試論元明戲曲作品中的“鹽”關目

李樹民 杜曉晶

摘要：現(xiàn)存的元雜劇所蘊藏的鹽文化主要停蓄在作品的話語層面，只有《竇娥冤》、《灰闌記》的“鹽”關目對劇情產(chǎn)生了重要影響。宋元南戲的《張協(xié)狀元》、《琵琶記》、《荊釵記》有少量的“鹽”關目。明代戲曲作品則較多地直接描繪了各種鹽業(yè)活動，對明代鹽官、鹽商、鹽區(qū)士人及鹽業(yè)歷史人物都有反映，“鹽”成了相關劇作劇情發(fā)展的重要關目?！断隳以埂肥且徊可僖姷囊喳}商為主角的劇作。元明清三代戲曲的代表作，其內(nèi)容都直接與“鹽”有關，“鹽”對中國傳統(tǒng)戲曲意義重大。

關鍵詞：元明戲曲；鹽文化；關目①中圖分類號：I207.37

文獻標識碼：A 文章編號：1003—9864（2012）01—0053—07

中國傳統(tǒng)戲曲作為古代文學中最貼近現(xiàn)實生活的藝術樣式，對與民眾生活息息相關的鹽自然會有豐富的表現(xiàn)。作品中出現(xiàn)了青鹽、白鹽、紅鹽、水晶鹽等不同的鹽品種，鹽菜、鹽荳、鹽鴨蛋等鹽食品，鹽醋、鹽酸、撒鹽等普通詞匯，以及鹽梅、無鹽、鹽虎、騏驥鹽車、虀鹽樂道、曲終聞鹽等成語典故，鹽塌塌、私鹽包、灑鹽鹵、鹽入井水、撮鹽入火、撮鹽入水、性命非鹽買、吃鹽比吃醬多、柴米油鹽醬醋茶（包括醬醋鹽油、柴米油鹽）等俗語。如果將所蘊含的鹽文化內(nèi)容停留在話語層面的作品都囊括為“鹽戲曲”，則相應作品就難以窮盡。另一方面，雖然客觀存在著大量“鹽戲曲”作品，但這些作品卻未得到系統(tǒng)梳理，尚未清晰呈現(xiàn)在論者眼前，有必要進行專門發(fā)掘。故我們主要搜尋了以“鹽”作為戲曲關目的戲曲作品。相對而言，元明戲曲作品中的“鹽”關目較多，故本文以此為重點展開討論，希望能為鹽文化的深入研究打下一些基礎。

一、元代戲曲作品中的“鹽”關目

（一）元雜劇作品中的“鹽”關目

從戲曲成就來看，元代雜劇自然應該是重點討論對象。元代王庭秀有《鹽客雙告狀》② 雜劇，從標題看，是以鹽商故事為全劇基本情節(jié)，這在戲曲史上是罕見的，可惜已經(jīng)全佚?！稘h宮秋》有借鹽制食品抒情的環(huán)節(jié)，第二折“【黃鍾尾】怕娘娘覺饑時，吃一塊淡淡鹽燒肉”③，但一語帶過，借以表示元帝對昭君別后生活的想象。另《東堂老》第一折“【六幺序】快準備著五千船鹽引，十萬擔茶挑”④，以“五千船鹽引”作為大生意、巨額財富的形象表述，但并不是人物真正發(fā)生的行為；其第三折“〔正末唱〕你就著這五百錢買些雜面你便還窯去。那油鹽醬旋買也可是零沽?！矒P州奴云〕甚么肚腸，又敢吃油鹽醬哩……〔揚州奴云〕叔叔，我買將那倉小米兒來，又不敢舂，恐怕折耗了。只揀那賣不去的菜葉兒，將來煨熟了，又不要蘸鹽搠醬，只吃一碗淡粥?！雹?劇作以揚州奴不吃食鹽顯示其節(jié)儉，語帶夸張，不必視為人物的真實行動。至于《朱砂擔》第一折“〔邦老云〕大碗里釃的酒來，將些干鹽來我吃兩碗。酘過我那昨日的酒來?！驳晷《龇啪瓶圃啤硾]的干鹽，有兩塊蒜瓣兒?！雹?“‘干鹽即曬干的腌咸菜或咸肉之類?！雹?這里出現(xiàn)了食用“干鹽”的鹽飲食文化，人物有相關行動，但對劇情沒什么影響?！赌Ш狭_》第三折“【金菊香】這的是打家劫盜勘完的贓。這個是犯界茶鹽取定的詳?！雹?雖也提到“犯界茶鹽”這種“私鹽”現(xiàn)象，但也僅是作為詳勘取定案件的形象話語，沒有影響到劇情發(fā)展。至于元雜劇《張生煮?！返摹爸蠛！标P目的設計，有可能受到了海鹽生產(chǎn)的啟發(fā)，但迄今尚無實證?！稉P州夢》描寫了鹽區(qū)生活，但內(nèi)容沒有涉及鹽業(yè)。其它劇本里的“鹽”語匯，基本與人物行動無關，故總的來看，現(xiàn)存的元雜劇主要在話語層面蘊含著鹽文化。劇作對鹽業(yè)還缺少正面描繪，“鹽”還未成為戲曲的主要關目。

