簡(jiǎn)論“對(duì)外漢語教學(xué)法”的特殊性

黃桂鳳，馮海英

簡(jiǎn)論“對(duì)外漢語教學(xué)法”的特殊性

黃桂鳳，馮海英

“對(duì)外漢語教學(xué)法”是對(duì)外漢語專業(yè)的主要專業(yè)課程之一，其教學(xué)目的是培養(yǎng)學(xué)生從事對(duì)外漢語教學(xué)和研究的能力。以漢語言文學(xué)專業(yè)的“中學(xué)語文教學(xué)論”作為比較點(diǎn)，從“對(duì)外漢語教學(xué)法”的性質(zhì)、教學(xué)目的、內(nèi)容、對(duì)象、教學(xué)方法等幾個(gè)方面探討了該門課程的特殊性。

“對(duì)外漢語教學(xué)法”；教學(xué)法；特殊性

“對(duì)外漢語教學(xué)法”是對(duì)外漢語本科專業(yè)的必修課，是對(duì)外漢語專業(yè)課程中理論與實(shí)踐聯(lián)系較為緊密的一門課程。同樣是教學(xué)論課程，相對(duì)于漢語言文學(xué)專業(yè)的“中學(xué)語文教學(xué)論”而言，“對(duì)外漢語教學(xué)法”課程有著許多不同之處，因而具有其特殊性。

一、課程性質(zhì)、目的的特殊性

（一）課程性質(zhì)的特殊性

“中學(xué)語文教學(xué)論”是以語文教育為研究對(duì)象的一門應(yīng)用理論課程，是高等師范院校漢語言文學(xué)教育專業(yè)的一門重要專業(yè)課程，是在各門公共課、專業(yè)課教學(xué)的基礎(chǔ)上，為了培養(yǎng)學(xué)生的中學(xué)語文教學(xué)的職業(yè)能力而開設(shè)的一門專業(yè)必修課，是研究中學(xué)語文教學(xué)的規(guī)律和方法的學(xué)科，其任務(wù)是向?qū)W生傳授語文教學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)和基本理論，訓(xùn)練他們從事語文教學(xué)基本能力和教學(xué)研究的初步能力，培養(yǎng)他們從事中學(xué)語文教學(xué)的興趣和信念以及不斷改革教學(xué)的意識(shí)?！皩?duì)外漢語教學(xué)法”這門課程是對(duì)外漢語教學(xué)專業(yè)本科教學(xué)計(jì)劃中的一門重要的專業(yè)必修課，是本專業(yè)的核心骨干課程之一，其教學(xué)目的是為了培養(yǎng)學(xué)生從事對(duì)外漢語教學(xué)和研究的能力。這本教材主要針對(duì)高等院校本科對(duì)外漢語專業(yè)的學(xué)生，讓他們了解對(duì)外漢語教學(xué)理論和教學(xué)法的流派；了解并掌握對(duì)外漢語教學(xué)的過程、方法和技能；并使學(xué)生能從事教學(xué)法的研究。

（二）目的的特殊性

“中學(xué)語文教學(xué)論”的研究目的是要揭示出中學(xué)語文課程與教學(xué)的內(nèi)在規(guī)律，從而提高中學(xué)語文教師的專業(yè)素養(yǎng)，使他們能自覺地運(yùn)用中學(xué)語文課程與教學(xué)的基本理論，去認(rèn)識(shí)、去實(shí)踐，正確地、科學(xué)地、藝術(shù)地處理好中學(xué)語文課程與教學(xué)中的各種問題和矛盾，有效地引導(dǎo)中學(xué)生學(xué)好語文，提升語文素養(yǎng)，最終實(shí)現(xiàn)中學(xué)語文教育的目標(biāo)?！爸袑W(xué)語文教學(xué)論”是運(yùn)用相關(guān)學(xué)科的基本理論，來解決中學(xué)語文課程與教學(xué)領(lǐng)域的矛盾和問題，從而推動(dòng)整個(gè)中學(xué)語文教育發(fā)展的一門學(xué)科，因而具有明顯的綜合性和實(shí)踐性。

