趙懿梅
(黃山學(xué)院 徽州文化研究所,安徽 黃山245041)
2010年世博會在上海舉行,世博會也隨之成為國人關(guān)注的焦點。其實早在1851年中國就已與英國舉辦的首屆世博會結(jié)緣?;罩菸锂a(chǎn)也與世博會頗有淵源,胡開文墨莊制作的“地球墨”就在1915年美國舊金山巴拿馬世博會上獲金獎,其新穎的創(chuàng)意不僅在當時引起了廣泛關(guān)注,在今天也仍然值得稱道。反觀與“地球墨”同期參展獲獎的吳魯衡日晷卻似乎陷入了一些認識上的誤區(qū)。
萬安羅盤曾被上海世博會認定為2010年上海世博會特許商品和行政禮品。媒體紛紛報道萬安羅盤再續(xù)世博緣,稱“1915年,萬安羅盤在美國巴拿馬世博會獲金牌獎”,[1]又有“早在1915年,萬安日規(guī)就獲巴拿馬萬國博覽會金牌獎,2006年被列為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一”,[2]出現(xiàn)了一花二主的情況,獲得金質(zhì)獎?wù)碌木烤故侨贞羞€是羅盤呢?
近年來許多論著沿用 《休寧縣志》的說法,如《徽州學(xué)概論》中稱“萬安羅盤,……特別經(jīng)過第五代吳毓賢、第六代吳慰蒼的共同努力,在1915年巴拿馬萬國博覽會上獲金質(zhì)獎?!盵4]384《徽州文化全書》的《徽州工藝》卷記載為“民國四年(1915)在美國巴拿馬萬國博覽會上,展出了萬安羅盤并獲得金質(zhì)獎?wù)?,在國?nèi)也多次獲工藝獎。新編《休寧縣志》上印有這張民國政府獎狀照片?!盵5]210《徽州科技》卷提及羅盤時也采用了類似的表述,“1915年,吳、胡、方三家的羅盤被國家選送參加了在美國費城舉辦的巴拿馬萬國博覽會,榮獲金質(zhì)獎?wù)?。”[6]201均沒有提到日晷兩字。
《黃山旅游文化大辭典》則提出了另一種不同觀點,認為萬安羅盤“包括航海羅盤、堪輿羅盤和日晷數(shù)種?!宕┠昙翠N國內(nèi)外,1915年巴拿馬博覽會上獲金質(zhì)獎?wù)??!盵7]647-648
而在較早的《徽州地區(qū)簡志》中,則認定“民國四年(1915)八月,在美國舉辦的巴拿馬博覽會上,休寧縣胡開文墨店制作的地球墨、吳魯衡等制作的日晷、祁門紅茶和太平‘猴魁’茶獲金牌獎?!盵8]14
至此,對于金質(zhì)獎?wù)碌母鞣N說法已經(jīng)比較清楚了,但是對于獲得金質(zhì)獎?wù)碌木烤故侨贞羞€是羅盤卻更加一頭霧水。問題的癥結(jié)在于歷史上獲得1915年巴拿馬世博會金牌獎的展品究竟是羅盤還是日晷?如果是日晷的話,日晷是否也是羅盤的一種呢,那樣稱羅盤獲得金牌獎也就說的過去了。
由于復(fù)雜的原因,今天已無緣見到當時巴拿馬世博會金牌獎?wù)潞酮劆畹脑?。但通過一些佐證,還是得以一窺歷史的瞬間。
現(xiàn)存有案可稽的比較確切的資料有民國六年十二月七日第三百二十八期《安徽公報》,載有民國六年十一月公文,“安徽實業(yè)廳通令各縣知事前赴美國巴拿馬賽會皖省所得獎憑獎牌奉部頒發(fā)轉(zhuǎn)知來廳具領(lǐng)由”,附 “農(nóng)商部辦理巴拿馬賽會得獎名冊”中清楚記載了獲獎品名及出品人 “金牌獎日規(guī) 吳魯衡 文藝”。①另有民國四年七月三十日農(nóng)商部獎憑,載有“出品地:安徽省休寧縣 出品者:吳魯衡毓記 品名:日規(guī)羅針 前項備赴美國巴拿馬賽會展覽會出品業(yè)經(jīng)本部審查評定給予二等獎憑以示鼓勵此證”。②由以上可以推斷吳魯衡毓記出品的日晷確有獲得巴拿馬獎?wù)隆?/p>
