國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)類課程雙語教學(xué)探討

朱啟松，沈?qū)W恩

（重慶理工大學(xué)經(jīng)貿(mào)學(xué)院，重慶401121）

據(jù)社會(huì)科學(xué)出版社出版的《中國(guó)人才發(fā)展報(bào)告（2010）》顯示，2010年中國(guó)外貿(mào)人才需求總?cè)藬?shù)將達(dá)到79萬人。招聘網(wǎng)站“前程無憂”的數(shù)據(jù)顯示，2011年來網(wǎng)站上發(fā)布職位數(shù)最多的前十大熱門行業(yè)中，進(jìn)出口行業(yè)已擺脫了金融危機(jī)的困局，提前進(jìn)入需求職位前5強(qiáng)，需求職位數(shù)呈逐月增加20%以上的趨勢(shì)。

金融危機(jī)后，國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈。為追求利潤(rùn)最大化，企業(yè)對(duì)外貿(mào)人才的要求呈更高走勢(shì)：掌握現(xiàn)代國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易理論與專業(yè)技能、熟悉國(guó)際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易規(guī)則與慣例、精通外經(jīng)貿(mào)專業(yè)外語、熟練運(yùn)用外貿(mào)函電、電子商務(wù)進(jìn)行網(wǎng)上操作、具有單據(jù)制作、演講談判能力和計(jì)算機(jī)操作及中英文打字等基本實(shí)踐能力、能夠從事外貿(mào)外銷員、單證員、報(bào)關(guān)員等崗位的專業(yè)人才。但是，很多大學(xué)畢業(yè)生走上工作崗位后，運(yùn)用英語處理國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)問題出現(xiàn)障礙，不能完全適應(yīng)企業(yè)的需求。因此，在現(xiàn)行的部分實(shí)務(wù)類專業(yè)課教學(xué)中，探索實(shí)施雙語教學(xué)對(duì)培養(yǎng)社會(huì)需要的畢業(yè)生具有十分重要的意義。

一、國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)雙語課的教學(xué)目標(biāo)定位

首先，雙語課決不是簡(jiǎn)單的課文翻譯課、專業(yè)術(shù)語新單詞課。如果存在這種誤區(qū)，學(xué)生也會(huì)將雙語課視為專業(yè)英語課，甚至從某種程度上等同于英語課，這樣就將專業(yè)雙語課的教學(xué)目標(biāo)本末倒置了。

就國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程而言，除所有的相關(guān)單據(jù)、票據(jù)、往來函電均為英文外，大量的國(guó)際慣例也是英文原版的。雖然有翻譯過來的版本，但法律的條文通過兩種文字的轉(zhuǎn)換有時(shí)會(huì)出現(xiàn)更加晦澀難懂的情況，以至于在國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)中進(jìn)出口雙方以及相關(guān)當(dāng)事方出現(xiàn)爭(zhēng)議的時(shí)候無法正確引用，因此就不能保障自己的合法權(quán)益。另外，國(guó)際貿(mào)易的每一筆業(yè)務(wù)不盡相同，有時(shí)錯(cuò)綜復(fù)雜，相關(guān)法律條文對(duì)各種細(xì)節(jié)無法一一論述。國(guó)際商會(huì)每年定期和不定期會(huì)針對(duì)國(guó)際貿(mào)易界出現(xiàn)的新動(dòng)向和新問題出版期刊和各類出版物，針對(duì)實(shí)務(wù)中的案例進(jìn)行分析和定論，查閱這些英文資料對(duì)于掌握國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)的最新動(dòng)態(tài)、深入理解國(guó)際貿(mào)易及結(jié)算的相關(guān)慣例有著重要意義。

因此，國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)類雙語課的教學(xué)目的首先是國(guó)際貿(mào)易的專業(yè)教學(xué)，應(yīng)定位在增強(qiáng)學(xué)生用英語來理解和表達(dá)專業(yè)理論和實(shí)務(wù)知識(shí)的能力，引導(dǎo)學(xué)生去接觸更多的英文專業(yè)文獻(xiàn)，加深對(duì)此門學(xué)科的國(guó)外先進(jìn)的知識(shí)體系和前沿的學(xué)術(shù)理論的理解，促使學(xué)生積極主動(dòng)地全面掌握相關(guān)的知識(shí)及技能，為今后進(jìn)入相關(guān)工作崗位打下良好的基礎(chǔ)。

