鄧鐵濤,國(guó)醫(yī)大師,中華全國(guó)中醫(yī)藥學(xué)會(huì)終身理事,全國(guó)繼承老中醫(yī)藥專家學(xué)術(shù)經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo)教師,廣州中醫(yī)藥大學(xué)終身教授,博士生導(dǎo)師,廣州中醫(yī)藥大學(xué)鄧鐵濤研究所所長(zhǎng)。享受國(guó)務(wù)院特殊津貼。擅治心血管疾病,擅于運(yùn)用中醫(yī)脾胃學(xué)說(shuō)論治疑難雜癥,如重癥肌無(wú)力、萎縮性胃炎、紅斑狼瘡等。
中西醫(yī),養(yǎng)生不是一回事
鄧鐵濤生在中醫(yī)家庭,父名夢(mèng)覺(jué),畢生業(yè)醫(yī)。幼受熏陶,目睹中醫(yī)藥能救大眾疾苦,遂萌生行醫(yī)之念。1937年,20歲的鄧鐵濤從廣東中醫(yī)藥學(xué)校畢業(yè),時(shí)至今日,經(jīng)歷了中醫(yī)事業(yè)大半個(gè)世紀(jì)坎坷曲折的他,依然沒(méi)有放棄對(duì)中醫(yī)藥的熱愛(ài)。
鄧?yán)现螌W(xué),博而不失其精,實(shí)而不失其高,近而不失其遠(yuǎn)。他既重視理論又著力于臨床,脾胃論治,挑戰(zhàn)重癥肌無(wú)力,益氣除痰治冠心病,提出五臟相關(guān)學(xué)說(shuō);年逾古稀,還日夜思慮中醫(yī)藥問(wèn)題,為振興中醫(yī),弘揚(yáng)祖國(guó)醫(yī)學(xué)大聲疾呼,情深意切。
說(shuō)到中醫(yī)發(fā)展,鄧?yán)咸岬街嗅t(yī)四大經(jīng)典:“四大經(jīng)典(《傷寒論》、《溫病學(xué)》、《黃帝內(nèi)經(jīng)》、《金匱要略》)是根,各家學(xué)說(shuō)是本;臨川實(shí)踐是生命線;仁心仁術(shù)乃醫(yī)之靈魂;發(fā)掘?qū)殠?kù)與創(chuàng)新技術(shù)革命相結(jié)合是自助創(chuàng)新的大方向?!焙?jiǎn)簡(jiǎn)單單的概括,言簡(jiǎn)意賅,一語(yǔ)道出中醫(yī)的根本和醫(yī)生的職業(yè)道德?!叭市娜市g(shù)是醫(yī)之靈魂,上工治未病是醫(yī)之戰(zhàn)略?!备菍⑨t(yī)之道德、醫(yī)之技術(shù)作為從醫(yī)治病的最高準(zhǔn)則。
鄧?yán)险f(shuō),養(yǎng)生在中國(guó)有幾千年的發(fā)展歷史,不過(guò)首先要區(qū)分兩個(gè)概念:西醫(yī)養(yǎng)生和中醫(yī)養(yǎng)生。西醫(yī)養(yǎng)生主要指“保健”,主要指有形之體,是一種主動(dòng)的行為,是通過(guò)各種現(xiàn)代科學(xué)手段,改善生活形態(tài),祛除疾病的的危險(xiǎn)因子,使用藥物與抗氧化食物等;而中醫(yī)養(yǎng)生主要指“衛(wèi)生”,包括有形之體與無(wú)形之神,是一種被動(dòng)的行為,主要指對(duì)疾病等潛在的危險(xiǎn)因素進(jìn)行提前的預(yù)防和防衛(wèi),做到未雨綢繆,防患于未然,使肌體保持在一個(gè)健康正常的狀態(tài)。這也就是“治未病”的中醫(yī)防病治病理念。
食養(yǎng)法,“雜”才是正道
在談及現(xiàn)代人最為關(guān)注的飲食養(yǎng)生時(shí),鄧?yán)闲α诵?“飲食養(yǎng)生作為中醫(yī)養(yǎng)生的一個(gè)方面,但是在現(xiàn)代大部分人眼中可能就是自己所理解的養(yǎng)生,也是現(xiàn)代養(yǎng)生的一個(gè)偏向。現(xiàn)代養(yǎng)生,大部分只注重飲食養(yǎng)生,其實(shí),飲食養(yǎng)生只是養(yǎng)生世界中的一員而已?!?/p>
飲食養(yǎng)生關(guān)鍵要有合理的膳食結(jié)構(gòu),“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充”。鄧?yán)险f(shuō),中國(guó)人鹽的攝入量超標(biāo),腦溢血、高血壓等疾病與此相關(guān)。因此,最好做一個(gè)“雜食動(dòng)物”,顧名思義,就是不忌口,不養(yǎng)成飲食依賴,什么東西都吃。不忌口的同時(shí)也要注意不偏食,偏食會(huì)導(dǎo)致多種微量元素的缺乏,造成營(yíng)養(yǎng)不良。雜食養(yǎng)生,也要注意,要配合適量的運(yùn)動(dòng),要讓所有吸收的東西都消耗掉,營(yíng)養(yǎng)充分吸收,不能只吸收不運(yùn)動(dòng),這樣就與雜食養(yǎng)生相背離。