“對(duì)外漢語教學(xué)法”這門課程的目的不同于“中學(xué)語文教學(xué)論”。本課程把教學(xué)法介紹的重點(diǎn)放在具體的教學(xué)方法與教學(xué)技巧方面，通過本課程的學(xué)習(xí)培養(yǎng)學(xué)生的對(duì)外漢語課堂教學(xué)技能，使學(xué)生對(duì)對(duì)外漢語教學(xué)法有系統(tǒng)、深入的理解和認(rèn)識(shí)。可以說理論與實(shí)踐并重。理解和掌握漢語各語言要素以及漢文化教學(xué)的特點(diǎn)、原則，熟悉最常見的教學(xué)方法及技巧，培養(yǎng)學(xué)生將漢語言、文化知識(shí)、理論與教學(xué)工作結(jié)合起來的能力；掌握如何組織和實(shí)施課堂教學(xué)；針對(duì)對(duì)外漢語教學(xué)中的不同課型，掌握如何以聽、說、讀、寫四種語言技能的培養(yǎng)為目的，熟悉各種語言課堂教學(xué)技巧，形成語言課堂教學(xué)能力；在此基礎(chǔ)上，學(xué)生通過參加相應(yīng)的各種討論、親身觀摩和實(shí)踐，做到理論和實(shí)際相結(jié)合，將所學(xué)知識(shí)、理論轉(zhuǎn)化為實(shí)際的教學(xué)能力，為將來從事對(duì)外漢語教學(xué)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)?？梢哉f實(shí)踐更重于理論。

二、課程內(nèi)容體系的特殊性

（一）課程理論和教學(xué)理論的學(xué)習(xí)

非對(duì)外漢語專業(yè)課程理論和教學(xué)理論學(xué)習(xí)內(nèi)容包括語文課程的基本理念、性質(zhì)與目標(biāo)在內(nèi)的12個(gè)模塊的學(xué)習(xí)。旨在使學(xué)生全面了解和認(rèn)識(shí)語文課程，并具備基本的語文教育教學(xué)知識(shí)和能力，形成初步的研究能力和教師角色意識(shí)。而對(duì)外漢語專業(yè)對(duì)此的要求則更高：（1）能理解并掌握有關(guān)外語教學(xué)的方法和技巧，并應(yīng)用于教學(xué)實(shí)踐。（2）能了解漢語語法教學(xué)的基本原則，具備將漢語語法知識(shí)傳授給學(xué)習(xí)者的能力和技巧。（3）能了解漢語寫作教學(xué)的基本原則，具備漢語寫作教學(xué)的能力和技巧。

（二）教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)

對(duì)外漢語專業(yè)對(duì)教學(xué)實(shí)踐的要求更高：（1）教學(xué)模擬實(shí)踐。集中安排在語文閱讀教學(xué)、寫作教學(xué)、綜合性學(xué)習(xí)幾個(gè)模塊學(xué)習(xí)之后，以微格訓(xùn)練的形式為主，旨在提高學(xué)生的教學(xué)設(shè)計(jì)能力和語文教育教學(xué)的基本技能，強(qiáng)化語文課堂教學(xué)常規(guī)，確保每位同學(xué)都能經(jīng)歷一次以上較為成功的模擬實(shí)踐。（2）一般漢語專業(yè)教育實(shí)習(xí)6周，安排在4年級(jí)第一學(xué)期，一般在國(guó)內(nèi)的中小學(xué)實(shí)習(xí)。而對(duì)外漢語專業(yè)學(xué)生的實(shí)習(xí)時(shí)間是一至兩年，安排在3年級(jí)第二學(xué)期在相對(duì)應(yīng)的國(guó)家實(shí)習(xí)。比如面向泰國(guó)培養(yǎng)的對(duì)外漢語專業(yè)的學(xué)生就去泰國(guó)的中小學(xué)實(shí)習(xí)，面向越南的就去越南的學(xué)校實(shí)習(xí)。（3）語文教學(xué)研究與學(xué)術(shù)活動(dòng)。包括教學(xué)研究論文撰寫和畢業(yè)論文撰寫，與非對(duì)外漢語專業(yè)學(xué)生不同的是，對(duì)外漢語專業(yè)學(xué)生的教學(xué)研究論文更側(cè)重于在國(guó)外實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，可以調(diào)查報(bào)告代替畢業(yè)論文。

三、“對(duì)外漢語教學(xué)法”課程的系統(tǒng)內(nèi)容

（一）對(duì)外漢語教學(xué)法的基礎(chǔ)知識(shí)

