聊齋俚曲中的骨牌博戲探析

摘要：聊齋俚曲中記載了十八種骨牌游戲的牌名，這些牌名主要是依據(jù)牌點(diǎn)的組合的象形性、牌點(diǎn)的數(shù)量、顏色以及道法象征來(lái)命名的。明清時(shí)期骨牌游戲的功用已分化，既可當(dāng)作休閑雅戲，亦也可用于賭錢，有的還將骨牌用于行酒令。

關(guān)鍵詞：聊齋俚曲；骨牌；牌名；打法；功用

中圖分類號(hào)：Ｉ２０７．37文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：Ａ

用方言土語(yǔ)寫(xiě)成的聊齋俚曲 ①，非常貼近百姓生活，曲中多次寫(xiě)到了博戲活動(dòng)，生動(dòng)地記錄了當(dāng)時(shí)的賭博場(chǎng)面，為我們研究明清之際山東一帶、甚至整個(gè)北方的賭博風(fēng)俗提供了很有價(jià)值的參考。其中的博戲描寫(xiě)主要集中在《翻魘殃》、《禳妒咒》、《俊夜叉》、《增補(bǔ)幸云曲》和《蓬萊宴》等曲目當(dāng)中，涉及的博戲種類有五木之戲、圍棋、雙陸、打馬、擲骰子、骨牌、葉子戲、馬吊、跌成、蹴鞠和投壺等多種，其中對(duì)打骨牌的描寫(xiě)最為細(xì)致，運(yùn)用了大量的博戲用語(yǔ)。隨著時(shí)代的發(fā)展，當(dāng)今的人們已無(wú)法很好地理解這些博戲用語(yǔ)，以至于在閱讀聊齋俚曲的過(guò)程中出現(xiàn)了不少語(yǔ)言障礙。為解決以上問(wèn)題，我們對(duì)俚曲中的骨牌博戲作些探討。

一、聊齋俚曲中的骨牌博戲

聊齋俚曲《禳妒咒》第二十六回中對(duì)打骨牌的情景有大段的描寫(xiě)，記錄了多種骨牌博戲的牌名：

江城云：“你那不在家霎，我悶了就合春香抹牌，覺(jué)著和他不如你呢?！惫釉?“你是贏什么來(lái)呢?”江城云：“我輸了一柱一個(gè)錢，他輸了一柱一瓜子。咱今日還和春香抹，咱倆贏瓜子，還給春香錢?！惫诱f(shuō)：“咱都一柱一個(gè)錢罷，看瓜子有爭(zhēng)競(jìng)?！苯钦f(shuō)：“誰(shuí)沒(méi)見(jiàn)過(guò)倆錢呢?你從頭里這個(gè)那個(gè)的!我只賭瓜子，我輸了該著，你輸了我可打你?！惫有υ疲骸熬褪沁@么。咱分一樁兒，六到底，該春香?！?/p>

［滿調(diào)］揭起牌來(lái)個(gè)樁，馬兒不在柱子上。卻是春香，卻是春香，你運(yùn)氣強(qiáng)不強(qiáng)？若是強(qiáng)，贏幾錢來(lái)買梳妝。

春香搖頭云：“嗄呀！俺老爺先戲把人。”江城打起牌來(lái)云：“七在手?！贝合阍疲骸鞍巢挥每戳耍沂枪录t?！惫釉疲骸斑@妮子運(yùn)氣好，該我樁哩?！贝合阍疲骸拔掖蚓诺降??！?/p>

