另一場(chǎng)鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)(糧食與安全)

任林舉吉林乾安人，中國(guó)作家協(xié)會(huì)會(huì)員。魯迅文學(xué)院第五屆青年理論評(píng)論家班學(xué)員。先后在《散文海外版》《作家》《散文選刊》等四十多種刊物上發(fā)表各類(lèi)文字近百萬(wàn)。曾獲長(zhǎng)白山文藝獎(jiǎng)、吉林文學(xué)獎(jiǎng)、全國(guó)電力系統(tǒng)優(yōu)秀著作獎(jiǎng)等，代表作《玉米大地》。

在追逐商業(yè)利益的過(guò)程中，各級(jí)地方政府和一些唯利是圖的企業(yè)、個(gè)人，……在“利”的面前，忘記了心中應(yīng)有之“義”，很多人為了一點(diǎn)兒表面的小利益，不惜犧牲基本農(nóng)田、農(nóng)業(yè)和基本國(guó)策。

為了GDP、招商指標(biāo)和財(cái)政收入，什么都肯出賣(mài)，有的甚至不惜把國(guó)體中的要害“器官”和“命脈”拱手賣(mài)給外資。外資在考慮整體布局，一些人卻在考慮局部利益，……基本上沒(méi)有人過(guò)問(wèn)和深究每一項(xiàng)外資進(jìn)來(lái)的真正用意……不管是種子公司、糧食加工企業(yè)、糧食儲(chǔ)運(yùn)企業(yè)，還是家畜養(yǎng)殖場(chǎng)、油脂廠……只要有人出錢(qián)全部拱手相讓。

老套的“玄機(jī)”

在近年來(lái)愈演愈烈的企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)和國(guó)際商戰(zhàn)中，很多“有心”人發(fā)現(xiàn)外國(guó)人已經(jīng)很靈活、很熟練地把中國(guó)一些古老的兵法或謀略用在了實(shí)踐當(dāng)中。在“遍地開(kāi)花”的各種“講堂”里，“教授”、“專(zhuān)家”們?cè)谘笱蟮靡獾仂乓袊?guó)文化與智慧，而外國(guó)人默不作聲偷學(xué)了中國(guó)人的智慧，四處出擊，在具體的商貿(mào)活動(dòng)中，中國(guó)人連連中“招”，叫苦不迭。

大豆之戰(zhàn)剛剛結(jié)束，就有學(xué)者在媒體上講，美國(guó)人在中國(guó)人身上使用了《戰(zhàn)國(guó)策》里的“服帛降魯梁”“買(mǎi)鹿制楚”和“狐皮得代”的計(jì)謀。下面，我們也借助這個(gè)話(huà)題，重溫一下2000多年以前中國(guó)古老智慧。

《戰(zhàn)國(guó)策》之一，服帛降魯梁。魯和梁的老百姓善織綈，管仲便勸齊桓公穿綈，并下令大臣們都穿綈。上行下效，齊國(guó)的老百姓一時(shí)間全都穿綈。齊國(guó)綈的價(jià)格大漲，管仲還特意對(duì)魯、梁二國(guó)的商人說(shuō)：“你們給我販來(lái)綈一千匹，我給你們?nèi)俳锝穑回渷?lái)萬(wàn)匹，給金三千斤?！蔽敏?、梁二國(guó)的老百姓都把綈運(yùn)到齊國(guó)賣(mài)高價(jià)，獲取利潤(rùn)。魯、梁二國(guó)財(cái)政收入大漲。這兩個(gè)國(guó)家的國(guó)君就要求他們的百姓織綈。一年后，魯、梁的老百姓幾乎全部出動(dòng)，忙著織綈運(yùn)綈，從而放棄了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。時(shí)機(jī)成熟以后，管仲又勸齊桓公改穿帛料衣服，也不讓百姓再穿綈，并“閉關(guān)，毋與魯、梁通使”，十個(gè)月后，“魯、梁之民餓餒相及”，即使兩國(guó)國(guó)君急令百姓返農(nóng)，為時(shí)已晚，糧食不可能在短期內(nèi)產(chǎn)出。于是，魯、梁谷價(jià)騰飛，魯、梁的百姓從齊國(guó)買(mǎi)糧每石要花上千錢(qián)，而齊國(guó)的糧價(jià)每石才十錢(qián)。三年后，魯、梁的國(guó)君不得不歸順齊國(guó)了。

