PPT:從施教工具到認知工具

楊素萍

摘要目前PPT軟件已經(jīng)成為外語教師普遍使用的施教工具，它的使用大大提高了教學(xué)效率。在現(xiàn)實中，浙江臺州學(xué)院嘗試讓學(xué)生使用PPT軟件完成作業(yè)。這種做法使PPT從教師的施教工具轉(zhuǎn)變成學(xué)生的認知工具，改變了學(xué)生的認知模式，對外語類學(xué)生新的認知方法的探索提供了啟示。

關(guān)鍵詞PPT軟件認知工具課堂教學(xué)學(xué)生參與

中圖分類號：G434 文獻標識碼：A

0 引言

微軟1990年代開發(fā)了PPT軟件，在此后的20多年里，這款軟件極大地改變了外語教學(xué)模式，成為教師授課不可或缺的工具。從近年來教育期刊發(fā)表的相關(guān)論文來看，我國現(xiàn)階段PPT軟件的使用一般都定格在教師施教的層面上，是一種“單向度人”的教學(xué)工具。( 于忠海，2012 ) 筆者通過對浙江省臺州學(xué)院英語教學(xué)的觀察和研究認為，PPT軟件的使用既可以是教師施教工具，也可以是學(xué)生的認知工具。

1 軟件與教學(xué)模式轉(zhuǎn)變

PPT軟件的最大特點是可以將文字和圖片一起帶進教室，這在教學(xué)中具有重要意義。在PPT軟件問世以前，國外教育先進國家就廣泛地使用著圖片圖像進行教學(xué)。常用的教學(xué)輔助工具有膠片幻燈機和薄膜投影儀。那時，我國課堂里除了一些掛圖外，則較少地使用圖片圖像教學(xué)。長期教育技術(shù)上的差別導(dǎo)致了中國和一些西方國家教育水準的差距?；貞浺幌庐斈牯斞冈谌毡玖魧W(xué)時觀看幻燈片的故事，能使我們認識到圖片形象在認知過程中的震撼力量。魯迅在《藤野先生》和《吶喊·自序》中都提到了在日本課堂里觀看幻燈片的事。那是一些中國人被殺頭或槍斃的幻燈片故事圖片，圍觀的人群中有日本人，也有麻木的中國人。魯迅回憶說正是這些幻燈圖片，使他棄醫(yī)從文，改變了他的人生道路。魯迅所言說的正是圖片圖象的教學(xué)效果。

時過境遷，近年來PPT教學(xué)課件將圖片圖像帶進了課堂，極大地改變了課堂教學(xué)模式，提升了教學(xué)質(zhì)量，PPT軟件也成了最重要的教學(xué)輔助工具。一般而言，PPT課件主要是在教學(xué)信息量和學(xué)生記憶模式上帶來了變化。首先是信息傳播量的增加和教學(xué)效率的提升。上世紀90年代以前，外語老師授課主要依靠口頭和板書傳遞信息。老師很大一部分時間花在板書上，而學(xué)生則把時間花在抄錄上，教學(xué)效率低下。使用PPT課件的不同在于，語料資料事先就制作在PPT頁面上，實現(xiàn)了信息的大量傳遞和教學(xué)效率的提高。其次，在認知模式和記憶模式上也帶來了變化。過去，教師基本上是以單純語言形式進行課堂教學(xué)的。雖然偶爾也使用教學(xué)掛圖，但次數(shù)有限。PPT課件使圖片圖象的使用成了一種教學(xué)常態(tài)。從理論上講，學(xué)生的識記行為，分為有意識識記和無意識識記。其中無意識識記的內(nèi)容在頭腦中存在時間短， 有意識識記的內(nèi)容在頭腦中存儲時間長。而學(xué)生對語言文字的識記，有時是對口語的聽覺識記，有時是對書寫文字的視覺識記。學(xué)生注意力稍不集中，聽覺識記和視覺識記就轉(zhuǎn)化成無效的無意識識記。因此，當語言文字內(nèi)容轉(zhuǎn)化為圖片圖象時，學(xué)生識記的目標發(fā)生了變化，學(xué)生注意力集中的時間由此得到延長，強化了有意識識記。此外，學(xué)生的識記還可分為機械識記和意義識記。機械識記容易遺忘，意義識記保存長久。PPT課件中的圖片圖象的運用可以有效地支持意義識記，使記憶保持長久。（郭慶然，2008） 國外認知理論研究表明，人類對于語言文字的記憶與圖片的記憶模式不同。語言文字具有一套表示因果關(guān)系、類比關(guān)系以及兩個或更多概念之間聯(lián)系的復(fù)雜的明確標志。語言文字的記憶依賴于這些關(guān)系。 而圖片的主要特征則是其視覺上的形象性，圖像被認為比文字更容易獲得傳播。因此，在語言文字教學(xué)中，使PPT課件中的圖片內(nèi)容與文字內(nèi)容相結(jié)合教學(xué)具有十分重要的意義。