江城唱：打個(gè)臨老入花叢，又見(jiàn)霞天一只鴻。柳綠桃紅，柳綠桃紅，你看我這禿爪龍不同，還是巫山十二峰。

春香唱：你看打個(gè)錦屏風(fēng)，打個(gè)楚漢大爭(zhēng)鋒。眨眼烏龍，眨眼烏龍，紛紛落花滿地紅。晝夜停，又是劈破老蓮蓬。

公子唱：你看五岳去朝天，一心打個(gè)八珠環(huán)。二士入桃園，二士入桃園，蘇秦背著七星劍?；馃挼ぃ騻€(gè)人牌也不難。

其中的“孤紅”、“臨老入花叢”、“火煉丹”“人牌”等等都是牌名。因?yàn)楣桥七@種博戲現(xiàn)在已經(jīng)基本消失，所以當(dāng)今的人們對(duì)這些打骨牌的術(shù)語(yǔ)非常陌生，讀到這段文字時(shí)往往是一頭霧水，如果考察骨牌的來(lái)源與流變，這些疑惑將會(huì)渙然冰釋。

二、骨牌的源流與打法

骨牌，早期以象牙制成，故稱牙牌，后改為用牛骨或竹木制作，才有現(xiàn)名。骨牌的形制為長(zhǎng)方體小塊，與當(dāng)今麻將牌相似，但長(zhǎng)而較薄。每張牌稱為一扇，牌的正面刻有圓點(diǎn)，每扇牌的牌面都由骰子的兩個(gè)面上下排列拼合而成，很明顯骨牌是從骰子演化而來(lái)。清人汪師韓《談書(shū)錄》載：“骨牌之戲，乃骰子之變，故宣和牌譜以三牌之率，三牌乃六面也?！?［1］正是說(shuō)的骨牌與骰子的淵源關(guān)系。關(guān)于骨牌之戲的起源，明代張自烈在《正字通》巳集中“牌”字下說(shuō)：“牙牌，今戲具。俗傳宋宣和二年，臣某疏請(qǐng)高牙牌三十二扇，計(jì)點(diǎn)一百二十有七，以按星宿布列之?！咦跁r(shí)詔如式頒行天下，今謂之骨牌，然皆博塞格五之類，非必自宣和始也。” ［2］ （P76）可見(jiàn)，張氏對(duì)骨牌“自宣和始”持懷疑態(tài)度，他認(rèn)為在宋代宣和年間以前就已有骨牌，具體起源時(shí)代無(wú)從考證，但從中我們可以看出，宣和時(shí)骨牌之戲已經(jīng)流行確為事實(shí)，因此又將骨牌稱為宣和牌。這種博戲曾于明清時(shí)期大為流行。十幾年前筆者還在魯西一帶見(jiàn)過(guò)有人打骨牌，近年來(lái)骨牌之戲似乎已不易見(jiàn)到。

骨牌牌名繁多，還得依牌色計(jì)籌，故而玩法比較復(fù)雜。明人謝肇淛記載了當(dāng)時(shí)骨牌的打法：“對(duì)者十二，為正牌，不對(duì)者八，為雜牌，三色成牌，兩牌成而后出色以相賽?！?［3］ （P120）明人余象斗的《新刻天下四民便覽三臺(tái)萬(wàn)用正宗》的記載更為詳細(xì)：“凡牙牌三人同鋪，每人以八片為率，信手派牌已定，即先過(guò)莊各出一牌，余二牌要取色牌出，若論點(diǎn)數(shù)，亦要取極多者為勝，其牌勢(shì)取三色者為定，若合湊雜色，要十四點(diǎn)以上至于十八點(diǎn)方可成牌，如十三點(diǎn)以下，則八不搭五，十不搭三，謂之亡牌。或遇半分及后三綱五常以下正牌，勢(shì)不在點(diǎn)數(shù)取也。” ［4］從中可知，其玩法大體如下：三人共博，每人隨機(jī)分牌八扇，正牌對(duì)子兩扇牌可配成一副，其余各種均由每三扇組成一副牌，每副牌都有如“火煉丹”之類的特定牌名，雜色牌要配十四點(diǎn)至十八點(diǎn)才能成牌，十三點(diǎn)以下的稱為亡牌。鋪好牌后，從莊家開(kāi)始，三家依次各打出一張未配成副的牌，其余兩家可吃牌，以與自己手中的牌組合成副，最后按成副的牌配上不成副的雜色牌來(lái)計(jì)賞。具體計(jì)賞規(guī)則是：天不同、地不同、八黑不紅等牌色賞十籌；孤紅、斷么、絕六、孤么、八不就等賞五籌；天、地、人、和四牌賞四籌。其下賞籌依次減少?？梢?jiàn)“孤紅”屬于賞籌比較多的牌，所以春香的牌成了“孤紅”，就基本上穩(wěn)操勝券了。另外，從以上所引《禳妒咒》內(nèi)容來(lái)看，骨牌博戲中的莊家是以隨機(jī)翻牌數(shù)點(diǎn)來(lái)定的，故有“咱分一樁兒，六到底，該春香”、“揭起牌來(lái)個(gè)樁，馬兒不在柱子上”、“七在手”以及“九到底”等說(shuō)法。說(shuō)明此時(shí)的骨牌博戲中已不見(jiàn)了骰子的影子。