目標(biāo)定位準(zhǔn)確，才能提高學(xué)生對(duì)雙語課程的認(rèn)可程度，目標(biāo)定位也決定了雙語課程授課重點(diǎn)在于專業(yè)知識(shí)，而不在于英語語言和語法本身。通過教師的雙語講解，調(diào)動(dòng)各個(gè)層次學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)主動(dòng)性，讓學(xué)生從心理上接受雙語課程，樂于學(xué)習(xí)雙語課程，產(chǎn)生學(xué)習(xí)動(dòng)力，更好地學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)。同時(shí)，通過雙語課程的學(xué)習(xí)，使英語基礎(chǔ)較好的學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的時(shí)候提高英語專業(yè)水平，使英語基礎(chǔ)較差的學(xué)生也能逐漸熟悉和掌握英語專業(yè)詞匯，能從整體上提高雙語課程教學(xué)效果。［1］

二、雙語課教材的選用

國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)的相關(guān)國(guó)際慣例更新較快，因此，原版教材應(yīng)為雙語課教材的最佳選擇。但考慮到一般本科院校學(xué)生的實(shí)際英語水平，可以考慮選用我國(guó)經(jīng)貿(mào)類專業(yè)院校編撰的英文教材，以文字深入淺出、示例清晰、邏輯性較強(qiáng)、難易程度適中為選用標(biāo)準(zhǔn)。最好的方案是教材為英漢對(duì)照的，這樣的教材不僅便于學(xué)生預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí)，而且能幫助學(xué)生在自主學(xué)習(xí)中用最少的時(shí)間獲得專業(yè)知識(shí)最大的收獲，卻不會(huì)因大量的生詞查閱浪費(fèi)過多的時(shí)間。

三、英文的運(yùn)用比例

雙語課上教師采取的授課模式不應(yīng)是術(shù)語引導(dǎo)型，也不能是英文原版教材－全英文課件－中文授課型，這樣的授課會(huì)讓學(xué)生感到，雙語課與以母語教授專業(yè)知識(shí)課在教學(xué)目的、語言、學(xué)習(xí)方法和效果上沒有差異。如果課堂上中文的使用量占據(jù)了大部分時(shí)間，這雖然能從一定程度上緩解全英文教材和課件的理解難度，但卻無法達(dá)到讓學(xué)生掌握專業(yè)知識(shí)和增強(qiáng)英語能力的雙重目標(biāo)。實(shí)踐證明，學(xué)生是愿意接受雙語授課的，只是由于自身英語能力水平的限制希望能采取循序漸進(jìn)分階段的授課模式。

采用雙語教學(xué)并不是要在課堂上均衡地使用兩種語言。一般本科院校應(yīng)在課堂講授、板書、學(xué)生學(xué)習(xí)材料和考試幾個(gè)環(huán)節(jié)，根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況進(jìn)行如下安排和設(shè)計(jì)。

1.用英文板書，內(nèi)容包括國(guó)際結(jié)算專門術(shù)語及關(guān)鍵句子。

2.較淺顯的內(nèi)容用英文講授，重點(diǎn)和難點(diǎn)適當(dāng)增加中文比例。

3.學(xué)習(xí)每章內(nèi)容之后，教師用英文作總結(jié)，然后逐漸過渡到由學(xué)生作簡(jiǎn)單總結(jié)。

4.課堂討論和答疑階段，鼓勵(lì)學(xué)生用英文提問和進(jìn)行簡(jiǎn)單的討論，實(shí)在無法表達(dá)時(shí)，亦允許用中文進(jìn)行表述，然后由教師或同學(xué)用英文復(fù)述。

對(duì)于課堂上英文與中文各占多少百分比，要根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況。過分強(qiáng)調(diào)雙語課程英語使用比例，對(duì)英語水平基礎(chǔ)較差的學(xué)生有不好的影響，會(huì)慢慢使他們喪失學(xué)習(xí)興趣、失去學(xué)習(xí)雙語課程的動(dòng)力。一般來說，在一般本科院校的雙語課課程的開始階段，中文的使用應(yīng)大大多于英文，以后再過渡到英文大大多于中文，最后到全英文。無論采用哪種方式，都必須考慮教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生的實(shí)際能力，都必須注重學(xué)生接受的實(shí)際效果。否則，雙語教學(xué)就會(huì)流于形式，以降低或損害學(xué)科教學(xué)質(zhì)量為代價(jià)來進(jìn)行雙語教學(xué)的做法是不可取的。