《戰(zhàn)國(guó)策》之二，買(mǎi)鹿制楚。齊桓公欲伐楚，又害怕楚國(guó)強(qiáng)大而難以成功，便向管仲請(qǐng)教辦法。管仲讓齊桓公以高價(jià)收購(gòu)楚國(guó)的活鹿，并且告訴楚國(guó)商人，販鹿到齊國(guó)可以發(fā)大財(cái)。于是楚國(guó)的男女幾乎全國(guó)總動(dòng)員，全都為捕捉生鹿而奔忙，放棄了糧食生產(chǎn)；而齊國(guó)卻早已“藏谷十之六”了。當(dāng)楚國(guó)的百姓無(wú)糧可食時(shí)，管仲又關(guān)閉了國(guó)界，終止活鹿和糧食交易。結(jié)果，楚人降齊者，十分之四。

《戰(zhàn)國(guó)策》之三，狐皮得代。代國(guó)出產(chǎn)狐皮，管仲勸齊桓公令人到代國(guó)去高價(jià)收購(gòu)，造成代人放棄農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，成天在山林之中去捉狐貍，但狐卻少得可憐，“二十四月而不得一”。結(jié)果是狐皮沒(méi)有弄到，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也耽誤了，沒(méi)有糧食吃，導(dǎo)致北方的離枝國(guó)乘虛侵?jǐn)_。在此情況下，代國(guó)國(guó)王只好投降齊國(guó)。齊國(guó)一兵未動(dòng)而征服代國(guó)。

當(dāng)田壟間大豆之戰(zhàn)的煙塵漸漸消散之后，我們的學(xué)者們似乎真的看到并說(shuō)出了真相。

在這場(chǎng)糧食戰(zhàn)爭(zhēng)中，美國(guó)人的策略是先大量買(mǎi)入工業(yè)品，同時(shí)廉價(jià)出口糧食，使各國(guó)包括中國(guó)在內(nèi)放松局部或整體糧食安全的警惕性，提高對(duì)進(jìn)口糧食的依賴(lài)性。當(dāng)亞洲各國(guó)大力發(fā)展輕工業(yè)，各國(guó)政府激烈競(jìng)爭(zhēng)使得工業(yè)品越來(lái)越便宜時(shí)，美國(guó)便開(kāi)始尋求借口和渠道消化掉國(guó)內(nèi)剩余糧食，減少農(nóng)產(chǎn)品出口，再策略地“收關(guān)”。

2007年12月，美國(guó)國(guó)會(huì)通過(guò)《新能源法》，逐年增加乙醇燃料使用量，預(yù)計(jì)在2022年達(dá)到360億加侖。目前，美國(guó)已經(jīng)建成114家乙醇提煉廠，還有80家工廠正在建設(shè)中。2006年，美國(guó)投入4200萬(wàn)噸玉米生產(chǎn)乙醇，產(chǎn)量超過(guò)50億加侖，比2005年增加了1/4。按照全球平均食品消費(fèi)水平計(jì)算，4200萬(wàn)噸玉米足可以滿(mǎn)足1.35億人口整整一年的食品消耗。美國(guó)能源署官員稱(chēng)，今后相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)，玉米仍將是美國(guó)乙醇生產(chǎn)的主要原料。由于美國(guó)的乙醇戰(zhàn)略，不僅導(dǎo)致美國(guó)玉米價(jià)格翻倍上揚(yáng)，創(chuàng)下了10年新高，而且將導(dǎo)致世界范圍缺糧，隨之而來(lái)的便是肉、蛋等其他副食品的價(jià)格大漲。

包括玉米在內(nèi)的糧食價(jià)格的上漲勢(shì)必引發(fā)食品價(jià)格的連鎖反應(yīng)。用于生產(chǎn)面包的糧食價(jià)格可能上漲30%～50%，豆類(lèi)和植物油種子可能上漲60%～80%。利用糧食供需關(guān)系對(duì)別國(guó)實(shí)施控制是美國(guó)采取的比較溫和的手段，但我們并不能確定在一些特殊的時(shí)候美國(guó)人不采取極端的控制手段。如果他們的計(jì)劃逐步實(shí)施，那么毫無(wú)疑問(wèn)，最終他們將把那些高度依賴(lài)糧食進(jìn)口或出口的國(guó)家變成他們的商業(yè)殖民地。

