校企對接下職業(yè)人才培養(yǎng)研究

鄭州旅游職業(yè)學院 陳玉杰

校企對接下職業(yè)人才培養(yǎng)研究

鄭州旅游職業(yè)學院 陳玉杰

高素質應用型技能人才的稀缺嚴重制約了中原經濟區(qū)的建設，阻礙了工業(yè)化、城鎮(zhèn)化和農業(yè)現(xiàn)代化（以下簡稱“三化”）的協(xié)調發(fā)展。職業(yè)教育是培養(yǎng)高素質應用型技能人才的重要途徑，采用校企合作對接的人才培養(yǎng)模式可以使這些人才服務于中原經濟區(qū)建設，更好地實現(xiàn)“三化”的協(xié)調發(fā)展。

一、中原經濟區(qū)建設需求高素質應用型人才

要貫徹落實《國務院關于支持河南省加快建設中原經濟區(qū)的指導意見》，推進河南“三化”協(xié)調發(fā)展，需要具備充足的適應“三化”協(xié)調發(fā)展的高素質、高技能應用型人才，關鍵是“把人口壓力轉化為人力資源優(yōu)勢。”從根本上講，要靠提升人才的競爭力和打造人力資源優(yōu)勢來實現(xiàn)。

破解制約“三化”協(xié)調發(fā)展的人才供應瓶頸，發(fā)揮河南人力資源大省的優(yōu)勢，是職業(yè)教育致力解決的問題之一。職業(yè)教育要適應中原經濟區(qū)人才的需求，需要做出以下措施：一是要在專業(yè)設置及人才培養(yǎng)方向上緊密圍繞產業(yè)結構的調整和升級；二是要與企業(yè)緊密合作共同參與人才培養(yǎng)過程；三是應充分利用政府政策導向，建立有效的校企合作培養(yǎng)機制。

二、高素質應用型技能人才培養(yǎng)的實踐及存在的問題

2009年，河南省人民政府與人力資源和社會保障部共同簽署了《共同推進河南全民技能振興工程備忘錄》。旨在通過省部共建模式，全面提升勞動者職業(yè)能力，加速技能人才培養(yǎng)。鄭州旅游職業(yè)學院在此方面開展了有益的實踐性探索。

1.鄭州旅游職業(yè)學院校企合作對接培養(yǎng)高素質技能型人才的實踐探索。

（1）校企合作，創(chuàng)辦圍繞產業(yè)結構升級調整和行業(yè)發(fā)展需求的專業(yè)。制定科學的人才培養(yǎng)計劃、設置合理的專業(yè)和課程體系，提高職業(yè)實踐能力培養(yǎng)的針對性和系統(tǒng)性。專業(yè)設置必須要充分了解企業(yè)的崗位需求。因此，企業(yè)若能全程參與職業(yè)院校教育教學的全程是最好的途徑與方式。目前，鄭州旅游職業(yè)學院的景區(qū)開發(fā)與管理、旅行社經營與管理、旅游企劃與營銷、辦公文案、會展策劃與管理等專業(yè)就是在此指導思想下設置的。

（2）校企對接，創(chuàng)設以應用型技能培養(yǎng)為主線的實踐教學體系。為培養(yǎng)學生職業(yè)實踐能力，鄭州旅游職業(yè)學院在對用人單位充分調查的基礎上，把對學生職業(yè)實踐能力的培養(yǎng)分為3個階段：第一階段是職業(yè)基礎知識和技能培訓階段。在這一階段主要是培訓學生與職業(yè)崗位有關的基礎知識和技能，通常立足校內實驗室進行。如，對酒店管理專業(yè)的客房服務禮儀等基本專業(yè)知識的培養(yǎng)。第二階段是職業(yè)綜合技能培訓階段。如，對酒店管理專業(yè)的客房服務的綜合技能培養(yǎng)，學生需到酒店相關崗位上見習。第三階段是生產實習與畢業(yè)實習。本階段主要在實習基地或企業(yè)崗位進行。實習結束后，進行畢業(yè)設計與答辯，全面、綜合考查其專業(yè)技能應用能力。

（3）校企對接，共同推進以職業(yè)能力培養(yǎng)為主線的實習實訓計劃。為確保對學生職業(yè)實踐能力的培養(yǎng)，鄭州旅游職業(yè)學院聘請實習基地的專家和資深職員參與實習實訓計劃的制訂。在實習崗位開展職業(yè)崗位實踐教學、突出技術能力和實踐動手能力的培養(yǎng)和訓練。在實訓教學計劃中，明確規(guī)定實踐教學的實施學期、周數(shù)分配、實訓的主要內容和要求及實踐場所安排。每學年都安排專業(yè)班級到實習基地和實訓企業(yè)集中實訓，建立有專門實習指導教師駐隊的機制，并從實習單位聘請專業(yè)教師進行授課指導。

（4）校企對接，共同建設“雙師型”教師隊伍。學生的職業(yè)實踐能力一般是通過實踐性教學環(huán)節(jié)培養(yǎng)，一支基本功扎實、實踐能力強、經驗豐富的師資隊伍是搞好實踐性教學的保證。鄭州旅游職業(yè)學院擁有一大批來自酒店、旅行社等“雙師型”教師?！半p師型”教師指既具備講師資格，又具備與所講授課程相適應的調酒師、服務師、經濟師、工程師等資格的教師。另外，對一些實踐性比較強的課程，在崗位實習期間實施應由企業(yè)和學校同時選派具備一定資歷的人組成任課教師小組，共同承擔教學任務。

2.校企對接合作培養(yǎng)人才中存在的問題。

（1）企業(yè)參與合作建設規(guī)范實習基地的熱情不高。主要表現(xiàn)為企業(yè)認為建設實習基地的過程是單純的付出，干擾了企業(yè)正常的經營。