四、雙語課教學(xué)方法

（一）教師的課前準(zhǔn)備是提高雙語課程教學(xué)質(zhì)量的必要前提

開課前，相關(guān)課程的教師應(yīng)積極開展調(diào)研活動(dòng)，了解華東理工大學(xué)、上海外國(guó)語學(xué)院、大連外國(guó)語學(xué)院、清華大學(xué)等雙語課優(yōu)勢(shì)較強(qiáng)的重點(diǎn)高校，在“國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)”及外貿(mào)其他課程如“國(guó)際貿(mào)易理論”、“國(guó)際金融”中實(shí)施雙語教學(xué)的做法和經(jīng)驗(yàn)，收集各種資料作為雙語教學(xué)的輔助教案和教學(xué)參考。

備課時(shí)，教師應(yīng)在熟悉課程內(nèi)容的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)在專業(yè)英語方面下工夫，熟記有關(guān)英文的專業(yè)術(shù)語及表達(dá)方式，注意難點(diǎn)單詞的發(fā)音及多義詞的講解。例如negotiation一詞，在交易的談判階段可以翻譯成“談判”；在講述國(guó)際貿(mào)易的結(jié)算工具時(shí)意為“轉(zhuǎn)讓”；而在交易履行階段中的貿(mào)易結(jié)算環(huán)節(jié)，作為國(guó)際結(jié)算的支付方式與b ank—詞一起使用，“b ank n egotiation＂則要翻譯成“銀行議付”。這類例子在教學(xué)中非常常見，［3］需要重點(diǎn)講解。另外，備課時(shí)要特別注意準(zhǔn)備國(guó)際貿(mào)易當(dāng)中因兩種語言與文化差異而導(dǎo)致誤解與紛爭(zhēng)的實(shí)例，在講課時(shí)，預(yù)留時(shí)間給學(xué)生進(jìn)行提問和討論。

（二）學(xué)生課前預(yù)習(xí)與課后復(fù)習(xí)是提高雙語課程教學(xué)質(zhì)量的必要環(huán)節(jié)

對(duì)于一般本科院校的學(xué)生來說，雙語課程本身就要比全中文講解課程難度大得多。雙語課程的學(xué)習(xí)對(duì)于學(xué)生的英語水平有一定的要求，專業(yè)英語詞匯對(duì)于雙語課程專業(yè)知識(shí)的掌握有重要作用，會(huì)直接影響學(xué)生的學(xué)習(xí)效果和對(duì)專業(yè)內(nèi)容的理解程度。因此，充分的課前預(yù)習(xí)對(duì)于課堂上學(xué)生捕捉和理解信息是非常必要的。我們對(duì)學(xué)生課外學(xué)習(xí)的要求是：第一，根據(jù)教材預(yù)習(xí)下節(jié)課內(nèi)容，包括將一些國(guó)際貿(mào)易基本概念和條款，通過查閱字典和其他老師指定中文專業(yè)書籍進(jìn)行學(xué)習(xí)和理解。第二，適當(dāng)設(shè)計(jì)一些思考性的題目，如為某個(gè)企業(yè)的一筆外貿(mào)進(jìn)出口業(yè)務(wù)設(shè)計(jì)運(yùn)輸、保險(xiǎn)和結(jié)算方式，并通過課后查閱加深教材內(nèi)容的理解，同時(shí)拓展學(xué)生創(chuàng)造性思維和獨(dú)立解決問題、分析問題的能力。第二次上課時(shí)，教師將安排一定的時(shí)間對(duì)作業(yè)情況進(jìn)行講評(píng)，對(duì)前次課涉及的專業(yè)英文術(shù)語、關(guān)鍵詞、要點(diǎn)進(jìn)行復(fù)習(xí)，對(duì)布置思考性的題目進(jìn)行討論和答疑，然后轉(zhuǎn)入新的教學(xué)內(nèi)容。適當(dāng)?shù)膹?fù)習(xí)也會(huì)彌補(bǔ)課堂上由于語言理解或者精力分散而遺漏的內(nèi)容，提高學(xué)習(xí)效果。第三，課后的復(fù)習(xí)，同時(shí)布置一些與預(yù)習(xí)階段難度相當(dāng)?shù)牧?xí)題和思考性的題目，讓學(xué)生可以通過課外閱讀教材，做習(xí)題來消化和理解課堂學(xué)習(xí)內(nèi)容，以此補(bǔ)充、鞏固和加深對(duì)專業(yè)知識(shí)的掌握。

