關(guān)于技工學(xué)校禮儀課程教學(xué)的思考

河南 宋冬梅

關(guān)于技工學(xué)校禮儀課程教學(xué)的思考

河南 宋冬梅

技校禮儀教育是素質(zhì)教育的重要組成部分，是學(xué)生步入社會(huì)與人交往的一座橋梁。文章針對(duì)技校生的特點(diǎn)，闡述了禮儀課程教學(xué)的重要性以及搞好禮儀課程教學(xué)的具體措施。

禮儀教學(xué)；技校生；角色扮演法；及時(shí)應(yīng)用

孔子非常重視禮儀，他認(rèn)為“不學(xué)禮，無(wú)以立”，把“禮”看成是治國(guó)、安邦、平天下的根本。全國(guó)職業(yè)教育“十一五”規(guī)劃教材《禮儀規(guī)范教程》（航空工業(yè)出版社,2009年）編者在前言中指出：禮儀是社會(huì)人際關(guān)系中用以溝通思想、交流感悟、表達(dá)心意、促進(jìn)了解的一種形式，也是職業(yè)院校學(xué)生成功步入社會(huì)的“通行證”，溝通人際關(guān)系的“立交橋”。這些都確立了禮儀教育的重要性。因此，作為技工學(xué)校的學(xué)生，除了學(xué)習(xí)必要的文化知識(shí)外，還應(yīng)該系統(tǒng)地學(xué)習(xí)禮儀知識(shí)。那么，如何使學(xué)生學(xué)好、用好禮儀知識(shí)，真正體現(xiàn)禮儀課程教學(xué)的實(shí)用價(jià)值呢？我認(rèn)為應(yīng)解決以下幾方面的問(wèn)題：

一、突出禮儀教學(xué)的重要性

技工學(xué)校是以培養(yǎng)實(shí)用型人才為主要目標(biāo)的，在禮儀教學(xué)中應(yīng)針對(duì)禮儀課程內(nèi)容涉及面廣，生活氣息濃，實(shí)用性強(qiáng)的特點(diǎn)，重視禮儀課程的教學(xué)。

1.要有正確的態(tài)度

學(xué)好禮儀課程的關(guān)鍵在于學(xué)校和教師的重視。有些技校不重視禮儀課，認(rèn)為技校只要培養(yǎng)技術(shù)人才，學(xué)好技能就行了，把禮儀課的教學(xué)課時(shí)一減再減。有的教師認(rèn)為禮儀課從理論知識(shí)上講并沒(méi)有多少深?yuàn)W的東西，學(xué)生一看就懂，就不夠重視禮儀教學(xué)。而我國(guó)的現(xiàn)實(shí)生活中文明禮貌、敬老尊賢的美德不容樂(lè)觀。陳小川在《誰(shuí)知道素質(zhì)教育的真經(jīng)》一文中說(shuō)：許多人“將一大堆根本算不上素質(zhì)教育的內(nèi)容當(dāng)了素質(zhì)教育，卻把真是必要的素質(zhì)教育荒廢了?！弊鳛榻逃?，要更新觀念，真正認(rèn)識(shí)到禮儀教育是素質(zhì)教育的重要組成部分，學(xué)校開(kāi)設(shè)禮儀課，這對(duì)提高學(xué)生素質(zhì)和培養(yǎng)學(xué)生交際能力等方面將起到很好的作用。尤其在當(dāng)前就業(yè)形勢(shì)日趨激烈的環(huán)境下，人才競(jìng)爭(zhēng)異常殘酷，用人單位愈來(lái)愈重視對(duì)人才綜合素質(zhì)的考察，加強(qiáng)對(duì)技校生的禮儀教育已刻不容緩。

