淺談普通化學(xué)課程在高職教育中的教學(xué)

摘 要：高職普通化學(xué)課程是針對高等職業(yè)教育非化工類專業(yè)對化學(xué)知識需求而設(shè)置的一門公共基礎(chǔ)課。本文結(jié)合高職專業(yè)特點，根據(jù)實際教學(xué)經(jīng)驗，談?wù)勂胀ɑ瘜W(xué)課程在高職教育中的教學(xué)方法。

關(guān)鍵詞：普通化學(xué)；教學(xué)方法

[中圖分類號]：G424.21 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼]：A

[文章編號]：1002-2139(2012)-01-0049-02

普通化學(xué)課程對提高學(xué)生的素養(yǎng)，支持學(xué)生專業(yè)知識的發(fā)展有重要的作用。教材內(nèi)容的選擇上，努力貫徹理論知識適度，后續(xù)課程夠用的原則，淡化理論，強調(diào)應(yīng)用，著眼突出以學(xué)生為主體，注重培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和創(chuàng)新思維能力1。通過這門課的學(xué)習(xí)，使學(xué)生在高中化學(xué)的基礎(chǔ)上，進一步學(xué)習(xí)和加深化學(xué)知識，為培養(yǎng)職業(yè)能力和適應(yīng)繼續(xù)學(xué)習(xí)的需要奠定必要的基礎(chǔ)。在教學(xué)過程中，要以專業(yè)為軸心，以學(xué)生為主體，教師服務(wù)于學(xué)生，力求培養(yǎng)出專業(yè)合格的技術(shù)型人才。經(jīng)過多年來對高職教育的特點分析，總結(jié)了一些教學(xué)方法與大家分享。

一、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情

在教學(xué)的過程中，通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，隨著全國各地高考制度的改革，目前非化學(xué)化工類理工科專業(yè)學(xué)生大約有一半在高考的時候選考的科目并不是化學(xué)，而且各省生源情況略有差異，這就增加了普通化學(xué)教學(xué)的難度。所以在第一節(jié)普通化學(xué)課中，不宜泛泛的去講化學(xué)多么重要，對學(xué)生今后課程的學(xué)習(xí)或者是在今后的工作崗位上多么有幫助，也不宜生搬化學(xué)的定義或者理論來“嚇?！睂W(xué)生，這樣不但起不到正面的作用，反而加深了學(xué)生對化學(xué)課較難學(xué)的認(rèn)識，從而在心理起到一種排斥的作用。

在普通化學(xué)緒論中，可以從發(fā)生在人們身邊的化學(xué)現(xiàn)象談起，如人們的衣、食、住、行到綠色農(nóng)業(yè)、人造纖維、建筑和裝飾材料、洗滌劑和化妝品、國防和航天等，讓學(xué)生潛意識的認(rèn)識到化學(xué)就在我們身邊、是和我們的日常生活息息相關(guān)的。從而，激發(fā)學(xué)生想知道化學(xué)的發(fā)展和人類進步的關(guān)系，愿意探索化學(xué)知識。

二、板書講解與多媒體教學(xué)相結(jié)合，

采取板書與多媒體相結(jié)合的教學(xué)方式，幫助學(xué)生更深入地理解教學(xué)內(nèi)容。教學(xué)過程中輔助生動形象的圖片或采用多媒體，這樣可以緊緊地抓住學(xué)生的注意力，既提高了教學(xué)效率和教學(xué)的生動活潑性，也更有利于學(xué)生對微觀結(jié)構(gòu)、動態(tài)過程和抽象概念等難點的理解。從而達(dá)到最佳的教學(xué)效果。例如在學(xué)習(xí)金屬結(jié)構(gòu)時，金屬晶體中，存在著金屬原子、金屬離子和自由電子。自由電子存在于金屬原子和金屬離子之間，為許多金屬離子所共有，均勻分布在整個金屬結(jié)構(gòu)內(nèi)部2。自由電子的運動將金屬中的原子、離子聯(lián)結(jié)在一起3。用專業(yè)軟件動態(tài)地演示金屬晶體結(jié)構(gòu)，既形象生動，又能準(zhǔn)確地獲取知識，化難為易，能取得很好的教學(xué)效果。