其實(shí)，這里并沒(méi)有多么高深的“玄機(jī)”，也并沒(méi)有太多學(xué)者們所論之的“智慧”。美國(guó)人之所以能夠輕易得手，主要是我們根本無(wú)人設(shè)防，無(wú)力設(shè)防，只要“一騎”兇猛的資金肯從大洋彼岸殺來(lái)，基本上就能夠戰(zhàn)無(wú)不勝，所向披靡。

國(guó)人一向有“人窮志短”“無(wú)奸不商”“見(jiàn)利忘義”“貪財(cái)不要命”等成語(yǔ)或俗語(yǔ)，我想，用這些來(lái)對(duì)應(yīng)在外國(guó)大資金誘惑下的中國(guó)企業(yè)、個(gè)人以及一些地方政府是不為過(guò)的。

雖然國(guó)家三令五申要關(guān)注“三農(nóng)”，不要傷及農(nóng)業(yè)這個(gè)基礎(chǔ)，但并不是所有的人都能夠記住和重視農(nóng)業(yè)這個(gè)根本。在追逐商業(yè)利益的過(guò)程中，各級(jí)地方政府和一些唯利是圖的企業(yè)、個(gè)人，并沒(méi)有遵守中央的指示，并沒(méi)有樹(shù)立和堅(jiān)持大局觀念，并沒(méi)有首先考慮國(guó)家安全和國(guó)家利益，在“利”的面前，忘記了心中應(yīng)有之“義”，很多人為了一點(diǎn)兒表面的小利益，不惜犧牲基本農(nóng)田、農(nóng)業(yè)和基本國(guó)策。為了GDP、招商指標(biāo)和財(cái)政收入，什么都肯出賣(mài)，有的甚至不惜把國(guó)體中的要害“器官”和“命脈”拱手賣(mài)給外資。外資在考慮整體布局，一些人卻在考慮局部利益，所以，我們首先在戰(zhàn)略上輸給了老外。從目前各地招商的總體情況看，基本上沒(méi)有人過(guò)問(wèn)和深究每一項(xiàng)外資進(jìn)來(lái)的真正用意，只要有人給錢(qián)，要手給手，要腳給腳，要脖子給脖子，要血管給血管，要心臟給心臟……不管是種子公司、糧食加工企業(yè)、糧食儲(chǔ)運(yùn)企業(yè)，還是家畜養(yǎng)殖場(chǎng)、油脂廠……只要有人出錢(qián)全部拱手相讓。

省與省之間、城市與城市之間，為了爭(zhēng)取外資的“落地”，甚至采取惡意競(jìng)爭(zhēng)，不顧一切地壓低“門(mén)檻”。曾有三個(gè)省為了爭(zhēng)一個(gè)120億的投資項(xiàng)目，在外資輪番談判中逐次將落戶(hù)條件壓低，最后爭(zhēng)得該投資項(xiàng)目的省竟開(kāi)出了這樣的優(yōu)惠條件：低價(jià)提供130平方千米土地，每畝使用價(jià)格僅3萬(wàn)元，因?yàn)閲?guó)家政策已經(jīng)不允許各省這樣隨意支配大面積土地，該省政府便召集各有關(guān)部門(mén)和廳局開(kāi)會(huì)，由國(guó)土資源局和規(guī)劃局將整個(gè)地塊編排成近20個(gè)項(xiàng)目，化整為零報(bào)給國(guó)家，再由稅務(wù)部門(mén)制定返稅政策，10年之內(nèi)100%返稅，并向新產(chǎn)品全面開(kāi)放內(nèi)銷(xiāo)市場(chǎng)……有了這樣的優(yōu)惠政策，有哪個(gè)前來(lái)投資的企業(yè)能夠不賺錢(qián)！但這一切都是為了什么呢？只為了把老百姓腰包里的錢(qián)讓外國(guó)人白白地帶走嗎？回答肯定不會(huì)這樣露骨和簡(jiǎn)單，而是為了所謂的GDP，因?yàn)檫@樣的一個(gè)項(xiàng)目會(huì)給這個(gè)省的工業(yè)總產(chǎn)值帶來(lái)巨大的增長(zhǎng)，一百多個(gè)億，一個(gè)華麗而誘人的數(shù)字，一個(gè)虛擬的名分，大約可以在一個(gè)官員的履歷上增添上光彩的一筆。

