小餅團圓

北京翔達國際商務(wù)酒店

翔達國際商務(wù)酒店地處北京市中心——菜市口商圈，是集客房、餐飲、商務(wù)、會議、休閑為一體的四星級商務(wù)酒店，酒店配有先進技術(shù)水平的室內(nèi)高爾夫，是高端商務(wù)人士理想的放松、休閑場所。這里不僅有集純正日本懷石料理和日式小酒館風格為一體的特色日餐廳，還有位于酒店三層主要經(jīng)營極致精品上海菜的浦苑-上海餐廳。

浦苑-上海餐廳近期推出了多款秋季新菜，有茶樹菇炒豬青柳、蟹肉泉水炒黃菜、香水鮮回魚、農(nóng)家小米團等。其中，蟹肉泉水炒黃菜選用螃蟹肉、蝦肉、雞蛋等原材料，配以山泉水小火翻炒而成。蟹肉、蝦肉顏色潔白且營養(yǎng)豐富，蟹肉肉質(zhì)鮮美肥嫩，營養(yǎng)價值很高，具有舒筋益氣、理胃消食、通經(jīng)絡(luò)、散諸熱、散瘀血之功效。同時，又是兒童的天然滋補品，經(jīng)常食用可以補充兒童身體必需的各種微量元素，是秋季理想的滋補食品。

農(nóng)家小米團是山野菜和粗糧的完美結(jié)合，小米加黃豆面，包裹住山野菜餡，外皮柔軟，餡料松軟，一口下去十分柔軟鮮香。隨著時光的流逝，人們對各種食材的認知更加深入，現(xiàn)代人更深刻地認識了野菜原來是寶貝!而今，在吃出品味、吃出科學、吃出健康的宗旨引導下，食用亦食亦藥的野菜成了益壽延年的時尚，不得不嘆服人類社會的進步!

中國香港

添好運點心

放棄四季酒店龍景軒點心部主廚一職，與拍檔出來自立門戶的麥桂培師傅(培哥)，憑著三十多年制作點心經(jīng)驗，現(xiàn)點現(xiàn)蒸的高質(zhì)點心及實惠的價錢有口皆碑，令開業(yè)不久的點心小店生意滔滔，突如其來的一粒米其林之“星”，更使添好運成為全城熱話，每日店鋪未開張門口就已有長長人龍，高峰期食客輪候時間要三小時。酥皮煽叉燒包及即拉腸粉都是培哥得意的招牌菜，叉燒包包身松軟酥皮松脆，腸粉軟滑薄得呈透明狀，另外每個月都會推出新款點心，值得一試。

文華餅唐

文華餅店為賓客服務(wù)超過二十五年，背后的主要人物是在香港文華東方酒店服務(wù)超過二十年的行政糕餅總廚Yves Matthey，他一直悉心調(diào)制各式美味可口的酥餅、面包及巧克力，使文華餅店成為城中選購甜點的絕佳之選。深受歡迎的秘制玫瑰果醬及X.O醬，受到不少外國賓客喜愛，特地光臨文華餅店預訂。玫瑰醬據(jù)說也是張國榮和張曉閑的大愛。文華餅店的糕餅彷如美麗的珠寶，配有美味咖啡、各式精美糕餅，也可購買包裝美觀的糕點，均適合送禮及自用。

市集餅廢

由美心西餅主理的市集餅店，在具有維多利亞特色的餅店內(nèi)提供松餅、牛角包和地道糕餅。據(jù)說餅店是由一位著名的維也納糕點廚師所創(chuàng)，并從奧地利皇室宮廷帶來了世界上最著名的甜品和咖啡蛋糕，以滿足品嘗正宗西式糕點的食客。除提供各式西餅外，大家亦可一嘗本地特色的酥皮蛋撻和菠蘿包。在這里欣賞著各式精美的西點、面包，店內(nèi)米色的色調(diào)也讓人感覺很溫馨，雞批塔和杏仁麥芬，味道都是很不錯的。店主在維也納的照片也掛在店內(nèi)墻上，可供觀賞。

江蘇無錫

毛華玉蘭餅店

玉蘭餅也是江南的一大特色美食小吃，而毛華的玉蘭餅早有名氣，一年四季，店外總是排著長長的隊伍。獨特的口感和味道令人印象深刻，無錫美食不僅種類豐富，而且各具特色，這和江南傳統(tǒng)文化特色也有共通之處，繁華而又精致。玉蘭餅據(jù)說是185O年由無錫孫記糕團店創(chuàng)制的，因正值玉蘭花開時節(jié)而得名。做時選用糯米粉加開水糅合小塊，做成餅胚，包入菜豬油、豆沙、鮮肉、玫瑰、芝麻等餡心放入平鍋用油煎烙，呈金黃色。品質(zhì)以外皮香脆、內(nèi)殼軟糯、甜成適口、香味誘人為好。

吉林長春

丁香西餅屋

逛街累了，可以來丁香西餅屋放松—下心情，犒勞—下自己?，F(xiàn)在很多店里的甜點做的特別甜，但丁香家的很多卻是恰到好處。他家最好吃的就是泡芙和曲奇餅干，泡芙量很足，好多人一起才吃得完。曲奇餅干很不錯，樣式很多。店面雖小，卻有一陣陣奶香味。這家店的顧客比較多，里面的座位基本都是滿的。也算是附近幾個學校的食堂之一，對很多離開長春的人來說是一份香甜的回憶。

廈門鼓浪嶼

趙小姐的店趙小姐的茶和餡餅

這里只賣各式的茶和餡餅。所謂餡餅，是廈門當?shù)靥禺a(chǎn)的水果餡小烤餅，甜而不膩，外酥里軟，味道有點近似于徐福記的點心，不過要更新鮮和清淡一些。店不大，但是布置得很講究，墻壁上掛著很多老照片，講述這個店的來歷以及誰是趙小姐。為了紀念兒時的鼓浪嶼，紀念那漂泊著的夢想，早年出生于鼓浪嶼大戶人家的趙小姐，上世紀中葉隨家族遠赴南洋。時光流逝，相隔近半個世紀，她的后人在承載祖母記憶的鼓浪嶼開了“趙小娟的店”。

金蘭餅店

這超級難找的小鋪子，需要繞到鼓浪嶼后端的村子里才能找到，連本島人都不是人人能找到。非常簡陋的店面，古老的玻璃柜里擺著簡易包裝的小餅。門臉雖破，做的都是閩南特色的糕點，餡餅、豬腰餅、椰子餅等等都很正宗。推薦的是椰子餅和綠豆餡餅，口感很不錯，酥松，入口即化且不膩，吃完還有微甜的回味，價格也實在是實惠，本地人更多地也是到金蘭餅店來購買。金蘭餅店，吃出了鼓浪嶼很傳統(tǒng)古老的氣息，這才是鼓浪嶼最純粹的味道。