那么當時送展的日晷是何種類型的日晷呢?通過走訪吳魯衡第七代嫡傳吳水森老人得知,民國年間是吳魯衡的第五代傳人吳毓賢與長子吳慰蒼共同制作的日晷、羅盤送去參展的。據(jù)老人回憶,當時送展的有一個日晷、一個羅盤,但具體是哪一種日晷、羅盤就不太清楚了,祖輩之間沒有相關(guān)的口耳相傳,也沒有確鑿的文字記載。清雍正年間,吳魯衡在萬安上街創(chuàng)辦“吳魯衡羅經(jīng)店”,主要制作供給風(fēng)水師使用的木制羅盤、日晷、風(fēng)水尺。如今萬安吳魯衡羅經(jīng)老店的吳水森、吳兆光及其同門根據(jù)祖?zhèn)鞯闹谱魇謨约敖?jīng)驗恢復(fù)了多個品種的木制羅盤、日晷、風(fēng)水尺,羅盤有三合盤、三元盤、綜合盤、朱子盤等系列幾十個品種。日晷現(xiàn)已恢復(fù)日晷、月晷、日月合晷十幾種,主要有木制便攜式的地平式日晷、赤道式日晷。地平式日晷俗稱線晷、洋晷,赤道式日晷包括日晷、日月合晷,日月合晷有日月兩種刻度晷面可替換。
吳魯衡制作日晷的歷史與中國日晷 (也稱日規(guī)、日圭)主要流行于明清時期是相吻合的。在明代晚期至清代中期,西方便攜式日晷成為受歡迎的貢品。這些便攜式日晷,按裝置原理可分為赤道式與地平式兩種,因其體積較小、便于隨身攜帶、應(yīng)用地域廣闊、操作簡便和計時準確等特點,深受清廷的青睞。受其影響,清宮也開始仿制或研制便攜式日晷。民間制作西式便攜式日晷也呈現(xiàn)出方興未艾的趨勢,安徽休寧、廣東等地都是當時著名的日晷產(chǎn)地。民間所制日晷,一般來說造型穩(wěn)重、結(jié)構(gòu)簡單,更多地突出其實用性。[9]36-38《時間雕塑——日晷》中也指出清宮中收藏的以及當時社會流行的大多是體積較小的便攜式日晷,大致分成地平式和赤道式兩種,地平式日晷是耶穌會士們從歐洲攜入中國以后大量仿制的。中國古代傳統(tǒng)的是赤道式日晷。[10]17這與地平式日晷俗稱線晷、洋晷是相符合的。在故宮就藏有一臺休寧出產(chǎn)的地平式與卯酉式合一的木制日晷。[10]14
通過這些歷史事實推測,民國四年獲得巴拿馬金牌獎的日晷是由吳魯衡毓記出品的一種木制便攜式日晷雖不中亦不遠矣。
獲得巴拿馬金牌獎的是日晷,那么可不可以稱日晷為羅盤的一種呢?雖然吳魯衡羅經(jīng)老店恢復(fù)生產(chǎn)的數(shù)種日晷均有羅盤構(gòu)件,但是并不可以武斷日晷就是羅盤的一種。
日晷作為一種歷史悠久的計時工具,其原理是根據(jù)在陽光下表影方向隨時間而變化的規(guī)律來測定時間。一般來說由晷表和晷面組成。陽光投射于晷表,其背后就能產(chǎn)生投影。晷表可以是由各種材料制作而成的針、桿、線、板、建筑物甚至是流水、人體等。表中直接形成影子的部分,即表的邊緣或頂面,稱為“晷針”。針是表的一部分,一個日晷一般只有一個表,但可以有兩個針。當然有的時候表直接就是針。[10]105晷面是晷表投影形成之處,上面都有刻度線。晷針應(yīng)與地軸平行,指向北天極。根據(jù)晷面的位置走向大致將日晷分為赤道式日晷、地平式日晷、垂直式日晷等。除了利用日晷可以測定當?shù)氐恼鎸嵦枙r外,可以用日晷測影定南北線,比羅盤定向更方便;還可以通過日影的長短測定節(jié)氣。在夜晚還可以使用月晷和星晷。當然制作精確的日晷需要很多天文、物理、地理、數(shù)學(xué)等專業(yè)性知識。
