構(gòu)架致富金橋 打造甜蜜產(chǎn)業(yè)

安徽黃山市徽州區(qū)蜂業(yè)協(xié)會(huì) 羅謙泰

構(gòu)架致富金橋 打造甜蜜產(chǎn)業(yè)

安徽黃山市徽州區(qū)蜂業(yè)協(xié)會(huì) 羅謙泰

徽州區(qū)位于黃山南麓，境內(nèi)峰巒疊嶂，清溪縱流，田園秀美，雨水充沛，四季分明，林業(yè)資源豐富，植物品種繁多，全年花期不斷，蜜源植物多達(dá)80多種。養(yǎng)蜂歷史悠久，遠(yuǎn)在北宋年代就有養(yǎng)蜂的記載。改革開(kāi)放以來(lái)在地方黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下，養(yǎng)蜂有了快速發(fā)展，徽州區(qū)1987年成立了蜂業(yè)協(xié)會(huì)，區(qū)內(nèi)的西溪南鎮(zhèn)在1997年就享有“安徽養(yǎng)蜂第一鄉(xiāng)”的美譽(yù)。

2007年1月18日，黃山市徽州區(qū)蜂業(yè)合作社在徽州區(qū)工商分局注冊(cè)成立?；罩輩^(qū)蜂業(yè)合作社是自《中華人民共和國(guó)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社法》頒布以來(lái)在黃山市成立的首家農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社，現(xiàn)有社員170名（其中農(nóng)民社員165人），團(tuán)體社員3家，蜜蜂2萬(wàn)多群，2011年產(chǎn)蜂蜜近2000噸，蜂王漿170噸，總產(chǎn)值超過(guò)3000萬(wàn)元。經(jīng)營(yíng)蜜蜂養(yǎng)殖，蜂產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售，養(yǎng)蜂用品購(gòu)銷(xiāo)，優(yōu)良蜂種培育推廣服務(wù)等，并以“徽文化”底蘊(yùn)豐厚的徽州區(qū)文峰塔注冊(cè)了“文峰塔”商標(biāo)。

●廣泛合作 重視科研

科技的作用在于不斷創(chuàng)新，合作社始終保持著與中國(guó)養(yǎng)蜂科研機(jī)構(gòu)及全國(guó)多家蜂業(yè)科研院所的廣泛聯(lián)系，聘請(qǐng)了福建農(nóng)林大學(xué)教授和淮海工學(xué)院食品科學(xué)系高級(jí)實(shí)驗(yàn)師為技術(shù)顧問(wèn)。合作社定期對(duì)社員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)和傳授蜜蜂病蟲(chóng)害的防治知識(shí)，指導(dǎo)社員的蜂群管理和生產(chǎn)，及時(shí)把在養(yǎng)蜂生產(chǎn)中遇到的困難和問(wèn)題向?qū)＜?、學(xué)者請(qǐng)教；把科研院所的最新科技成果積極推向生產(chǎn)第一線(xiàn)。合作社有組織、有選擇、有目的地鼓勵(lì)和選派蜂農(nóng)到全國(guó)先進(jìn)種蜂場(chǎng)考察引進(jìn)優(yōu)良品種，結(jié)合我地實(shí)際情況培養(yǎng)、鑒定，加以推廣應(yīng)用，使全區(qū)飼養(yǎng)蜜蜂的良種覆蓋率達(dá)80%以上。每箱蜜蜂年產(chǎn)蜂王漿、蜂蜜均有大幅度提高。同時(shí)還生產(chǎn)巢蜜、王臺(tái)王漿、雄蜂蛹等新品種，社員單箱蜜蜂產(chǎn)值由合作社成立前不足1000元提升到現(xiàn)在的1200多元，部分重視科技的社員每箱產(chǎn)值可達(dá)1600多元。

合作社注重技術(shù)培訓(xùn)，每年聘請(qǐng)行業(yè)專(zhuān)家為蜂農(nóng)授課。由于得到系統(tǒng)的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，本社的蜂產(chǎn)品質(zhì)量有了明顯提高，極大地增強(qiáng)了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。近年來(lái)累計(jì)培訓(xùn)蜂農(nóng)3000多人次，發(fā)放資料12000多份。2009年開(kāi)始，徽州區(qū)申報(bào)“中國(guó)蜜蜂之鄉(xiāng)”，受到全國(guó)行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注。