（三）“雙向和諧式課堂控制方法”的教學(xué)模式有助于雙語教學(xué)的開展

“雙向和諧式課堂控制方法”是一種定位于“以學(xué)生為本、和諧教與學(xué)”的課堂控制方法。在雙語課程的課堂教學(xué)中，學(xué)生的興趣尤為重要。這種方法重點(diǎn)在于以學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的同時(shí)提高英語水平為出發(fā)點(diǎn)，采取靈活多樣的課堂控制方式，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生參與到課堂授課之中，在一種和諧的氣氛中學(xué)習(xí)知識(shí)。例如對(duì)于講授過的知識(shí)，讓學(xué)生提問題，而不是老師提問題；組織學(xué)生成立小組，互相提出問題和解答問題，互相評(píng)判分?jǐn)?shù)等等。通過這些方法，加強(qiáng)課堂控制和提高課堂效率，并采用課后布置預(yù)習(xí)、第二次課前點(diǎn)名提問計(jì)入平時(shí)成績(jī)的方法，使學(xué)生在一定的興趣和壓力下積極參與課堂教學(xué)，實(shí)現(xiàn)課堂上的雙向交流，真正實(shí)現(xiàn)教學(xué)相長(zhǎng)。［2］

在平時(shí)的教學(xué)中，學(xué)生由于英語不熟練，或者沒有經(jīng)常性使用，每當(dāng)想要表達(dá)一定意思，總會(huì)出現(xiàn)首先考慮語法對(duì)不對(duì)的現(xiàn)象，這樣反而妨礙了思想的表達(dá)。為此，課堂上要鼓勵(lì)學(xué)生大膽開口，不怕出錯(cuò)，凡不涉及基本概念、沒有曲解基本理論思想，就不糾正學(xué)生，盡量避免使用負(fù)強(qiáng)化教學(xué)手段。相反，應(yīng)通過正強(qiáng)化，如總結(jié)等方式來傳達(dá)正確信息。對(duì)一部分案例和討論的話題采用事先布置的方式，讓學(xué)生有充分的準(zhǔn)備時(shí)間，鼓勵(lì)在第二次課上討論發(fā)言時(shí)盡量使用英文，由于準(zhǔn)備時(shí)間充分，部分學(xué)生完全能夠用英文作答。這樣，不僅增加了學(xué)生學(xué)習(xí)雙語課的自信，引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，而且對(duì)英文程度較差的同學(xué)起到了一個(gè)示范作用。

（四）循序漸進(jìn)的教學(xué)方法是提高雙語課程教學(xué)質(zhì)量的重要保證

雙語教學(xué)勢(shì)在必行，但必須因地制宜和循序漸進(jìn)。由于我國(guó)高校數(shù)量大，各校學(xué)生英文水平差異較大。在一般本科院校層次中如何因地制宜地采用不同模式，不斷提高學(xué)生專業(yè)英文運(yùn)用能力是擺在我國(guó)教育工作者面前的艱巨任務(wù)。作為一般本科院校，在雙語教學(xué)模式的選擇上，必須針對(duì)本校學(xué)生英文水平現(xiàn)狀和具備雙語教學(xué)能力的教師數(shù)量和水平，不能操之過急。例如，筆者在本科生的雙語教學(xué)中，盡管事先要求學(xué)生預(yù)習(xí)，課后要求學(xué)生復(fù)習(xí)，學(xué)生的課堂聽懂率仍然不夠理想。部分英文較差的同學(xué)在反饋意見時(shí)，其主要建議甚至是改為中文授課。為了解決學(xué)生的差異，不妨在課件上適當(dāng)增加對(duì)術(shù)語的中英文對(duì)照；在課程結(jié)束后，再用中文對(duì)授課內(nèi)容進(jìn)行簡(jiǎn)要的小結(jié)，使學(xué)生逐步適應(yīng)雙語教學(xué)。