在中國日晷的歷史非常悠久,其前身被認為是古代的圭表。雖然圭表始創(chuàng)的年代無從考察,但《周禮·考工記》中已有圭表的記載,《周髀算經(jīng)》中也有類似的敘述。《隋書·天文志》第一次紀錄了地平日晷:“至開皇十四年(公元594),鄜州司馬袁充上晷影漏刻”。日晷名稱出現(xiàn)在古代文獻中大約在明清時代,其后日晷流行于世,很多天文學(xué)典籍中都有所記述,比較著名的有梅文鼎的日晷著作《日晷備考》、《赤道提晷說》等。最早考古出土的是兩座漢代石板日晷,其中一座出土于內(nèi)蒙古的現(xiàn)存于中國歷史博物館,另一座傳于河南出土的現(xiàn)藏于加拿大多倫多博物館。[10]10-12明末以后則各種日晷廣流于世。在宮廷和各地的寺院一般都安裝有大型的日晷,比如故宮太和殿前的漢白玉日晷,“測影定時,以求地中”,被視為最高權(quán)力的象征。宮廷還藏有很多西方傳教士的貢品和仿制品。休寧萬安鎮(zhèn)生產(chǎn)的便攜式日晷則在民間流傳較廣。
在西方,公元前15世紀在古埃及就利用高塔塔影的變化來指示正午時刻,公元前8世紀埃及人就創(chuàng)制了日影鐘。古代希臘人發(fā)展了半圓形、圓錐形、圓柱形和水平式等各種日晷。到了公元前200年,在羅馬日晷已經(jīng)相當普及。中世紀的英國和意大利日晷相當普及。在西方,日晷的制作向著高層次和藝術(shù)化發(fā)展,日晷往往凝聚著工匠們高超的雕刻制作技藝和藝術(shù)水平。大型日晷廣布教堂、公園、廣場,成為城市雕塑的一部分,而小型攜帶式日晷構(gòu)思巧妙、制作精美,供日常計時、收藏把玩之用,特別是在航海上使用方便。[10]24-26在現(xiàn)代,美國特種部隊仍然喜歡在他們的刀片上刻上簡易的日晷,以備不時之需。
可以說,日晷在科學(xué)家眼里是一種天文儀器,在藝術(shù)家看來是一種時間雕塑,日常則可以作為一種計時工具。
羅盤則承載著中國古代天文學(xué)、地理學(xué)、環(huán)境學(xué)、哲學(xué)、易學(xué)、建筑學(xué)等方面的文化信息,其主要原理根基于磁性指南技術(shù)。指南針是世所矚目的四大發(fā)明之一,在中國經(jīng)歷了“司南”、磁針和羅盤三大發(fā)展階段。司南是一種戰(zhàn)國至西漢時期發(fā)明的勺形磁性指向器,磁針則在北宋就已出現(xiàn),而將指南針與刻度線結(jié)合就裝置成了羅盤。根據(jù)磁針的支承方式,羅盤可以分為水羅盤和旱羅盤;[11]26-27按照功用可以分為航海羅盤和風(fēng)水羅盤。宋代鄭和下西洋就使用了羅盤指示航海方向,1187年英國作家亞歷山大·內(nèi)克哈姆對羅盤進行了描述,羅盤才傳到歐洲。在中國古代廣泛用于航海、航空、勘察、探險、旅行、軍事等測定方位,民間多用于測定宅基朝向等。
中國古代使用比較廣泛的主要是風(fēng)水羅盤,形制以中國傳統(tǒng)的九宮八卦、陰陽五行學(xué)說作為理論基礎(chǔ)?,F(xiàn)在能看到的羅盤主要由天池、內(nèi)盤、外盤三部分組成。天池,也叫海底,位于羅盤中心,內(nèi)置指南針。指南針紅色的一端指南,另一端指向北方。天池的底面上有一條紅線,稱為海底線,其對正地盤正針的子午正中方位,在其北端兩側(cè)有兩個紅點,使用時要使磁針的指北端與海底線的北端重合。內(nèi)盤為圓形,可以轉(zhuǎn)動,是羅盤的主要構(gòu)成部分。羅盤的各種內(nèi)容分別印刻在內(nèi)盤的不同圈層上。