包括對(duì)外漢語教學(xué)法的理論基礎(chǔ)、第二語言教學(xué)的各種教學(xué)法流派。要吸取已有的各種教學(xué)法的長(zhǎng)處，建立對(duì)外漢語教學(xué)法體系。外語教學(xué)法流派主要有：閱讀法、自然法、自覺實(shí)踐法、視聽法、全身反應(yīng)法、直接法和聽說法等。閱讀法是本世紀(jì)初魏斯特（Michael West）在進(jìn)行英語教學(xué)試驗(yàn)中新創(chuàng)造的一種教學(xué)法，它的教學(xué)原則如下：（1）自覺性原則理論指導(dǎo)實(shí)踐，用必要的語法知識(shí)指導(dǎo)學(xué)生的言語實(shí)踐活動(dòng)。學(xué)習(xí)過程是言語－語言－言語，即首先讓學(xué)生感受外語，積累感性材料，然后經(jīng)過語言知識(shí)的學(xué)習(xí)上升為理性認(rèn)識(shí)，再到言語實(shí)踐中進(jìn)一步發(fā)展言語能力。這是前蘇聯(lián)外語教學(xué)的一貫傳統(tǒng)。（2）實(shí)踐性原則強(qiáng)調(diào)自覺實(shí)踐在外語教學(xué)中的重要地位，在理解的基礎(chǔ)上模仿和記憶。要求80%的時(shí)間用于言語實(shí)踐，20%的時(shí)間用于語言理論講解。教學(xué)活動(dòng)交際化，選用有交際價(jià)值的材料，用情景法組織言語實(shí)踐。（3）積極性原則要求學(xué)生在整個(gè)教學(xué)過程中都處于積極狀態(tài)。這就意味著對(duì)外漢語教學(xué)法不但要教會(huì)學(xué)生懂得中學(xué)語文教學(xué)法，還要懂得第二語言習(xí)得，并靈活運(yùn)用于教學(xué)法之中。

（二）特點(diǎn)、原則、方法及常用技巧

對(duì)外漢語專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)跨文化交際、交流的老師，甚至可以說是在國(guó)外工作的中國(guó)教師的形象代表，所以其語音必須準(zhǔn)確，而且還必須懂得分辨和糾正不準(zhǔn)確的語音。對(duì)外漢語教學(xué)法在講授過程中，要特別注意到對(duì)外漢語專業(yè)學(xué)生對(duì)詞匯、語法、漢字等掌握的熟練程度和寬廣程度都比漢語言文學(xué)專業(yè)的學(xué)生要高和廣，還必須了解詞匯、語法、漢字的變化歷史和變化規(guī)律，這本身就是中國(guó)文化教學(xué)的一部分其難度遠(yuǎn)比漢語言文學(xué)的教學(xué)法難度大。

（三）教學(xué)設(shè)計(jì)

教學(xué)設(shè)計(jì)是對(duì)外漢語教學(xué)四大環(huán)節(jié)中首先要遇到的問題，是其他各個(gè)環(huán)節(jié)的依據(jù)。它是根據(jù)語言規(guī)律、語言學(xué)習(xí)規(guī)律和語言教學(xué)規(guī)律，在全面分析第二語言教學(xué)的各種主客觀條件、綜合考慮各種可能的教學(xué)措施的基礎(chǔ)上選擇最佳的教學(xué)方案，對(duì)教學(xué)對(duì)象、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)途徑、教學(xué)原則以及教師的分工和教師的要求等方面作出明確的規(guī)定，以便指導(dǎo)教材編寫或選擇、課堂教學(xué)和成績(jī)測(cè)試，使各個(gè)環(huán)節(jié)成為一個(gè)互相銜接的統(tǒng)一整體，從而使全體教學(xué)人員根據(jù)不同的分工在教學(xué)上進(jìn)行協(xié)調(diào)行動(dòng)。系統(tǒng)講授和組織實(shí)施對(duì)外漢語教學(xué)活動(dòng)過程中的教材和教學(xué)對(duì)象的處理和分析、課程設(shè)置、教學(xué)設(shè)計(jì)、測(cè)試等知識(shí)。對(duì)聽力、口語、閱讀、寫作等四種語言技能的教學(xué)和培養(yǎng)工作，從理論基礎(chǔ)、課型的性質(zhì)特點(diǎn)、教學(xué)重難點(diǎn)和教學(xué)方法技巧等幾方面進(jìn)行分析講解。同時(shí)，該課程注重對(duì)學(xué)生在對(duì)外漢語教學(xué)方面的具體教學(xué)技能進(jìn)行訓(xùn)練，以培養(yǎng)和提高學(xué)生的教學(xué)能力，深化學(xué)生對(duì)對(duì)外漢語具體教學(xué)工作的認(rèn)識(shí)，為今后從事對(duì)外漢語教學(xué)工作和科研活動(dòng)打下基礎(chǔ)。