例外的是，元雜劇最經(jīng)典的劇作《竇娥冤》中的“鹽”關目對其劇情產(chǎn)生了重要影響?！陡]娥冤》第二折：“〔云〕婆婆，羊肚兒湯做成了，你吃些兒波?！矎報H兒云〕等我拿去?！沧鼋訃L科，云〕這里面少些鹽醋，你去取來?！舱┫隆场矎報H兒放藥科〕〔正旦上云〕這不是鹽醋？〔張驢兒云〕你傾下些。〔正旦唱〕【隔尾】你說道少鹽欠醋無滋味，加料添椒才脆美。但愿娘親蚤痊濟，飲羹湯一杯，勝甘露灌體，得一個身子平安倒大來喜⑤?！舱┰啤澄矣惺裁此幵谀抢?，都是他要鹽醋時，自家傾在湯兒里的……不知張驢兒那里討得毒藥在身，接過湯來，只說少些鹽醋，支轉(zhuǎn)小婦人，暗地傾下毒藥?！雹?第四折“適值張驢兒父子兩個問病，道‘將湯來我嘗一嘗，說‘湯便好，只少些鹽醋，賺的我去取鹽醋。他就暗地里下了毒藥，實指望藥殺俺婆婆，要強逼我成親?！雹?/p>

當反面角色要支走正面角色實施其陰謀時，借口食物缺少鹽味就成了最自然、最不露痕跡的手段，也確實沒讓劇中其他人產(chǎn)生懷疑，最成功的是，也沒讓知情的觀眾產(chǎn)生懷疑。這就是說，劇作家成功地從生活中找到了一個所有觀眾都有的生活經(jīng)驗，并因為這種經(jīng)驗的同一性而使得情節(jié)的推進令人信服。也因此所有的人都感覺事件的如此發(fā)展是必然的，冤枉的出現(xiàn)也就是必然的。后來，受害者也領悟到真相，把這情節(jié)一再向人講述以證實自己冤枉，其暗含的前提是，這一環(huán)節(jié)既是事實，又具有巨大的可信性，不需要作更多解釋也能讓人相信。這樣的反復陳述也讓觀眾感覺到，即便事件再次出現(xiàn)，也難以改變事件的發(fā)展態(tài)勢。悲劇的巨大感染力就在于讓人感到悲劇的不可避免。從這個意義上說，“鹽”關目的使用，對促成《竇娥冤》這部放之世界大悲劇中亦無愧色的名劇有不可取代的作用。

