水稻爛秧的發(fā)生及防治措施

劉果果

（正陽縣農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊，河南 正陽 463600）

水稻爛秧多為生理性爛秧和侵梁性爛秧，生理性爛秧常見的有爛種、漂秧、黑根等。爛種是播種后種子未發(fā)芽而腐爛，或幼芽陷入秧泥層中腐爛而死。漂秧是指出芽后長久不能扎根，稻芽漂浮傾倒，最后腐爛而死。爛種和漂秧一般是由種子質(zhì)量差，催芽過程中受熱、受寒，或秧田整地播種質(zhì)量差、蓄水過深缺氧窒息等原因造成。黑根是中毒的結(jié)果，秧田施用未腐熟的綠肥，大量施用農(nóng)家肥或硫銨，蓄水過深，均會導(dǎo)致土壤中產(chǎn)生大量硫化氫、硫化鐵等，使稻根變黑腐爛。侵染性病害造成的爛秧由真菌侵入秧苗造成，包括綿腐病、立枯病等?，F(xiàn)針對造成爛秧的侵染性病害綿腐病和立枯病進(jìn)行分析，并提出防治措施。

1 癥狀

1.1 水稻立枯病

立枯病較為復(fù)雜，常因發(fā)病早晚、環(huán)境條件和病原菌種類不同而異，濕潤秧田和旱育秧田較多見。病秧出土前芽或根變褐，芽扭曲、腐爛而死，常在種子或芽基部生有白色或粉紅色霉，稱為死芽。立針至二葉期，病苗心葉枯黃，基部變褐，有時葉鞘上有褐斑，根也漸變黃褐色，莖基葉常生有霉層，稱為針腐。黃枯多從一葉一心開始到3～4葉期發(fā)生，從下葉開始發(fā)黃，并逐漸萎蔫枯黃，僅心葉卷曲，殘留少許青色。初期莖基不腐爛，根變暗，根毛稀少，可連根拔起，以后基部變褐甚至軟腐，心葉易被拔斷。此病在畦面中間常成簇成片發(fā)生。青枯多發(fā)生于三葉期前后，病秧先不吐水，心葉或上部葉片卷成柳葉狀，略呈青灰色，常成簇成片發(fā)生。

1.2 水稻綿腐病

播種后5～6d即可發(fā)生，初期從種殼破口處或幼芽基部先出現(xiàn)少量乳白色的膠狀物，逐漸向四周放射狀長出白色絮狀菌絲，后常因氧化鐵沉淀，藻類、泥土粘附而呈鐵銹色。病害開始時為零星發(fā)生，持續(xù)低溫復(fù)水，可迅速蔓延至全田，秧苗成塊成片枯死。

2 病原

2.1 水稻立枯病

立枯病常由半知菌中的鐮刀菌或立枯絲核菌引起。病苗基部產(chǎn)生白粉或粉紅色霉即病菌的分生孢子座和菌絲。大型分生孢子為鐮刀狀，彎曲或稍直，無色透明，有多個分隔；小型分生孢子單胞或雙胞，橢圓或孵圓形。立枯絲核菌只產(chǎn)生菌絲和菌核，菌核形狀不規(guī)則，直徑1～3mm，褐色。

2.2 水稻綿腐病

綿腐病主要由綿霉屬的真菌引起，菌絲發(fā)達(dá)而有分枝，孢子囊可生成游動孢子，呈腎狀并具有兩根鞭毛。有性世代可形成卵孢子，球形、厚膜，抗逆力強(qiáng)，經(jīng)休眠后萌發(fā)。有時水霉菌或腐霉菌也導(dǎo)致秧苗腐爛。

3 侵染特點(diǎn)

致使?fàn)€秧的病原真菌均屬于土壤真菌，能在土壤中長期營腐生生活。綿霉菌、腐霉菌還普遍存在于污水中，它們一般不易侵染壯幼苗，僅當(dāng)秧苗生機(jī)衰弱時才造成危害。腐霉菌以菌絲、卵孢子在土壤中越冬，條件適宜時產(chǎn)生分生孢子，借氣流傳播。絲核菌是以菌絲和菌核在寄主病殘體和土壤中越冬，靠菌絲蔓延于幼苗間傳播。因此，當(dāng)大氣異常和管理不當(dāng)，造成秧苗細(xì)弱、抗性降低之后，上述各種寄生菌就得以乘虛而入，侵害秧苗造成病害。

4 影響因素

4.1 氣候條件

低溫陰雨、光照不足是引起爛秧的重要原因之一，其中尤以低溫影響最大。水稻是喜溫作物，發(fā)芽最低溫度為10～13℃。三葉期前后的秧苗，如遇日平均氣溫低于12～15℃時，則生長受阻礙，抗病性顯著削弱。而立枯病菌生育的最低溫度是6～8℃，其他幾種病菌在10℃以下也能進(jìn)行侵梁，上述病菌都比秧苗生育的最低溫度低，所以，秧苗期氣溫愈低，低溫持續(xù)時間愈長，秧苗受害愈大，爛秧愈重。

4.2 秧苗的抗寒性

秧苗的抗寒性與品種類型、種子質(zhì)量、幼苗生長狀況及生育期等都有關(guān)系。一般粳稻比秈稻耐寒。稻種質(zhì)量好、生活力強(qiáng)、出芽率高、芽健壯，則對低溫及其他不良環(huán)境的耐力都相應(yīng)增強(qiáng)，爛秧就少。秧苗三葉期由于種子內(nèi)養(yǎng)分已耗盡，而幼芽根很細(xì)弱，抗逆能力差，是爛秧的危險期。