●以人為本 借力網(wǎng)絡(luò)

合作社高度注重以人為本的理念?；罩輩^(qū)蜂業(yè)協(xié)會(huì)支部中合作社的黨員居多，徽州區(qū)西溪南鎮(zhèn)西溪南村養(yǎng)蜂1萬(wàn)多群，人均飼養(yǎng)蜜蜂5群，非常普及。大部分村民都懂養(yǎng)蜂，為發(fā)展“一村一品”起到促進(jìn)作用，被安徽省農(nóng)委授予省級(jí)“專(zhuān)業(yè)示范村”。2010年西溪南鎮(zhèn)又被省政府授予“安徽省產(chǎn)業(yè)集群專(zhuān)業(yè)鎮(zhèn)”。合作社為蜂農(nóng)聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)法律顧問(wèn)，開(kāi)展法律咨詢(xún)服務(wù)，協(xié)調(diào)解決突發(fā)事件。由于交通等事故率的上升，每年都有社員和蜂農(nóng)因?yàn)檫\(yùn)輸而出現(xiàn)交通事故或受到不法侵害，合作社接到求助電話(huà)，及時(shí)通知就近的社員蜂場(chǎng)和蜂友實(shí)施救援，需要時(shí)派專(zhuān)人趕到事故現(xiàn)場(chǎng)，協(xié)助當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門(mén)處置和理賠，維護(hù)社員和蜂農(nóng)的合法權(quán)益。幾年來(lái)為蜂農(nóng)挽回經(jīng)濟(jì)損失50多萬(wàn)元。

過(guò)去外出蜂農(nóng)銷(xiāo)售蜂產(chǎn)品壓級(jí)壓價(jià)現(xiàn)象普遍存在，而且隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，各種競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，為此合作社將蜂農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)一組織收購(gòu)、銷(xiāo)售，使經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的蜂農(nóng)按標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的蜂產(chǎn)品每噸能高于市場(chǎng)價(jià)200～300元，達(dá)到出口“歐盟”的無(wú)抗生素產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，還能享受合作社年終的返利。體現(xiàn)出優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，高產(chǎn)豐收的良性局面，既表彰了先進(jìn)，又激勵(lì)了落后。在全國(guó)養(yǎng)蜂行業(yè)萎縮的形勢(shì)下，徽州區(qū)蜂業(yè)形勢(shì)喜人。充分體現(xiàn)了合作社在做好產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)的同時(shí)，激活利益保障機(jī)制，做好規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，使養(yǎng)蜂者和合作社都受益，產(chǎn)生互惠、雙贏的大好局面。

合作社還聘請(qǐng)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)人員制作徽州區(qū)蜂業(yè)合作社門(mén)戶(hù)網(wǎng)站，既提高了合作社在全國(guó)同行業(yè)中的知名度，又提升了蜂業(yè)信息化水平。使蜂農(nóng)即使人在深山，身處曠野，都耳靈目聰，始終了解本行業(yè)的最新科技動(dòng)態(tài)，力爭(zhēng)達(dá)到本行業(yè)一流技術(shù)水平和生產(chǎn)水平；并為徽州的蜂產(chǎn)品走向全國(guó)乃至世界市場(chǎng)創(chuàng)造了有利條件。

在有一年的雪災(zāi)，合作社發(fā)布的信息起到了巨大的作用，在第一時(shí)間將危機(jī)和處理辦法及時(shí)公布，為社員蜂農(nóng)的抗災(zāi)自救提供了有力的技術(shù)保障。合作社將進(jìn)一步完善網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，目前合作社已與徽州電信局商議組建了混合手機(jī)通信虛擬網(wǎng)，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)內(nèi)市話(huà)互打免費(fèi)，針對(duì)社員養(yǎng)蜂大多時(shí)間為外出放蜂，手機(jī)均為全國(guó)漫游使用的特殊情況，電信公司提供優(yōu)惠套餐，僅此一項(xiàng)就可為許多社員每年節(jié)省720元的開(kāi)支。

