李文志 白鶴 趙霞
中藥的有毒無毒是中藥藥性理論的重要組成部分。早在原始社會,先祖通過生產(chǎn)和生活醫(yī)療實(shí)踐,對藥物的有毒無毒已有了初步了解。在《周禮·天宮冢宰》中就有“醫(yī)師掌醫(yī)之政令,聚毒藥以供醫(yī)事”之說。到戰(zhàn)國時(shí)期,《黃帝內(nèi)經(jīng)》中有關(guān)于藥物“有毒無毒”的專論,這時(shí)的醫(yī)學(xué)家已經(jīng)進(jìn)一步認(rèn)識到了藥物分為有毒無毒兩類。漢代開始,藥物的有毒無毒理論,同四氣五味一樣,已成為臨床用藥的基本原則。在《神農(nóng)本草經(jīng)》中就論述了毒藥的配伍、炮制及使用方法;并按其有毒無毒分為上中下三品:上品“無毒”,大多為補(bǔ)虛扶正之品;中品“有毒或無毒”,為補(bǔ)虛扶正弱或祛邪抗病之品;下品多“毒”,為祛邪攻積之品。隨著時(shí)間的推移人們對藥物有毒無毒的認(rèn)識有了進(jìn)一步加深。
從古到今,藥物的有毒無毒有狹義和廣義之分。所謂狹義的“有毒”,即單指藥物對人體的傷害,一般來說,凡有毒的藥物,大多性質(zhì)強(qiáng)烈,作用峻猛,極易毒害人體,常用治療量幅度較小,安全性低,治療量與中毒量非常接近,用之不當(dāng),藥量稍有超過常用治療量,即可對人體造成傷害,輕者損傷人體,重者斃命。
所謂廣義的“有毒”,具有二:一是藥物的總稱,即指凡藥物可謂之“毒藥”。藥即“毒”,“毒”即藥。古本草中常見的說法是:“毒藥者,總括藥餌而言,凡能除病者,皆可稱之為毒藥”;又云:“凡可避邪安正者,皆可稱之為毒藥”,這是廣義藥物“有毒”的論述。二是藥物的“有毒”,是指藥物的偏性。是指藥物對人體的某種偏性。中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為,藥物之所以能治療疾病,就在于它具有某種或某些特定的、有別于其他藥物的偏性。臨床醫(yī)生每取其偏性,以祛除病邪,調(diào)節(jié)臟腑功能,從而糾正陰陽之盛衰,調(diào)整氣血之紊亂,最終達(dá)到愈病蠲疾、強(qiáng)身健體之目的。古人常將這種偏性稱之為“有毒”。如金代《儒門事親·卷二》云:“凡藥有毒也,非止大毒小毒為之毒,甘草、苦參不可不謂之毒,久服必有偏性”。明代《類經(jīng)·卷十四》云:“藥以治病,因毒為能。所謂毒者,以氣味之有偏也。蓋氣味之正者,谷食之屬是也,所以養(yǎng)人正氣。氣味之偏者,藥餌之屬是也,所以去人邪氣。其為故也,正以人之為病,病在陰陽偏勝爾。欲救其偏,則惟氣味之偏者能之,正者不及也?!笨梢?,每種藥物都具有各自的偏性,或散或收,或升或降,或寒或熱,或補(bǔ)或泄,或潤或燥等,廣義上統(tǒng)稱為“有毒”。
從某種意義上說,廣義的“有毒”雖在表述上有藥物的總稱與藥物的偏性之分,而實(shí)際上卻很難分割。因?yàn)閺睦碚撋险f,凡藥物必有偏性,有偏性才能稱其為藥。故也有人據(jù)此將藥物的總稱與藥物的偏性概括為藥物偏性的總稱。藥物或藥物的偏性,對人體有雙重作用,既能祛邪療疾,又能造成傷害。如:黃芩、黃連苦寒清泄,既可清熱瀉火,治熱性病,又能傷陽敗胃,引發(fā)寒邪內(nèi)生或脾胃被傷等。干姜、附子辛熱,既可散寒溫陽,治陽虛里寒,又能傷陰助火,引發(fā)火邪內(nèi)生或津液被傷等。凡此種種,皆謂之“有毒”。
藥物的“無毒”,即指單用某藥在不超過常用量時(shí),不會對人體造成傷害。古今中藥學(xué)專著中所說的某藥無毒多指此。一般說,凡無毒的藥物,性質(zhì)均比較平和,常用治療量幅度較大,安全系數(shù)較高,臨床應(yīng)用時(shí),只要合理對證,就不會對人體造成傷害。然而這部分藥也不是絕對無“毒”,不會對人體造成傷害。其中一部分偏性較突出,作用較強(qiáng),當(dāng)常用量或稍大常用量時(shí),雖不會損害人體,而大量應(yīng)用則可對人體造成傷害,如大黃苦寒,功能瀉熱通腸,若常量應(yīng)用時(shí)可治火熱上攻或熱結(jié)便秘,而大量或超量應(yīng)用則傷陽敗胃;人參味甘而微溫,功能補(bǔ)氣生津、益智安神,若常量應(yīng)用可治氣虛欲脫及氣津兩傷等證,而大量或超量應(yīng)用則可引發(fā)濫用人參綜合證,輕則火熱上炎、口鼻出血,重則興奮狂躁,乃至死亡等。另一部分則偏性甚弱,作用平和,即使大量或超量應(yīng)用,也不會對人體造成傷害,如粳米、浮小麥、山藥、薏苡仁等藥食兩用之品。也就是說被中醫(yī)列無毒的中藥。