可能因為這一關目的巨大成功，其它劇作家似乎不憚于一再搬演。另一雜劇《灰闌記》演述了馬員外的大渾家陷害員外另一個婦人張海棠，照搬了這一關目，第一折里張海棠“〔做下捧湯上云〕姐姐，兀的不是湯。〔搽旦云〕拿湯來，我試嘗咱?！沧鰢L科，云〕還少些鹽醬，快去取來。〔正旦應下〕〔搽旦云〕前日這一服毒藥，待我取將來，傾在這湯兒里?！沧鰞A藥科，云〕海棠，快來?！舱┥?，唱〕怎這般忒慌張，連催鹽醬。〔云〕姐姐，兀的不是鹽醬?！膊氲┳稣{(diào)湯科，云〕海棠，你將去?！雹?與《竇娥冤》相比，這一關目僅僅是相關人物姓名有了變化，從形式角度分析，沒有改變《竇娥冤》一絲一毫。 令人吃驚的是，連真相的揭示，也完全沒有變化，第二折“【醋葫蘆】俺男兒氣中了，丕地倒。醒來時俺姐姐自扶著。〔帶云〕他道：‘海棠，員外要湯吃，你去煎來。〔唱〕煎的一碗熱湯來又道是鹽醬少。〔帶云〕他賺的我取鹽醬去呵。〔唱〕誰承望暗傾著毒藥?！雹?這似乎是一種“橋段”的應用，但是，作為最成功的包公戲之一，人們似乎不再追究這一藝術“瑕疵”，這一關目本身的巨大魅力征服了觀眾，使其經(jīng)久彌新了。

甚至到了明代，在傳奇作品里，這一關目還在被搬用。《金鎖記》羊肚：“〔付〕竇姐姐，湯收拾好哉啥？〔小旦〕呣?！哺丁嘲⒃鴩L嘗鹽淡？〔小旦〕沒有嘗。〔付〕那說弗嘗嘗？生病人最難伏侍個，讓我來嘗嘗看?！哺督油耄〉┓旁诘叵隆场哺秶L介〕淡得勢個來，阿是忘記放子鹽哉？〔小旦〕待我再加些便了。〔付〕快點去拿鹽出來?！残〉┫隆场哺蹲飨滤幗椤硞€一吃，包□百病俱除。〔小旦上〕鹽在此。〔付〕放拉哈沒哉?！残〉痴堅賴L一嘗?！哺丁衬情g弗消嘗得，弗鹽弗淡，快點拿去吃嘿哉?！雹邸啊哺丁澄揖取跣悦顾帤⑽覀€娘！恩將仇報！〔小旦〕嚇！是了，方才叫我去取鹽，你把毒藥放在湯內(nèi)？”④ 當然，《金鎖記》劇情是從《竇娥冤》改編的，有類似情節(jié)自在情理之中，但這一與《灰闌記》一樣不作任何改變的方式，折射出這一關目具有不可改變的因素，其實就是“鹽”的不可取代的作用。

（二）宋元南戲作品中的“鹽”關目

雜劇以外，這時期還有大量“南戲”作品?，F(xiàn)存南戲作品中，尚未發(fā)現(xiàn)經(jīng)典的“鹽”關目，僅在某些人物的自白中出現(xiàn)了一些與“鹽”有關的行為。如《張協(xié)狀元》八出：“〔丑做強人出白〕……販私鹽，賣私茶，是我時常道業(yè)；剝?nèi)伺＃瑲⑷巳?，是我日逐營生?！雹?劇中強人不僅打家劫舍，還“販私鹽”，“販私鹽”風險極大，私鹽販子往往是偶爾為之。這在《水滸》、《說唐》等小說中也有相似描繪。

高明《琵琶記》第十六出：義倉賑濟“〔丑扮里正上唱〕……討官糧大大做個官升，賣食鹽輕輕弄些喬秤?！雹?《荊釵記》第三十七出：民戴〔丑〕老漢積祖姓丁，并無手藝營生。圖小利討充社長……只有催關鹽票，是我覓鈔門庭?！雹?這兩出戲展現(xiàn)了封建基層官吏里正、社長等借鹽斂財?shù)默F(xiàn)象。他們或者耍弄秤桿，或者玩弄權術，在食鹽營銷過程中，因為這些人物的存在，變相提高了鹽價，加重了普通百姓的負擔，也可能是鹽價昂貴的一個原因。

二、明代戲曲作品中的“鹽”關目

（一）明代傳奇作品中的“鹽”關目

到了明代，傳奇成為這時期的主要戲曲樣式。明代傳奇對鹽官的社會活動有較多直接描繪，并通過這些描繪展現(xiàn)了當時豐富的社會生活，包括鹽業(yè)生產(chǎn)活動等等。

