淺析Sandwich教學(xué)法※

田志逢

（河南漯河醫(yī)學(xué)高等專科學(xué)校解剖教研室，漯河462002）

Sandwich教育模式產(chǎn)生于19世紀(jì)的英國(guó)桑德蘭技術(shù)學(xué)院，當(dāng)時(shí)為了適應(yīng)社會(huì)發(fā)展對(duì)新型人才的需求，該學(xué)校提出學(xué)生在校學(xué)習(xí)理論知識(shí)的同時(shí)還要具備一定的工作經(jīng)歷[1]。于是在教學(xué)過程中夾有工作訓(xùn)練的教育模式開始了，逐漸形成了“學(xué)習(xí)——實(shí)踐——學(xué)習(xí)”的人才培養(yǎng)模式，人們形象的將這種模式稱為“Sandwich”教育模式[2]。后來德國(guó)海德堡大學(xué)首先將“Sandwich”教育模式引入課堂教學(xué)，在每一次課堂中都要體現(xiàn)學(xué)習(xí)——實(shí)踐——再學(xué)習(xí)的人才能力培養(yǎng)理念，從此Sandwich就成了一種課堂教學(xué)方法。這種教學(xué)方法很好的讓學(xué)生參與了課堂，發(fā)揮了學(xué)生的主觀能動(dòng)性，大大提高了課堂效率，而教師在整個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)中處于引導(dǎo)和輔助學(xué)生學(xué)習(xí)的位置。這一方法彌補(bǔ)了傳統(tǒng)課堂教學(xué)學(xué)生參與度不高，教學(xué)效果上不去的缺點(diǎn)。把Sandwich教學(xué)法引入課堂，教師積極改革教學(xué)內(nèi)容，精心設(shè)計(jì)教學(xué)課堂，很好提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，大大提高了教學(xué)效果。

1 Sandwich教學(xué)法的理念

過去傳統(tǒng)的教育理論課與實(shí)踐課是分開來上的，理論課上教師一直按照自己的備課內(nèi)容滔滔不絕，不管學(xué)生聽不聽，教師的職責(zé)就是講完所備內(nèi)容，講完就走。實(shí)踐課上，教師示教，學(xué)生動(dòng)手，一切按照教師說的步驟和注意事項(xiàng)，不敢越雷池一步，這樣學(xué)生的實(shí)踐課其實(shí)就是經(jīng)驗(yàn)的機(jī)械重復(fù)，抹殺了學(xué)生的創(chuàng)新能力。而Sandwich教學(xué)法是完全改變了這種傳統(tǒng)教師為主體的講授法，讓學(xué)生自己學(xué)習(xí)、實(shí)踐、再學(xué)習(xí)，至于學(xué)習(xí)哪些東西這是教師設(shè)計(jì)好的內(nèi)容，把問題的背景資料講給學(xué)生聽，然后針對(duì)資料提出問題，讓學(xué)生去尋找答案，尋找答案的具體方式教師不再干預(yù)，最后教師針對(duì)學(xué)生的答案，進(jìn)行總結(jié)，讓學(xué)生有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí)，整個(gè)課堂的主要環(huán)節(jié)由學(xué)生來完成[3]。

2 Sandwich教學(xué)法的要點(diǎn)

任何一種教學(xué)方法都不是萬能的，都有一定的條件和限制要求，Sandwich教學(xué)法的要點(diǎn)是：

①教師引導(dǎo)：整個(gè)課堂中教師是起引導(dǎo)作用，引入課堂內(nèi)容的背景，提煉出教學(xué)重點(diǎn)，凝化成難易適度的問題給予學(xué)生，當(dāng)學(xué)生討論出現(xiàn)大的誤區(qū)時(shí)及時(shí)的引導(dǎo)。

②自主學(xué)習(xí)：整個(gè)課堂每個(gè)學(xué)生都在參與，都在自主的利用可利用的一些資料和工具，來完成教師提出的問題。

③合作學(xué)習(xí)：整個(gè)課堂中我們有2次分組，每一組都有幾個(gè)同學(xué)，第一次分組每一組解決一個(gè)問題，等幾個(gè)同學(xué)得出對(duì)這一個(gè)問題的一致認(rèn)識(shí)后，再一次的分組，原先每組出一個(gè)同學(xué)重新組合，然后分別把第一次分組時(shí)各組的問題講給其他同學(xué)，達(dá)到知識(shí)的共享，那么整個(gè)過程中都不是一個(gè)人完成的，這是學(xué)生跟學(xué)生的合作完成的學(xué)習(xí)；另外由于學(xué)生參與，教師引導(dǎo)完成了本次課堂，因此也是教師和同學(xué)之間的合作[4]。

④中班學(xué)習(xí)：這種方法不能適于過多人的教學(xué)，一般人數(shù)控制在每班 16～25人最好，過多課堂不容易控制，課堂時(shí)間太短，不能使每個(gè)人都能參與討論，達(dá)不到預(yù)期目的；過少?zèng)]有團(tuán)隊(duì)合作，沒有討論的氛圍，討論中斷，不深入。

3 Sandwich教學(xué)法的基本流程

教師開場(chǎng)白 引導(dǎo)并提出問題

學(xué)生分組討論 第一次討論（1個(gè)問題/組）

學(xué)生交叉學(xué)習(xí) 第二次討論（傳播問題）

學(xué)生代表匯報(bào) 集中派代表匯報(bào)

教師總結(jié) 總結(jié)（解決問題）+提出新問題（案例）

學(xué)生討論新問題（金魚缸）：解決實(shí)際問題

反饋 學(xué)習(xí)體會(huì)

