淺談文化與環(huán)境背景下的高職高專英語聽力教學(xué)

【摘 要】高職高專的英語教學(xué)注重實用能力的培養(yǎng)，尤其是聽說技能的培養(yǎng)。但作為學(xué)習(xí)語言四大要素之一的“聽”不僅僅是聽見，而是聽懂語言中所包含的真實意圖。這種能力的培養(yǎng)除了需要加強聽力的技能訓(xùn)練外，還與學(xué)生所具有的語言的文化背景和當(dāng)時情景有著密切的關(guān)系，因此，在聽力教學(xué)中應(yīng)該注重該語言的文化背景知識的傳播，并盡力在模擬的情景中提高學(xué)生們聽的能力。

一、高職高專聽力教學(xué)的現(xiàn)狀

進入二十一世紀(jì)后，中國與世界經(jīng)濟進一步接軌，在各個領(lǐng)域中的交流互動更加頻繁，為了能培養(yǎng)更多一線的涉外交際人才，國家對高職高專的英語教學(xué)提出了更加重視實用能力培養(yǎng)的要求，并提出了“以應(yīng)用為目的，實用為主，夠用為度”的培養(yǎng)方向。在這個大方向的帶領(lǐng)下，高職高專英語教學(xué)更加注重培養(yǎng)學(xué)生的聽、說、讀、譯、寫等各項實用交際能力的培養(yǎng)。其中，聽的技能的培養(yǎng)尤其受到重視，因為在人類交往活動中，聽是最基本的形式，是理解和吸收口頭信息的交際能力。在語言學(xué)習(xí)或習(xí)得過程中，聽是吸收和鞏固語言知識及培養(yǎng)說、讀、寫等語言能力的重要手段和前提。因此，聽力教學(xué)在高職高專英語教學(xué)體系中占據(jù)著前所未有的重要地位，這體現(xiàn)在教材中聽力材料的比重較大；各類測試中聽力考題不可或缺；教師們也紛紛加大了聽力教學(xué)的時間和力度。但是，高職高專英語聽力教學(xué)的現(xiàn)狀卻不甚令人滿意，這體現(xiàn)在考試中一些學(xué)生可能聽明白了錄音材料的內(nèi)容，卻不見得聽懂了里頭所說的含義，也就是所謂的“有聽沒懂”；或者一些學(xué)生會在聽力測試中拿到較滿意的分?jǐn)?shù)，但是實際的交際能力還很低。因此我們有必要在聽力教學(xué)上多下功夫，努力提高教學(xué)效果。

二、文化背景和語言情景在聽力訓(xùn)練中的重要性

要提高聽力水平，僅僅學(xué)習(xí)語音知識，比如詞匯、句法、音調(diào)等等是不夠的，聽者不僅要明白所聽到的言辭的意思，還要學(xué)習(xí)為所聽到的話建立或設(shè)計一個背景，根據(jù)它的上下文去理解，也就是說，聽者要學(xué)習(xí)的不僅僅是語音知識，還要學(xué)習(xí)語音體系，即在交際中語言的恰當(dāng)?shù)倪\用，也就是說聽懂了，聽明白了。聽力形成的這種原理也能解釋為什么我們在現(xiàn)實生活中用母語交流時很少會出現(xiàn)“聽而不懂”的原因。當(dāng)我們走進醫(yī)院看病時，我們能預(yù)料到醫(yī)生會說些什么；在大街上遇見朋友熟人時，也能預(yù)料到他怎樣開場白跟我們說話；甚至遇到陌生人朝我們走來時，也能大概猜測到他想干什么。用母語聽對我們來說似乎是件輕而易舉的事情，因為我們可以從自己以往的經(jīng)驗中或多或少地預(yù)料到講話者所要講的內(nèi)容，從而有了一定的心理和語言的準(zhǔn)備，而且這樣的理解也來自于聽話的人和講話的人同樣的文化背景。所以，把語言放在它的文化環(huán)境中，根據(jù)上下文來理解內(nèi)容對于聽力培養(yǎng)來說是非常重要的。

我們很多教師在進行聽力教學(xué)時，很注重學(xué)生詞匯、語音語調(diào)等語音知識的培養(yǎng)，往往忽略了對語音材料的文化及背景知識的介紹。很多教師上課時，經(jīng)常一下子就打開聽力設(shè)備讓學(xué)生們聽材料，沒有做一些有關(guān)聽力話題的準(zhǔn)備工作，這時我們會發(fā)現(xiàn)，即使是非常熟悉的單詞和句子，學(xué)生們也很難一下子就聽明白。究其原因，就是因為他們?nèi)鄙傩睦頊?zhǔn)備，也就是說不知道所聽的話題、場合和說話者之間的關(guān)系，建立不了語言的背景和情景。這正是為什么學(xué)生們會覺得聽力很難的原因，但是當(dāng)他們面對面與教師用英語交流時，就感到輕松自如得多了。而當(dāng)學(xué)生聽一篇較長的文章時，剛開始都是眉頭緊皺，一副茫然的模樣，然而隨著內(nèi)容的展開，學(xué)生的眉頭也舒展開來，明顯的表示出對內(nèi)容的理解和掌握。其實，這并不是因為每篇文章的開頭幾句話都比后面的難，而是因為一開始學(xué)生們沒有任何心理準(zhǔn)備，無法一下子就進入到話題的情景中，只有當(dāng)學(xué)生們逐漸了解話題的內(nèi)容，聽力理解才生效。由此可以看出，了解語言環(huán)境對于聽力理解是多么的重要。