《鳴鳳記》第三十三出：鄢趙爭寵“【窣地錦襠】〔凈扮鄢懋卿上〕……收盡歷年鹽鈔。做成一等人家。千倉萬庫實堪夸。不在陶朱之下。自家天下都巡鹽鄢懋卿是也。……我苦苦里諍得一個都巡鹽，他烈轟轟到做了都總制?！雹?作為時事劇，該劇刻畫了當時最顯赫的鹽官鄢懋卿形象?！睹魇贰肪砣侔恕读袀鞯谝话倬攀ぜ槌肌ほ稠洹酚涊d：“會戶部以兩浙、兩淮、長蘆、河東鹽政不舉，請遣大臣一人總理，嵩遂用懋卿。舊制，大臣理鹽政，無總四運司者。至是懋卿盡握天下利柄。”在鹽業(yè)史上，“大臣理鹽政，無總四運司者”，鄢懋卿獨享此榮，已令人側(cè)目。但是鄢懋卿并不滿足一個“都巡鹽”，還在極力攀爬，反映出此人無盡的貪婪?！岸佳阐}”成為了烘托人物欲望的關目，借世人皆知的鹽官的顯榮來襯托人物惡性膨脹的欲望，收到了很好的藝術效果。

湯顯祖《邯鄲記》中，男主角盧生被貶到陜州任知州，鑿石修路開河，第十一出：鑿郟：“〔生背想介〕雞腳山熊耳山么，昔禹鑿三門，五行并用。〔回介〕雞腳和熊耳，你道鐵打不入，俺待鹽蒸醋煮了他?！脖娦椤撑聸]這等大鍋?！采巢挥玫腻仯堇锶装贀}醋來?！脖姂驴耕}上介〕鹽醋在此?！采橙「刹癜偃f束，連燒此山。然后以醋澆之，著以鍬椎，自然頑石粰裂而起。后用鹽花投之，石都成水?！脖娦椤秤羞@等事?！卜呕鸾椤场厩扒弧俊采雏X嘴啄紅崖，似鱗皴甲綻，粉裂煙開。一面撒鹽生水也?！脖姽娜鳆}介〕知他火盡青山在，好似雪消春水來?！雹?/p>

這出戲中，官員盧生本人的形象已經(jīng)退居其次，鹽的神奇功用凸現(xiàn)出來，十分吸引人，大大加強了戲曲的“傳奇”色彩。盧生鑿郟，與“禹鑿三門”的地點接近。大禹所鑿三門山，即是砥柱山，“厎柱山，俗名三門山，在陜州硤石縣東北五十里黃河之中”，故盧生有此聯(lián)想?！斑B燒此山”，取“火克金”之說?！耙源诐仓?，醋屬金，金生水。古人將鹽與陰陽五行相配，《周易義參》、《參兩》有相關論述。鹽之于五行，有人認為屬土，有人認為屬金，“后用鹽花投之，石都成水”，可能是借金生水之說。

湯顯祖《牡丹亭》描繪了淮揚安撫使杜寶所見揚州景象。第三十一出：繕備：“〔外〕前面高起如霜似雪四五十堆，是何山也？〔眾〕都是各場所積之鹽，眾商人中納。〔外〕商人何在？〔末、老旦扮商人上〕‘占種海田高白玉，掀翻鹽井橫黃金。商人見?！餐狻成倘嗣矗瑒t怕早晚要動支兵糧，攢緊上納。【前腔】這鹽呵，是銀山雪障連天晃，海煎成夏草秋糧。平看取鹽花灶場，盡支排中納邊商?！雹?/p>

明清在揚州設置的鹽官是巡視兩淮鹽務監(jiān)察御史，但元代歷史上，安撫使也掌管鹽場稅課，它可能是這一劇情的事實依據(jù)。安撫使杜寶見揚州鹽山這一資料，信息豐富，它形象地反映了揚州的鹽業(yè)生產(chǎn)、明代鹽業(yè)管理制度開中制和鹽對于戰(zhàn)爭、國家命運的重要性。那“如霜似雪”連綿起伏的鹽山，揚州之外難以見到；商人“占種海田高白玉，掀翻鹽井橫黃金”，獲利巨大；“眾商人中納”，繳納的錢糧直接支撐了抵抗敵人侵略的戰(zhàn)爭，“是銀山雪障連天晃，海煎成夏草秋糧”，軍中四季糧餉就靠煎海而得。