不過(guò),鄧?yán)现赋觯谶x擇飲食的同時(shí),個(gè)人要根據(jù)不同的身體素質(zhì)進(jìn)行選擇,飲食要讓身體感到舒適,夏天的時(shí)候,可以選擇西瓜之類的應(yīng)季瓜果蔬菜,吃西瓜祛暑就是這個(gè)道理。過(guò)敏體質(zhì)的患者就要遠(yuǎn)離致敏源,禁食那些容易過(guò)敏的食物。
節(jié)七情,養(yǎng)心養(yǎng)德最重要
由于養(yǎng)生的不斷推廣和重視,養(yǎng)生市場(chǎng)魚龍混雜,對(duì)傳統(tǒng)的中醫(yī)養(yǎng)生是一個(gè)很大的沖擊和污染,就像鄧?yán)险f(shuō)的一樣:“潮水漲,最先到岸的總是垃圾。”
中醫(yī)理論體系,注重天人合一,注重養(yǎng)心養(yǎng)德,而現(xiàn)在的養(yǎng)生,大部分以食療養(yǎng)生為主,不重視精神養(yǎng)生,鄧?yán)险f(shuō):“養(yǎng)生最重要的是養(yǎng)心,養(yǎng)心最重要的是養(yǎng)德,一生淡泊養(yǎng)心機(jī),這是一個(gè)很高的精神境界。”中醫(yī)講,人有七情,喜、怒、憂、思、悲、恐、驚,這是人的七種情志,七情是人體對(duì)外界客觀事物的不同反映,是生命活動(dòng)的正?,F(xiàn)象,不會(huì)使人發(fā)病。但是情志過(guò)度,超過(guò)了正常的生理活動(dòng)范圍,而又不能適應(yīng)時(shí),人體臟腑氣血功能就會(huì)紊亂,此時(shí)就會(huì)導(dǎo)致疾病的發(fā)生,也就是中醫(yī)所說(shuō)的“內(nèi)傷七情”或者“七情內(nèi)傷”。中醫(yī)有說(shuō):“人有五臟化五氣,以生喜怒悲憂恐……怒傷肝、喜傷心、思傷脾、憂傷肺、恐傷腎?!编?yán)险f(shuō),現(xiàn)代人的精神壓力大,工作壓力大,精神、身體都會(huì)產(chǎn)生很多問(wèn)題,許多科學(xué)家英年早逝,尤其是在現(xiàn)在的互聯(lián)網(wǎng)行業(yè),更是多發(fā)年輕人猝死的現(xiàn)象。
現(xiàn)代社會(huì),由于西方文化的不斷涌入,中西方文化的不斷交融碰撞,加上對(duì)一些國(guó)外思想的分析和認(rèn)識(shí)不足,一些暴力、色情、殺人等不良影響,不斷侵襲國(guó)人的思想,腐蝕著中國(guó)的文化體系,中醫(yī)不斷受到摧殘,過(guò)分推崇西醫(yī),對(duì)中醫(yī)認(rèn)識(shí)和重視不足,以及不良思想、不良文化的侵襲,不只是個(gè)人,更是整個(gè)社會(huì)的責(zé)任。如果沒(méi)有健康的思想,健康的意識(shí)形態(tài)和健康的心理,養(yǎng)生從何談起?不抵制暴力、兇殺、色情等不良思想,養(yǎng)生又從何做起?
鄧?yán)辖o大家提出建議,要“尊重自然規(guī)律和身體的生理機(jī)制,白天上班,適當(dāng)工作,晚上下班,適當(dāng)休息,拒絕夜生活,養(yǎng)生良好的生活習(xí)慣,這也是尊重優(yōu)良文化傳統(tǒng)的表現(xiàn),更是養(yǎng)生所必須的?!?/p>
家庭和睦,社會(huì)和諧,國(guó)家安定,養(yǎng)生才能有更好的環(huán)境,生活要像不如自己的人看齊,成就要向比自己強(qiáng)的人看齊,這樣的心態(tài),這樣的處事之道,才有利于養(yǎng)心、養(yǎng)德、養(yǎng)生。
鄧鐵濤養(yǎng)生妙法推薦
熱水浴足助睡眠
調(diào)養(yǎng)心神,必須注重睡眠質(zhì)量;要想睡眠質(zhì)量高,必須堅(jiān)持早睡早起,作息規(guī)律。為保證高質(zhì)量睡眠,鄧?yán)舷矚g用溫?zé)崴∽?,浴足過(guò)程中同時(shí)用雙手按摩、揉搓腳背及腳心,最好以勞宮穴摩擦涌泉穴,加速腳部的血液循環(huán),以產(chǎn)生溫?zé)岣袨槎?,每?0~30分鐘。有時(shí),還用一些藥材煮水泡腳,具體藥物是:懷牛膝、川芎、鉤藤各30克,天麻15克,夏枯草、吳茱萸、肉桂各10克。