通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)提高學(xué)生的探究能力

朱莉

隨著新課程改革的推進(jìn)，探究性學(xué)習(xí)已成為化學(xué)教學(xué)的重要方法和培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的主要方式。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中進(jìn)行探究活動(dòng)，是科學(xué)探究在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的具體化。下面，筆者試就如何通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)增強(qiáng)學(xué)生的探究能力作一下探討。

一、在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)的重要意義

新課程強(qiáng)調(diào)對(duì)學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的培養(yǎng)，而學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的培養(yǎng)需要通過(guò)具體的化學(xué)探究活動(dòng)來(lái)實(shí)現(xiàn)?？茖W(xué)探究作為新課程改革所倡導(dǎo)的重要理念，不僅是一種重要的學(xué)習(xí)方式，而且也是學(xué)科課程的重要內(nèi)容。

實(shí)驗(yàn)探究是指通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)進(jìn)行的一種探究活動(dòng)，是科學(xué)探究在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的具體化，是化學(xué)教學(xué)中最常見(jiàn)、最主要的探究活動(dòng)，是化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中落實(shí)科學(xué)素養(yǎng)目標(biāo)的重要途徑，也是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的化學(xué)教學(xué)觀的具體體現(xiàn)。因此，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中對(duì)學(xué)生進(jìn)行探究能力的培養(yǎng)，意義重大。

二、在實(shí)驗(yàn)中發(fā)展學(xué)生發(fā)現(xiàn)和提出化學(xué)問(wèn)題的能力

愛(ài)因斯坦曾說(shuō)過(guò)：“提出一個(gè)問(wèn)題往往比解決一個(gè)問(wèn)題更重要，因?yàn)榻鉀Q一個(gè)問(wèn)題也許僅是一個(gè)數(shù)學(xué)或?qū)嶒?yàn)的技能而已。而提出新的問(wèn)題、新的可能性，從新的角度去看舊的問(wèn)題，卻需要有創(chuàng)造性的想象力，而且標(biāo)志著科學(xué)的真正進(jìn)步?！痹诨瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，“提出問(wèn)題”尤為重要?；瘜W(xué)新課程中所倡導(dǎo)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)問(wèn)題，應(yīng)有探究?jī)r(jià)值。探究?jī)r(jià)值是指化學(xué)實(shí)驗(yàn)問(wèn)題一定要滿足化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的主體—學(xué)生。所以，教師在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究問(wèn)題時(shí)，要考慮學(xué)生主體的需要和是否具備實(shí)驗(yàn)探究的條件。

案例：下列化學(xué)實(shí)驗(yàn)問(wèn)題是否有探究?jī)r(jià)值？

問(wèn)題1：白糖能否溶解于水中？

問(wèn)題2：白糖能否無(wú)限制地溶解于水中？

問(wèn)題3：白糖能否溶解于其它溶劑（如酒精、汽油、氯仿和苯）中？

案例分析：對(duì)于問(wèn)題1，由于學(xué)生在日常生活中已經(jīng)有這方面的生活經(jīng)驗(yàn)，因而對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)，這一問(wèn)題過(guò)易，不具有探究?jī)r(jià)值；對(duì)于問(wèn)題2，雖然學(xué)生有“白糖能溶于水中”的生活經(jīng)驗(yàn)，但是一定量的水到底能溶解多少白糖，學(xué)生并沒(méi)有思考過(guò)，但通過(guò)實(shí)驗(yàn)學(xué)生能夠解決這一問(wèn)題，因此這一問(wèn)題對(duì)學(xué)生有探究?jī)r(jià)值；對(duì)于問(wèn)題3，這一問(wèn)題屬于擴(kuò)展性化學(xué)實(shí)驗(yàn)問(wèn)題，問(wèn)題中所涉及的溶劑，如果用酒精、汽油等生活中常見(jiàn)物質(zhì)，對(duì)所有學(xué)生都有探究?jī)r(jià)值；如果要用氯仿、苯等生活中不太常用的溶劑，那這個(gè)問(wèn)題對(duì)于某些學(xué)生來(lái)說(shuō)，就不具有探究?jī)r(jià)值。當(dāng)有探究?jī)r(jià)值的實(shí)驗(yàn)問(wèn)題確定后，即可運(yùn)用一定的教學(xué)策略來(lái)發(fā)展學(xué)生提出化學(xué)實(shí)驗(yàn)問(wèn)題能力。

