盧珊珊
(山西財(cái)經(jīng)大學(xué) 經(jīng)貿(mào)外語(yǔ)學(xué)院,山西 太原030010)
中日邦交正常化40年來(lái),兩國(guó)之間貿(mào)易不斷發(fā)展,到2011年6月份中日貿(mào)易在世界排名為緊隨歐盟、美國(guó)、東盟之后的第四大貿(mào)易伙伴,同時(shí)在中國(guó)的日資企業(yè)投資額占國(guó)內(nèi)的外資總額的近百分之十,國(guó)別位居第二,這說(shuō)明了中日商貿(mào)的重要地位。為了配合中日商務(wù)貿(mào)易得到更進(jìn)一步發(fā)展,一些院校開(kāi)設(shè)了商務(wù)日語(yǔ)專(zhuān)業(yè)。本文就商務(wù)日語(yǔ)教學(xué)中商貿(mào)日語(yǔ)、跨文化交際能力的培養(yǎng)和教學(xué)特點(diǎn)等方面提出一些觀點(diǎn),力求在商務(wù)日語(yǔ)教學(xué)中有針對(duì)性地培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用語(yǔ)言進(jìn)行跨文化交流的能力,培養(yǎng)出更多高素質(zhì)商貿(mào)人才。
1959年美國(guó)人類(lèi)學(xué)家愛(ài)德華·霍爾(Edward T.Hal)所作的跨文化交際學(xué)的奠基之作—— 《無(wú)聲的語(yǔ)言》中提出了“跨文化交際”這一術(shù)語(yǔ)。[1]“跨文化交際”是指本族語(yǔ)者與非本族語(yǔ)者之間的交際,也指任何在語(yǔ)言和文化背景方面有差異的人們之間的交際。通俗來(lái)說(shuō)就是如果你和外國(guó)人打交道,應(yīng)該注意什么問(wèn)題,應(yīng)該如何得體地去交流。目前,跨文化交際學(xué)已發(fā)展成為一門(mén)被國(guó)際學(xué)者們充分重視的集人類(lèi)學(xué)、語(yǔ)言學(xué)、心理學(xué)、傳播學(xué)、社會(huì)學(xué)等為一體的綜合性學(xué)科,在商務(wù)日語(yǔ)教學(xué)中越來(lái)越顯示出它獨(dú)特的重要性。
為了適應(yīng)時(shí)代和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需求,近些年來(lái)許多院校開(kāi)設(shè)了商務(wù)日語(yǔ)專(zhuān)業(yè)。商務(wù)日語(yǔ)源于普通日語(yǔ),是日語(yǔ)的一個(gè)分支,它旨在培養(yǎng)能以日語(yǔ)為工具,掌握商務(wù)知識(shí),懂得外貿(mào)業(yè)務(wù)和管理技能的綜合性人才。在教授語(yǔ)言的過(guò)程中,對(duì)異文化知識(shí)的傳授和跨文化交際能力的培養(yǎng)也受到了普遍的關(guān)注。然而由于經(jīng)驗(yàn)不足,大部分學(xué)校只是把外語(yǔ)知識(shí)和商務(wù)知識(shí)簡(jiǎn)單相加,語(yǔ)言課程和商務(wù)課程各自獨(dú)立,很少能相互滲透。教師依照固有的教學(xué)模式按照教材授課,把培養(yǎng)學(xué)生的聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯的能力作為教學(xué)重點(diǎn)。學(xué)生為了應(yīng)付考試,把詞匯和語(yǔ)法作為學(xué)習(xí)的重心,單純的背誦、機(jī)械的做題,對(duì)于涉及文化背景的知識(shí)重視不足。語(yǔ)言能力提高之后,文化障礙就更顯突出了,待畢業(yè)時(shí)自然無(wú)法適應(yīng)交際的需要,難以勝任不同語(yǔ)言國(guó)際間商務(wù)交往的工作。
交際能力不高是當(dāng)前大學(xué)生普遍存在的一個(gè)問(wèn)題。在參加涉外活動(dòng)時(shí),因?yàn)閰⑴c者來(lái)自不同的國(guó)家,有著不同的文化背景、民族特征、宗教信仰,各自的價(jià)值觀、思維方式、生活習(xí)慣也不盡相同,因此在與外賓接觸過(guò)程中,考慮如何從對(duì)方的文化和思維角度出發(fā)是非常必要的。一般來(lái)講,對(duì)方可以容忍我們的語(yǔ)音不準(zhǔn)或語(yǔ)法錯(cuò)誤,而違反講話規(guī)則或觸及對(duì)方民族的禁忌則會(huì)造成誤會(huì),甚至引起對(duì)方勃然大怒。其結(jié)果是在商務(wù)交談中出現(xiàn)文化差異的碰撞,重則導(dǎo)致貿(mào)易談判失敗,給企業(yè)造成經(jīng)濟(jì)損失。以下舉3個(gè)簡(jiǎn)單例子說(shuō)明:
(1)有一家中國(guó)的高爾夫球公司出口產(chǎn)品到日本,將球分為9個(gè)一組進(jìn)行包裝,殊不知在日本“9”因?yàn)橹C音是“苦”,而被日本人所忌諱,結(jié)果讓日本客戶大為不悅,銷(xiāo)售情況可想而知。
(2)中國(guó)與日本都是東亞鄰居,雖然一衣帶水,但見(jiàn)面時(shí)的禮儀方式差異很大。在中國(guó)以握手禮為主,人們認(rèn)為握手是一種溝通思想、增進(jìn)感情的重要方式。而在日本,則以鞠躬禮為主,據(jù)說(shuō)日本人不喜歡握手的原因是因?yàn)槿毡鞠募緲O其潮濕炎熱,手心里都是汗,于是更青睞于鞠躬的寒暄方式。
(3)在進(jìn)行商務(wù)會(huì)餐時(shí),中國(guó)人習(xí)慣準(zhǔn)備豐盛的飯菜,以示盛情。飯后總要剩余一些飯菜,意思是大家吃得很飽了、很滿足了,如果一點(diǎn)不剩,則會(huì)出現(xiàn)讓人覺(jué)得“飯菜不夠”的尷尬場(chǎng)面。而在日本則截然相反,就餐時(shí)吃得一點(diǎn)不剩被認(rèn)為是一種美德,如果稍微剩下一點(diǎn),則會(huì)被理解為“這道菜不是很合口味”。而且日本人崇尚“腹八分”——一頓飯吃飯只吃八分飽,所以日本人宴請(qǐng)的菜品往往是量少卻極其精致,不明究竟的中國(guó)人就會(huì)覺(jué)得日本人待客過(guò)于小氣、熱情不足。[2]
語(yǔ)言與文化背景是緊密相連的,單是掌握語(yǔ)言技能,而對(duì)異民族的文化背景知識(shí)掌握不足是無(wú)法做好涉外工作的。美國(guó)語(yǔ)言教學(xué)專(zhuān)家溫斯頓o布瑞姆拜克 (Winston Brembeck)在談到語(yǔ)言教學(xué)中只教語(yǔ)言不講文化的惡果時(shí)說(shuō):“采取只知其語(yǔ)言,不懂其文化的教法是培養(yǎng)流利大傻瓜最好辦法”??梢?jiàn)教師在專(zhuān)業(yè)課的教學(xué)過(guò)程中要認(rèn)真進(jìn)行異民族的文化背景知識(shí)的教學(xué),注重培養(yǎng)學(xué)生對(duì)異文化知識(shí)的了解,在此基礎(chǔ)之上增強(qiáng)對(duì)異文化的包容性、敏感性以及處理文化差異的靈活性。有專(zhuān)家認(rèn)為,跨文化交際能力是外語(yǔ)教育的最終目的,只注意語(yǔ)言的形式,而不注意語(yǔ)言內(nèi)涵是學(xué)不好外語(yǔ)的,更是做不好對(duì)外交際工作的。[3,4]
跨文化學(xué)家魯本 (Ruben)認(rèn)為,實(shí)現(xiàn)有效交際的跨文化交際能力包括七個(gè)因素,這七個(gè)因素相輔相成,是缺一不可的,這七個(gè)因素為:
相互尊重是人與人交往的前提,是所有有效人際關(guān)系的基礎(chǔ)。尤其是不同國(guó)家的人交往時(shí),由于語(yǔ)言、文化、思維方式都不盡相同,更容易產(chǎn)生距離感,造成溝通的障礙,所以彼此尊重會(huì)讓往后的交往有個(gè)良好的開(kāi)端。持積極態(tài)度會(huì)讓對(duì)方感覺(jué)到你對(duì)他的關(guān)心和興趣,從而為談話營(yíng)造一個(gè)活躍的氛圍,使談話可以更有興致地進(jìn)行下去,同時(shí)也表現(xiàn)出認(rèn)真的態(tài)度,可以獲得對(duì)方對(duì)你的信任,為下一步交往奠定基礎(chǔ)。
語(yǔ)言是表明態(tài)度的最直接的形式,同樣的意思使用不同的語(yǔ)言表達(dá),達(dá)到的效果有時(shí)會(huì)相差甚遠(yuǎn)。忌隨意使用評(píng)價(jià)性、判斷性語(yǔ)言,特別是在彼此不是很熟悉的情況下,擅用判斷性語(yǔ)言、輕易表明自己的立場(chǎng),容易給對(duì)方留下你自以為是、難以溝通的印象,產(chǎn)生反感的情緒。因此盡量使用描述性語(yǔ)言,不添加個(gè)人的感情色彩的表達(dá)更容易讓對(duì)方接受。
知己知彼方能百戰(zhàn)不殆。掌握對(duì)方情況,首先要了解對(duì)方所處地域的文化背景,包括民族風(fēng)情、宗教信仰、生活習(xí)慣、性格喜好等,根據(jù)特定場(chǎng)合的需要,甚至還要了解某專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域的背景知識(shí)。把文化教學(xué)融入到語(yǔ)言教學(xué)當(dāng)中,語(yǔ)言才能成為有效的溝通工具。投其所好、避其所惡是有效交際的方法之一。而在跨文化交際時(shí)如何能盡快地了解對(duì)方的個(gè)性則對(duì)我們的反應(yīng)能力、心智能力等提出了更高的要求。
