孫亞飛
在臺(tái)灣“塑化劑”事件過去整整一年半的時(shí)候,一場(chǎng)突如其來的“白酒塑化劑”事件又重新“燃”起了這個(gè)化學(xué)名詞。
此次事件爆發(fā)以來,公眾問得最多的問題之一便是到底還有哪些食品含“塑化劑”?然而,這個(gè)問題即使是資深化學(xué)家也難以回答。因?yàn)樗芑瘎┐嬖跇O為廣泛,并且很容易和食品接觸時(shí)發(fā)生遷移。
比如白酒的近親——啤酒。啤酒的瓶蓋中有一層密封墊,傳統(tǒng)工藝普遍采用軟質(zhì)聚氯乙烯塑料。盡管富含塑化劑,但大陸卻一直在使用。不過,對(duì)于塑化劑我們可以看看發(fā)達(dá)國家是怎么做的。
全世界從事塑料制品行業(yè)的人幾乎都知道歐盟的REACH法案,該法案對(duì)六種塑化劑提出了全面禁止,法案于2006年正式通過。按照其指導(dǎo)意見,大約到2018年,包括DBP、DEHP等在內(nèi)的幾種塑化劑將無法在歐洲使用,這對(duì)于很多產(chǎn)業(yè),尤其是中國制造業(yè)的打擊是致命的。
為了應(yīng)對(duì)這個(gè)轉(zhuǎn)變,很多產(chǎn)業(yè)都在做出相應(yīng)的調(diào)整,在中國玩具業(yè)的聚氯乙烯塑料所占比例正在持續(xù)下降,而ABS塑料卻在迅速擴(kuò)張;聚氯乙烯手套行業(yè),大江南北的工廠都在調(diào)試新的塑化劑。
和中國對(duì)REACH法案敢怒不敢言形成鮮明對(duì)比的是,美國對(duì)于這個(gè)法案的態(tài)度是三分反對(duì),七分不屑。這一點(diǎn)很容易讓人聯(lián)想到美國在很多與歐洲交手的事務(wù)上抱有的一貫態(tài)度。
與此同時(shí),美國企業(yè)與科研單位也做了很多實(shí)際的工作,在聚氯乙烯塑料行業(yè)中通行的教科書中,作者花了大量篇幅論證各塑化劑的毒性,尤其是公認(rèn)的毒源DEHP,他們做了大量的試驗(yàn),最終得到的結(jié)論是基本無毒,甚至不會(huì)影響生育健康,只是在某些方面毒理未知而已。
美國的這種方式也是有著特殊條件的,一方面他們強(qiáng)大的內(nèi)在消費(fèi)力不需要看歐盟的眼色,更重要的是,他們有實(shí)力去證明這些物質(zhì)到底有多大危害,盡管從常理上看,塑化劑一定不會(huì)是什么好東西,但科學(xué)有時(shí)候就是這么奇怪,所以此次有專家說美國標(biāo)準(zhǔn)還沒有中國標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格,確實(shí)在某些領(lǐng)域是實(shí)情。
當(dāng)然,放寬標(biāo)準(zhǔn)建立在誠信與理性的基礎(chǔ)上,這對(duì)中國是不是一定適合,還需要政策制定者的更多分析。
日本采用了一種更為靈活的方式,很多化學(xué)產(chǎn)品都呈現(xiàn)精細(xì)化程度高的特點(diǎn),他們針對(duì)不同的產(chǎn)品設(shè)計(jì)了不同配方。因此,日本的環(huán)保型塑化劑在全球占有重要地位,亞麻仁油、大豆油這些天然原材料都被他們發(fā)展成為了塑化劑。當(dāng)然對(duì)兒童健康關(guān)注備至的日本,也有不少對(duì)聚氯乙烯汽車內(nèi)飾提出質(zhì)疑的聲音,這在2011年曾引起了較大反響。但不管怎么樣,日本對(duì)待塑化劑的見解還是非常實(shí)用,這與這個(gè)民族善于把事情做細(xì)的精神也是密不可分的。
21世紀(jì)商業(yè)評(píng)論2012年23期