四、教學(xué)對(duì)象的特殊性

“對(duì)外漢語教學(xué)法”是針對(duì)對(duì)外漢語專業(yè)本科生開設(shè)的一門課程，而對(duì)外漢語專業(yè)的學(xué)生即將成為對(duì)外漢語專業(yè)的教師。其特殊性在于，對(duì)外漢語專業(yè)的教師很有可能要同時(shí)面對(duì)國(guó)內(nèi)和國(guó)外的學(xué)生，在國(guó)外執(zhí)教的教師面對(duì)的是國(guó)外的學(xué)生，在國(guó)內(nèi)執(zhí)教的教師面對(duì)的是國(guó)內(nèi)學(xué)生。還有可能是在國(guó)內(nèi)執(zhí)教，同時(shí)面對(duì)高校的對(duì)外漢語專業(yè)本科生和外國(guó)留學(xué)生。如果面對(duì)的是中國(guó)學(xué)生，問題不大，就像傳統(tǒng)教學(xué)法一樣。如果面對(duì)的是國(guó)外學(xué)生（包括留學(xué)生），情況就有很大不同，因?yàn)閲?guó)外學(xué)生受的是國(guó)外教育，感受的是國(guó)外的教學(xué)法，即使我們到國(guó)外小學(xué)去執(zhí)教中國(guó)語言，也要顧及到他們的傳統(tǒng)教學(xué)習(xí)慣，要把對(duì)外漢語教學(xué)法融入他們的傳統(tǒng)教學(xué)法之中是很不容易的。

五、教學(xué)方法的特殊性

（一）教學(xué)方法多樣化

對(duì)外漢語教學(xué)實(shí)踐性極強(qiáng)，與其他學(xué)科相比，沒有雄厚的理論作為基礎(chǔ)。對(duì)外漢語專業(yè)的教師根據(jù)對(duì)外漢語教學(xué)工作的經(jīng)驗(yàn)，吸收和借鑒第二語言教學(xué)的大量?jī)?yōu)秀理論方法，進(jìn)行規(guī)律性的總結(jié)和探討，在教學(xué)方法上做了多種嘗試，為對(duì)外漢語教學(xué)法的廣泛推廣提出了很多行之有效的構(gòu)想。比如，對(duì)外漢語教學(xué)法采用講授與討論相結(jié)合的教學(xué)方式，理論性較強(qiáng)的內(nèi)容主要由教師講解，結(jié)合教學(xué)實(shí)際的部分多采用學(xué)生討論方式，好處在于：一是激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。通過積極的師生互動(dòng)，活躍課堂氣氛，培養(yǎng)學(xué)生思考、分析、解決問題的能力。二是理論聯(lián)系實(shí)際。在教學(xué)中堅(jiān)持精講多練的原則，主要講授重點(diǎn)和難點(diǎn)，注重學(xué)生運(yùn)用課堂上所學(xué)到的理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為教學(xué)能力；增加學(xué)生的實(shí)踐環(huán)節(jié)，模擬試講，并進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。三是講授與自學(xué)相結(jié)合。四是注意引入前沿課題，使學(xué)生對(duì)學(xué)科發(fā)展走向有所了解。

（二）課程研究細(xì)致化

目前對(duì)外漢語教學(xué)大家都在探索中。細(xì)致化的課程研究便于教師融合自身體會(huì)來總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，要到達(dá)一定的積累方可以上升到理論總結(jié)和宏觀化。比如，教師可以結(jié)合課程內(nèi)容中相關(guān)的理論章節(jié)，組織學(xué)生對(duì)某一種教材和課型、某個(gè)章節(jié)進(jìn)行教案設(shè)計(jì)或試講，設(shè)計(jì)問題盡可能細(xì)致化和全面化，這樣才能提高學(xué)生的實(shí)際教學(xué)能力，訓(xùn)練學(xué)生漢語教學(xué)的實(shí)際操作技能，深化對(duì)知識(shí)點(diǎn)的分析和理解。另外，還可以組織學(xué)生觀摩不同課型的教學(xué)，進(jìn)行研究討論，在此基礎(chǔ)上，指導(dǎo)聽課者分別進(jìn)行課堂教學(xué)實(shí)踐。要突出對(duì)外漢語教學(xué)過程的實(shí)踐性、操作性，不流于抽象的理論說教，讓學(xué)生在實(shí)際操練中更好地掌握對(duì)外漢語教學(xué)的方法和技能。

（三）教學(xué)形式現(xiàn)代化

很多國(guó)外來的留學(xué)生對(duì)我們還用傳統(tǒng)的粉筆加黑板的上課模式感到驚訝，在他們看來我們落后了。所以，在對(duì)外漢語教學(xué)中要充分利用現(xiàn)代化教育技術(shù)手段，采用多媒體課件輔助教學(xué)，因?yàn)橹挥羞@樣才能使教學(xué)生動(dòng)形象，才能使對(duì)外漢語專業(yè)的學(xué)生和國(guó)外留學(xué)生樂于接受。

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A

1673-1999（2012）01-0191-03

黃桂鳳，博士，玉林師范學(xué)院（廣西玉林 537000）中文系教授；馮海英，玉林師范學(xué)院中文系副教授。

2011-10-19

2010年區(qū)級(jí)新世紀(jì)教改項(xiàng)目“泛北部灣地區(qū)對(duì)外漢語專業(yè)教學(xué)模式改革與探索”（2010JGB067）。