三、在深挖實(shí)驗(yàn)資源中培養(yǎng)學(xué)生的探究性興趣

教材是化學(xué)知識(shí)的集合體，這些知識(shí)大多設(shè)計(jì)了實(shí)驗(yàn)證明，但并不是把知識(shí)的生成過(guò)程還原為科學(xué)發(fā)現(xiàn)的過(guò)程，這為我們的探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)提供了很豐富的資源。

如二氧化硫的教學(xué)可這樣引入新課：用多媒體播放“酸雨”污染的錄像，滲透保護(hù)環(huán)境的教育；然后讓學(xué)生根據(jù)所看錄像總結(jié)酸雨的危害：影響人體健康、湖泊酸化魚(yú)類(lèi)死亡、土壤酸化、建筑物、橋梁、工業(yè)設(shè)備、文物等腐蝕加快；最后通過(guò)三個(gè)創(chuàng)新試驗(yàn)來(lái)探究二氧化硫的危害，在探究中學(xué)生自己得出二氧化硫的化學(xué)性質(zhì)。這樣讓學(xué)生自己體驗(yàn)到獲得成功的快樂(lè)。

探究實(shí)驗(yàn)1：蟲(chóng)子為什么會(huì)死？（讓學(xué)生通過(guò)對(duì)比實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論：二氧化硫具有毒性）

探究實(shí)驗(yàn)2：酸雨是怎樣形成的？（首先讓學(xué)生通過(guò)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的探究意識(shí)和創(chuàng)新精神。）

探究實(shí)驗(yàn)3：花兒為什么會(huì)變白？

學(xué)生進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)：把紅花放進(jìn)裝有二氧化硫的錐形瓶中，觀察現(xiàn)象，顏色逐漸變淺，得出結(jié)論：二氧化硫具有漂白性。同時(shí)提出探究問(wèn)題“二氧化硫的漂白原理與氯氣一樣嗎？”讓學(xué)生回答。這樣讓學(xué)生在探究中創(chuàng)新，在創(chuàng)新中使知識(shí)進(jìn)一步升華和鞏固，由淺入深，層層遞進(jìn)，使化學(xué)教學(xué)體現(xiàn)出科學(xué)性、創(chuàng)造性、靈活性、魅力性的藝術(shù)特征。

四、聯(lián)系實(shí)驗(yàn)與現(xiàn)實(shí)，培養(yǎng)解決實(shí)際問(wèn)題的探究能力

現(xiàn)實(shí)生活中處處有化學(xué)現(xiàn)象和問(wèn)題，對(duì)這些問(wèn)題進(jìn)行探究，能培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、思考問(wèn)題、解決問(wèn)題的習(xí)慣，使化學(xué)知識(shí)轉(zhuǎn)變?yōu)榻鉀Q實(shí)際問(wèn)題的能力，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和科學(xué)意識(shí)。如在講氯氣的性質(zhì)和用途時(shí)，教師設(shè)問(wèn)：自來(lái)水廠用氯氣消毒，日常生活中用漂白液、漂白粉、漂粉精等消毒，但其中起到漂白和殺菌作用的物質(zhì)及其原理是什么呢？以學(xué)生熟悉的日常生活經(jīng)驗(yàn)來(lái)創(chuàng)設(shè)情景，引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立地發(fā)現(xiàn)和提出問(wèn)題，對(duì)于學(xué)生科學(xué)探究能力的發(fā)展是很有意義的。在此基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生提出在日常生活中怎樣保存漂白粉、怎樣使用漂白粉才能使漂白效果更好等新問(wèn)題，擴(kuò)展學(xué)生的知識(shí)視野，使學(xué)生體會(huì)科學(xué)方法對(duì)于化學(xué)學(xué)習(xí)的重要性。又如在有關(guān)硅酸鹽知識(shí)的教學(xué)中，通過(guò)有色玻璃成為建筑裝飾的一種潮流，指出有色玻璃裝飾陽(yáng)臺(tái)、居室好嗎？長(zhǎng)期生活在藍(lán)灰色、茶色等弱光環(huán)境中，對(duì)健康會(huì)不會(huì)產(chǎn)生不良影響？以引起學(xué)生的高度關(guān)注和興趣，使學(xué)生始終懷著極大的興趣主動(dòng)地探究、討論、合作，最終提高學(xué)生應(yīng)用化學(xué)理論解決實(shí)際問(wèn)題的能力。

（責(zé)任編輯付淑霞）