關(guān)于高職《外貿(mào)單證操作》教學(xué)的思考

劉娟娟

摘要：隨著我國(guó)對(duì)外貿(mào)易的快速發(fā)展，結(jié)合我國(guó)外貿(mào)發(fā)展的新形勢(shì)，《外貿(mào)單證操作》作為理論性、綜合性、操作性都很強(qiáng)的學(xué)科，在高職教育課程中的地位顯得越來(lái)越重要。本文通過(guò)教學(xué)實(shí)踐以及學(xué)生對(duì)教學(xué)效果的反饋，對(duì)《外貿(mào)單證實(shí)務(wù)》課程的教學(xué)進(jìn)行了一定的探索思考。

關(guān)鍵詞：高職；教學(xué)；外貿(mào)單證操作

中圖分類(lèi)號(hào)：G424文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1001-828X（2012）03-0-01

一、課程特點(diǎn)與學(xué)生特點(diǎn)

《外貿(mào)單證操作》主要內(nèi)容是在進(jìn)出口貿(mào)易履約過(guò)程中，處理外貿(mào)業(yè)務(wù)流轉(zhuǎn)及結(jié)匯過(guò)程中的各種單證，外貿(mào)單證操作是外貿(mào)從業(yè)人員必須掌握的基礎(chǔ)工作，同時(shí)也是開(kāi)展外貿(mào)業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)?！锻赓Q(mào)單證操作》課程的綜合性體現(xiàn)在它與其他課程知識(shí)的緊密聯(lián)系。在教學(xué)過(guò)程中注意知識(shí)之間的相互融通、靈活運(yùn)用。比如涉及信用證的審核和修改業(yè)務(wù)時(shí)，掌握《跟單信用證統(tǒng)一慣例》UCP600是必不可少的；涉及國(guó)際貨物運(yùn)輸、保險(xiǎn)等內(nèi)容時(shí)，要了解物流、保險(xiǎn)等學(xué)科的知識(shí)；涉及出口收匯核銷(xiāo)時(shí)要了解國(guó)際結(jié)算課程及出口退稅等國(guó)家政策；原產(chǎn)地證書(shū)與報(bào)關(guān)的緊密聯(lián)系等等。正是由于這種綜合性、實(shí)踐性的特點(diǎn)符合用人單位的要求，但是，同樣由于課程的上述特點(diǎn)，教學(xué)過(guò)程中如何實(shí)現(xiàn)教學(xué)做一體顯得尤為重要。

高等職業(yè)教育是以培養(yǎng)職業(yè)能力為主的教育，兼具職業(yè)技術(shù)教育與高等教育的雙重屬性，培養(yǎng)第一線崗位需要的應(yīng)用型技術(shù)人才。高職學(xué)生既不是“本科濃縮版”也區(qū)別于中職院校的學(xué)生，在學(xué)習(xí)這門(mén)課程中，他們?nèi)狈?shí)際操作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)具體業(yè)務(wù)認(rèn)識(shí)不足，所以學(xué)好這門(mén)課程有一定的難度，傳統(tǒng)以教師教為主的教學(xué)模式使學(xué)生動(dòng)手操作能力差，缺乏學(xué)習(xí)興趣。而所學(xué)外貿(mào)單據(jù)通常是仿真交易、全英文單據(jù)，業(yè)務(wù)性強(qiáng)，但是高職學(xué)生的英語(yǔ)水平不高，對(duì)自己所掌握的知識(shí)和技能缺乏自信。另外，教學(xué)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，在傳統(tǒng)的考核方式中，學(xué)生基本為了通過(guò)期末考試和取得相應(yīng)職業(yè)資格證書(shū)為目標(biāo)，學(xué)生的應(yīng)試思想比較嚴(yán)重，這樣的考核方式顯然缺乏對(duì)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)，也缺乏對(duì)學(xué)生職業(yè)技能的培養(yǎng)，從而影響學(xué)生的就業(yè)能力。

二、項(xiàng)目教學(xué)法的應(yīng)用

項(xiàng)目教學(xué)法在《外貿(mào)單證操作》中的應(yīng)用，筆者主要對(duì)教材的選用、教師角色的轉(zhuǎn)換、課程設(shè)計(jì)以及考核方式的轉(zhuǎn)變等方面進(jìn)行了思考。項(xiàng)目教學(xué)法打破了傳統(tǒng)的老師單純傳授知識(shí)，學(xué)生按照老師的安排去接受知識(shí)的模式，最顯著的特點(diǎn)是“以項(xiàng)目為主線、教師為引導(dǎo)、學(xué)生為主體”。

教材的選用上，摒棄以知識(shí)體系為線索的教材，采用以外貿(mào)單證工作過(guò)程為線索的教材，教材內(nèi)容應(yīng)該反映目前對(duì)進(jìn)出口單證業(yè)務(wù)最新要求，具有真實(shí)的業(yè)務(wù)操作背景，通過(guò)典型的工作項(xiàng)目，使學(xué)生在完成工作任務(wù)的過(guò)程中掌握相應(yīng)的知識(shí)與技能。

