在我國(guó)城鎮(zhèn)化、工業(yè)化快速推進(jìn),糧食生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)“八連增”,農(nóng)民收入增長(zhǎng)實(shí)現(xiàn)“八連快”,城鄉(xiāng)統(tǒng)籌取得重大進(jìn)展的有利形勢(shì)下,如何繼續(xù)保持農(nóng)業(yè)發(fā)展的勢(shì)頭、如何保障農(nóng)產(chǎn)品的有效供給、如何均衡農(nóng)產(chǎn)品合理收益與CPI上漲的關(guān)系是擺在我們面前的一個(gè)新課題。
多因素影響農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格走勢(shì)
(一)生產(chǎn)、消費(fèi)結(jié)構(gòu)變化加大了農(nóng)產(chǎn)品供求的壓力
近年,隨著工業(yè)化、城鎮(zhèn)化的快速發(fā)展,農(nóng)村勞動(dòng)力結(jié)構(gòu)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式發(fā)生很大變化,有一組數(shù)據(jù)值得注意:一是我國(guó)城鎮(zhèn)化率達(dá)到51.3%,農(nóng)村人口占總?cè)丝诘谋戎匾呀?jīng)低于50%。城鎮(zhèn)化的快速發(fā)展,使城鄉(xiāng)結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化,消費(fèi)需求也隨之發(fā)生變化。轉(zhuǎn)移到城里的新市民加上原有城鎮(zhèn)居民的消費(fèi)升級(jí),使得農(nóng)產(chǎn)品需求進(jìn)入一個(gè)較快增長(zhǎng)期。也就是說(shuō)過(guò)去自給自足的、為城鎮(zhèn)居民提供農(nóng)產(chǎn)品的部分生產(chǎn)者轉(zhuǎn)為了農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)者。
二是農(nóng)業(yè)從業(yè)人口占農(nóng)村勞動(dòng)力的比重低于50%。農(nóng)村勞動(dòng)力結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大變化,現(xiàn)在從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的男性大多年齡在50歲以上,大量的婦女、兒童、老人留守在農(nóng)村。勞動(dòng)力結(jié)構(gòu)的變化使得機(jī)械、科技替代勞動(dòng)成為趨勢(shì),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)物化投入大大增加,物化投入已占農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本50%以上。
三是農(nóng)民家庭經(jīng)營(yíng)性收入占農(nóng)民人均純收入的比重低于50%。這一方面反映了中央財(cái)政對(duì)農(nóng)民的轉(zhuǎn)移支付力度加大,農(nóng)民財(cái)產(chǎn)性收入和轉(zhuǎn)移性收入增多,以及農(nóng)民工打工收入增加。但同時(shí)也反映出農(nóng)民在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中兼業(yè)化程度變得更高,家庭經(jīng)營(yíng)性收入占比下降。
此外,我們還面臨水土資源不斷減少、環(huán)境污染以及農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全等問(wèn)題,上述種種加大了農(nóng)產(chǎn)品的供求壓力。因而,這幾年農(nóng)產(chǎn)品供求關(guān)系繃得比較緊,今后一個(gè)時(shí)期我們面臨的形勢(shì)將更加嚴(yán)峻。
(二)農(nóng)產(chǎn)品類(lèi)金融化導(dǎo)致其價(jià)格不斷偏離其價(jià)值
在農(nóng)產(chǎn)品供求偏緊的情況下易形成通脹預(yù)期,加上流動(dòng)性過(guò)剩導(dǎo)致個(gè)別農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格大幅度上漲,且價(jià)格波動(dòng)頻率加快。大宗農(nóng)產(chǎn)品除了本身的商品屬性外,已成為期貨和投資的主要對(duì)象,其金融衍生品屬性表現(xiàn)得極其充分。在美國(guó)芝加哥期貨交易中,玉米、大豆、棉花流動(dòng)性僅次于原油、標(biāo)普500等,與黃金白銀等并列為流動(dòng)性第二位。這說(shuō)明不論在中國(guó)還是國(guó)際市場(chǎng),農(nóng)產(chǎn)品都是期貨炒作對(duì)象,炒作已使其價(jià)格背離了商品本身的價(jià)值。
(三)天氣條件及輿論炒作加劇農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)