因為各派風(fēng)水術(shù)的繁瑣復(fù)雜,羅盤的圈層與內(nèi)容也是形式各異的。比較著名的像徽州、福建、浙江、臺灣、香港等地制作的羅盤都有所不同。外盤為正方形,在內(nèi)盤的外面,是內(nèi)盤的托盤。盤面無字,有固定于外盤上且通過天池中心的兩條相互交叉垂直的紅線,即天心十道,通過天心十道就可解讀盤面上的內(nèi)容。今天的吳魯衡羅經(jīng)老店可根據(jù)客戶要求制作外盤,并有較高的精度。當然使用風(fēng)水羅盤需要深入了解堪輿理論,常人想要速成并非易事。因此近年來,風(fēng)水羅盤也轉(zhuǎn)變成了收藏饋贈的手工藝品。
從以上敘述可看出,日晷和羅盤從原理到構(gòu)件再到功能都有較大差別,不能簡單地將日晷與羅盤混為一談。按照我國采用的尼斯協(xié)定第八版商品分類表,日晷是14類1404鐘表和計時儀器的140022,而羅盤雖然沒有專門的名稱,但可以用09類0910測量儀器與科學(xué)儀器090133航海羅盤代替,這也說明了日晷與羅盤是不同的。
還應(yīng)注意到的是某些日晷裝置有指南針或羅盤。如18世紀英國造定南針指時刻日晷儀,“地盤呈長方形,……盤中央有指南針,指南針兼有定方向和充當時刻指針的作用?!盵10]21吳魯衡羅經(jīng)老店制作的木制便攜式日晷也都裝置有羅盤。如赤道式日晷由兩塊木板構(gòu)成,一塊長方形木板底座以晷面為界,一側(cè)為圈層較少的小羅盤,另一側(cè)為節(jié)氣。晷面刻有均勻的時刻線,單一的日晷晷面以合葉與底座相連,日月合晷的日晷和月晷兩個晷面則可以傾斜放置在底座上。當羅盤正南北后,晷面中間裝置的晷針平行于地軸,晷針投影所指就是時刻。地平式日晷由兩塊長方形木板構(gòu)成,以合頁相連并互相垂直。水平木板即為地平式日晷的晷面,中央設(shè)置有圈層較少的小羅盤,周圍畫有不均勻的時刻線。兩塊木板間穿有一條細線,打開木板可使細線拉緊,并平行于地軸。當羅盤正南北時,細線投影所指即為時刻。這也是徽州文獻中會將日晷稱為“日規(guī)羅針”或“定時羅”的原因。
將日晷、羅盤相結(jié)合與日晷的安置和使用有關(guān)。所有類型日晷的安裝都一定要做到晷表平面在日晷安裝地的子午平面內(nèi),也就是晷表面必須南北指向。因此,南北方向的測定也就成了日晷安裝最基本也最重要的工作。凡要制造、安裝和使用日晷,必須把握正確的南北方向測定方法。廣場式、花園式等大型固定日晷在安裝前一般都需要經(jīng)過精確的測量和計算,測定南北方向也就不那么困難了。可是便攜式日晷隨身而行,身處異鄉(xiāng)或者茫茫大海中,羅盤的指南功能就成了必須的工具。當然指南針的指向與天文學(xué)上要求的平行地球自轉(zhuǎn)的方向是不同的,因此某些便攜式日晷測定的時間并不非常精確。裝置有指南針或羅盤的日晷根據(jù)其主要的構(gòu)件和功能,還是應(yīng)當屬于日晷的一種,而不能分類于羅盤。
獲得巴拿馬金牌獎的吳魯衡日晷并不是一種羅盤,稱“萬安羅盤在美國巴拿馬世博會獲金牌獎”實在是差之毫厘,謬以千里。應(yīng)當尊重歷史與事實地表述為“1915年安徽休寧吳魯衡毓記出品的日規(guī)(晷)在美國巴拿馬世博會上獲金牌獎”。
雖然對萬安羅盤獲得美國巴拿馬世博會金牌獎存有異議,但日晷和羅盤并不是勢如水火、互不相融的,不會因為哪個獲了獎而抬高或貶低了自身的歷史貢獻和科學(xué)價值。今天萬安地區(qū)恢復(fù)制作日晷和羅盤應(yīng)該是一種和諧共榮的關(guān)系。