2.要引起學(xué)生的重視

技工學(xué)校的學(xué)生是一個(gè)特殊的群體，他們大多數(shù)人來(lái)自農(nóng)村，父母親都是淳樸的農(nóng)民，對(duì)孩子僅限于傳統(tǒng)的倫理教育，所以這些孩子不可能從自己的家庭環(huán)境中汲取全面的禮儀知識(shí)。同時(shí)，多年來(lái)，我們的學(xué)校教育忽視了禮儀教育，學(xué)生無(wú)處學(xué)禮。因此，剛?cè)胄r(shí)，他們不懂禮，不守禮，不少人表情呆板，說(shuō)話臉紅，回答問(wèn)題木訥，甚至與老師見(jiàn)面也不知道問(wèn)好。針對(duì)這種情況，我認(rèn)為，教師在開(kāi)始講授禮儀課程時(shí)，就應(yīng)先讓學(xué)生明白講究禮儀有助于塑造良好的社交形象，改變目前自身的不足。通過(guò)講述案例、引導(dǎo)學(xué)生觀看周思敏的禮儀講座視頻等方式，讓學(xué)生直觀地感知到：整潔大方的個(gè)人儀表、得體的言談、高雅的舉止、良好的氣質(zhì)風(fēng)度，往往會(huì)給對(duì)方留下深刻而又美好印象，從而建立起友誼和信任關(guān)系，實(shí)現(xiàn)社交的目標(biāo)。而這正是禮儀課的主要教學(xué)目標(biāo)之一，也是開(kāi)設(shè)禮儀課的意義之所在，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到其所學(xué)的知識(shí)和技能是“很有用的”，喚起學(xué)生的重視，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

二、采用角色扮演法教學(xué)

角色扮演法又稱情景模擬教學(xué)法，角色扮演法的理論基礎(chǔ)是“情景——達(dá)標(biāo)式教學(xué)”。這種教學(xué)法是在課堂教學(xué)條件下，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的實(shí)際訓(xùn)練需要，創(chuàng)設(shè)以模擬真實(shí)情況為主要特征的人為情景，讓學(xué)生扮演此情境下的不同角色，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，從事指定活動(dòng)，以達(dá)到預(yù)期教學(xué)目標(biāo)的一種融理論教學(xué)與實(shí)務(wù)訓(xùn)練為一體的教學(xué)方法。而禮儀課程因其可操作性很強(qiáng)，其教學(xué)內(nèi)容的可情景化程度相對(duì)也較高。另一方面，技校學(xué)生大多數(shù)年齡處在15-18歲之間，思想活躍，動(dòng)作協(xié)調(diào)，表現(xiàn)欲很強(qiáng)，運(yùn)用這種教學(xué)方法可以發(fā)揮該年齡段學(xué)生具象思維優(yōu)勢(shì)，彌補(bǔ)其社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的不足。

下面以“接待與拜訪”為例，談一談角色扮演法在教學(xué)中的具體運(yùn)用。

1.確立主題，找好情景材料。課前我與幾個(gè)思維活躍的學(xué)生，經(jīng)過(guò)共同商議，精心準(zhǔn)備了兩個(gè)“接待與拜訪”的小品情景劇，一個(gè)是正面的，一個(gè)是反面的，供學(xué)生表演。

2.利用PPT進(jìn)行展示，讓學(xué)生認(rèn)知理論知識(shí)。利用PPT展現(xiàn)接待與拜訪生活場(chǎng)景，展示接待與拜訪的基本要求和語(yǔ)言表達(dá)技巧，帶學(xué)生進(jìn)入主題，認(rèn)知理論知識(shí)。之后把兩個(gè)小品展示給同學(xué)們，讓學(xué)生討論。

3.分組合作，選定學(xué)生，分角色表演。把班級(jí)分成四個(gè)小組，小組內(nèi)全體同學(xué)就小品情景劇，認(rèn)真準(zhǔn)備，組長(zhǎng)負(fù)責(zé)，全組配合，全組學(xué)生演講結(jié)合，每人擔(dān)當(dāng)一定角色，在組內(nèi)表演，展示之后由小組推舉選手，最后確定四組選手上臺(tái)表演，后面一組負(fù)責(zé)前面一組的講評(píng)工作。

4.教師適時(shí)做好評(píng)價(jià)。角色扮演法的最后一個(gè)環(huán)節(jié)是教師適時(shí)做好評(píng)價(jià)。講評(píng)“接待與拜訪”小品時(shí)，可以從表情是否自然，動(dòng)作是否協(xié)調(diào)，語(yǔ)氣是否輕松愉快，能否把握語(yǔ)言表達(dá)技巧等角度，及時(shí)對(duì)學(xué)生給予肯定和評(píng)價(jià)，學(xué)生就會(huì)對(duì)自己充滿信心，體會(huì)到成功的快感，激發(fā)學(xué)生參與活動(dòng)的興趣。

