其位置通常在池塘上方，鄰近池塘的地方。

4、產(chǎn)卵、孵化池——金魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)要求建立專(zhuān)門(mén)的產(chǎn)卵和孵化池?？蓪?zhuān)門(mén)用水泥修建，也可用木質(zhì)和塑料大盆代替。主要用于金魚(yú)自然繁殖、人工繁殖、孵化使用。

5、日常管理中的用具——塑料盆或者鋁制盆、盤(pán)，吸污管，清污用具，撈取魚(yú)蟲(chóng)和線蟲(chóng)的網(wǎng)袋等。

三、養(yǎng)殖場(chǎng)地的選擇

養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)該盡量遠(yuǎn)離化工廠、人口密集區(qū)、自來(lái)水取水點(diǎn)，周?chē)w要求有豐富的天然餌料生物，養(yǎng)殖場(chǎng)的水源要充足、水質(zhì)良好、無(wú)污染的地方。

水是金魚(yú)的生活環(huán)境，因此對(duì)于其生長(zhǎng)有直接關(guān)聯(lián)的水質(zhì)好壞對(duì)魚(yú)類(lèi)的生長(zhǎng)是起作很大的作用的。通常金魚(yú)養(yǎng)殖用水只要是經(jīng)過(guò)曝曬消毒后的無(wú)污染水都可以使用，相對(duì)其它家魚(yú)對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力要差一點(diǎn)。當(dāng)水溫在22℃～24℃之間時(shí)，是金魚(yú)攝食和新陳代謝最旺盛，即最佳生長(zhǎng)溫度，因此在人工養(yǎng)殖時(shí)要進(jìn)行保溫和用大棚和漂浮物進(jìn)行遮陽(yáng)，以達(dá)到將水溫作相應(yīng)的控制。

保證足夠光照對(duì)于金魚(yú)的生長(zhǎng)相當(dāng)?shù)闹匾?，可以通過(guò)光照來(lái)提高池水的水溫提高養(yǎng)殖速度、消毒殺菌防病治病、增強(qiáng)金魚(yú)鮮艷的體色等作用。但是在高溫季節(jié)要注意防止強(qiáng)烈陽(yáng)光直接照射。因此養(yǎng)殖場(chǎng)要選擇在光照充足的地方，同時(shí)要做好遮陽(yáng)控制光照水溫的準(zhǔn)備。

四、日常管理

條件好的養(yǎng)殖場(chǎng)每天可換水2次，早晚各1次，因排水口在池底，易排出池底污物，所以換水量以吸凈水中污物最為適益，添加同等量新水，換水時(shí)溫差應(yīng)控制在2℃～4℃之間。金魚(yú)的投餌要求做到定質(zhì)、定時(shí)、定量投喂。也要根據(jù)當(dāng)天氣溫和水溫的高低、魚(yú)的活動(dòng)情況進(jìn)行投喂。餌料以天然動(dòng)物性餌料生物為最佳，適當(dāng)補(bǔ)充粗飼料。

五、疾病防治

金魚(yú)的疾病防治主要是以防為主，防治結(jié)合。放苗時(shí)要選擇合適的放養(yǎng)密度，并選擇抗病能力強(qiáng)的優(yōu)良品種。

餌料要進(jìn)行消毒，并投喂合理的量，不要有剩余餌料；

要定期對(duì)各種金魚(yú)養(yǎng)殖過(guò)程中所用的生產(chǎn)用具，網(wǎng)具等用食鹽水或者漂白粉進(jìn)行消毒；

每半月用漂白粉全池潑灑消毒一次，用量為全池潑灑后使水成1ppm;

定期用大蒜拌藥餌投喂，每月投藥餌約2次，每次連續(xù)投喂3-5天。

一旦發(fā)生魚(yú)病，要對(duì)癥下藥，并對(duì)魚(yú)池進(jìn)行徹底消毒，常用藥物和用量如下：①用5ppm或1ppm的漂白粉全池潑灑進(jìn)行消毒，主要針對(duì)傳染性疾病；②用4ppm或8ppm的硫酸銅進(jìn)行全池潑灑消毒，主要針對(duì)寄生蟲(chóng)性疾病。

參考文獻(xiàn)：

[1]http://zhidao.baidu.com/question/341976423.html《金魚(yú)的生活習(xí)性》.

[2]http://jingyan.baidu.com/article/5553fa820bb0ed65a23934d6.html《金魚(yú)怎樣人工繁殖》.

作者簡(jiǎn)介：

羅實(shí)亞（1966.10-），男，貴州省銅仁職業(yè)技術(shù)學(xué)院教師，研究方向：水產(chǎn)。