葉用芥菜新品種黔青2號

鄧 英 吳康云 郭驚濤 孟平紅 楊 虎 袁學(xué)華 胡華群

雷山縣葉用芥菜地方品種雷山寬葉青菜，由于多年栽培品種較為混雜，植株矮小，產(chǎn)量低，退化較嚴(yán)重。貴州省園藝研究所從2000年開始，經(jīng)過6 a（年）的提純復(fù)壯，同時(shí)進(jìn)行營養(yǎng)品質(zhì)分析，鑒選出葉柄寬大肥厚、營養(yǎng)豐富、產(chǎn)量高、植株整齊、遺傳性狀穩(wěn)定的優(yōu)良株系，定名為黔青2號。2006～2007年進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，2008～2009年進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)，黔青2號3個(gè)試驗(yàn)平均每667 m2產(chǎn)量2895.2 kg，比雷山寬葉青菜（2681.6 kg）增產(chǎn) 7.9%，比對照貴陽雞冠青菜（2573.14 kg）增產(chǎn)12.5%，總氨基酸、鈣含量高，粗纖維含量適中、脆度好，豐產(chǎn)性及產(chǎn)品品質(zhì)明顯優(yōu)于對照。2010年通過貴州省農(nóng)作物品種審定委員會審定。2010～2012年累計(jì)示范推廣逾60 hm2（900畝）。

1 品種特征特性

黔青2號屬抗病性較強(qiáng)，較耐抽薹、晚熟的葉用芥菜品種，秋播生育期170 d（天），植株整齊一致，株型半直立，株高38～48 cm，開展度90 cm；葉緣淺鋸齒，淺裂刻，葉面稍皺、少刺毛，淺綠色；葉柄寬厚，淺綠色；單株質(zhì)量1.2～2.1 kg，每667 m2產(chǎn)量2037～3265 kg；經(jīng)貴州師范大學(xué)檢測中心測定，總氨基酸含量 105.17 g·kg-1（DW），VC 1689 mg·kg-1（FW），鈣 1228.9 mg·kg-1（FW），粗纖維 1.58%，水分89.99%，營養(yǎng)豐富；肉質(zhì)脆嫩，商品率高，外形好。

2 栽培技術(shù)要點(diǎn)

黔青2號作解熱避暑栽培，4～7月育苗移栽或直播。作秋季栽培8～10月均可播種，病毒病嚴(yán)重的地方適當(dāng)晚播，避開蚜蟲高峰期。選擇排灌好、土壤肥沃的地塊做苗床，苗床土耕翻后，應(yīng)充分暴曬，每667 m2施腐熟廄肥3000 kg，加硫酸鉀型復(fù)合肥（N∶P∶K為16∶16∶16，下同）5 kg或施農(nóng)家稀薄有機(jī)肥l 500～2000 kg和硫酸鉀型復(fù)合肥20～50 kg作基肥。播后25 d（天）定植，進(jìn)行露地越冬栽培，翌年2月初至4月上旬采收。定植時(shí)，高畦帶溝寬2.0 m，高10～20 cm，每畦栽4行。每667 m2施腐熟的有機(jī)肥1500～2000 kg、硫酸鉀型復(fù)合肥40～50 kg、過磷酸鈣20～30 kg作基肥。株距50 cm，行距60 cm，栽植密度為每667 m22400～2900株。種植時(shí)苗坨面應(yīng)略高于畦面2～3 cm，以淋定根水后土壤下沉、苗坨面略高于畦面或與畦面持平為好。

早施勤施提苗肥，封行前結(jié)合中耕，施提苗肥2～3次，促苗健壯越冬；重施封行肥。12月下旬封行前重施1次肥，以有機(jī)長效肥為主，增施磷鉀肥，促苗健壯生長，增強(qiáng)抗寒力。生長過程中注意蚜蟲和菜青蟲為害，可用高效低毒的阿維菌素（阿維蟲清）、蘇云金桿菌（殺蟲菌）、氟啶脲（抑太保）乳油等防治。