油菜種植全程機(jī)械化技術(shù)推廣

■ 長(zhǎng)沙市農(nóng)機(jī)技術(shù)推廣站 周 文

湖南是農(nóng)業(yè)大省，油菜是湖南省經(jīng)濟(jì)作物中優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，油菜生產(chǎn)面積在全國(guó)名列前茅，種植面積也在逐年增加。隨著農(nóng)村勞動(dòng)力不斷地向二、三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，導(dǎo)致務(wù)農(nóng)勞力銳減，油菜等經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)全程機(jī)械化顯得迫切。目前，小型無(wú)人飛機(jī)植保技術(shù)的引進(jìn)、油菜收割機(jī)的大面積推廣、油菜籽烘干設(shè)備的引進(jìn)等為加速油菜種植全程機(jī)械化提供了條件。

1 國(guó)內(nèi)研究與推廣現(xiàn)狀

油菜生產(chǎn)全程機(jī)械化技術(shù)包括機(jī)械整地、機(jī)械播種、機(jī)械開溝、機(jī)械化育苗移栽、機(jī)械植保、機(jī)械收獲、秸稈還田、機(jī)械脫粒、機(jī)械加工等環(huán)節(jié)，核心內(nèi)容是機(jī)械化播種、機(jī)械化育苗移栽和收獲。目前國(guó)內(nèi)在機(jī)械整地、機(jī)械播種、機(jī)械制缽育苗、機(jī)械植保、秸稈還田、機(jī)械脫粒、機(jī)械加工等方面已有較成熟的技術(shù)，但在機(jī)械移栽和收獲方面還基本處于開發(fā)試驗(yàn)階段。機(jī)械整地、機(jī)械植保、秸稈還田等環(huán)節(jié)采用的機(jī)具與技術(shù)與其他作物的相應(yīng)環(huán)節(jié)基本相同。機(jī)械播種可采用上海230U油菜直播機(jī)，配小外槽輪式排種器的淺旋耕條播機(jī)、普通播種機(jī)等機(jī)械完成作業(yè)。上海生產(chǎn)的油菜直播機(jī)和淺旋耕條播機(jī)具有淺耕滅茬、開溝作畦、播種、施肥等多種工序一次完成的功能，可直接在未耕地上播種。油菜機(jī)械化育苗移栽一般采用育苗裝置，將種子播入營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)，在一定條件下集中育苗，然后將育好的缽苗用拖拉機(jī)配套的移栽機(jī)或?qū)Ｓ靡圃詸C(jī)按農(nóng)藝要求，將缽苗移栽到大田中。機(jī)械收獲技術(shù)國(guó)內(nèi)目前尚不成熟，上海、江浙一帶少數(shù)地區(qū)采用近年來(lái)研制的上海ⅢU型油菜收獲機(jī)或在普通谷物聯(lián)合收獲機(jī)上進(jìn)行加裝側(cè)割刀、調(diào)小脫粒滾筒與凹板的間距、加長(zhǎng)清選篩板長(zhǎng)度等改進(jìn)后的收獲機(jī)進(jìn)行聯(lián)合收獲，也可以采用分段收獲的辦法，用割曬機(jī)或人工收割后，用聯(lián)合收獲機(jī)進(jìn)行固定揀拾脫粒。

2 重視農(nóng)藝配套技術(shù)研究

油菜全程機(jī)械化作業(yè)的瓶頸不僅在于配套機(jī)械的研制，更重要的在于油菜自身特點(diǎn)的局限性。由于油菜籽粒較小，機(jī)械化播種面臨著密度控制問(wèn)題；隨著粳稻播種面積的擴(kuò)大，使得油菜機(jī)械化播種播期推遲，冬前營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)量不足，不利于豐產(chǎn)架子的搭建；油菜是無(wú)限花序，角果成熟期不一致，單株油菜各部位角果成熟期相差較大，機(jī)械收割時(shí)，未充分成熟的角果不易脫凈而導(dǎo)致?lián)p失率較高；油菜籽粒輕，機(jī)收時(shí)油菜籽與角殼分離困難，夾帶損失、排雜損失率高。目前的油菜品種普遍不耐裂角，油菜角果成熟后略經(jīng)震動(dòng)就會(huì)自動(dòng)開裂，菜籽散落，增加了割臺(tái)損失率。另外，由于多數(shù)油菜品種株型松散，成熟期分枝交叉在一起，后期倒伏，也不利于收割時(shí)機(jī)械行走。因此，僅通過(guò)機(jī)械工藝的改進(jìn)不能完全解決油菜全程機(jī)械化作業(yè)過(guò)程中存在的弊病，其最終的解決途徑是在配套機(jī)械合適的前提下，加快農(nóng)藝配套技術(shù)研究，選育適合油菜全程機(jī)械化作業(yè)的新品種。

