福建光華百斯特生態(tài)農(nóng)牧發(fā)展有限公司

一、基本情況

該示范場位于福建省三明市尤溪縣洋中鎮(zhèn)洋邊村，占地1540畝，現(xiàn)存欄基礎(chǔ)母豬5300頭，年出欄種豬和生豬10.6萬頭。

示范場以多點式分區(qū)生產(chǎn)和單元式全進(jìn)全出生產(chǎn)模式，獨立設(shè)置有1～2胎青年母豬場，以及獨立的種公豬站，該場共分12個區(qū)，分別分布于不同的山丘上，靠林木和人工湖等自然生態(tài)條件進(jìn)行分隔，形成了天然生物屏障。分娩舍、保育舍采用離地90厘米的高床飼養(yǎng)。豬舍全部裝備負(fù)壓通風(fēng)系統(tǒng)和全自動飼喂系統(tǒng)。肉豬按照“公司+基地+農(nóng)戶”模式分點飼養(yǎng)在閩侯、泉州、南安基地和廣大農(nóng)戶。

二、專家技術(shù)點評

1.種豬測定選育技術(shù)示范。利用“ALOKA-500”B超和“FIRE自動生產(chǎn)性能測定系統(tǒng)”開展種豬性能測定，通過GBS育種軟件中BLUP法計算分析種豬的綜合育種值指數(shù)，對種豬進(jìn)行遺傳評估、排序，同時結(jié)合體型外貌進(jìn)行選留，利用人工授精技術(shù)開展種豬的優(yōu)質(zhì)選配，培育出優(yōu)良種豬。

◎種豬性能測定（B超測定）

2.B超妊娠檢測技術(shù)。采用B超妊娠檢測技術(shù)，在母豬配種后25～30天時對每一頭母豬進(jìn)行B超妊娠檢測，及時發(fā)現(xiàn)了因各種原因而未妊娠的母豬。

3.多點式生產(chǎn)、單元式全進(jìn)全出管理、1～2胎母豬單獨飼養(yǎng)工藝。充分利用山地資源，以丘陵山包為點，把5300頭母豬按繁殖、保育、后備培育、生長肥育等不同生產(chǎn)階段，分為4條生產(chǎn)線，進(jìn)行多點式分區(qū)生產(chǎn)，同時，結(jié)合單元式全進(jìn)全出管理工藝，可有效地切斷病原的傳播途徑，使得出生到出售豬群成活率達(dá)92%以上，每頭能繁母豬年提供出欄生豬達(dá)20頭，出欄商品豬藥費減少5元/頭，全群料重比3.1∶1。同時設(shè)立1～2胎母豬專門飼養(yǎng)場，配以青年母豬專用的飼料、專門的疫苗免疫和飼養(yǎng)管理，21日齡斷奶仔豬平均體重達(dá)6.0千克，斷奶仔豬成活率達(dá)97.1%。

4.建立了生產(chǎn)日報和月研討制度。通過各生產(chǎn)區(qū)的統(tǒng)計員每日對區(qū)內(nèi)的生產(chǎn)動態(tài)數(shù)據(jù)進(jìn)行記錄，及時上報到統(tǒng)計中心，統(tǒng)計中心對每日的生產(chǎn)數(shù)據(jù)、重要生產(chǎn)指標(biāo)以EXCEL表格的形式進(jìn)行匯總、分析整理，發(fā)送給相關(guān)部門和人員。每月月初召開生產(chǎn)和經(jīng)營管理效果分析研討會，由生產(chǎn)技術(shù)人員、財務(wù)人員及部分專家對各區(qū)的生產(chǎn)成績、生產(chǎn)成本分析比較，通過數(shù)據(jù)研究生產(chǎn)中存在的問題，提出對策，解決問題。

5.經(jīng)濟(jì)效益承包生產(chǎn)管理模式。根據(jù)繁殖、保育、肥育的不同生產(chǎn)階段，實施按區(qū)為單位承包經(jīng)營管理模式。各區(qū)獨立核算經(jīng)營成本、出欄任務(wù)、效益分成和優(yōu)化員工編制。生產(chǎn)管理在常規(guī)的生產(chǎn)任務(wù)指標(biāo)考核獎勵的基礎(chǔ)上，加大經(jīng)濟(jì)效益比例利潤獎勵，嚴(yán)格考核飼養(yǎng)成本，強調(diào)員工的利益和企業(yè)的整體效益捆綁，形成團(tuán)隊合力。該制度實施運行3年來，平均每年每頭母豬提供斷奶合格仔豬超過22.5頭，員工年平均經(jīng)濟(jì)收入增長達(dá)25%。