三、骨牌之戲中的牌名解析

俚曲中共記載了“孤紅”、“臨老入花叢”、“霞天一只鴻”、“桃紅柳綠”、“禿爪龍”、“巫山十二峰”、“錦屏風(fēng)”、“楚漢爭(zhēng)鋒”、“烏龍眨眼”、“落花滿地紅”、“晝夜停”、“劈破蓮蓬”、“五岳朝天”、“八珠環(huán)”、“二士入桃園”、“蘇秦背劍”、“火煉丹”、“人牌”等十八個(gè)牌名，雖然只是骨牌牌名的一少部分，但足以讓我們眼花繚亂。為便于理解，現(xiàn)將這各牌名的譜式依類排列如下（實(shí)心點(diǎn)代表黑色，空心點(diǎn)代表紅色）： ①

①這組圖片全部采自余象斗《新刻天下四民便覽三臺(tái)萬(wàn)用正宗》卷十《五譜門·鋪牌體格》，明萬(wàn)歷雙峰堂刊本。

1、正牌對(duì)子牌名：

2、三扇組合牌牌名：

3、成套牌牌名（由四副牌組成，共八扇）：

從以上各牌圖式我們可以看出，骨牌牌名的命名，主要有四種方式：

A、從象形的角度命名。如“錦屏風(fēng)”由一對(duì)四六組成，形狀正像豎立的屏風(fēng)；“楚漢爭(zhēng)鋒”由一對(duì)五六組成，像楚漢雙方勢(shì)均力敵的對(duì)陣；“烏龍眨眼”中間一扇牌的兩點(diǎn)像兩只眼睛。類似的還有“劈破蓮蓬”、“蘇秦背劍”、“禿爪龍”等。

B、依據(jù)點(diǎn)的數(shù)量命名?！拔逶莱臁卑ㄎ鍌€(gè)五點(diǎn)和一個(gè)六點(diǎn)，六點(diǎn)最大，故稱天；“巫山十二峰”由一對(duì)三三組成，正有十二點(diǎn)；“八珠環(huán)”由一對(duì)么么組成，共計(jì)八點(diǎn)。

C、依據(jù)點(diǎn)的顏色命名。如“臨老入花叢”三扇牌中六點(diǎn)由五個(gè)紅四包圍，像落入紅色花叢，六為大數(shù)，故說(shuō)老。這一類的還有“霞天一只鴻”、“桃紅柳綠”、“落花滿地紅”、“晝夜停”、“二士入桃園”、“火煉丹”、“孤紅一捻香”。