4.3 育秧方式和秧田環(huán)境

立枯絲核菌以土壤含水量為50%～100%時生長最好，所以濕潤田有利于絲核菌立枯病的發(fā)生，旱秧或秧盤育秧田則極少發(fā)病。而鐮刀菌以土壤含水量10%～25%生育最好，所以秧盤育秧田、濕潤秧田、旱秧田易受鐮刀菌立枯病的危害。

4.4 秧田施肥和灌溉

秧田施用速效肥過多致葉片黑綠，碳氮比低，則抗寒性差，如遇低溫易誘發(fā)爛秧。秧田灌水技術(shù)與爛秧關(guān)系也密切，適當(dāng)控制水量，即使在不良的外界環(huán)境條件下，也能減輕或避免爛秧發(fā)生。當(dāng)寒流來臨氣溫下降時，如未能及時灌水保溫，或陰雨天深灌過久都易爛秧。

5 防治措施

5.1 改進(jìn)育秧方式，保證秧苗質(zhì)量

應(yīng)因地制宜地采用薄膜覆蓋育秧和溫室蒸氣育秧。秧田應(yīng)選擇背風(fēng)向陽、排灌方便、肥力中等的田塊，最好是經(jīng)過冬翻曬垡的冬閑地。整地力求精細(xì)、平整，要達(dá)到面平、溝深、排灌方便、通氣好。注意秧田清潔，撈去根茬雜草，施用腐熟的農(nóng)家肥，如用綠肥作底肥則須在20d前翻漚，并避免用污水灌溉秧田。

5.2 精選谷種，提高催芽和播種技術(shù)

在浸種前要認(rèn)真做好曬種工作，以提高種子生活力和發(fā)芽率，曬種后應(yīng)進(jìn)行選種，可用風(fēng)選、泥水選（鹽水、石灰水也可），種子應(yīng)浸種消毒（用1%石灰水、強(qiáng)氯精、多菌靈等），然后再催芽。露白后或播種前用旱育保姆拌種再進(jìn)行播種。浸種催芽溫度基本穩(wěn)定在10℃以上，催芽要掌握好溫度和水分，溫度不要過高，以防燒芽，也不要低溫催芽，要求做到高溫（36～38℃）露白，掌握適溫（28～30℃）催芽，降溫至20℃左右薄攤煉好芽的方法，把芽頭催得齊、勻、短、壯。芽催好后，攤開晾24h，增強(qiáng)抗寒能力。

5.3 適期播種，加強(qiáng)苗期管理

早春寒流頻繁，氣候多變，一般氣溫穩(wěn)定在10℃時播種，但水直播應(yīng)在氣溫穩(wěn)定在12℃時為宜。要搶寒流的“冷尾暖頭”播種，力爭播種后有4～5個晴天，氣溫在15℃以上，有利于芽谷扎根見青。在秧盤育秧的塑料薄棚內(nèi)，早春由于氣溫低、晝夜溫差大，幼芽易受凍而降低生活力，以至誘發(fā)病害，要注意防凍保暖。秧苗2～3葉期，白天中午苗棚內(nèi)溫度過高易造成“燒苗”，所以要注意通風(fēng)，保持棚內(nèi)溫度在20～25℃，不超過28℃。

5.4 科學(xué)管水，合理施肥

水分調(diào)節(jié)要注意防寒供氧，做到既能控水通氣促根，又能灌水保暖護(hù)苗。一般播種以后現(xiàn)青之前以供氧為主，保持秧田濕潤，促使幼苗扎根；2～3葉期以保溫防凍為主，淺水勤灌，防止死苗；三葉期后，仍需注意灌水保暖防寒，一般保持3～4cm水育苗。根據(jù)多年生產(chǎn)實踐，灌水采用日排夜灌、晴排雨灌、暖排冷灌、大風(fēng)少灌，當(dāng)氣溫高時，改為日灌夜排，嚴(yán)防深灌久淹。

發(fā)生青枯、黃枯的秧田應(yīng)立即灌“跑馬水”，每天溝灌一次，每次灌水上畦面后立即排出，以調(diào)節(jié)供氧和減少地上部蒸騰過大的矛盾。小苗帶土秧田或旱秧田應(yīng)提倡濕育，采取溝灌與灌“跑馬水”或人工澆水相結(jié)合，保持秧田通氣、濕潤，防止失水死苗。

5.5 藥劑防治，確保秧苗質(zhì)量

播種前可用敵克松1000倍液對苗床消毒，每1m2噴灑2.5kg于床面。幼苗期使用敵克松對立枯病防治效果顯著，在一葉一心期，每1m2澆灑70%敵克松1000倍液2～3kg，對三葉期前后的青枯、黃枯病預(yù)防效果很好，在發(fā)病初期施藥可抑制病情發(fā)展，且有明顯壯秧作用。

發(fā)生黑根為主的秧田，應(yīng)在未腐爛前淺水勤灌，沖淡毒物或排水曬田，施石灰或草本灰中和土壤的酸性，并施一次稀薄的人糞尿以保持田面濕潤，這樣可促使秧苗恢復(fù)生長。

對由綿腐病菌引起的爛秧，應(yīng)及時用5000倍敵克松液，或用0.2%硫酸銅液噴霧防治，噴藥時應(yīng)保持薄水層，或在進(jìn)水口處用紗布袋裝入硫酸銅100～200g，隨水流灌入秧田。如綿腐病嚴(yán)重，則秧田換清水2～3次后再施藥。

播種后11～15d施藥對防治立枯病非常重要，每1m2秧床用70%敵克松1.5g對成600倍液噴霧，每3～5d噴一次，連續(xù)2～3次，即可有效控制病害。

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