●團(tuán)結(jié)一心 共謀發(fā)展

在后國(guó)際金融危機(jī)時(shí)代，養(yǎng)蜂業(yè)遇到了新的困難，合作社將進(jìn)一步和社員蜂農(nóng)團(tuán)結(jié)一心，共同抵御市場(chǎng)危機(jī)。為此，蜂業(yè)合作社將加強(qiáng)社員合作精神，嚴(yán)格內(nèi)部管理制度和《章程》的執(zhí)行力度，讓社員大會(huì)、理事會(huì)、監(jiān)事會(huì)充分發(fā)揮作用，使收益分配和監(jiān)督保障等機(jī)制盡量完善。隨著食品安全問(wèn)題的日益突出，針對(duì)少數(shù)社員不按標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化生產(chǎn)的現(xiàn)象，合作社將根據(jù)《章程》做出相應(yīng)處罰。引導(dǎo)社員積極參與合作社事務(wù)管理，調(diào)動(dòng)全體社員的參與意識(shí)和積極性；學(xué)習(xí)、宣傳和貫徹《農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社法》等相關(guān)法律、法規(guī)，增強(qiáng)蜂農(nóng)新型合作的理念和依法、依章辦社的意識(shí)。

隨著新的蜂產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)，其中對(duì)食品溯源體制要求會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)。今后合作社將努力做好這方面的工作，幫助社員建立養(yǎng)蜂生產(chǎn)日志和用藥管理記錄，確保我社的蜂產(chǎn)品說(shuō)得清、道得明。按標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化養(yǎng)好蜂，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品，使合作社的產(chǎn)品能在風(fēng)云莫測(cè)的市場(chǎng)中站穩(wěn)腳跟，打出品牌！

現(xiàn)在徽州區(qū)蜂業(yè)合作社“龍頭企業(yè)+合作社+基地農(nóng)戶(hù)”的體系已建成，省級(jí)龍頭企業(yè)黃山市養(yǎng)生源蜂業(yè)有限公司是合作社產(chǎn)業(yè)可靠的合作伙伴和依托。合作社在充分調(diào)動(dòng)蜂農(nóng)的生產(chǎn)積極性，促進(jìn)農(nóng)民增收，帶領(lǐng)農(nóng)民致富的工作中成績(jī)突出。2008年被安徽省供銷(xiāo)社評(píng)為“先進(jìn)專(zhuān)業(yè)合作社”，2009年被安徽省農(nóng)委授予“先進(jìn)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社”的榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，2008年和2011年徽州區(qū)蜂業(yè)合作社兩度被中國(guó)蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)評(píng)為“全國(guó)蜂農(nóng)專(zhuān)業(yè)合作社示范社”。2009年至今，中央電視臺(tái)“每日農(nóng)經(jīng)”等攝制組兩度來(lái)合作社采訪(fǎng)。

今后，合作社和企業(yè)盡可能地把原料生產(chǎn)向商品生產(chǎn)邁進(jìn)，提升蜂產(chǎn)品原始的附加值。利用好黃山生態(tài)資源的優(yōu)勢(shì)，做好原產(chǎn)地品牌。做好“皖南中蜂”的原產(chǎn)地保護(hù)，合作社也在為蜂農(nóng)和企業(yè)的服務(wù)中不斷發(fā)展壯大。在做好綠色蜂產(chǎn)品生產(chǎn)的同時(shí)，再積極創(chuàng)建一個(gè)達(dá)到出口“歐盟”標(biāo)準(zhǔn)的有機(jī)蜂產(chǎn)品基地。實(shí)行區(qū)域化生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化加工、品牌化營(yíng)銷(xiāo)。讓產(chǎn)、加、銷(xiāo)緊密銜接，為蜂農(nóng)和蜂產(chǎn)品加工企業(yè)帶來(lái)更大利益，共謀發(fā)展，為人間的甜蜜，架起致富的金橋。