徽州人最重風(fēng)水,無論陽宅陰宅都要經(jīng)過風(fēng)水師的堪輿選址方能營造。這也就刺激了徽州羅盤業(yè)的發(fā)展??滴酢督贤ㄖ尽肪戆耸d:“羅盤。歙邑稱最,程宏宇、汪永年二家造者尤精。”“定時羅。一名日晷。紋理工致,本質(zhì)端好,惟程宏宇、汪永年二家制者,四方未有倫比?!痹陲L(fēng)水羅盤界早有徽盤的稱謂。到了清代中期,萬安的方秀水羅經(jīng)店、吳魯衡羅經(jīng)店等就超越了歙縣。清雍正年間,吳魯衡在萬安上街創(chuàng)辦“吳魯衡羅經(jīng)店”,其產(chǎn)品主要是供給風(fēng)水師使用的羅盤、日晷、風(fēng)水尺。羅盤與日晷相結(jié)合的便攜式日晷在當時的風(fēng)水師中非常流行。吳魯衡二代傳人光煜,子承父業(yè),啟用了“涵記”標識。三代傳人洪禮、洪信、四代傳人肇瑞、肇坤繼續(xù)沿用“涵記”標識。肇瑞的長子五代傳人吳毓賢,將羅經(jīng)店遷至今天的吳魯衡羅經(jīng)老店位置,后期啟用“毓記”標識。正是他與長子慰蒼共同制作的羅盤、日晷在美國巴拿馬博覽會上展出,日晷更獲得了金牌獎,同年還獲得了民國政府農(nóng)商部二等獎和南京南洋勸業(yè)會優(yōu)等獎,再創(chuàng)了萬安地區(qū)羅經(jīng)業(yè)和吳魯衡羅經(jīng)品牌的輝煌。經(jīng)歷了第六代傳人吳慰蒼的艱難維持,羅經(jīng)制作技藝在第七代傳人吳水森手里得到恢復(fù)和延續(xù),1992年注冊成立了 “休寧縣萬安吳氏嫡傳羅經(jīng)老店”。該老店羅盤選用徽州稀有虎骨木材料,經(jīng)選料、車盤、分格、清盤、寫盤、油貨、安針7道工序進行手工制作,采用天然磁石磁化的祖?zhèn)鳘毺毓に?,具有磁針靈敏度高,永不退磁等性能?;謴?fù)生產(chǎn)徽盤中比較全面的三合盤、三元盤和綜合盤等系列幾十個品種,有1寸至2尺各種規(guī)格,圈層從2層到46層不等,日規(guī)有全套地平式和赤道式日、月規(guī)(晷)十幾個品種規(guī)格,新型裝飾工藝的產(chǎn)品有蓮花八卦、雙龍戲珠等20多個系列,將書法、美術(shù)、徽雕等藝術(shù)融為一體,既完具羅盤的實用功能,同時也是收藏、饋贈的精美手工藝品。其產(chǎn)品以制作精良、精度準確、品種齊全,在同業(yè)中領(lǐng)先一籌,暢銷國內(nèi)外。2005年,安徽省以“萬安羅盤制作技藝”項目申報國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)時,所選送的羅盤樣品及材料大多由吳水森提供。2006年,萬安羅盤制作技藝被國家文化部正式列為中國傳統(tǒng)手工技藝類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)(編號Ⅷ—49)。吳水森本人也名列國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人。
即使沒有了巴拿馬博覽會金牌獎這個光環(huán),獨特的傳統(tǒng)風(fēng)水羅盤制作技藝沿襲約600余年,承載著中國古代天文學(xué)、地理學(xué)、環(huán)境學(xué)、哲學(xué)、易學(xué)、建筑學(xué)等方面的文化信息,為研究中國古代科技史、社會史、人居環(huán)境及古徽州的歷史文化提供了寶貴資料,入選國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄依然名副其實。而吳魯衡日晷除了凝聚有羅盤制作的核心工藝之外,更具有傳統(tǒng)木制便攜式日晷的獨特制作技藝,是人類歷史上悠久的觀象授時的延續(xù)和重現(xiàn),其原理和制作、使用包含有天文、物理、地理、數(shù)學(xué)等學(xué)科知識。吳魯衡日晷是明清時期中國民間便攜式日晷的經(jīng)典之作,在美國巴拿馬博覽會上獲得青睞并不是偶然。