所謂移情能力,簡(jiǎn)單地講就是能設(shè)身處地地站在談話對(duì)方的角度,理解對(duì)方感受的一種能力。表現(xiàn)在行為上,移情能力強(qiáng)的人則會(huì)善解人意、懂得體貼別人、理解別人的情感,而移情能力弱的人就比較自私,凡事喜歡以自我為中心,尊重別人情感的意識(shí)比較淡薄。移情能力可以幫助個(gè)人在人際交往時(shí)高效地建立人際關(guān)系,通過(guò)傳遞友善的信息拉近彼此的距離,促進(jìn)雙方的交流,為進(jìn)一步的交往或合作提供情感支持。移情作為一種心理機(jī)制,對(duì)個(gè)人建立和諧的人際關(guān)系、保持健康的心理狀態(tài)都起著重要的作用。[5]
作為社會(huì)人,我們會(huì)在形形色色的場(chǎng)合中產(chǎn)生與他人的交際行為。在不同的情境當(dāng)中所需要的交際方式也會(huì)有所不同,能夠依據(jù)情境的需要做出相應(yīng)的交際行為的能力是成功交際的基本條件。
實(shí)現(xiàn)有效交際,不僅要明確交際對(duì)象的身份、背景,懂得如何抓住他們的立場(chǎng)和觀點(diǎn),還要明確交際的目的。例如在與客戶交流時(shí),要注意自己的言行是否違背應(yīng)有的職業(yè)素養(yǎng),但若在休閑的場(chǎng)合與客戶交談時(shí),就可以選擇輕松的交談方式,拉近與對(duì)方的距離。
所謂交談,就是通過(guò)語(yǔ)言的方式相互傾聽(tīng)、傾訴彼此的思想,交換意見(jiàn)、交流情感。它是人與人之間溝通思想、傳達(dá)感情、交流合作的重要手段。在交際時(shí),掌握輪流交談的交流方式是最基本也是最有效的交際能力之一。具體來(lái)說(shuō),它包括語(yǔ)言的行為能力、會(huì)話合作能力、話題銜接與連貫?zāi)芰?、關(guān)系能力等。
我們的交際行為有時(shí)會(huì)發(fā)生在陌生的環(huán)境里或含糊不清的情景當(dāng)中,這時(shí)出于本能人會(huì)處于一種緊張的狀態(tài)中,并努力尋找一種安全的狀態(tài)。情景變化是心態(tài)變化的誘因,同時(shí)正向的心態(tài)變化也會(huì)反作用于情景變化。情景處理能力是對(duì)一個(gè)人心理素質(zhì)、應(yīng)變能力、決策能力以及對(duì)環(huán)境認(rèn)知的機(jī)敏度乃至綜合素質(zhì)的要求。
目前,很多設(shè)有商務(wù)日語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的院校在課程設(shè)置上普遍存在文化類(lèi)課程或跨文化交際類(lèi)課程開(kāi)設(shè)不足,現(xiàn)有課程無(wú)法滿足跨文化交際培養(yǎng)需求的現(xiàn)狀。為此,需要在課程設(shè)置上做一些調(diào)整:a.增設(shè)日企文化、日本商務(wù)禮儀等獨(dú)立的文化類(lèi)課程,培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際意識(shí)。b.開(kāi)設(shè)日本經(jīng)濟(jì)、日本金融等經(jīng)濟(jì)類(lèi)課程作為專(zhuān)業(yè)選修課,普及與日本經(jīng)濟(jì)相關(guān)的知識(shí),通過(guò)系統(tǒng)地學(xué)習(xí),讓學(xué)生對(duì)日本的經(jīng)濟(jì)背景文化有更全面的認(rèn)識(shí)。c.根據(jù)不同年級(jí)的學(xué)習(xí)進(jìn)度和學(xué)習(xí)側(cè)重,調(diào)整語(yǔ)言類(lèi)與專(zhuān)業(yè)類(lèi)課程、知識(shí)講授與技能培訓(xùn)的比例,讓語(yǔ)言知識(shí)、專(zhuān)業(yè)技能和交際能力完美融合。[6]
作為商務(wù)日語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生,畢業(yè)之后大部分人會(huì)走向涉外工作的崗位,跨文化交際能力是應(yīng)具備的基本條件,而對(duì)跨文化交際的認(rèn)識(shí)程度直接影響著跨文化交際能力的提升。在與不同國(guó)家的人交往時(shí),由于背景文化不同,在溝通時(shí)難免會(huì)出現(xiàn)一些障礙,如果對(duì)跨文化交際的認(rèn)識(shí)不夠深刻,就容易忽視或排斥所產(chǎn)生的差異,將自己的思維方式和思維習(xí)慣強(qiáng)加于對(duì)方,于是文化碰撞也就難以避免了。因此,培養(yǎng)良好的跨文化交際意識(shí)是一個(gè)非常重要的任務(wù)。[2,7]