農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)特性是播種面積確定產(chǎn)量預(yù)期,但是產(chǎn)量預(yù)期與天氣密切相關(guān),氣象災(zāi)害會(huì)造成農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)性、階段性短缺。一旦發(fā)生極端性的天氣,就會(huì)引發(fā)產(chǎn)量的低估,加上媒體的放大效應(yīng),從而引起了價(jià)格波動(dòng),給政府構(gòu)成壓力,給居民帶來(lái)恐慌。去年初因低溫帶來(lái)菜價(jià)肉價(jià)上漲,媒體不斷報(bào)道后,無(wú)形中放大了價(jià)格信號(hào),就是一個(gè)典型的例子。
綜上分析,天氣—農(nóng)產(chǎn)品供給—價(jià)格之間構(gòu)成了一個(gè)循環(huán)。即天氣不好可能帶來(lái)的減產(chǎn),成為游資炒作的機(jī)會(huì),引發(fā)農(nóng)民對(duì)產(chǎn)品的惜售,從而抬高價(jià)格;而農(nóng)民惜售和游資炒作又影響了對(duì)市場(chǎng)供給的信心,出現(xiàn)階段性供給的不足,商家開(kāi)始囤積,商家的囤積又加劇了階段性供給不足,導(dǎo)致價(jià)格進(jìn)一步上漲,最終形成惡性循環(huán)。反之亦然。
那么,今年的天氣如何?今年是農(nóng)歷龍年,龍年在農(nóng)業(yè)氣象中為非正常年份,農(nóng)諺說(shuō)得好“牛馬年好耕田”,農(nóng)歷牛年、馬年多為風(fēng)調(diào)雨順,龍年意味著水多水少會(huì)交替發(fā)生。今年春節(jié)前后南方出現(xiàn)低溫,影響部分作物生長(zhǎng)。5月以后,江南、華南提前進(jìn)入汛情,部分地區(qū)大雨引發(fā)泥石流;安徽等地氣溫上升較快,前一段時(shí)間氣溫已到30攝氏度,部分地區(qū)棉花早稻秧苗受到影響。如果這些信號(hào)放大,都會(huì)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品預(yù)期產(chǎn)生影響。
當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品供需和價(jià)格走勢(shì)分析
(一)預(yù)期大宗農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定,棉花面積有所下滑
糧食面積穩(wěn)定在16.8億畝,與上年持平,主產(chǎn)區(qū)面積有所擴(kuò)大,但是南方雙季稻區(qū)問(wèn)題突出,由于用工成本大幅增加,沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)水稻“雙改單”趨勢(shì)非常明顯,浙江、福建、廣東都有這種趨勢(shì)。
棉花種植面積下滑,預(yù)計(jì)不足7000萬(wàn)畝;糖料和油料面積基本持平,糖料面積略有增長(zhǎng),主要是東北地區(qū)恢復(fù)甜菜生產(chǎn)。2011年生豬存欄略增,出欄略減,但增減幅度均在1%以內(nèi),生產(chǎn)基本平穩(wěn)。近期出現(xiàn)的豬價(jià)下跌,主要由于部分生豬集中出欄所致。5月,在豬糧比價(jià)跌至5.5∶1的最低點(diǎn)時(shí),國(guó)家啟動(dòng)收儲(chǔ),之后價(jià)格有回升,意味著下一輪生豬補(bǔ)欄即將開(kāi)始。今年上半年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價(jià)格上漲較快,隨著春耕生產(chǎn)結(jié)束,此輪價(jià)格上漲告一段落,下一步,中央財(cái)政會(huì)根據(jù)價(jià)格上漲的情況增加補(bǔ)貼金額。
(二)菜籃子產(chǎn)品供給平穩(wěn),短期價(jià)格波動(dòng)較大
去年以來(lái),菜籃子產(chǎn)品生產(chǎn)穩(wěn)定,供應(yīng)充足,但價(jià)格波動(dòng)較大。今年5月初幾大乳品企業(yè)相繼提高牛奶價(jià)格,近期雞蛋價(jià)格也在上漲。價(jià)格波動(dòng)的原因,有土地、人工成本及天氣因素推高價(jià)格,也有市場(chǎng)信息不對(duì)稱(chēng)因素,盲目生產(chǎn)造成的價(jià)格低迷。
蔬菜水果的價(jià)格變動(dòng)較大。1999年以來(lái),果菜生產(chǎn)發(fā)展較快,到2008年,果菜面積分別比1999年增長(zhǎng)20%和30%,產(chǎn)量分別增長(zhǎng)2倍和46%;人均占有果菜分別是世界人均水平的2倍和3倍。而此后,果菜面積繼續(xù)擴(kuò)大,2011年果菜面積已達(dá)1.7億畝和2.9億畝,比2008年增加了6.25%和7.4%,產(chǎn)量也增加了10.5%-15%,蔬菜的人均占有量達(dá)到500公斤,比2008年又增加了50公斤。從供求關(guān)系看蔬菜、水果已是供大于求。但是由于天氣災(zāi)害造成了階段性短缺,加上產(chǎn)后損耗及流通成本過(guò)高,導(dǎo)致價(jià)格暴漲。果菜生產(chǎn)的供大于求也反映出各地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)趨同,農(nóng)民增收措施相對(duì)單一。