三、教師主講與學(xué)生自學(xué)相結(jié)合，拓展學(xué)生的思維空間

普通化學(xué)課程的價值不僅是傳授化學(xué)知識，重要的是培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。整個普通化學(xué)教學(xué)過程中學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，通過學(xué)生自主地認(rèn)識活動對知識體系的構(gòu)建具有重要意義。所以普通化學(xué)的課堂教學(xué)要讓每個學(xué)生積極思考，參與到學(xué)習(xí)活動中來，拓展學(xué)生的思維空間4。課程的教學(xué)特別要避免“給結(jié)論”，要加強對科學(xué)結(jié)論獲取過程的科學(xué)思想的分析和闡述。這樣，能從化學(xué)學(xué)科的角度對優(yōu)秀科學(xué)人才的培養(yǎng)發(fā)揮積極的作用，因而也會受到更多非化工專業(yè)學(xué)生的重視和歡迎。

普通化學(xué)課程內(nèi)容涵蓋化學(xué)全學(xué)科，又要講結(jié)論的來源，而課時有限，不要求學(xué)生掌握所有知識內(nèi)容，可考慮把教學(xué)內(nèi)容分成“掌握”、“了解”幾類，以減輕知識記憶方面的教與學(xué)的負(fù)擔(dān)，而基本不影響科學(xué)思想的培養(yǎng)。在普通化學(xué)教學(xué)內(nèi)容中，基礎(chǔ)理論與基本原理部分是全部教學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)，是教學(xué)的重點和難點，學(xué)生自學(xué)困難較大，教師要重點講解，幫助學(xué)生樹立正確的概念和科學(xué)思維模式。而基礎(chǔ)知識模塊，教師則用已學(xué)過的基本原理從大的方面給予引導(dǎo)，具體內(nèi)容可留給學(xué)生自己學(xué)習(xí)、理解、充實。至于拓展內(nèi)容模塊，則教師根據(jù)不同專業(yè)的具體情況，選擇部分章節(jié)作科普式的介紹，并不深入精細(xì)的講解，目的在于開拓學(xué)生的視野，引起學(xué)生的關(guān)注，這三個模塊內(nèi)容的考試要求也不同。原理模塊是要求學(xué)生充分掌握的內(nèi)容，是考試的重點部分；知識模塊，是要求學(xué)生知道的，屬選考的一般內(nèi)容；拓展模塊則只要求學(xué)生大致了解，是由學(xué)生自主選考的補充內(nèi)容。這樣一種教學(xué)相長的教學(xué)方法，不僅較好地解決了課時緊與內(nèi)容多的矛盾，而且充分調(diào)動了教與學(xué)的積極性，培養(yǎng)了學(xué)生自己研究問題、主動獲取知識的能力，符合自主學(xué)習(xí)的現(xiàn)代化教學(xué)理念。

四、啟發(fā)式教學(xué)與討論式教學(xué)相結(jié)合

在課堂上老師以啟發(fā)式教學(xué)為基點，適當(dāng)結(jié)合難點問題，開展少量討論式教學(xué)，起到“畫龍點睛”的作用。例如在講述原子核外電子排布時，通過原子核外電子排布所必須遵循的三大規(guī)律的學(xué)習(xí)，大部分同學(xué)可以順利寫出前23 號元素的核外電子排布式。這時可以讓學(xué)生討論一下第24 號元素Cr和第29 號元素Cu的最外層電子排布式。大多數(shù)學(xué)生都會遵循原有的知識結(jié)構(gòu)，寫成和，教師可以引導(dǎo)學(xué)生和元素周期表中這兩種元素的最外層電子排布式進行比較。通過比較，學(xué)生可以發(fā)現(xiàn)錯誤并產(chǎn)生疑問，教師可以適時給出理由：當(dāng)簡并軌道全空或被電子半充滿、全充滿時較為穩(wěn)定?？墒牵ㄟ^上述內(nèi)容的引導(dǎo)，實際教學(xué)中很多同學(xué)會仔細(xì)觀察元素周期表中最外層電子排布部分，結(jié)果會有如下疑問：例如，元素周期表中44號元素Ru的最外層電子排布式為：，這并不符合核外電子排布規(guī)律，當(dāng)然類似的“例外”元素還有。這時候就要引導(dǎo)學(xué)生在課下去查閱相關(guān)參考書找，出合理的解釋。在這樣的學(xué)習(xí)環(huán)境中，可以逐漸培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的問題意識。