這是一種我們并不陌生的現(xiàn)象。很早以前就聽(tīng)說(shuō)誰(shuí)家的女子嫁給一個(gè)富豪了，但實(shí)質(zhì)上這個(gè)女子嫁過(guò)去是有條件的，是所有的生活用品、嫁妝、房子都要由娘家陪送，所有的生活費(fèi)用都由自己解決，富豪家允許那個(gè)女子使用妻子的名號(hào)，可以進(jìn)入富豪的房間投懷送抱。這是一種自費(fèi)形式的傍大款。知情的人根本無(wú)法理解，那不是賠了夫人又折兵嗎？不知情的人卻回以艷羨的目光。也許一個(gè)官員，正如那位只想得到艷羨目光的女子一樣，在意的只是那亮麗的政績(jī)或令人側(cè)目的數(shù)據(jù)。

在中國(guó)，這樣的傍大款不知究竟有多少。

曾有一個(gè)省份，引入港資建設(shè)了一個(gè)裝機(jī)容量很小，技術(shù)落后，按國(guó)家能源政策10年前就應(yīng)該淘汰的小火電廠（也不知道該項(xiàng)目是怎樣獲得審批的），記不清總投資是多少了，大約有幾十個(gè)億吧。最后達(dá)成的協(xié)議是，電廠建成后要保證港商得到每年15%的利潤(rùn)回報(bào)。由于政府執(zhí)行了特殊電價(jià)，最后這個(gè)電廠的出廠電價(jià)達(dá)到每千瓦時(shí)6角多。這樣的一個(gè)項(xiàng)目不但沒(méi)有讓這個(gè)貧窮的省份得到益處，反而還讓本來(lái)就很不景氣的經(jīng)濟(jì)再加重負(fù)。20年后電廠資產(chǎn)無(wú)償劃歸中國(guó)，但20年后，這個(gè)電廠已經(jīng)到了壽終正寢的時(shí)候，20年間，一個(gè)小省、窮省省吃?xún)€用地為港商作出的貢獻(xiàn)率達(dá)到了300%，可歌可泣，但卻不可思議。

比這更加糟糕的是改革開(kāi)放以來(lái)，上來(lái)就下馬，生產(chǎn)就賠錢(qián)的各種生產(chǎn)線和引資項(xiàng)目，已經(jīng)多得數(shù)不勝數(shù)。這些統(tǒng)統(tǒng)美其名曰為交學(xué)費(fèi)。這個(gè)名字好，科學(xué)、合理，因?yàn)橹挥薪粚W(xué)費(fèi)是光出不進(jìn)的，是吃多少虧都不抱怨的，是受多少辱也心甘情愿的。

面對(duì)這些不顧政策底線，欺上瞞下“不要命”的招商項(xiàng)目，不知道外國(guó)人是一種什么想法和態(tài)度，得意？嘲諷？蔑視？但很多中國(guó)人卻認(rèn)為這是一種出賣(mài)國(guó)家和民族利益的“漢奸”行為。令人遺憾的是，造成嚴(yán)重后果之后，真正的主使人卻得不到有效的追究和懲處，在客觀上致使這些致命的“變通”難以遏制，甚至得以風(fēng)行?；厥讘K不忍睹的大豆之戰(zhàn)，一些具體環(huán)節(jié)是失策或失誤已經(jīng)不言自明，但至今仍有一些危險(xiǎn)的問(wèn)題、現(xiàn)象、行為存在并繼續(xù)著，那些國(guó)外的投資計(jì)劃仍然在順利地推進(jìn)。

除了前面提及的幾種手法，我們還能夠在這場(chǎng)商戰(zhàn)中找到很多與《孫子兵法》以及《三十六計(jì)》里的各種招數(shù)相對(duì)應(yīng)的策略和手法，毫不夸張地說(shuō)，隨處可見(jiàn)。但我們卻只見(jiàn)其在各個(gè)領(lǐng)域和各個(gè)環(huán)節(jié)中發(fā)揮著作用，卻沒(méi)有看到相應(yīng)的系統(tǒng)還擊對(duì)策?？赡苁俏覀冞€不具有看清真相的能力，或是我們的憂(yōu)慮本是屬于小人物沒(méi)來(lái)由的恐懼與戰(zhàn)驚，是毫無(wú)價(jià)值的杞人憂(yōu)天。也可能一切都讓我們說(shuō)中，除了表象之外，其實(shí)再?zèng)]有所謂的“真相”，看見(jiàn)的即是事實(shí)。如果是那樣，中國(guó)人不是將來(lái)，而是現(xiàn)在就得做好哭的準(zhǔn)備了。