面對著現(xiàn)代化機器大生產(chǎn)的沖擊,吳魯衡日晷和萬安羅盤制作技藝都是值得保護、傳承的珍貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。萬安是全國唯一的木制羅盤生產(chǎn)地,但該地區(qū)的羅經(jīng)業(yè)也面臨一些危機與困境,如制作羅盤、日晷、風(fēng)水尺的基本材料——虎骨木,由于濫砍亂伐及成材不易,原材料日益短缺,一方面難以利用整塊大木料制作巨作精品,另一方面也容易造成為追求短視利益以次充好、以假當真的現(xiàn)象;還有的制作者、經(jīng)營者為了追求速度與效益粗制濫造,簡化制作程序,降低制作水平。作為尚可以生產(chǎn)并進入市場領(lǐng)域的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),非遺的搶救、保護、傳承更應(yīng)該注重保持進而不斷提高制作技藝水平。如果為了眼前的既得利益,不計后果、罔顧質(zhì)量的盲目擴大生產(chǎn)銷售,結(jié)果就是毀了前人辛苦打下的牌子,獨特的技藝也就逐漸式微了。這是在保護非遺還是毀了非遺也就不言而喻了。急功近利的短視做法對非遺保護不僅無益反而是一種傷害的催化劑。為吳魯衡日晷正名的目的也是希望樹立品牌意識,通過品牌效應(yīng)促進競爭,各制作者爭相提高技術(shù)水準,追求精品佳作,才能形成良性循環(huán),最終獲得非遺保護和各方利益的全贏。
注釋:
①本文引用為今藏于吳魯衡第七代嫡傳吳水森處復(fù)印件,其上注明“印自我館民國檔案47宗2(3)目第57號卷。一九九四年九月十日”,鈐有“安徽省檔案館業(yè)務(wù)專用章”。
②原件今藏于吳魯衡第七代嫡傳吳水森處。
[1]王立武.萬安羅盤再續(xù)世博緣[N].大江晚報,2010-01-22(A5).
[2]倪受兵.萬安羅盤走進世博會[N].安徽法制報,2010-01-27(4).
[3]休寧縣地方志編纂委員會.休寧縣志[Z].合肥:安徽教育出版社,1990.
[4]姚邦藻.徽州學(xué)概論[M].北京:中國社會科學(xué)出版社,2000.
[5]鮑義來.徽州文化全書·徽州工藝[M].合肥:安徽人民出版社,2005.
[6]張秉倫,胡化凱.徽州文化全書·徽州科技[M].合肥:安徽人民出版社,2005.
[7]季家宏.黃山旅游文化大辭典[Z].合肥:中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)出版社,1994.
[8]安徽省徽州地區(qū)地方志編纂委員會.徽州地區(qū)簡志[Z].合肥:黃山書社,1989.
[9]劉寶建.清宮便攜式日晷談往[J].紫禁城,1997(1).
[10]王德昌,張建衛(wèi).時間雕塑——日晷[M].合肥:安徽科學(xué)技術(shù)出版社,2006.
[11]王心喜.一項被埋沒了的重大發(fā)明——關(guān)于“旱羅盤”的探索[J].航海,1995(3).