五、專業(yè)實(shí)習(xí)是鞏固雙語教學(xué)成果的有效途徑

進(jìn)出口模擬實(shí)習(xí)以進(jìn)出口交易的基本過程為主線，將課堂教學(xué)與現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)相結(jié)合，利用電腦及網(wǎng)絡(luò)，在模擬的國(guó)際貿(mào)易環(huán)境下，精心設(shè)計(jì)、組織進(jìn)出口業(yè)務(wù)的各個(gè)環(huán)節(jié)。它的目的就是強(qiáng)化學(xué)生用英文掌握進(jìn)出口的基本內(nèi)容和基本程序，提髙學(xué)生的英文運(yùn)用能力。筆者在多年的教學(xué)實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，單一的漢語教學(xué)雖然能使學(xué)生了解進(jìn)出口貿(mào)易的基本內(nèi)容和基本程序，但學(xué)生很不習(xí)慣用英語思維與操作，在進(jìn)出口模擬操作實(shí)習(xí)中，也很難自如地用英文草擬建交函電、發(fā)盤與還盤信函，不能用英文制作正確、規(guī)范的出口單據(jù)，尤其看不懂用英文開立的信用證（L／C）基本條款，不熟悉信用證的基本表示方法，更談不上按照信用證的審核原則，對(duì)照有關(guān)合同進(jìn)行審證、改證，嚴(yán)重影響了進(jìn)出口模擬操作實(shí)習(xí)的效果。而堅(jiān)持專業(yè)實(shí)習(xí)的規(guī)范化雙語模式，可以與雙語課堂教學(xué)相輔相成、相得益彰。

六、考核體系中的多種參數(shù)指標(biāo)有助于提高學(xué)生的雙語學(xué)習(xí)興趣

在考核體系中，教師可以設(shè)置多種參數(shù)指標(biāo)。在《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程中，學(xué)生平時(shí)在課堂上用英語回答問題、發(fā)表見解、發(fā)言次數(shù)、質(zhì)量和水平等，都作為平時(shí)成績(jī)的考核內(nèi)容被計(jì)入最終成績(jī)，以此來鼓勵(lì)學(xué)生的積極參與，提高他們的語言表達(dá)能力、思維水平及知識(shí)掌握程度。［4］在期末考試中，一些簡(jiǎn)單的題目如選擇、判斷等客觀題為全英語題目，較難一些的案例分析等采取選擇性的作答方式（中文或英語），但使用英文作答的學(xué)生會(huì)根據(jù)其英文表述的準(zhǔn)確度獲得加分，以此來提高學(xué)生學(xué)習(xí)雙語課的積極性。幾年的教學(xué)實(shí)踐表明，部分學(xué)生在平時(shí)的上課發(fā)言和最后的考試中能自始至終使用英文，成績(jī)優(yōu)異，聽說能力也不斷提高。

總之，對(duì)于一般本科院校來講，雙語教學(xué)還處在一個(gè)探索階段，任重而道遠(yuǎn)。要完成雙語教學(xué)的教學(xué)目標(biāo)，必須不斷探索雙語教學(xué)的規(guī)律和方法，完善雙語教學(xué)的目標(biāo)評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)，營(yíng)造英語學(xué)習(xí)的氛圍和環(huán)境，提高教學(xué)水平和質(zhì)量，相信雙語教學(xué)一定能幫助本科院校實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)全面發(fā)展高素質(zhì)人才的目的。

［1］鄭曦臨.國(guó)際貿(mào)易課程教學(xué)改革的新動(dòng)態(tài)［J］.廣西經(jīng)濟(jì)管理干部學(xué)院學(xué)報(bào)，2001，（10）：32－33.

［2］劉金平.國(guó)際貿(mào)易雙語教學(xué)中“五位一體”模式的思考［J］.巢湖學(xué)院學(xué)報(bào)，2010，（12）：41－43.

［3］陳原，易露霞.“國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)”課程雙語教學(xué)實(shí)踐與思考［J］.廣東工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），2004，（6）第四卷增刊.

［4］趙立華，徐爭(zhēng)輝.《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程雙語教學(xué)的實(shí)施與思考［J］.湘潭師范學(xué)院學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），2005，（1）.