要培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際意識(shí),首先要求教師自身具備跨文化交際的素質(zhì)和能力,教學(xué)過(guò)程中通過(guò)新穎、豐富的教學(xué)手段調(diào)動(dòng)學(xué)生對(duì)他民族文化學(xué)習(xí)的興趣和積極性。要引導(dǎo)學(xué)生以寬容、平等的心態(tài)客觀地去看待他民族文化。要培養(yǎng)學(xué)生對(duì)不同于本民族的風(fēng)俗習(xí)慣、文化差異的接受能力,最終讓良好的跨文化交際意識(shí)滲透到語(yǔ)言和專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)當(dāng)中。[7,8]
情景教學(xué)法是一種以學(xué)生為中心,打破傳統(tǒng)教學(xué)模式的教學(xué)方法。教師通過(guò)設(shè)定各種生動(dòng)、形象的商務(wù)場(chǎng)景,讓學(xué)生對(duì)不同的角色進(jìn)行演練,極大限度地調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極主動(dòng)性。以此形式來(lái)激發(fā)學(xué)生對(duì)商務(wù)活動(dòng)的興趣,強(qiáng)化學(xué)生對(duì)商務(wù)禮儀、商務(wù)談判等專(zhuān)業(yè)知識(shí)的理解。同時(shí)達(dá)到訓(xùn)練他們的交談能力、應(yīng)變能力、情景處理能力的效果。要獲得理想的情景教學(xué)效果,課堂的人數(shù)不能多,25人左右較為適宜。這樣每位學(xué)生都能參與其中,有足夠的機(jī)會(huì)訓(xùn)練和展示所學(xué)知識(shí)和技能,教師也能充分了解每個(gè)人的特點(diǎn),有針對(duì)性地進(jìn)行指導(dǎo),迅速改進(jìn)提高。
尋找合適的日資企業(yè)建立合作關(guān)系。根據(jù)不同年級(jí)學(xué)生學(xué)習(xí)要求的不同,制定相應(yīng)的實(shí)踐內(nèi)容。比如,讓低年級(jí)學(xué)生參觀日資公司,通過(guò)工作人員對(duì)行業(yè)前景發(fā)展、該企業(yè)文化背景的介紹,激發(fā)學(xué)生對(duì)日本企業(yè)的好奇心和學(xué)習(xí)興趣。讓高年級(jí)學(xué)生走進(jìn)企業(yè),模擬學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)操作流程,與日本管理者零距離接觸,參與日企簡(jiǎn)單工作,親身感受日企文化,為日后走向涉外交際的工作崗位吸收寶貴的真實(shí)性感性知識(shí)等等。[9]
綜上所述本文在介紹了商務(wù)日語(yǔ)的構(gòu)成的基礎(chǔ)上,對(duì)商務(wù)日語(yǔ)教學(xué)中課程設(shè)置、跨文化交際意識(shí)培養(yǎng)和教學(xué)方法方面提出5點(diǎn)建議。
1.合理設(shè)置課程,開(kāi)設(shè)增加與日本經(jīng)濟(jì)、日本金融文化背景相關(guān)的選修課,讓語(yǔ)言知識(shí)、專(zhuān)業(yè)技能和交際能力完美融合;
2.注重培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際意識(shí);
3.以新穎豐富的教學(xué)手段,調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)異族文化的積極性;
4.增加情景教學(xué)的比例,提倡小班教學(xué);
5.與企業(yè)聯(lián)手,為學(xué)生創(chuàng)造實(shí)踐的機(jī)會(huì),吸收寶貴的真實(shí)性感性知識(shí)。
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山西農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版)2012年12期