萬歷三十四年（1606），陳汝元撰寫了《金蓮記》，其第十四出：詩案，章惇稱“陛下謹鹽禁，則曰‘豈是聞韶解忘味，邇來三月食無鹽。此一段尤為懇切?！雹?第十七出：廷讞張操稱“聽我道來。……朝廷禁鹽，又說道解齊韶三月無滋?！雹?劇作反映的是人們耳熟能詳?shù)摹盀跖_詩案”，它既是文學史上的大事，也是政治、經(jīng)濟史上的重要事件，各種鹽業(yè)文獻競相引介，蘇軾也因此成為了鹽政史無法繞開的人物。劇作的敷演，也彰顯了這一史事。

《精忠旗》記岳飛故事，第卅七折：存歿恩光，記岳飛昭雪后，“其孫珂補提舉江南東路茶鹽公事”②，提舉江南東路茶鹽公事一職的應是岳震，《宋史》卷三百六十五《列傳第一百二十四》“（岳）震，朝奉大夫、提舉江南東路茶鹽公事?！敝劣谠犁?，《宋史》附于岳霖傳后，“霖子珂，以淮西十五御札辯驗匯次，凡出師應援之先后皆可考。嘉定間，為《吁天辯誣集》五卷、《天定錄》二卷上之?！睕]有提到岳珂任“提舉江南東路茶鹽公事”，可能是劇作誤記。劇中標舉這樣的職官作為人物獲得皇帝恩寵的表現(xiàn)，可見鹽官在人們心目中的地位。

鹽官而外，私鹽現(xiàn)象也在傳奇中有零星反映。折子戲《釵釧記》會審據(jù)王玉峰《釵釧記》第二十出：恤刑改編而成，劇中觀文殿學士李若水奉旨恤刑，他來到真州復查皇甫吟一案時，有一場過場戲，“（末又呈稿上）（生）一起販賣私鹽拒殺官兵事：‘審得趙龍等糾集亡命之徒，背卻公家之法，盜販私鹽，濫圖微利；一逢捕獲，拒敵官兵，致傷人命。理應該斬，罪不容誅。這也是十惡了，不必帶進，發(fā)回海防?！雹?一方面，封建朝廷對販賣私鹽的懲治非常嚴酷，鹽販與官兵大有魚死網(wǎng)破之勢；另一方面，也可見私鹽是時常發(fā)生的事件，成為了官員理刑時的常見案例。

也有一些劇作反映了普通民眾與鹽有關的日常生活。據(jù)明代沈璟的《義俠記》第八出《吁邪》改編的折子戲《戲叔》，其中有武松與武大郎的一段對話：“（丑）□拉羅里居來？（小生）方才兄弟呢，在縣前回來。（丑）賣了鹽勒居來？（小生）不是，縣前回來?！雹?《義俠記》原作沒有這段對白，折子戲添加了這些不關緊要的說白，明顯出自原生態(tài)的現(xiàn)實生活，頗具情味，未經(jīng)劇作家刻意修飾，反而更見世態(tài)人情。油鹽醬醋，是普通人逐日奔忙的對象，也自然成了人們掛在口頭的常用語。