（2）企業(yè)參與合作培養(yǎng)人才的積極性不足。主要表現(xiàn)為企業(yè)不愿為學生辦理正常的工傷和相關保險，認為增加了企業(yè)負擔；企業(yè)不愿為學生提供在職培訓，擔心培養(yǎng)人才是在為他人作嫁衣。

（3）實訓單位缺乏對學生進行實習指導的意識。主要表現(xiàn)為常常有意或無意地忽視其實習學生的身份，甚至直接把學生視為廉價勞動力使用。

（4）企業(yè)接受職業(yè)院校教師掛職、兼職的意愿不強。主要表現(xiàn)為企業(yè)看不到教師掛職、兼職給企業(yè)帶來的直接利益，校方也認為掛職、兼職的教師不是自己人，在管理使用上存在疑慮。

三、推進校企合作對接培養(yǎng)高素質技能型應用人才的建議

在中原經濟區(qū)建設推進“三化”協(xié)調發(fā)展要求的背景下，產業(yè)結構將進一步優(yōu)化升級，高素質技能型應用人才的培養(yǎng)將成為我省經濟社會發(fā)展的關鍵因素，也是我省建設中原經濟區(qū)、實現(xiàn)“三化”協(xié)調發(fā)展的戰(zhàn)略重點。職業(yè)院校肩負著應用人才培養(yǎng)的重任，走校企合作之路，是滿足企業(yè)技能人才需求的必由之路。

從鄭州旅游職業(yè)學院開展校企合作對接，培養(yǎng)高素質技能型應用人才的實踐來看，企業(yè)和職業(yè)院校的資源壁壘還遠沒有打開，企業(yè)不愿承擔更多的社會責任，而院校在辦學上也離對接企業(yè)需求還有一定距離，職業(yè)院校脫離崗位需求辦學的問題比較突出。因此，調動企業(yè)參與人才培養(yǎng)積極性的關鍵在于確保企業(yè)和職業(yè)院校在合作中獲利，達到共贏。要實現(xiàn)這一目標，可以從以下幾方面做起。

1.發(fā)揮政府統(tǒng)籌作用，強力推進職業(yè)教育園區(qū)建設，將職業(yè)院校的規(guī)劃建設、專業(yè)布局、產業(yè)升級、行業(yè)發(fā)展和企業(yè)的用人需求有機結合。建立對中原經濟區(qū)人才需求的動態(tài)管理機制，動態(tài)了解中原經濟區(qū)產業(yè)升級調整中的人才需求情況，加強對職業(yè)院校專業(yè)建設的統(tǒng)籌規(guī)劃。通過強力推進“職業(yè)教育園區(qū)”和“職教集團”的建設，以“政府統(tǒng)籌、整體規(guī)劃、行業(yè)引導、企業(yè)參與、強化特色、整合專業(yè)”為指導，建設一批專業(yè)有特色、辦學有水平的示范性職業(yè)院校。根據(jù)企業(yè)人才需求開辦專業(yè)，規(guī)范專業(yè)建設標準和職業(yè)崗位標準，嚴格遵守崗位要求培養(yǎng)人才。

2.突出政策引導力量，制定校企合作對接人才培養(yǎng)的地方條例和法規(guī)，強化企業(yè)參與人才培養(yǎng)的責任，提高積極性。

（1）制定促進校企合作辦學的地方條例和法規(guī)。明確企業(yè)在技能人才培養(yǎng)和員工培訓中的責任，明晰校企雙方在合作中的權利、義務及相互關系。由企業(yè)統(tǒng)一為學生購買保險，解決學生在企業(yè)實習期間發(fā)生工傷事故的理賠問題，明確頂崗實習學生的待遇和報酬，將學生頂崗實習意外保險列入工傷保險險種中。

（2）對于企業(yè)為學生購買保險支付的費用納入企業(yè)研究開發(fā)費用，按照國家稅務總局《企業(yè)研究開發(fā)費用稅前扣除管理辦法（試行）》 (國稅發(fā)[2008]116號) 的通知在稅前扣除，從而解除企業(yè)對學生安全、管理和企業(yè)利益保障等后顧之憂。

（3）推進行業(yè)參與職業(yè)教育的積極性，建立制度促進企業(yè)委托職業(yè)院校進行職工培訓，對接收實習生實習的企業(yè)按實習工種給予人才培養(yǎng)培訓經費補助或稅收優(yōu)惠。

3.制定激勵措施，促進企業(yè)的優(yōu)秀技能人才和職業(yè)院校的科研人才雙向流動，推動校園文化和企業(yè)文化的互相滲透。要提高高素質應用性技能人才的培養(yǎng)，需要加強職業(yè)教育教師人事制度的改革措施，建立職業(yè)院校兼職教師聘用和管理制度，制定激勵措施，廣泛吸納高校專家教授、企業(yè)工程技術人員、高級技能人才和農村種養(yǎng)大戶等“三化”產業(yè)的領頭人到職業(yè)院校專職或兼職任教，推動職業(yè)院校教師和科研人才到企業(yè)任職、掛職和兼職，推動企業(yè)的技術革新和管理創(chuàng)新。同時，在校園文化建設中滲透企業(yè)文化，在企業(yè)文化建設中引入校園文化，使學校、企業(yè)在人才培養(yǎng)的合作對接中共同提升。

綜上，校企合作對接是一種對學校、企業(yè)和學生“三贏”的辦學模式。在中原經濟區(qū)建設的大背景下，找到校企共贏、學生受益、教師得以發(fā)展的合作模式，是培養(yǎng)高素質應用性技能人才的有效途徑。