D、以天、地、人、和等道法名稱命名。如“人牌”十六點(diǎn)，“象夫人之仁義禮智、人性之剛，發(fā)而為惻隱羞惡、辭讓是非?！?［4］

需要特別說(shuō)明的是“孤紅一捻香”，這個(gè)牌名多被簡(jiǎn)稱為“孤紅”，在《金瓶梅詞話》第六十回中也有用例：“天上飛來(lái)一仙鶴，落在園中吃鮮桃。卻被孤紅拿住了，將去獻(xiàn)與一提學(xué)。” ［5］（P832）其命名理?yè)?jù)是整套八扇牌中只出現(xiàn)一個(gè)紅四點(diǎn)，其余點(diǎn)數(shù)都是黑色。而《金瓶梅詞典》卻將“孤紅”解釋為：“指骨牌點(diǎn)數(shù)中的一點(diǎn)，紅色?！?［6］ （P185）實(shí)為不妥。骨牌牌名中有“孤么鶴頂珠”（如上圖），指整套牌中只一點(diǎn)為紅色，其余數(shù)點(diǎn)全黑。雖然一點(diǎn)和四點(diǎn)同為紅色，但“孤么”跟“孤紅”實(shí)屬兩式，二者之間存在很大差別，不能混為一談。

四、俚曲中骨牌之戲的功用

《禳妒咒》中描寫(xiě)的打骨牌是家主夫婦和丫鬟之間的游戲，其賭注為“瓜子”或是“一柱一個(gè)錢”，玩耍的目的不是贏錢，而是為了消磨時(shí)光，屬于閨閣休閑游戲，并非真正意義上的賭博。而在《增補(bǔ)幸云曲》第六回中，骨牌又被用作博徒賭錢的工具，如：“咱上那十字街前，打掃干凈，擺下桌酒，或抹骨牌，或打雙陸，引的好耍的子弟上了咱的當(dāng)，哄他幾兩銀子，咱好花費(fèi)花費(fèi)，好不好?”又“有王龍惱心懷，一心里抹骨牌?？罩邢裼泄砩裨?，天地人和偏向主，青黃雜牌推過(guò)來(lái)，王龍輸了沒(méi)的賴。王蠻子抹了又抹，邪骨牌有些怪哉!”在俚曲以外的文獻(xiàn)中，還有用骨牌當(dāng)作酒令的例子，如在《紅樓夢(mèng)》第四十回“金鴛鴦三宣牙牌令”中用骨牌行酒令的情景就描寫(xiě)得特別詳細(xì)。由此看來(lái)，明清之際骨牌的游戲功能已呈現(xiàn)出多樣化的特點(diǎn)。

參考文獻(xiàn)：

［1］（清）汪師韓.談書(shū)錄（卷二十一，骨牌）［A］.昭代叢書(shū)己集［M］.編修勵(lì)守謙

家藏本.

［2］（明）張自烈撰，（清）廖文英續(xù).正字通［A］.續(xù)修四庫(kù)全書(shū)（二三五，經(jīng)部·小

學(xué)類）［M］.上海：古籍出版社，1996.

［3］（明）謝肇淛.五雜俎（卷六，人部二）［M］.上海：上海書(shū)店出版社，2001.

［4］（明）余象斗.新刻天下四民便覽三臺(tái)萬(wàn)用正宗（卷十，五譜門·鋪牌體格）

［M］.明萬(wàn)歷雙峰堂刊本.

［5］（明）蘭陵笑笑生.金瓶梅詞話［M］.北京：人民文學(xué)出版社，2000.

［6］白維國(guó).金瓶梅詞典［M］.北京：中華書(shū)局，1991.

（責(zé)任編輯譚瑩）

收稿日期：２０11-11-15

作者簡(jiǎn)介：李登橋（1972－ ），男，山東冠縣人，銅仁學(xué)院中文系、黔東地緣語(yǔ)言與文化研究所副教授，四川大學(xué)文學(xué)與新聞學(xué)院博士研究生，研究方向：語(yǔ)言與民俗。

①本文所援引的聊齋俚曲語(yǔ)句皆出自蒲先明整理、鄒宗良校注的《聊齋俚曲集》，國(guó)際文化公司1999年出版。