根據(jù)觀察，目前我國沿海發(fā)達省份的高等院校的課堂里，PPT教學(xué)課件的使用已經(jīng)普及，實現(xiàn)了從單純語言文字講授到多媒體輔助教學(xué)模式的變革。然而，PPT軟件的學(xué)生認知工具層面的意義以及方法尚未引起人們的重視與關(guān)注。

2 軟件驅(qū)動的教學(xué)再創(chuàng)新

PPT軟件對課堂教學(xué)質(zhì)量的進一步推進，源于它的從教師施教工具向?qū)W生認知工具的轉(zhuǎn)變；一些看似偶然的在PPT使用方法上的創(chuàng)新，比如令學(xué)生利用PPT軟件完成課后作業(yè)，存在著必然的普及與常態(tài)化趨勢。

筆者最近對浙江臺州學(xué)院的調(diào)研顯示，該學(xué)院至少有兩門外語類課程的教師，把PPT的使用作為學(xué)生完成課程作業(yè)的一項要求。一門課程是該學(xué)院的《商務(wù)英語Ｉ》。商務(wù)英語課程是一門教育部近年來確認的商務(wù)英語專業(yè)的主干課程，教學(xué)大綱要求這門課程除了對同學(xué)進行商務(wù)英語語言的教學(xué)外，還要求加強對學(xué)生的商務(wù)能力的培養(yǎng)。就外語專業(yè)的教學(xué)而言，英語語言教學(xué)為其優(yōu)勢，而加強商務(wù)能力培養(yǎng)的要求往往難以落實。為此，該院《商務(wù)英語Ｉ》課程設(shè)計了一系列虛擬的商務(wù)活動，要求同學(xué)通過PPT軟件平臺來完成。這些虛擬活動包括，虛擬公司組建，商務(wù)信封信箋設(shè)計，商務(wù)名片設(shè)計，員工服裝守則制訂，文檔轉(zhuǎn)換展示，組織結(jié)構(gòu)圖設(shè)計，圖表制作與轉(zhuǎn)換，音頻視頻編輯展示，商務(wù)報告報表制作，市場份額表達，營銷促銷計劃設(shè)計，品牌標識和商標設(shè)計，產(chǎn)品和廣告設(shè)計，工作流程設(shè)計，虛擬盤存表達，各種商務(wù)軟件使用展示，群發(fā)郵件地址庫的建立等近百種虛擬商務(wù)活動。要求利用PPT完成作業(yè)的課程并非只限于商務(wù)英語，該學(xué)院的英美國家概況課程也借助PPT軟件帶動學(xué)生學(xué)習(xí)。英語國家概況在外語類課程中是一種擴大知識面的閱讀課程，內(nèi)容涉及美國、加拿大、澳大利亞、印度、南非、新西蘭和英國等英語國家的綜合知識。該課程課堂講授內(nèi)容量大而繁雜，以往教材傾向于使用數(shù)字和地圖來濃縮講授信息，因而大大降低了教材的可讀性。學(xué)生對這門重要課程的興趣不高，不少學(xué)校把它看成是可有可無的自修課。針對此種情況，該院《英美國家概況》課程老師對課程進行了新的設(shè)計。他們將每個單元分為兩個基本部分，文本學(xué)習(xí)部分和利用互聯(lián)網(wǎng)和PPT進行制作的學(xué)習(xí)部分。比如在主題為“民族”的單元里，除了一段基本英文學(xué)習(xí)外，學(xué)生被要求分組圍繞“民族”這個話題，選擇規(guī)定的子話題，利用互聯(lián)網(wǎng)和PPT制作來完成學(xué)習(xí)作業(yè)，所涉及英語國家民族話題包括：少數(shù)族裔的體貌特征，書寫語言的多樣化，衣飾首飾的特征，族裔關(guān)系的演變，少數(shù)族裔對社會的貢獻和政府政策等十幾個英語子話題。又如在主題為“教育”的單元，除了英文文本學(xué)習(xí)外，學(xué)生利用互聯(lián)網(wǎng)和PPT完成的十幾個子話題包括介紹英語國家大學(xué)、國外校園暴力、毒品、歧視等問題，還包括比較中外大學(xué)同異，接受留學(xué)生政策等。整個英美國家概況課程可供同學(xué)選擇的PPT學(xué)習(xí)話題不下上百個。