(三)國(guó)內(nèi)糧食需求總體偏緊,糧棉油價(jià)格走勢(shì)分化
目前,國(guó)內(nèi)糧食市場(chǎng)需求偏緊。糧食連年增產(chǎn),庫(kù)存相應(yīng)增加,4月國(guó)家糧食庫(kù)存增加200多億斤。庫(kù)存雖然增加,但由于玉米、大米需求較旺,價(jià)格仍然上揚(yáng),小麥價(jià)格相對(duì)平穩(wěn)。棉花和食用植物油價(jià)格不斷下跌。棉花由于國(guó)外訂單不足,紡棉需求不足,期貨價(jià)格已從去年每噸30200元跌到19000元以下。食用植物油國(guó)內(nèi)產(chǎn)不足需,對(duì)外依存度大,國(guó)內(nèi)價(jià)格已與國(guó)際市場(chǎng)緊密相聯(lián),5月7日美國(guó)農(nóng)業(yè)部宣布增加大豆種植面積,當(dāng)日芝加哥期貨市場(chǎng)大豆價(jià)格下跌9%,隨即國(guó)內(nèi)菜籽油也經(jīng)歷了“黑色星期”,5月8日-11日,期貨價(jià)格從10800元跌到10200元。專(zhuān)家分析,5月,地處南半球的巴西大豆上市,原預(yù)期今年巴西大豆減產(chǎn),此前一些游資炒高大豆價(jià)格,美國(guó)在巴西大豆上市之際宣布本國(guó)大豆面積增加,無(wú)疑打壓了巴西大豆價(jià)格。6月12日,美國(guó)農(nóng)業(yè)部調(diào)整大豆庫(kù)存量,國(guó)內(nèi)菜籽油價(jià)又有所反彈,回升至10500元/噸。
(四)國(guó)內(nèi)部分農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格與國(guó)際市場(chǎng)倒掛,大宗產(chǎn)品進(jìn)口增多
目前,世界經(jīng)濟(jì)形勢(shì)仍不樂(lè)觀,國(guó)際市場(chǎng)需求不旺,全球糧食供求總體平穩(wěn),價(jià)格上漲的空間不大;棉花、油脂價(jià)格一路走低。但玉米貿(mào)易出現(xiàn)新情況,去年開(kāi)始中國(guó)玉米由出口轉(zhuǎn)為進(jìn)口,今年1月-3月進(jìn)口玉米約170萬(wàn)噸,相當(dāng)于去年全年的進(jìn)口量,增長(zhǎng)較快,是否對(duì)價(jià)格有作用,要看進(jìn)口的速度與數(shù)量。2010年以來(lái),國(guó)內(nèi)玉米價(jià)格走勢(shì)與國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格基本一致(見(jiàn)表1)。
國(guó)內(nèi)大豆價(jià)格走勢(shì)基本未受?chē)?guó)外大豆價(jià)格波動(dòng)影響,原因在于國(guó)內(nèi)對(duì)大豆實(shí)行臨時(shí)收儲(chǔ)政策,因而價(jià)格相對(duì)比較平穩(wěn)。值得注意的是,由于國(guó)產(chǎn)大豆產(chǎn)量小,在國(guó)內(nèi)大豆消費(fèi)中僅占20%,進(jìn)口大豆5300噸,占80%,且國(guó)內(nèi)食用植物油自給率僅40%,因而價(jià)格的主導(dǎo)權(quán)在國(guó)際市場(chǎng),國(guó)際市場(chǎng)一有風(fēng)吹草動(dòng),勢(shì)必殃及國(guó)內(nèi)。今年4月,進(jìn)口小麥、玉米、棉花、食糖的到岸價(jià)均低于國(guó)內(nèi),進(jìn)口仍呈增長(zhǎng)趨勢(shì),企業(yè)為降低成本有可能加快進(jìn)口。
(五)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格有所上漲 農(nóng)業(yè)仍處于保本微利
盡管農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格在上漲,但是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)仍然處于一個(gè)保本微利的狀態(tài),2011年小麥畝均收益比上年減少14元,棉花減少600元,油菜籽純收益只有21元。由于棉花收益減少,預(yù)計(jì)今年棉花種植面積不足7000萬(wàn)畝;油菜籽由于效益低和用工多,長(zhǎng)江流域油菜生產(chǎn)不甚樂(lè)觀。3月以來(lái)豬肉價(jià)格持續(xù)下跌,本季生豬養(yǎng)殖效益已是微利。只有奶牛養(yǎng)殖效益尚好,飼料中玉米價(jià)格略降,豆粕價(jià)格略升,總體平衡,加上原料奶價(jià)格上漲,效益可觀。
支持農(nóng)業(yè)和農(nóng)民收入增長(zhǎng)之策