綜上所述,藥物的有毒無毒除表示其能否對人體造成傷害外,還表示了其對人體治療作用的強(qiáng)弱,一般說,有毒者力強(qiáng),無毒者力弱。藥物的有毒無毒是辯證的,除藥食兩用的品種外,其他藥品的有毒無毒,關(guān)鍵在于應(yīng)用,辯證明確、用藥合理、層次掌握好,則能除病祛疾,否則就象廣義的“有毒”之說:“凡可避邪安正者,皆可稱之為毒藥。”都能對人體造成傷害。
中藥的有毒與無毒,主要由其是否含毒性成份、整體是否有毒、用量是否適當(dāng)所決定,而這三種要素又受到多種因素的影響。從藥物及采集加工等因素來分析,影響藥物的有毒無毒,其中有以下幾方面:
中藥有毒無毒有時(shí)受品種影響很大。有些中藥來源繁多,少則幾個(gè),多則幾十個(gè)。這些來源不同的中藥,雖都叫做此名,但有毒與無毒、毒性的大小是不同的,如五加皮,有南北之分,南五加皮來源屬五加科,不含強(qiáng)心苷而無毒;北五加皮來源屬蘿藦科,含強(qiáng)心苷有毒。有些藥即使來源于同一種,因藥用部位不同,各部位成分的含量不同,也常顯示出不同的性效和毒性。如全蝎,有毒物質(zhì)集中在尾部毒腺中,故蝎尾比蝎身毒性大。
中藥的產(chǎn)地來源,常影響其有毒與無毒。許多中藥,尤其是植物類藥所含成分質(zhì)和量,包括對人本發(fā)揮治療作用或產(chǎn)生毒副作用的成分,均因產(chǎn)地或來源的不同而相異。如烏頭中含的烏頭堿,產(chǎn)于四川的含0.526%,產(chǎn)于北京的含0.205%,產(chǎn)于甘肅的只有0.16%??梢钥闯霎a(chǎn)于四川的烏頭毒性最強(qiáng)。
藥物的采集時(shí)間對來源于植物類中藥的成分與性效影響較大。古人就有“采之有時(shí)”之說。因?yàn)橹参锼幉亩加幸欢ǖ纳L期,故采集時(shí)間直接影響藥物的有毒無毒。如苦楝皮的有效成分是川楝素,其含量以春、夏、秋季為高,此時(shí)采集雖驅(qū)蟲效果隹,但毒性也大。
古人云:“凡藥藏貯,宜常提防。倘陰干、暴干、烘干,未盡去濕,則蛀蝕、霉垢、朽爛,不免為殃。”說明貯藏藥材的條件與方法適當(dāng)與否,對中藥的質(zhì)量與有毒無毒影響重大。
中藥材通過炮制,內(nèi)部的各種成分即發(fā)生一系列復(fù)雜變化。不少中藥,通過合理的炮制,其毒性減少或消除。如生半夏有毒,能戟人咽喉導(dǎo)致失音,通過加熱或白礬水浸泡,這種毒害即可消除。
中藥的劑型有湯、丸、散、酊、注射劑等。不同的劑型同樣影響藥物的有毒無毒。如烏頭類藥物有大毒,如入湯劑煎煮時(shí)間長些,其有毒成份分解怠盡,服之不會中毒,若要生用入丸、散等劑型,則易中毒。
中藥各種劑型的生產(chǎn)工藝過程,對中藥的有毒無毒亦有影響。同一處方,即使劑量、劑型相同,也會由于生產(chǎn)工藝的差異,導(dǎo)致所含各種成分發(fā)生極其復(fù)雜的理化變化,產(chǎn)生相異的性效或不同程度的毒性。如大黃,若生用后下少煎,其呈現(xiàn)較強(qiáng)的瀉下作用;若生下久煎,則瀉下作用減弱。
總之,中藥的有毒與無毒理論告訴我們,中藥的治療效能與“有毒”反應(yīng),既是相對的,又是密切相關(guān)的,是一個(gè)事物的兩個(gè)方面。對于中藥的有毒與無毒不能一概而論,既不能認(rèn)為其一概無毒,也不能認(rèn)為其個(gè)個(gè)有毒,而是要具體藥物具體分析。在一定條件下,藥物的有毒與無毒是可以相互轉(zhuǎn)化的。
從有毒化為無毒,發(fā)揮治療作用,是臨床所需要的;從無毒轉(zhuǎn)為有毒,不但不能療疾,反而損害人體,是臨床應(yīng)避免的。醫(yī)藥工作者的責(zé)任,就是創(chuàng)造條件,促使有毒化為無毒,杜絕無毒轉(zhuǎn)為有毒,從而提高療效,將中藥的“有毒”反應(yīng)減少到最低限度。