篩選優(yōu)良品種、選擇適宜播種量、構(gòu)建合理群體結(jié)構(gòu)、適期播種。針對(duì)機(jī)收的損失率高及因植株倒伏和植株偏高導(dǎo)致機(jī)械收獲操作困難等問(wèn)題，需要篩選適合機(jī)收的抗倒伏、株型緊湊、抗病性強(qiáng)、產(chǎn)量高、抗裂果等特性的油菜品種。一般人工撒播播種量200～300g/畝；機(jī)械條播精播量為150～250g/畝。畝播種密度1.5萬(wàn)～3.0萬(wàn)株（人工收割適宜密度在1萬(wàn)～1.5萬(wàn)株，機(jī)收適宜密度在2萬(wàn)～4萬(wàn)株）。人工撒播可同時(shí)均勻撒施底肥（顆粒復(fù)合肥為宜），然后采用開溝機(jī)具開溝作廂（畦），一般廂（畦）寬2m，溝寬20～25cm，溝深20～30cm，做到“三溝”配套。

3 實(shí)施全程機(jī)械化主要內(nèi)容

（1）聯(lián)合直播機(jī)類型與機(jī)械化播種。根據(jù)田塊面積、土壤墑情和前茬作物品種，可選用2BYF-6型免耕直播聯(lián)合油菜播種機(jī)，2BYS-6型或2BGF-6B型油菜直播機(jī)，2BGY-6A精量播種機(jī)等機(jī)具進(jìn)行開溝、起壟、旋耕、播種、施肥、覆土等多項(xiàng)作業(yè)的聯(lián)合播種。

（2）引進(jìn)小型無(wú)人駕駛飛機(jī)植保。使用無(wú)人機(jī)每次可搭載農(nóng)藥10kg左右，在7分鐘內(nèi)噴1hm2（15畝）耕地，相當(dāng)于40人同時(shí)作業(yè)，比其它植保機(jī)械噴藥節(jié)約用藥量60%左右。

（3）機(jī)械收獲。油菜籽機(jī)械收獲可采用“兩段式”或“一段式”收獲。機(jī)器應(yīng)由受過(guò)專業(yè)培訓(xùn)的熟練機(jī)手操作。一般畝密度低于1.5萬(wàn)株和株型大的直播或移栽油菜，宜采用分段收獲。收獲方式上根據(jù)機(jī)具類型可選擇人工割曬，田間露曬3～5天左右，油菜籽的成熟度達(dá)到90%以上時(shí)再用人工撿拾喂入收割機(jī)或撿拾機(jī)撿拾，或聯(lián)合收割機(jī)進(jìn)行撿拾、收獲、脫粒、莖稈分離、油菜籽清選等作業(yè)。高密度直播油菜（畝密度1.5萬(wàn)株以上）可采用聯(lián)合收割收獲，一般聯(lián)合收割機(jī)收獲油菜要比人工收獲期推遲5～7天，在黃熟后期至完熟期最為適宜。成熟不一致的田塊，在有50%的果莢氣溫高時(shí)可能碰落及青果莢不超過(guò)35%～50%的情況下收獲效果最佳。油菜的最佳收獲時(shí)刻是早、晚或陰天。首先應(yīng)根據(jù)油菜生長(zhǎng)密度和產(chǎn)量選擇喂入量，對(duì)密度大和產(chǎn)量高的田塊，不能全幅收割，適當(dāng)減小割幅和前進(jìn)速度。其次根據(jù)油菜植株含水率和表面濕度選擇喂入量，中午或陽(yáng)光較好時(shí)，含水率和表面濕度較低，適當(dāng)提高前進(jìn)速度；上午或傍晚時(shí)，含水率和表面濕度較高，適當(dāng)減小割幅和前進(jìn)速度。根據(jù)油菜籽種植面積、成熟度等因素選擇聯(lián)合收割機(jī)類型，機(jī)型有艾格萊、金陽(yáng)4LYZ-2.0型、湖州星光至尊、碧浪等油菜聯(lián)合收割機(jī)，以及福田谷神4LZ-2型稻麥油菜聯(lián)合收割機(jī)等。對(duì)于濕度大的田塊，要選擇履帶式油菜聯(lián)合收割機(jī)。作業(yè)質(zhì)量應(yīng)達(dá)到：損失率≤8%，破碎率≤0.5%，含雜率≤5%，可靠性有效度≥95%。

（4）油菜籽烘干與清選。由于聯(lián)合收割機(jī)收獲的籽粒含水量較高，農(nóng)戶晾曬是個(gè)問(wèn)題，加之在西南及南方如果收獲期間天氣不好，聯(lián)合收割機(jī)收獲的籽粒晾曬不及時(shí)很容易發(fā)芽霉變，所以機(jī)械化收割（包括兩段機(jī)收）的油菜籽可與干燥設(shè)備相配套。首先把種子（菜籽）烘干，然后進(jìn)行種子（菜籽）清選，可選用油菜種子干燥機(jī)、商品油菜籽干燥機(jī)、生物質(zhì)燃料移動(dòng)式烘干機(jī)組（以秸稈氣化作為能源的烘干機(jī)）等機(jī)型。