4 討論

Sandwich教學(xué)模式引入課堂教學(xué)，讓 “學(xué)中做、做中學(xué)”滲透在每一個(gè)課堂上，是學(xué)生完全參與課堂，真正成為教學(xué)的主體。這種教學(xué)方法有很大的優(yōu)越性，但是也有一定的局限性。

4.1 Sandwich教學(xué)法的優(yōu)點(diǎn) 該教學(xué)方法的優(yōu)點(diǎn)主要有以下幾個(gè)方面：①確立學(xué)生課堂的主體地位，提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)積極性。Sandwich教學(xué)法的理念就是在課堂中使學(xué)生自己在教師的引導(dǎo)下解決問題，因?yàn)槊恳粋€(gè)同學(xué)都會(huì)分到一個(gè)討論小組內(nèi)，必須參與討論，因此學(xué)生就會(huì)在課堂上“忙碌”起來，積極的思考、積極的表達(dá)自己的看法，盡快的解決問題，因?yàn)榈?次分組后他就會(huì)代表這個(gè)組去向另外的幾組同學(xué)匯報(bào)討論結(jié)果，由于礙于情面，肯定會(huì)全心力的參與課堂。②培養(yǎng)學(xué)生分析問題解決問題的能力。每一個(gè)學(xué)生都會(huì)積極的參與討論，那么他就會(huì)不停的查閱資料，利用手邊的教材，手里的手機(jī)，肯快速的分析并解決問題。③鍛煉學(xué)生語言表達(dá)能力和心理素質(zhì)。在小組內(nèi)進(jìn)行討論，必須發(fā)言，就會(huì)刻意的組織語言，力求用最精準(zhǔn)的言辭表達(dá)自己的看法，并有條不紊的說出來。這無形中就鍛煉了學(xué)生的語言組織和表達(dá)能力。每一組還要求推薦一名代表上臺(tái)匯報(bào)本組討論結(jié)果，每個(gè)學(xué)生都希望自己能被推選，所以都會(huì)表現(xiàn)出積極的狀態(tài)，被推選出來的學(xué)生在課堂上匯報(bào)，這又一次的鍛煉了表達(dá)能力同時(shí)也鍛煉了心理素質(zhì)。④增強(qiáng)了學(xué)生課下學(xué)習(xí)的動(dòng)力。由于上課就要討論，為了更好、更準(zhǔn)確的完成課堂討論，所以學(xué)生會(huì)課下自覺查找相關(guān)材料以備后用。⑤督促教師自我學(xué)習(xí)。過去傳統(tǒng)的教學(xué)方法，可以使一個(gè)老教師一本教材講到退休，一本教案用到老，只換學(xué)生不換教法。教師沒有動(dòng)力或者壓力去更新教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法?，F(xiàn)在用Sandwich教學(xué)法，要求教師在課堂上引導(dǎo)、控制課堂，那么多的學(xué)生在討論的時(shí)候可以隨時(shí)問到一些備課備不到的問題，甚至學(xué)生會(huì)邀請(qǐng)教師參加他們小組的討論，那么沒有很完整的備課，沒有掌控整個(gè)課堂的準(zhǔn)備是不敢上課的，此外要想讓學(xué)生討論的深入、激烈，教師的引導(dǎo)作用非常重要，所以在上課前的課堂時(shí)間的分配上、問題設(shè)置的是否難度適當(dāng)、有沒有代表性、在金魚缸中到底選用什么典型的生活實(shí)例，這都要精心的準(zhǔn)備，這其實(shí)對(duì)教師的考驗(yàn)非常大，教師就會(huì)有壓力去學(xué)習(xí)，去設(shè)計(jì)，從而達(dá)到師資培養(yǎng)的目的。

4.2 Sandwich教學(xué)法的局限性 該教學(xué)方法的局限性主要在于：①對(duì)班級(jí)人數(shù)的限制，現(xiàn)在擴(kuò)招以來，學(xué)生比過去多了很多，班級(jí)人數(shù)也有過去30人，變成200人的大教室，如此多的學(xué)生沒有辦法實(shí)施。②這種教學(xué)方法對(duì)學(xué)生和教師要求都很高，在實(shí)施過程的一開始，會(huì)遭到學(xué)生和教師的反對(duì)，尤其是老教師的反對(duì)，因?yàn)檫@是對(duì)他們的一次嚴(yán)重挑戰(zhàn)。③在討論時(shí)會(huì)遇到討論無法進(jìn)行。這里面可能是問題設(shè)置的太難（教師備課的問題）或者學(xué)生不愿意參與討論，打不開話題（教師引導(dǎo)的問題）。

其實(shí)，Sandwich教學(xué)法常見的問題除了人數(shù)限制以外都可以解決，總的說來，這種教學(xué)方法對(duì)提高教學(xué)效果，提高學(xué)生能力都是非常實(shí)用的。從學(xué)生反映和考試成績(jī)來看都是比傳統(tǒng)教學(xué)方法好的多。

[1]陳解放.合作教育本質(zhì)與特征淺析[J].教育發(fā)展研究(素質(zhì)教育專集),1999:10.

[2]foster, E, Stephenson, J. Work-based learning and university in the U.K.A Review of Current Practice and Trends Higher Education Research and Development. Vol.17.No.2,1998.P55-74.

[3]陳澍. 英美國(guó)家工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式及其特點(diǎn)[J]. 浙江樹人大學(xué)學(xué)報(bào),2009, 9(1):89-93.

[4]Sandwich Placements [EB/OL]. [2008-01-18].http://www.Brune lac uk/business/recruit/placements.