瀘西縣綠肥種植效益及技術(shù)推廣

□瀘西縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 652400 葉麗華

隨著時(shí)代的發(fā)展和科技的進(jìn)步，化肥、農(nóng)藥、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑在為大幅度提高農(nóng)作物產(chǎn)量做出巨大貢獻(xiàn)的同時(shí)，也造成土壤中有機(jī)質(zhì)減少，土壤的保肥、保水能力下降，進(jìn)一步加劇了環(huán)境污染。研究表明，過度使用化學(xué)合成物對(duì)人體健康也會(huì)造成不同程度的損害。因此，大力發(fā)展和使用有機(jī)肥料，尤其是種植綠肥，發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)是解決上述問題、促進(jìn)農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展的方法之一。

1 瀘西縣綠肥種植現(xiàn)狀及存在問題

1.1 綠肥種植現(xiàn)狀

瀘西縣地處滇中紅河州北部，海拔821～2459m，耕地面積2.20萬hm2，其中：水田 7373.33hm2，旱地1.46萬 hm2，土壤有機(jī)質(zhì)在 1.53%～2%，主要土壤類型為紅黃壤。瀘西縣山地面積大，山高坡陡，農(nóng)家肥難以運(yùn)到坡地里，而綠肥作物可以充分利用荒山荒地種植，利用空茬地進(jìn)行間種、套種、混種。生產(chǎn)綠肥成本低、見效快，可以就地種植、施用，有利于改良坡地和一些中低產(chǎn)田。因此綠肥在瀘西縣很早就有人種植施用并積累了一定經(jīng)驗(yàn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，近年來，瀘西縣綠肥種植面積在5333.33hm2左右，栽培的主要品種是光葉紫花苕，它的適應(yīng)性廣、產(chǎn)量高，肥效也好。在瀘西縣發(fā)展綠肥生產(chǎn)，從生態(tài)、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)三方面都體現(xiàn)出了良好效益。

1）經(jīng)濟(jì)效益。根據(jù)多年的試驗(yàn)資料和對(duì)100戶養(yǎng)豬戶及部分賣種農(nóng)戶的調(diào)查得出：種植綠肥后的田塊（根茬還田利用），后作當(dāng)季作物產(chǎn)量比空白對(duì)照平均畝增糧食28.5 kg，全縣共增糧食 228.0萬 kg；異地翻壓4500hm2，其中，干草利用可翻壓2840hm2，后作當(dāng)季作物產(chǎn)量比對(duì)照平均畝增糧食 24.2kg，2840 hm2干草翻壓面積可增加糧食103.1萬 kg；鮮草利用可翻壓 1660hm2，后作當(dāng)季作物產(chǎn)量比對(duì)照平均畝增糧食26.6kg，鮮草翻壓面積可增加糧食66.2萬kg。因此，綠肥種植后可增糧食 397.3萬 kg，按 2.20元 /kg計(jì)算，可實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值874.06萬元。養(yǎng)殖用綠肥作青貯飼料每頭豬可節(jié)約飼料成本360元，利用1000hm2綠肥進(jìn)行生豬等的養(yǎng)殖，可養(yǎng)肥豬1.5萬余頭，共節(jié)約成本540萬元。2666.67hm2留種田平均畝產(chǎn)綠肥籽32.2kg，共產(chǎn)綠肥籽128.8萬kg，按每 5.2元 /kg計(jì)算，可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值669.76萬元。綜合起來，每年種植5333.33hm2綠肥合計(jì)產(chǎn)值2083.8萬元，扣除投入成本411.5萬元后，新增產(chǎn)值1672.3萬元。

2）社會(huì)效益。綠肥作物的固氮作用減少了空氣中氮的含量，不僅凈化了人類生存的空間環(huán)境，而且還降低了生產(chǎn)成本。根據(jù)測(cè)算，每畝綠肥能固定空氣中的氮素7kg，5333.33hm2綠肥就等于 3294.1t碳酸氫銨，為農(nóng)民節(jié)約化肥成本243.76萬元（碳酸氫銨按市場(chǎng)價(jià)0.74元/kg計(jì)算）。

3）生態(tài)效益。種植綠肥增加了土壤中有機(jī)質(zhì)含量，可起到改良土壤、培肥地力的作用，根據(jù)多年對(duì)綠肥試驗(yàn)定位監(jiān)測(cè)結(jié)果，種一季綠肥可使土壤中有機(jī)質(zhì)含量提高0.01%～0.03%，同時(shí)由于綠肥根瘤菌固定的氮和綠肥草的翻壓、施用，減輕了因生產(chǎn)和施用化學(xué)肥料造成的環(huán)境污染，改善了人們的生態(tài)環(huán)境；綠肥沿地匍匐生長(zhǎng)形成一層厚厚的覆蓋層，減少了土壤水分蒸發(fā)和土粒被水沖刷。

1.2 綠肥種植存在的問題

1）綠肥與糧食、經(jīng)濟(jì)作物之間存在著茬口矛盾。

2）種植技術(shù)差，綠肥產(chǎn)量較低。

3）只種不管，廣種薄收。

4）不能很好掌握施用時(shí)間、施用量及施用方法等技術(shù)。

2 對(duì)策措施

2.1 做好宣傳培訓(xùn)工作

組織綠肥種植技術(shù)培訓(xùn)，加大綠肥在廣大農(nóng)民中的宣傳力度。通過培訓(xùn)，讓農(nóng)民知道種植綠肥的好處，掌握好種植、管理、施用技術(shù)，才能提高綠肥作物的產(chǎn)量。