五、聯(lián)系學(xué)生專業(yè)實際情況，有選擇性地重組教學(xué)內(nèi)容

在教學(xué)過程中，對于不同專業(yè)，其教學(xué)內(nèi)容的角度應(yīng)有所區(qū)別。工科普通化學(xué)的教學(xué)中，應(yīng)該突出工科教學(xué)特色，聯(lián)系專業(yè)實際情況，擴大學(xué)生的視野。目前我院普通化學(xué)課程主要針對地質(zhì)勘查專業(yè)，考慮到教學(xué)實際和學(xué)生接受、掌握知識的情況，在教學(xué)過程中，堅持對基本原理的講解“少而精”，對基礎(chǔ)知識及拓展內(nèi)容的介紹“廣而新”，較好地解決了內(nèi)容與課時的矛盾，基礎(chǔ)與專業(yè)的矛盾。既保證有足夠的基本原理、基礎(chǔ)知識，又盡可能多地引入與專業(yè)相關(guān)的新內(nèi)容，更新知識，拓展思路，突出實用性和實踐性。

六、培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力，讓學(xué)生準(zhǔn)備一堂課

在普通化學(xué)教學(xué)中積極開展“讓學(xué)生準(zhǔn)備一節(jié)課”的活動。在教學(xué)過程中選擇與學(xué)生專業(yè)實際相關(guān)的內(nèi)容，如：化學(xué)電源，金屬的腐蝕與防護，化學(xué)與日常生活，化學(xué)與能源，化學(xué)與環(huán)境等內(nèi)容，讓學(xué)生參與到教學(xué)過程中來。學(xué)生通過查閱相關(guān)文獻(xiàn)資料，自發(fā)組成學(xué)習(xí)小組，準(zhǔn)備好一節(jié)課的內(nèi)容進行講解，充分調(diào)動了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的主觀能動性和積極性，將課堂內(nèi)、外學(xué)習(xí)進行有機結(jié)合，取得了很好的教學(xué)效果。

總之，教學(xué)沒有固定的模式，在教學(xué)實踐中，要根據(jù)學(xué)生的實際情況靈活運用。教師要善于根據(jù)社會需求、專業(yè)特點、學(xué)生情況，結(jié)合《普通化學(xué)》教學(xué)內(nèi)容，合理地設(shè)計、調(diào)整、更新學(xué)科的教學(xué)內(nèi)容，采用靈活多樣的教學(xué)方式，在實踐中不斷積累經(jīng)驗、摸索和改進教學(xué)方法，提高教學(xué)質(zhì)量，為21世紀(jì)培養(yǎng)出專業(yè)合格的技術(shù)型人才奠定良好的基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)：

［1］陳東旭，吳衛(wèi)東.普通化學(xué).北京.化學(xué)工業(yè)出版社，2006

［2］陳東旭，吳衛(wèi)東.普通化學(xué).北京.化學(xué)工業(yè)出版社，2006

［3］陳東旭，吳衛(wèi)東.普通化學(xué).北京.化學(xué)工業(yè)出版社，2006

［4］劉玉玲.淺談普通化學(xué)課程教學(xué)方法的改進.科技創(chuàng)新導(dǎo)報.2010 NO.17