臺州學(xué)院的商務(wù)英語和英美國家概況教學(xué)實踐有著較好的效果。學(xué)生利用互聯(lián)網(wǎng)和PPT軟件進行學(xué)習(xí)的熱情十分高，他們在此過程中表現(xiàn)出的創(chuàng)新性和能力出乎教師的預(yù)料，學(xué)生對自己完成的PPT作業(yè)也感到自豪。在展示環(huán)節(jié)，學(xué)生表現(xiàn)出了對現(xiàn)代企業(yè)商務(wù)活動的理解，表現(xiàn)出了商務(wù)文案工作的能力，也表現(xiàn)出了對學(xué)習(xí)話題的研究能力?？梢钥隙ǎ肞PT軟件作為學(xué)生認知平臺是一個值得倡導(dǎo)的學(xué)習(xí)方法。

3 軟件認知工具的新定位

學(xué)生利用PPT軟件完成作業(yè)應(yīng)該被認定為一種新的認知模式。在這個復(fù)雜的認知過程中，學(xué)生的各種能力可以得到培養(yǎng)。以下仍以臺州學(xué)院的商務(wù)英語課程為例，具體分析學(xué)生PPT作業(yè)的完成過程。這個分析表明，學(xué)生至少在９個方面可以獲得商務(wù)知識和商務(wù)能力的培養(yǎng)。（1）團隊能力：按規(guī)定每個PPT作業(yè)子話題均由學(xué)生小組完成，同學(xué)在團隊作業(yè)中，可以學(xué)會互相依存，互相協(xié)作，從而培養(yǎng)了現(xiàn)代企業(yè)需要的團隊協(xié)作精神。（2）審美能力：學(xué)生在ＰＰＴ作業(yè)中，對素材的色彩，形狀，布局，格調(diào)均有機會進行思考和討論，審美和批評能力在此過程中得到提升。（3）設(shè)計能力：完成規(guī)定的商務(wù)英語子話題的PPT作業(yè)，無意間使學(xué)生進入了平面設(shè)計領(lǐng)域。商標設(shè)計、品牌logo設(shè)計、廣告設(shè)計等均需要平面設(shè)計技巧。以前外語專業(yè)的學(xué)生一向只注重語言能力的培養(yǎng)，在此，學(xué)生的設(shè)計能力得到了實踐的機會。（4）自學(xué)能力：PPT作業(yè)的完成，要求對互聯(lián)網(wǎng)進行搜索，鑒別材料，取舍資料，接觸公司網(wǎng)站，因而可獲取商務(wù)知識和語言知識。（5）軟件能力：人力資源，財務(wù)會計，客戶管理等軟件中包含著商務(wù)原則。商務(wù)英語課程安排同學(xué)試用互聯(lián)網(wǎng)中共享軟件，將數(shù)據(jù)導(dǎo)出貼在PPT頁面上。這個作業(yè)能夠使同學(xué)接觸商務(wù)軟件，也能使學(xué)生對軟件中包含的商務(wù)原則有所體會。這種對商務(wù)知識的認知很難通過短暫的課堂語言教學(xué)實現(xiàn)。（6）動手能力：PPT頁面的制作對學(xué)生動手活動有所要求。各種材料壓縮解壓，下載上傳，圖表制作，圖文設(shè)計都有賴于“動手做”才能完成，這種活動部分地改變了學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣。（7）想象能力：學(xué)生所完成的PPT制作頁面，均以虛擬公司為背景，各種商務(wù)活動的操作，大多出自想象。員工的想象能力是企業(yè)創(chuàng)新的源泉，PPT學(xué)習(xí)平臺可以支撐學(xué)生的想象能力的發(fā)展。（8）展示能力：PPT作業(yè)完成后，按要求須進行展示講解。這涉及到英語口語，肢體語言，表情表達，團隊配合。講解中商務(wù)展示能力，交際能力和口語能力可以得到提升。此外，（9）計算機網(wǎng)絡(luò)能力：外語專業(yè)的學(xué)生以往不太強調(diào)計算機網(wǎng)絡(luò)的能力培養(yǎng)，他們的基本技能是“聽、說、讀、寫、譯?！盤PT軟件的使用，使學(xué)生使用計算機和網(wǎng)絡(luò)的能力能得到相應(yīng)的培養(yǎng)。以上分析僅僅部分地論及了PPT軟件的使用和學(xué)生認知過程的有益關(guān)聯(lián)，其他隱性益處尚待深入探討。

我國高等教育正在經(jīng)歷著一場教育理念的變革。傳統(tǒng)的教師中心模式，正在向?qū)W生中心，教師主導(dǎo)模式轉(zhuǎn)變。這個轉(zhuǎn)變是以一系列認知理論為依據(jù)的。國外一些培訓(xùn)機構(gòu)的研究表明，人們大腦記憶的信息10%來自閱讀，20% 來自聽覺，30% 來自視覺，50% 來自視覺和聽覺，70% 來自視覺和討論，90 % 來自親身參與。他們提出，“講授易于遺忘；展示有助記憶；參與獲得知識 （Tell me, I will forget soon; Show me, I will probably remember; Involve me, I will certainly learn.）”的認知理念最近幾年，教育領(lǐng)域興起的任務(wù)型教學(xué)法，很大程度上是對學(xué)生參與的提倡與鼓勵。PPT軟件可以認定為外語類學(xué)生可資利用的認知平臺。這個平臺使用的特點是動手參與，進行資料搜尋，資料舍取，圖片裁剪，頁面設(shè)計，邏輯排序，信息識記等。這是個與外語類課程傳統(tǒng)學(xué)習(xí)習(xí)慣不同的學(xué)生中心-教師主導(dǎo)的認知過程。

4 小結(jié)

PPT軟件從外國語類教師的施教工具轉(zhuǎn)向?qū)W生的認知工具既是一種教學(xué)方法的變化，也是一種觀念的轉(zhuǎn)變。這種轉(zhuǎn)變的實現(xiàn)需要支持和認可。一個可持續(xù)的支持和促進這種轉(zhuǎn)變發(fā)生的方法，就是教師加強對外語類課程的學(xué)生PPT活動設(shè)計。不僅將學(xué)生參與的PPT活動寫進教學(xué)教案，而且，應(yīng)該像臺州學(xué)院的商務(wù)英語和英語國家概況課程那樣，將成熟的學(xué)生PPT活動任務(wù)，編入教材里，使其如同聽、說、讀、寫、譯的練習(xí)一樣成為外語類學(xué)生的常規(guī)認知手段。

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