2007年以來(lái),農(nóng)民人均純收入增速均保持在8%以上,2010年-2011年,年增速已達(dá)到兩位數(shù)。在農(nóng)民收入高增幅、國(guó)際市場(chǎng)需求不旺、糧食價(jià)格上漲動(dòng)力不足的形勢(shì)下,今年如何保持農(nóng)民收入繼續(xù)較快增長(zhǎng),確實(shí)是擺在我們面前的難題。
(一)財(cái)政支農(nóng)資金大幅度增長(zhǎng)
今年中央財(cái)政支農(nóng)資金約1.2萬(wàn)億元,比上年增長(zhǎng)20%,為2004年的4.5倍。其中糧食直補(bǔ)、良種、農(nóng)機(jī)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料等四項(xiàng)補(bǔ)貼資金達(dá)到1628億元,比上年增長(zhǎng)16%,是2004年的11倍,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料綜合補(bǔ)貼已超過(guò)了1000億元,農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼達(dá)到200億元。此外,小型農(nóng)田水利補(bǔ)助、種養(yǎng)業(yè)保險(xiǎn)、測(cè)土配方施肥等生產(chǎn)性補(bǔ)貼力度也不斷加大。
到目前為止,今年的中央財(cái)政農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼資金已下達(dá)1600億元,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料補(bǔ)貼已全部下達(dá)到地方,良種補(bǔ)貼已下達(dá)了95%,農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼下達(dá)了70%,糧食直補(bǔ)資金90%直接撥付農(nóng)民。此外,直接用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)林水利投資也在1000億元以上,農(nóng)田灌溉條件、農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力得到加強(qiáng),森林、草原生態(tài)環(huán)境得到極大改善。
(二)改善農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施還需拓寬資金渠道
雖然中央財(cái)政支農(nóng)資金增長(zhǎng)很快,但轉(zhuǎn)移支付和補(bǔ)貼性資金占比較高,用于農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的資金仍顯不足,遠(yuǎn)不能滿足農(nóng)村的實(shí)際需求,加上農(nóng)村固定資產(chǎn)投資渠道單一,社會(huì)資金很少投向農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施,2004年以來(lái)農(nóng)村固定資產(chǎn)投資在全社會(huì)固定資產(chǎn)投資中的比重仍呈逐漸下降趨勢(shì)。2004年全社會(huì)固定資產(chǎn)7.05萬(wàn)億元,農(nóng)村固定資產(chǎn)投入1.14萬(wàn)億元,占比為16.2%;2010年,全社會(huì)固定資產(chǎn)達(dá)到27.8萬(wàn)億元,農(nóng)村固定資產(chǎn)3.6萬(wàn)億元,占比降至13%。
因此,加快農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),還需拓寬資金渠道。要發(fā)揮財(cái)政資金四兩撥千斤的作用,加強(qiáng)財(cái)稅政策與農(nóng)村金融政策的有效銜接,引導(dǎo)更多的信貸資金投向農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施,為推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、增加農(nóng)民收入提供支撐。
(三)完善調(diào)控機(jī)制,保持農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格在合理水平
提高農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格是保護(hù)農(nóng)民收益、調(diào)動(dòng)農(nóng)民生產(chǎn)積極性的最有效手段。糧價(jià)是百價(jià)之基,若糧價(jià)漲一分錢(qián), 6.7億農(nóng)民人均增收15元。去年,糧食生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)“八連增”后,為保護(hù)糧農(nóng)種糧積極性,年底,國(guó)家出臺(tái)了小麥最低收購(gòu)價(jià)格,每百斤提高7元;今年2月出臺(tái)了水稻最低收購(gòu)價(jià)格,早稻、中晚稻、粳稻每百斤分別為在120元、125元和140元,提高了12元-18元。此外,還繼續(xù)實(shí)施玉米、大豆、油菜籽臨時(shí)收儲(chǔ)政策,東北玉米、大豆和油菜籽臨儲(chǔ)價(jià)格提至每百斤99元、200元和250元。