（二）明代雜劇作品中的“鹽”關目

1．鹽商

傳奇而外，明代雜劇作品也很多。在已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的元明“鹽戲曲”作品中，朱有燉編撰的《香囊怨》是一部難能可貴的作品：以有明確的鹽商身份的角色作為作品的主要人物。其第一折就介紹“松江人陸源，十分有錢，將著二千引鹽在店里安下?！雹?，“姓陸名源，字片皮，是松江府客人，將著些鹽來汴梁賣”。一個將著二千引鹽到汴梁發(fā)賣的普通松江人，自然是典型的民間鹽商。他在看中樂人院出名的末泥劉鳴高的女兒劉盼春后，“今放十匹細布在此，請大姐一度新聲”，并出資求梳攏：“今有五十兩銀、一對金釵與大姐?！背鍪珠熅b，很有典型性。但劉盼春覺得“那鹽客到也平常，這索我數(shù)雜劇的，是個風流人物”。與陸源同去的“索我數(shù)雜劇的”汴梁人“姓周名恭，字子敬。他是在城良民之子，也有些學問，志誠老實”，得到了劉盼春的芳心。陸源原本很有信心，“小子將著鹽賣了，盡勾與大姐家盤纏。休說錢財上做子弟，只憑著小子聰明標致，也奪了頭籌！”而且打動了劉盼春的母親：“如今且看他這錢面么！”但劉盼春堅決不允。陸源提高了價碼，“奶奶，小子再添上五百引鹽便送來。”劉母當即應允，“你將這銀子和鹽，對主兒交付?！标懺匆脖憩F(xiàn)出極大的誠心與恭敬，“〔凈跪旦介〕〔凈〕大姐，小子再將五百引鹽來。大姐權收了這銀子罷?！苯Y(jié)果劉盼春還是堅決拒絕了，“〔旦〕【賺尾】留著你財物作經(jīng)商鹽貨圖些利，休送入滑擦擦琉璃井底?！?/p>

形成鮮明對比的是，周恭的求愛就簡單得多，第二折交代周恭拿出的財物是“兩卷細布，三五兩銀子”，但劉盼春欣然應允，愛他“性格溫柔，姿質(zhì)聰俊，必然是個風流人物”，視陸源為“村拗愚濁之人”，并告訴劉母，“〔旦〕奶奶，我看了周生，是個聰俊人物，留了他罷。便他梳攏的入馬錢少呵，不強如前日那鹽客?！膊贰城叭漳躯}客，將著五十兩銀子、五百引鹽，梳攏你不肯。如今這俫子這些兒東西，做他零的也不勾！”后來周恭遭遇間阻不能前往，劉盼春“專為你有胸襟才思逞”，“將我這可意的情人奈心兒等”，表現(xiàn)出少有的堅貞和忠誠。

第三折，陸源得知周、劉二人分離后，又找上門來，“我想來敢只嫌我錢物少，我今又添上五十兩銀，共該一百兩花銀，將與那大姐，他必然肯了?！睕]想到劉盼春依然沒放在眼里，并指責其母：“奶奶呵！你怎生一世兒仁義皆無，半生來錢財忒緊?！泵鎸⒛傅膹娖龋瑒⑴未阂运揽範?，“罷罷罷！向人間拚舍了情郎分，到身后標題個烈女魂?！?/p>

綜觀全劇，陸源這一鹽商形象明顯被異化了，他的遭遇很大程度是傳統(tǒng)權貴為在意識領域刻意打壓鹽商而編造的。在社會深層結(jié)構中，商人其實是蓄勢突入上層的結(jié)構元，自然帶著不可避免的侵略性，陸源就是這個結(jié)構元的代表。他躍躍欲試，一直與周恭爭鋒，其實是向現(xiàn)存的社會平衡態(tài)的挑戰(zhàn)。作者朱有燉出身皇室，在想象和事實層面，都成了當時主流話語的代言人。他面對靠經(jīng)濟實力崛起的新的鹽商階層，若有若無地感到對方對自己構成潛在競爭，影響其完整地擁有已經(jīng)獲得的社會權益的時候，就毫不留情地舉起了打擊的重錘。但其手段是隱晦的，借助了已有廣泛認可度的傳統(tǒng)價值標準，主要是所謂的“風流”“學問”“志誠”“聰俊”“胸襟”“才思”。他們的話語庫里，沒有一個符號是留給陸源的經(jīng)商才能的，其“才能”被抹殺殆盡，只留下粗俗和愚蠢：不懂戲曲，迷信錢財，不知高低，自討沒趣。這與歷史事實不符，也與劇中不經(jīng)意露出的鹽商形象不符：陸源自信“憑著小子聰明標致，也奪了頭籌！”他可能確實也“聰明標致”，但劉盼春完全沒放在眼里，這其實是作者的故意失察。第四折，作者贊劉盼春為“義娼”，指責一般人“那三綱五常的大道理，如何得知？”明顯是為宣傳綱常名教服務，陸源客觀上作為危及綱常名教的反動者，自然成了掌控著話語權的傳統(tǒng)貴族刻意異化的對象。皇室話語滲入藝術作品，在文化層面潛移默化，達到了鞏固皇室的統(tǒng)治基礎的目的，卻霸占了新興商人的文化生命空間，窒息了這些脆弱的生命。商人地位長期得不到肯定，阻滯了中國向商業(yè)社會邁進的進程。