同時，文化背景對于聽力理解也起著很重要的作用。因為語言和文化是密不可分的，語言不僅僅是一套符號系統(tǒng)，更是受到語言賴以存在的社會習(xí)俗、生活方式、價值觀念等等因素的制約和影響。但長期以來，我們的英語學(xué)習(xí)往往只停留在掌握語音、語法、詞匯上面，認(rèn)為掌握他們就可以毫無障礙的閱讀和交際了。這種認(rèn)識是非常片面的，往往會導(dǎo)致在交際中出現(xiàn)文化沖突和障礙，甚至導(dǎo)致交際的失敗。比如說東方人尊龍，西方人愛狗。西方人對狗情有獨鐘，他們認(rèn)為狗是人類忠實的朋友，所以很多褒義的語言都和狗有關(guān)系，比如夸一個人好運氣，往往說他是“a lucky dog”。而中國文化中，狗是低賤的，人們往往用它來侮辱人，比如“狗腿子”，“關(guān)門打狗”等等之類的。如果對這些文化差別沒有一定的了解，往往就會在聽力中產(chǎn)生疑惑、不解，進而影響了整個語言的理解。因此，我們必須認(rèn)識到：語言基本功的掌握是非常必要的，但同時應(yīng)該讓學(xué)生們對所學(xué)語言國家的文化有所了解，能依據(jù)話題、語境、文化背景了解所聽到的內(nèi)容，再做出適當(dāng)?shù)姆磻?yīng)。

三、文化背景影響下高職高專英語聽力教學(xué)中的應(yīng)注重的問題

綜上所述，我們了解到文化背景和情景知識的儲備對于聽力訓(xùn)練來說是多么的重要，因此，教師在上聽力課播放錄音材料時可以做些準(zhǔn)備工作。譬如說：

1.教師可以向?qū)W生提供相關(guān)的文化背景知識，讓學(xué)生逐漸積累有關(guān)西方文化習(xí)俗方面的知識。假設(shè)即將聽到的是跟生病看病有關(guān)的錄音材料，那么針對東西方社會生活的差異，教師可以簡單介紹一下西方的醫(yī)療結(jié)構(gòu)和程序，比如說西方人生病了往往不直接上醫(yī)院看病，而是在約定的時間先去診所找“自己的”醫(yī)生看病，當(dāng)自己的醫(yī)生解決不了時才被介紹到醫(yī)院去看?？漆t(yī)生，這一點跟中國人是不一樣的。在介紹背景知識的時候，教師還可以（下轉(zhuǎn)第59頁）（上接第57頁）將可能會涉及到的一些相關(guān)的詞匯向?qū)W生講解，比如各類醫(yī)生的稱呼等，有利于擴大他們的詞匯量。如此以往，學(xué)生們不僅積累了許多的文化風(fēng)俗方面的知識，詞匯量也會相應(yīng)的增長。

2.教師可以讓學(xué)生們帶著問題去聽，幫助他們掌握話題的重點，有利于提高聽的效率。每個聽力材料后面都會有問題的產(chǎn)生，這些問題往往都是話題的關(guān)鍵所在。這些問題可能是以選擇項的形式出現(xiàn)，也有可能是需要完整回答的，這就需要學(xué)生們采用不同的策略去應(yīng)對。比如，對于有選擇項的問題，教師可以讓學(xué)生們針對選擇項猜測可能會出現(xiàn)的問題，這樣帶著疑問去聽，使聽力更加有目的性。而對于第二種形式出現(xiàn)的問題，教師可以讓學(xué)生多多誦讀問題，讓腦子熟悉這些問題，這樣有利于他們在聽力材料中尋找到最佳的答案。如果學(xué)生們熟悉了這些有針對性聽的做法，并將他們應(yīng)用于考試中，就能大大提高答題的成功率了。

3.教師可以對聽力材料的情景做介紹，并讓學(xué)生們預(yù)測下可能會發(fā)生的對話，以便學(xué)生們有一定的心理和語言知識的準(zhǔn)備，更快的融入知識的吸收和儲備中。比如說學(xué)生們即將聽到的是有關(guān)商店購物的對話，教師可以事先就這個情景要求學(xué)生猜測可能會發(fā)生的對話內(nèi)容，然后再播放錄音材料進行驗證。這樣做的話，學(xué)生們不僅能更快明白所聽到的內(nèi)容，而且加深了他們對語音知識的記憶，對于他們今后可能在工作中出現(xiàn)的英語聽力和對話也有了一定的心理和知識的準(zhǔn)備。

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作者簡介：歐敏（1975—），女，福建福州人，教育碩士，副教授，現(xiàn)供職于福州市行政學(xué)院，主要從事英語教育教學(xué)研究。