實(shí)踐證明，在禮儀教學(xué)中運(yùn)用角色扮演法，教師可以變被動(dòng)為主動(dòng)，讓學(xué)生身臨其境，使理論知識(shí)活學(xué)活用。需要注意的是：在整個(gè)教學(xué)活動(dòng)中，教師要做一個(gè)導(dǎo)演，善于調(diào)節(jié)課堂氛圍，細(xì)心觀察學(xué)生的一舉一動(dòng)，及時(shí)調(diào)整學(xué)生情緒，營(yíng)造一種和諧、民主、平等的氣氛，使得人人都行動(dòng)，個(gè)個(gè)皆演員，從而有效提高課堂教學(xué)效果。

三、及時(shí)應(yīng)用，體現(xiàn)價(jià)值

禮儀是最容易和生活緊密結(jié)合的學(xué)習(xí)內(nèi)容之一，及時(shí)地引導(dǎo)學(xué)生在生活中運(yùn)用，可以更好地體現(xiàn)禮儀的價(jià)值，也就是學(xué)習(xí)的價(jià)值。例如，學(xué)習(xí)電話禮儀之后，要求學(xué)生在平時(shí)打電話時(shí)，要堅(jiān)持用“您好”開(kāi)頭，“請(qǐng)”字在中，“謝謝”結(jié)尾；學(xué)過(guò)見(jiàn)面約會(huì)禮儀之后，看到熟人要面帶微笑，主動(dòng)問(wèn)好，與朋友約會(huì)要準(zhǔn)時(shí)；學(xué)生外出實(shí)習(xí)，教師要有意識(shí)地指導(dǎo)他們講究辦公室禮儀，做到儀表穩(wěn)重端莊，談吐禮貌文明，舉止大方莊重，尊重領(lǐng)導(dǎo)，服從安排等等。平時(shí)還要求學(xué)生做生活的有心人，經(jīng)常留心身邊的文明言行。這樣，客觀現(xiàn)實(shí)對(duì)擔(dān)任禮儀課的教師提出了更高要求。因?yàn)槎Y儀教師的一言一行都會(huì)對(duì)學(xué)生產(chǎn)生示范、說(shuō)服作用。因此，要求學(xué)生做到的自己同樣必須做到。禮儀教師除了“言教”外，更應(yīng)嚴(yán)格要求自己，充分發(fā)揮“身教”作用，利用各種機(jī)會(huì)給學(xué)生做榜樣。

通過(guò)一學(xué)期的禮儀教學(xué)，學(xué)生了解了基本的禮儀常識(shí)，知道了要控制自己的言行舉止，不能隨心所欲。部分學(xué)生能把所學(xué)的禮儀規(guī)范適時(shí)運(yùn)用到日常生活中去，勇于在日常的言行中，平時(shí)的待人接物中展現(xiàn)自己文明有禮的形象，矯正了以前的不良習(xí)慣，得到了他人的尊重，增強(qiáng)了交際能力。

總之，作為技工學(xué)校，我們要重視禮儀課程的教學(xué)，積極探索受學(xué)生歡迎且有實(shí)際教學(xué)效果的方法，讓即將走上工作崗位的青年學(xué)生，通過(guò)學(xué)習(xí)禮儀知識(shí)提高自己的交際能力和道德素質(zhì)，為今后的工作和生活奠定良好的基礎(chǔ)。

[1]梁新,韋振墨,呂麟.禮儀規(guī)范教程[M].北京:航空工業(yè)出版社,2009.

[2]周思敏.你的禮儀價(jià)值百萬(wàn)之社交禮儀[CD].北京:北京高教音像出版社，2009.

[3]潘榮玲.淺議角色扮演法在禮儀教學(xué)中的運(yùn)用[J].中國(guó)科技博覽,2010,（26）.

（作者單位：三門(mén)峽市高級(jí)技工學(xué)校）

（編輯 劉麗娜）