《中國蔬菜》2012·4“品種選育”彩版介紹

玉瑩西葫蘆

玉瑩西葫蘆植株矮生，生長勢中等，開展度小。早熟，第1雌花節(jié)位為第5節(jié)左右，幾乎節(jié)節(jié)有瓜，結(jié)成性強(qiáng)。瓜形棒狀，粗細(xì)較均勻；瓜皮淺綠色帶有白色斑點(diǎn)，光澤度好，商品瓜長18～20 cm，橫徑6 cm左右。喜肥水，抗白粉病，耐低溫弱光，適宜北方地區(qū)保護(hù)地栽培，北方保護(hù)地早春栽培每667 m2產(chǎn)量 4 700～6 700 kg。

華北地區(qū)春季日光溫室種植于1月播種，大棚種植于2月底至3月初播種。育苗每667 m2用種量約200 g，苗齡 15～20 d（天），每 667m2種植 1 600～1 800株。定植前施足優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥作基肥。由于植株長勢偏弱，緩苗后應(yīng)結(jié)合澆水追肥1～2次，以促進(jìn)植株生長。整個(gè)生育期應(yīng)勤追肥，有機(jī)肥、化肥、生物肥交替使用。生長中后期，結(jié)合防病噴施葉面肥，以提高中后期產(chǎn)量。根瓜盡早采收，商品瓜適時(shí)采收。

（王長林，王迎杰，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所，北京 100081，E-mail:wangchanglin@mail.caas.net.cn）

黑雜2號冬瓜

黑雜2號為中晚熟冬瓜一代雜種，植株生長勢強(qiáng)，莖蔓粗壯，葉色深綠，主蔓第18～21節(jié)出現(xiàn)第1雌花，坐果率高，果實(shí)發(fā)育期45 d（天）左右，田間對枯萎病和疫病的抗性強(qiáng)于對照廣東黑皮冬瓜。果實(shí)長柱形，果形指數(shù)4.5，表皮光滑，黑色，果長80～90 cm，橫徑18～21 cm，肉厚5.0～5.5 cm，單果質(zhì)量15 kg左右，商品性好，味粉甜，風(fēng)味佳，貯耐運(yùn)，“一條龍”架式栽培每667 m2產(chǎn)量可達(dá)8 000～11 000 kg。

播種期可參照當(dāng)?shù)卦耘嗔?xí)慣確定，設(shè)施育苗可適當(dāng)提前播種，長江中下游于春季3月中旬播種。建議采用“一條龍”架式栽培，可提高產(chǎn)量。4月中下旬定植。施足基肥，基肥以有機(jī)肥為主，每667 m2施油菜籽餅肥150 kg、農(nóng)家有機(jī)液肥1 500～3 000 kg。瓜坐穩(wěn)后，每周追肥1次，每次每667 m2施20%農(nóng)家有機(jī)肥2 500～3 000 kg，直到采收前15 d（天）。低溫多雨時(shí)，輔以人工授粉以提高坐果率。隨時(shí)去除側(cè)枝、卷須和無效花蕾。高溫強(qiáng)日照期間，注意用藤葉或稻草遮陽護(hù)瓜，以防強(qiáng)光灼傷。

（李立坤，楊福強(qiáng)，李達(dá)，長沙市蔬菜科學(xué)研究所，湖南長沙 410003，電話:0731-84259335，E-mail:lilikun@sina.com）

蘇甘26甘藍(lán)

蘇甘26屬于晚熟甘藍(lán)品種，生育期145 d（天）左右，比對照比久1038早熟5 d（天）左右；外葉14～16片，植株開展度60 cm，可適度密植；外葉深綠色，蠟粉中等，耐裂性強(qiáng)，耐寒性中等，-5℃以下低溫連續(xù)1個(gè)月無凍害；耐高溫能力強(qiáng)，苗期32℃以上高溫條件下生長正常；葉球圓形，球形指數(shù)0.9，葉球綠色，緊實(shí)度高（0.65），中心柱長5.79 cm，小于球高的1/2，耐貯性好，葉球成熟后可在田間貯存近2個(gè)月；田間調(diào)查對菌核病和軟腐病的抗性強(qiáng)于對照比久1038，單球質(zhì)量1.5 kg左右，每667 m2產(chǎn)量4 800 kg以上，適合我國長江流域及以南地區(qū)越冬栽培。

長江流域及以南地區(qū)，7月中下旬～8月下旬播種，苗齡30 d（天），定植株行距35 cm見方，每667 m2種植4 000～4 500株。每667 m2大田用種量50 g。施足基肥，深耕淺耙做高畦，幼苗帶土坨移栽，澆足定根水。大田管理要求肥水充足，掌握早促早發(fā)的原則，充分促進(jìn)其快速生長，入冬前形成葉球。1月以后，可根據(jù)市場行情上市。蘇甘26具有極強(qiáng)的耐裂性，即使腋芽的花薹開花，葉球一般也不會開裂。注意軟腐病的防治，可延至5月上旬收獲。

（王紅，王神云，丁萬霞，于利，李建斌，江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所，江蘇南京 210014，E-mail:jaaswh@163.com）

爭牛甘藍(lán)

爭牛甘藍(lán)株型直立，開展度53 cm左右，外葉倒卵形，葉色深綠，蠟粉較輕，葉球牛心形，緊實(shí)度0.5以上，球內(nèi)葉淺黃綠色，口感糯嫩，品質(zhì)好，球高20 cm，橫徑14 cm，中心柱長8.5 cm，小于球高的1/2，平均單球質(zhì)量1.04 kg，每667 m2平均產(chǎn)量2 700 kg，較對照春豐增產(chǎn)15%。冬性強(qiáng)，耐抽薹，可作為越冬春甘藍(lán)栽培，生育期140 d（天）左右?？购诟?，也可作為秋甘藍(lán)栽培，以補(bǔ)充秋冬季牛心型甘藍(lán)的供應(yīng)，生育期65 d（天）左右。

作為春甘藍(lán)栽培，上海地區(qū)適宜播期為10月上中旬；作為秋甘藍(lán)栽培，8月上旬播種。定植株距35 cm，行距45 cm，每667 m2栽種3 000～3 500株。保持一定的土壤墑情，要求土壤含水量60%左右，做到干旱時(shí)及時(shí)補(bǔ)水，雨時(shí)不積水。緩苗后，距根部7～10 cm處每667 m2穴施尿素5～10 kg。以后依據(jù)長勢，每667 m2酌情追施磷酸氫二銨10～15 kg。若生長過盛，則不補(bǔ)水，進(jìn)行深中耕，不施肥。春甘藍(lán)種植注意春節(jié)前控水控肥，春節(jié)后促水促肥。注意苗期及結(jié)球期的病蟲害防治。上海地區(qū)春甘藍(lán)4月中旬開始根據(jù)市場行情及時(shí)采收，防止裂球；秋甘藍(lán)在11月上旬開始采收。

（薄天岳，陳錦秀，繆體云，任云英，上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所，上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院設(shè)施園藝重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，上海 201403，電話:021-52235453，E-mail:tybo@saas.sh.cn）