另一雜劇，以歷史人物黃巢為題材，把鹽商同改朝換代聯(lián)系到一起，不經(jīng)意地反映出鹽商在社會進程中的重要作用。孟稱舜編撰的《英雄成敗》第一折“〔黃巢上〕……自家，姓黃名巢，本貫曹州冤句縣人也。先世以販鹽為業(yè)”①，特別注意到黃巢祖上的鹽商身份。第四折“【叨叨令】只幾個販鹽徒亂嚷嚷撞入在咸陽壩，霎時間哭哀哀逼走了君王駕。把一座擊球場血淋淋改做刀槍架”②，徑直稱攻占唐都的為“販鹽徒”，是“販鹽徒”逼走了君王，改換了天地。由此可見，鹽商這座冰山，隱藏在海面之下的，其實是奔涌的抗爭的激情。

2．鹽區(qū)士人生活

兩淮盛產(chǎn)食鹽，自古繁華，也成了文士輻輳之地，關于這一帶士人生活的雜劇甚多。

關于鹽城士人的，有王應遴的《逍遙游》雜劇，講述了莊子赴鹽區(qū)淮安府鹽城縣超度“淮安府鹽城縣尹梁棟”① 的故事。

有關揚州的故事就更多，許潮的《寫風情》記唐代著名詩人蘇州刺史劉禹錫赴京，途經(jīng)揚州的風流故事。葉憲祖的《碧蓮繡符》第一折記敘落第文人章斌觀廣陵濤一事。徐翙的《春波影》是關于揚州姑娘馮小青的戲曲，“中外文人有關揚州姑娘馮小青的戲劇作品凡二十種”②，這是較早的一種。吳中情奴的《相思譜》寫書生周生追求王賽，遠赴揚州的故事。王澹的《櫻桃園》記書生歐陽彬在揚州多羅寺攻書的故事。揚州戲曲如此繁榮，也就成了一個專門的研究對象。韋明鏵《將柳腰款擺》二十二《藝術史初探——中國藝術史講授提綱三種·揚州戲劇史稿》有較細致的論述。

元明清都是中國戲曲的繁榮時代，其中清代戲曲作品太多，尚需進一步整理。在著名的清代戲曲作品中，孔尚任《桃花扇》的鹽文化最為豐富，因為作者到過鹽區(qū)、熟悉鹽業(yè)生活?！短一ㄉ取烦３１畸}商家班搬演，必須重視的是，劇作本身也反映了鹽作為祭品的文化，如第三出：哄丁“［排桌介］……［丑］鹽、酒、香、帛、燭。［副凈］一件也不少，仔細看著，不要叫贊禮們偷吃，尋我們的晦氣呀?！雹?尚未發(fā)現(xiàn)其它重要的劇作有“鹽”關目，這一點就彌足珍視。

縱觀中國戲曲史，元雜劇《竇娥冤》、明昆曲《牡丹亭》，再加上清代的《桃花扇》，內(nèi)容都直接與“鹽”有關，可見元明清三代戲曲的代表作都有豐富的鹽文化，有的還成為了最關鍵的關目，實在令人稱奇。

另外，今人的創(chuàng)作，也有以鹽商為題材的傳統(tǒng)戲曲，如倪楨、李朝的小川戲《風雅縣令》寫了一個“風雅”的縣太爺安重霸盤剝鹽商錢老板二百兩銀子的故事④。類似的作品尚有待進一步發(fā)掘，以便勾勒出完整的“鹽戲曲”創(chuàng)作史。

（責任編輯周勁）