最近國(guó)務(wù)院又出臺(tái)了《防止生豬價(jià)格過(guò)度下跌調(diào)控預(yù)案》,預(yù)案中的一級(jí)響應(yīng)即在國(guó)家、地方實(shí)行臨時(shí)收儲(chǔ)外,同時(shí)還對(duì)能繁母豬給予補(bǔ)貼。之所以補(bǔ)貼能繁母豬,是基于能繁母豬是養(yǎng)豬業(yè)的基礎(chǔ),如果能繁母豬減少過(guò)多,將影響下個(gè)周期的生產(chǎn)及市場(chǎng)供應(yīng)。生豬調(diào)控預(yù)案對(duì)保護(hù)農(nóng)民生產(chǎn)積極性、抑制豬肉價(jià)格大起大落確有益處。但是,目前影響?zhàn)B殖收益的因素是多方面的。從中國(guó)小農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)模式看,生豬養(yǎng)殖是農(nóng)民家庭經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中均衡糧食收益的調(diào)節(jié)器,糧價(jià)高時(shí)賣(mài)糧,糧價(jià)低時(shí)養(yǎng)豬,用豬糧比價(jià)實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶收益平衡,而規(guī)?;B(yǎng)豬打破了平衡關(guān)系。況且散戶養(yǎng)殖規(guī)模小,養(yǎng)豬為副業(yè),不計(jì)人工成本;而規(guī)?;B(yǎng)豬場(chǎng)都需雇工,隨著人工費(fèi)用的大幅上升,雇工費(fèi)已成為規(guī)?;B(yǎng)殖的一項(xiàng)較大支出,也起到推高價(jià)格的作用,因而不應(yīng)只考慮豬糧比價(jià),而應(yīng)從整個(gè)養(yǎng)殖成本來(lái)考慮調(diào)控預(yù)案。
(四)加快農(nóng)村專(zhuān)業(yè)合作組織是推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)重要手段
中國(guó)農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)規(guī)模小,土地分散、細(xì)碎化現(xiàn)象嚴(yán)重,是實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一大障礙。推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè),必須提高土地規(guī)?;娃r(nóng)民組織化程度,實(shí)行規(guī)模經(jīng)營(yíng)。然而實(shí)行規(guī)模經(jīng)營(yíng),有兩種途徑,一是規(guī)?;刃校创笮推髽I(yè)進(jìn)入農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,資本雄厚投入大,跑馬圈地建立品牌,短期內(nèi)即可見(jiàn)成效;弊端是吸納農(nóng)民就業(yè)有限,短期得益掩蓋長(zhǎng)期矛盾,最終形成的社會(huì)問(wèn)題還得由當(dāng)?shù)卣鉀Q。
另外一種是從提高農(nóng)民組織化程度入手,通過(guò)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社,讓農(nóng)民自發(fā)地組織起來(lái),逐步推進(jìn)土地規(guī)?;?,實(shí)現(xiàn)小生產(chǎn)與大市場(chǎng)對(duì)接。后者的優(yōu)點(diǎn)是農(nóng)民自己的組織,能夠真正代表農(nóng)民利益,組織內(nèi)部產(chǎn)生的矛盾可以自我消化,而不會(huì)帶來(lái)大的社會(huì)矛盾;弊端是進(jìn)展緩慢,循序漸進(jìn),要有足夠的耐心。
從中國(guó)國(guó)情出發(fā),從近年來(lái)出現(xiàn)的種種社會(huì)矛盾考慮,筆者以為提高農(nóng)民的組織化程度比推進(jìn)規(guī)模化經(jīng)營(yíng)更為迫切。因此,建議國(guó)家采取措施,大力扶持農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社等各類(lèi)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)合作組織,發(fā)揮其骨干帶頭作用,使之成為我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的中堅(jiān)力量,這也是解決當(dāng)前農(nóng)業(yè)問(wèn)題的一個(gè)現(xiàn)實(shí)選擇。
作者為國(guó)家發(fā)改委農(nóng)村經(jīng)濟(jì)司副司長(zhǎng)