膳品打造電子菜譜的多功能平臺(tái)

撰文_劉建偉 編輯_趙澤瀛

步入金秋，膳品軟件在餐飲軟件這個(gè)行業(yè)已經(jīng)走過了2個(gè)年頭。今年7月，膳品參與了2012年國際餐飲博覽會(huì)并正式推出了膳品電子菜譜整體解決方案，為廣大餐飲企業(yè)低成本、快速實(shí)施、提供了多種的解決思路。

可以說，2012年是電子菜譜的發(fā)展之年，膳品軟件在電子菜譜深耕細(xì)作的同時(shí)，也推出了其他幾項(xiàng)核心產(chǎn)品。

膳品云平臺(tái)完全免費(fèi)網(wǎng)上訂餐平臺(tái)，與膳品電子菜譜直接打通，只要是膳品電子菜譜的客戶，就可以完全免費(fèi)使用便捷的網(wǎng)上訂餐服務(wù)，這一點(diǎn)也是膳品跨平臺(tái)策略的延伸。這里還要介紹一下，北京膳品與臺(tái)灣智能合作成立的臺(tái)灣膳品天成軟件有限公司在將膳品云平臺(tái)推廣到臺(tái)灣的過程中，同時(shí)實(shí)現(xiàn)了膳品云平臺(tái)在智能社區(qū)系統(tǒng)的內(nèi)嵌，在家中就可以享受到與餐廳溝通、訂餐的便利。

膳品手機(jī)端兼顧安卓端、iPhone端，在訂桌的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)注冊(cè)會(huì)員點(diǎn)餐訂桌的服務(wù)，并且打通了與膳品云平臺(tái)的溝通。

膳品服務(wù)手持端餐廳服務(wù)人員使用的點(diǎn)餐系統(tǒng)，可以使用蘋果itouch或者安卓手機(jī)等設(shè)備來進(jìn)行點(diǎn)餐操作，優(yōu)點(diǎn)是操作便捷、使用直觀、服務(wù)人員可以快速進(jìn)行點(diǎn)餐操作，是電子菜譜系統(tǒng)的補(bǔ)充。

電子菜譜不僅僅只是簡單的替代一張傳統(tǒng)菜譜，電子菜譜是指一款融合傳統(tǒng)菜譜與無線點(diǎn)菜信息化于一體的電子點(diǎn)餐設(shè)備。從軟件到硬件，從前臺(tái)到后臺(tái)，整個(gè)餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)點(diǎn)餐信息化。利用“云平臺(tái)”，通過消費(fèi)者自己的ipad或iphone等移動(dòng)客戶端就可以實(shí)現(xiàn)點(diǎn)餐、預(yù)定等，這將是電子菜單的一個(gè)更為深遠(yuǎn)的發(fā)展之路。電子菜譜一般是軟件、硬件組合，無線點(diǎn)餐硬件產(chǎn)品與應(yīng)用軟件緊密結(jié)合，同時(shí)軟件包含了門店運(yùn)行層、門店管理層和連鎖管理層等全面解決方案，適應(yīng)從單門店到連鎖多門店運(yùn)行與管理的需要。另外，產(chǎn)品功能滲透到運(yùn)營管理的每個(gè)環(huán)節(jié)和流程，從門店前臺(tái)接待、點(diǎn)菜、分單、出菜到結(jié)賬管理，直至連鎖的統(tǒng)一預(yù)訂管理、統(tǒng)一物資配送、統(tǒng)一財(cái)務(wù)管理和統(tǒng)一客戶管理及結(jié)算管理等，膳品軟件希望為餐飲企業(yè)向全面信息化管理方向邁進(jìn)提供最為強(qiáng)大的支持，簡化餐飲企業(yè)的工作流程，形成規(guī)范、系統(tǒng)的管理模式，更加適應(yīng)消費(fèi)市場的需求，為企業(yè)節(jié)省下大量的人力成本，也為餐飲行業(yè)信息化的推進(jìn)注入強(qiáng)勁動(dòng)力。