中國傳統(tǒng)香道可以說是我國的優(yōu)良傳統(tǒng),考古發(fā)現(xiàn)距今已有七千多年的歷史,文字記載也有五千多年。黃帝時期出過一道法令,叫“香禁重”,那時候焚香是一種國家行為,主要用于祭祀,但當(dāng)時焚的不是香料,而是粟、玉、牲,把它們放在火里面燒,祭祀祖先,以火生煙,煙氣直達(dá)天地,這樣達(dá)到人與天的溝通。
真正意義上香品、香料的傳揚(yáng)是在漢代,當(dāng)時漢武帝趕走匈奴,打通了絲綢之路,大量西域的香進(jìn)入中國,即著名的“西香東進(jìn)”,那時候人們用香就像現(xiàn)在的口香糖。
到了宋代,中國是作為世界上最富有的國家而存在的,當(dāng)時“海上絲綢之路”打開之后,大量南香——龍、沉、檀、麝四大香料進(jìn)入我國,形成我國香道文化第二次大發(fā)展,那時候香文化也從皇宮內(nèi)院、文人士大夫階層擴(kuò)展到普通百姓,遍及于社會生活。
宋代之后,香不僅用于佛家、道家和儒家,更成為普通百姓日常生活的一部分:居室廳堂里有熏香,各式宴會慶典場合也要焚香助興,而且還有專業(yè)人負(fù)責(zé)焚香事務(wù),文人雅士不僅用香,還親手制香,并呼朋喚友進(jìn)行品鑒。
除此之外,宋之后香品造型也更加豐富——除了香餅、香丸、線香等之外,印香(也稱篆香)也被廣泛使用,篆香即用模具把調(diào)配好的香粉壓成回環(huán)往復(fù)的圖案或文字,這為香文化增添了不少情趣。
市場上流通最廣的多為“線香”,而實際上線香是最后才出來的,明代于謙曾寫了一首詩《入京》,“絹帕麻菇與線香,本資民用反為殃;清風(fēng)兩袖朝天去,免得閭閻話短長?!笨梢娋€香在明代是貢品,因為明代技術(shù)不是很發(fā)達(dá),而線香如果磨制不是很細(xì)的話要么就是做不成型要么就燃燒不順,所以以前主要是以香粉為主,包括香片和香丸。
清朝年間,傳統(tǒng)文化被大幅度打壓,所以從那時候開始,中國的茶道、香道、花道等開始全面萎縮,而香道文化的斷層卻是在甲午戰(zhàn)爭以后,那時國事動蕩,而品香、斗茶、插花此類閑事卻是需要一個輕松的政治環(huán)境和一個殷實的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。
斷層之后,要想再把它給繼承起來就比較困難了,再加上自然香料面臨巨大市場需求與極度資源短缺之間的矛盾,使得制香這門藝術(shù)成為平常難以得見的傳統(tǒng)文化。