2.2 解決作物之間爭(zhēng)地矛盾

1）一發(fā)地、輪歇地及荒地夏季播種綠肥。瀘西縣有的地方仍有一些輪歇地丟荒地，還有很多一發(fā)地，在這些地上夏播綠肥既不影響大、小春生產(chǎn)，又能把瘦田薄地變肥，逐漸變成基本農(nóng)田。

2）一發(fā)田及新豆田秋播綠肥。對(duì)于一些每年只種一季水稻的田塊可秋播綠肥。比較好的做法是：肥力差的田凈種綠肥；肥力較差的田以種綠肥為主，適當(dāng)間種蠶豆；肥力好的田塊以蠶豆為主，適當(dāng)間種綠肥。

3）玉米地套種綠肥。玉米是瀘西縣山區(qū)主要的旱地作物，可以趁玉米壅最后一道土?xí)r套種一季綠肥，此時(shí)正值盛夏，氣溫高，雨水多，綠肥生長(zhǎng)迅速，到種小春時(shí)，每畝可收鮮草500多kg，翻作小春肥料用。這樣既充分利用了土地，又培養(yǎng)了地力；既繼承了以玉米為主的輪作方式，群眾容易接受，又克服了只用不養(yǎng)的缺陷，而且后作玉米根系發(fā)達(dá)、耐旱、不易倒伏和回黃。

4）馬鈴薯茬凈種或混種綠肥。馬鈴薯是一種早熟旱地作物，瀘西縣兩個(gè)山區(qū)主要作物是馬鈴薯，可在馬鈴薯收后凈種綠肥或與晚秋作物混種，作當(dāng)年的小春肥、來年的馬鈴薯肥或留種地。這時(shí)正當(dāng)初秋，天氣暖和，雨水稍多，有利綠肥出苗和串根。

5）河埂、田埂、塘埂等閑地增種綠肥。利用河埂、田埂、塘埂等閑地種植綠肥，不占耕地，不受節(jié)令限制，是擴(kuò)大留種地的好辦法，是充分挖掘土地潛力、不與糧食和經(jīng)濟(jì)作物爭(zhēng)地的好途徑。

6）經(jīng)濟(jì)林木園地間種綠肥。利用經(jīng)濟(jì)林木園地間種綠肥既不占地又能養(yǎng)地，是養(yǎng)草留種的好基地。

2.3 抓好綠肥種植技術(shù)推廣

1）選用良種。綠肥品種很多，它們各有特點(diǎn)。在瀘西縣光葉紫花苕栽培面積較廣，可以作為主栽品種，它不揀地，無論膠泥地、響砂地，只要不漬水都長(zhǎng)得好，適應(yīng)性強(qiáng)。

2）提高播種質(zhì)量，確保苗齊苗勻。綠肥6～10月都可以播種，每畝用種2～3kg，畝用15kg鈣鎂磷拌種，有條件可加4g鉬酸銨和草籽拌勻，對(duì)增瘤有促進(jìn)作用。

3）做好防病蟲草害工作。主要防白粉病、銹病和蚜蟲、地老虎、甘藍(lán)夜盜蛾等。

2.4 做好留種工作

發(fā)展綠肥生產(chǎn)，首先要解決種源問題，可自繁自用。

2.5 合理施用綠肥

綠肥一般是作底肥施用，施用早遲、用量多少和翻壓方法等，都會(huì)影響后作增產(chǎn)效果，應(yīng)注意以下幾個(gè)問題：

1）壓青時(shí)間。綠肥最好在現(xiàn)蕾、開花期割青，此時(shí)鮮草產(chǎn)量和養(yǎng)分含量高，柔嫩汁多，易腐爛，肥效快。壓青時(shí)間：旱地可結(jié)合播種進(jìn)行，秧田要在撒秧前10～15d，稻田要在栽秧前10d左右，如果壓遲了，綠肥腐爛時(shí)產(chǎn)生大量有機(jī)酸，可能爛根燒苗。

2）施用量。根據(jù)多年光葉紫花苕的用量試驗(yàn)，水稻每畝施750kg左右，耐肥品種不超過1000kg，玉米、小麥等旱地作物，每畝施用1000kg左右，一般不超過1500kg，秧田每畝施1000kg左右。綠肥養(yǎng)分較高，壓多了，易產(chǎn)生倒伏、多病等不良后果，要根據(jù)田地的肥瘦、莊稼的需肥和耐肥程度確定。

3）施用方法。點(diǎn)種玉米，多采用隔犁壓青的辦法，即把綠肥理順，埋在閑犁中，點(diǎn)播玉米的犁溝不壓綠肥以免燒種；小春用綠肥可直接翻犁入土然后播小春。稻田、秧田壓青方法：一種是直接翻犁，另一種是先把綠肥鍘細(xì)均勻撒在田里，曬上半天，撒些石灰然后翻犁，翻犁深度以10～13cm為宜，壓青后1月內(nèi)田里保持淺水，避免大排大灌以減少肥分流失。

4）配施磷肥。綠肥含氮較高、含磷較少，所以最好配施磷肥，增產(chǎn)效果更顯著。

5）如果綠肥一時(shí)壓不完，或者要騰地，可割來制堆肥或塘肥。

綜上所述，綠肥對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和改善生態(tài)環(huán)境具有深遠(yuǎn)的現(xiàn)實(shí)意義，在瀘西縣發(fā)展綠肥生產(chǎn)，具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。為了適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要，加快高穩(wěn)產(chǎn)農(nóng)田建設(shè)步伐，增強(qiáng)瀘西縣農(nóng)業(yè)后勁，走持續(xù)發(fā)展道路，發(fā)展兩高一優(yōu)農(nóng)業(yè)，我們應(yīng)重視綠肥種植，全力采取各種措施，大面積推廣，促進(jìn)瀘西縣生態(tài)農(nóng)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。