在教學(xué)設(shè)計(jì)中，按照外貿(mào)業(yè)務(wù)流程精心組織課程內(nèi)容，教師首先明確工作項(xiàng)目，布置任務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生完成“小組任務(wù)”，并同學(xué)生一起討論、分析任務(wù)，當(dāng)學(xué)生遇到操作困難時(shí)，講解任務(wù)相關(guān)的基本理論知識(shí)及實(shí)務(wù)操作的方法，然后教師根據(jù)學(xué)生具體操作出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行總結(jié)與擴(kuò)展，最后讓學(xué)生課后進(jìn)行操練鞏固知識(shí)?？己朔绞缴?，成績(jī)的構(gòu)成由單一的期末考試改為期末考試占60%，“小組任務(wù)”占35%，“小組任務(wù)”的考核包括項(xiàng)目成果、操作記錄等，學(xué)習(xí)態(tài)度占5%。

教師角色的轉(zhuǎn)換上，教師主導(dǎo)轉(zhuǎn)變?yōu)榻處煂W(xué)生成為共同主體。一方面，教師不僅要傳授知識(shí)，更要營(yíng)造學(xué)習(xí)氛圍，并且組織和引導(dǎo)教學(xué)過(guò)程，當(dāng)學(xué)生在實(shí)踐操作中遇到問(wèn)題時(shí)，應(yīng)該給予具體的幫助。例如：在教學(xué)過(guò)程中，進(jìn)行商業(yè)發(fā)票制作這一項(xiàng)目時(shí)，以“小組工作”為基本教學(xué)形式，布置任務(wù)，指導(dǎo)學(xué)生明確目標(biāo)和職責(zé)，讓學(xué)生主動(dòng)地運(yùn)用知識(shí)完成任務(wù)。同時(shí)，各組完成制作商業(yè)發(fā)票任務(wù)后，隨機(jī)選一組展示商業(yè)發(fā)票制作成果，通過(guò)成果的展示，師生共同探究、解決發(fā)票制作過(guò)程中的問(wèn)題，教師發(fā)揮著啟發(fā)、引導(dǎo)的作用，增強(qiáng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性和實(shí)際動(dòng)手以及解決問(wèn)題的能力。另一方面，課程密切聯(lián)系崗位任務(wù)，學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)也成為課程目標(biāo)職業(yè)，項(xiàng)目教學(xué)法中師生一起完成教學(xué)任務(wù)，教師通過(guò)言傳身教，將守法意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、團(tuán)隊(duì)精神、敬業(yè)精神和誠(chéng)信品質(zhì)等職業(yè)素養(yǎng)貫穿教學(xué)過(guò)程中，潛移默化對(duì)學(xué)生產(chǎn)生影響，形成良好的職業(yè)素養(yǎng)。傳統(tǒng)的教學(xué)模式中，教師是知識(shí)的權(quán)威，是學(xué)生的資源庫(kù)，學(xué)生對(duì)教師不存在任何質(zhì)疑，在項(xiàng)目教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)轉(zhuǎn)變角色定位，學(xué)生獲取知識(shí)的渠道變得多樣化，獲得知識(shí)的手段增加，教師不是學(xué)生的唯一的知識(shí)來(lái)源，學(xué)生可以通過(guò)自身的積極探索，發(fā)現(xiàn)新問(wèn)題，師生共同探討，此種方式更能激發(fā)學(xué)生的興趣，促使學(xué)生主動(dòng)掌握技能。

三、外貿(mào)單證操作實(shí)訓(xùn)

外貿(mào)單證手工實(shí)訓(xùn)是在完成《外貿(mào)單證操作》課程學(xué)習(xí)后，通過(guò)角色扮演等教學(xué)方法，進(jìn)行綜合業(yè)務(wù)模擬制單，提高學(xué)生自身的制單水平，培養(yǎng)學(xué)生耐心、細(xì)致的工作作風(fēng)。依據(jù)外貿(mào)合同、信用證、相關(guān)原始材料，UCP600、國(guó)內(nèi)相關(guān)的貿(mào)易政策，在不同的結(jié)算方式下進(jìn)行綜合制單。教師可以扮演銀行的審單員、海關(guān)、企業(yè)單證部經(jīng)理等多種角色幫助指導(dǎo)學(xué)生實(shí)訓(xùn)，全程對(duì)學(xué)生實(shí)訓(xùn)進(jìn)行指導(dǎo)。

外貿(mào)單證操作的系統(tǒng)軟件應(yīng)用能夠使學(xué)生在互聯(lián)網(wǎng)上建立國(guó)際貿(mào)易虛擬環(huán)境，讓學(xué)生親身體驗(yàn)國(guó)際貿(mào)易。學(xué)生以虛擬身份從事網(wǎng)上貿(mào)易活動(dòng)，他們體驗(yàn)外貿(mào)主體如出口商、進(jìn)口商、供應(yīng)商、銀行的日常工作，培養(yǎng)他們熟練掌握各種業(yè)務(wù)技巧，真正了解到國(guó)際貿(mào)易的物流、資金流和業(yè)務(wù)流的運(yùn)作方式。系統(tǒng)軟件的應(yīng)用能夠最終達(dá)到在“實(shí)踐中學(xué)習(xí)”的目的，幫助學(xué)生了解外貿(mào)工作的風(fēng)險(xiǎn)與突發(fā)情況，培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)變能力，以使學(xué)生對(duì)外貿(mào)單證在外貿(mào)業(yè)務(wù)中的使用流程有一個(gè)全面的了解。

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