又是一年荔香濃

□ 文/李紅梅

兩年前，一個偶然的機緣，結(jié)識了廣西靈山縣委宣傳部的一位朋友，從此和荔枝結(jié)下情緣。每年的6月份，友人空運的兩箱上好品質(zhì)的鮮荔枝都會如約而至，讓我的6月染滿濃濃的荔香。

我總覺荔枝乘機而來未免奢侈，但友人調(diào)侃說，比起唐朝為楊貴妃驛站飛騎傳運荔枝要經(jīng)濟多啦。荔枝生來嬌貴，保質(zhì)期極短，吃就吃個“鮮”上。據(jù)《新唐書·楊貴妃傳》記載:“妃嗜荔枝，必欲生致之，乃置轉(zhuǎn)傳送，走數(shù)千里，味未變，已至京師?！边@讓我記起了初中語文課上白居易的《荔枝圖序》中描述:“若離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外色香味盡去矣。”

每一年收到友人寄來的荔枝，都看出了那份用心。每個箱子里面又分好多小包裝，分別附上“靈山香荔”，“黑葉荔”，“桂味”等分類標簽，吃在嘴里，果肉白嫩剔透，或軟而滑，或厚而多汁，或入口蜜甜，或醇香撲鼻，爽口至極，真的是味蕾的一次饗宴，更入心的則是香甜背后的那份情誼。

地靈果秀。有“中國荔枝之鄉(xiāng)”美譽的靈山縣以丘陵、平原為主，土地肥沃，河流縱橫，山川秀麗，具有得天獨厚的水土和氣候條件，是最適宜荔枝生長的黃金地帶。靈山荔枝生產(chǎn)歷史悠久，據(jù)史料記載，公元前二世紀漢朝劉邦稱帝時，南海尉趙佗以荔枝進奉。公元一世紀的《民物志》、三世紀的《廣志》中，荔枝都是作為嶺南特產(chǎn)記錄在冊。由此可見，荔枝在中國南部的栽種和生產(chǎn)已有兩千年的歷史。到了宋朝，靈山荔枝在中國物產(chǎn)和文學史上更加閃射出耀眼的光彩。宋神宗皇帝吃過大理寺丞梁世基從西江南岸也就是靈山北部老家送去的荔枝珍品后，欣然賜詩:“橫浦江南岸，梁家間世賢。一株連理木，五月荔枝天。”著名文學家蘇東坡從流放地海南島儋州北歸的途中，品嘗了靈山荔枝后，又留下膾炙人口的千古佳句:“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人?！弊蕴拼笤娙硕拍痢耙或T紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”的千古絕句，就為嶺南荔枝烙上了皇室水果的標簽，靈山荔枝有一個品種名字就叫“妃子笑”，可見其影響之深。又加之九五至尊和曠世文豪的推崇，更抬高了荔枝的身價，從此貴族身份無可替代，當然也為當時以靈山荔枝為代表的荔鄉(xiāng)佳果生產(chǎn)形成一個高潮，起到了推波助瀾的作用。

友人曾在電話中描述過靈山縣城南郊新圩鎮(zhèn)鄧家村的一棵樹冠如蓋、果滿枝頭的古荔枝樹。該樹品種為靈山香荔，長勢茂盛，果實核小肉厚，香甜爽脆，品質(zhì)上乘。經(jīng)專家鑒定，這棵古荔樹齡已超過1500年，是我國目前發(fā)現(xiàn)的樹齡最長的“靈山香荔”母樹。2007年靈山縣舉辦荔枝節(jié)的時候，通過市場拍賣，這棵千年古荔的果實竟然拍出了17.8萬元的高價，平均每顆荔枝價值100多元。

說到靈山荔枝繁多的種類，友人總是如數(shù)家珍，三月紅、靈山香荔、桂味、妃子笑、糯米糍、黑葉荔、雞嘴荔等35個品種，其中桂味、靈山香荔、糯米糍等尤為荔枝珍品，以果大、皮薄、肉厚、核小、質(zhì)脆稱雄，經(jīng)常作為國家迎賓果品擺上國宴的迎賓桌。

靈山有“無荔不成村”的說法，意思是沒有荔枝樹的地方就不會成為村莊。新中國成立后特別是改革開放以來，隨著地方特色經(jīng)濟的不斷發(fā)展，靈山荔枝越來越引起人們的關(guān)注和重視，知名度和美譽度越來越高。靈山縣歷屆黨委、政府高度重視荔枝生產(chǎn)，從而使荔枝生產(chǎn)得到長足的發(fā)展。

每年度的荔枝節(jié)前十天半月，友人都會發(fā)出邀請，極盡語言之豐富描繪一年一度的荔枝節(jié)盛況。“荔枝搭臺，經(jīng)貿(mào)唱戲”，將農(nóng)業(yè)、旅游與經(jīng)貿(mào)緊密結(jié)合起來的“靈山荔枝節(jié)”，使“靈山荔枝”品牌日益響亮，天南地北的客商與游客聚集在一起，摘荔枝、品荔枝、談荔枝，一同分享荔園的累累碩果，到處洋溢著豐收的喜人景象。

今年，友人還專門郵寄過來一段荔枝節(jié)盛況錄相。最有趣的活動要數(shù)荔枝趣味競技的比賽活動了，參賽者可從中盡享無窮樂趣。尤其是吃荔枝比賽，比賽內(nèi)容以參賽者摘吃荔枝多少決定勝負。比賽中，摘荔枝、剝荔枝、疊荔枝和吃荔枝比賽環(huán)環(huán)相扣，讓參賽者賽得過癮，游客暢懷大笑，妙趣橫生。比賽時，裁判一聲令下，參賽者將一顆顆荔枝以最快的速度塞進口中，或用手剝皮，或干脆用嘴巴咬，臉上、身上、胳膊上，往往全身都是荔枝果汁，看著如身臨其境般，讓人心馳神往。

荔枝，在這一方靈山秀水之間盡管興盛著，絢爛地訴說著人間至味。真的很期待有一天能“聞荔而往”，到農(nóng)家荔園，體味那番撐開肚皮把天下荔枝美味裝進肚子里，盡情感受荔園詩情畫意的逍遙，如古人云:“欲嘗天下荔枝香，勸君走進荔園來?！?/p>

今年的6月一如往年，但平淡中時不時的有一種無聲的召喚，看來，明年的靈山荔枝節(jié)真的要成行了，因為這一季荔香一直香到了夢的深處。