更溫柔也更深入的“刀”

當(dāng)事情發(fā)展到了一定階段，似乎便一定會(huì)進(jìn)入一種難以改變的結(jié)局。

一頭被一群獅子圍攻的非洲大象，在電視屏幕里做著最后的掙扎。那一刻已經(jīng)有七八頭做著撕咬、拖拉動(dòng)作的獅子集中在它身體的后半部分及背部，不知道是因?yàn)橹貕哼€是疼痛的關(guān)系，眼看著它的兩條后腿在顫抖中一點(diǎn)點(diǎn)軟下來(lái)，以至于它龐大的身體如半座山峰一樣，在逐漸向下坍塌、陷落……它的兩只一點(diǎn)點(diǎn)變得暗淡的眼睛，充滿(mǎn)了無(wú)限的悲哀和迷茫，希望之火在一點(diǎn)點(diǎn)熄滅……只有在群獅撕咬的空隙里下識(shí)意踢動(dòng)的腿，表達(dá)著它此刻的無(wú)奈與不甘……

一段時(shí)間以來(lái)，這殘忍的畫(huà)面一直在我眼前晃動(dòng)。不知道為什么我一直在情感上傾向著那頭被群獅圍攻的大象，希望那頭大象能夠突然站起來(lái)，以它剩余的力量擊殺那些兇殘而執(zhí)著的獅子，或沖出獅群的包圍。是因?yàn)槿祟?lèi)天生就同情弱者嗎？還是每一個(gè)人都不愿意看到悲劇發(fā)生？總之，就感覺(jué)那頭大象與自己在情感上有著某種同向的關(guān)聯(lián)，或生命或命運(yùn)上某種間接、潛在的關(guān)系?；蛟S，那頭大象以它天賜的體魄和力量，本來(lái)就是一個(gè)不敗的象征，本來(lái)就是一種持續(xù)強(qiáng)大的隱喻。它存在的意義不該是用來(lái)制造悲劇或烘托悲劇氣氛的。

盡管所有悲慘的結(jié)局都是命運(yùn)的安排，但又有誰(shuí)能夠心甘情愿地接受呢？

是的，那頭大象，突然從困厄中抬起了它的頭，驟然從地上重新站立起來(lái)。那些獅子被這突然的舉動(dòng)驚呆了，它們不再繼續(xù)對(duì)大象進(jìn)行糾纏，而是悻悻然走開(kāi)。

關(guān)于那頭大象的逃脫，電視解說(shuō)詞說(shuō)：“是非洲大草原上，那個(gè)夜晚里發(fā)生的奇跡之一?！钡庹f(shuō)員以及那頭逃脫了獅子包圍的大象都沒(méi)有告訴我們，是什么力量讓它在崩潰的邊緣重新站起？是冥冥中那神秘的呼喚，還是幾近昏瘚時(shí)那疼痛的激勵(lì)？

在西方列強(qiáng)對(duì)別國(guó)的侵略戰(zhàn)爭(zhēng)史上，幾乎每一次侵略采取的都是很直接的殺戮和掠奪，就是那群獅子對(duì)付大象的方式，正面的沖突，兇殘畢露，與之相伴相隨的是恐怖與血腥。但是進(jìn)入新世紀(jì)以來(lái)，西方人似乎突然之間找到了新的生存方式和生存理念。他們不再把刀直接對(duì)著人，而是對(duì)著食物，盤(pán)子里的牛排或土豆。他們出門(mén)會(huì)客前，會(huì)把手臂上的毛刮凈，露出干凈的皮膚，吃東西的時(shí)候，刻意地把牙齒隱藏起來(lái)，看起來(lái)像是進(jìn)化得更加徹底的樣子。盡管他們?cè)炝撕侥负瓦h(yuǎn)程導(dǎo)彈，但并不輕易使用，因?yàn)樗麄冎溃蛉嘶虬讶舜蛩啦⒉皇悄康?，真正的目的是征服，如果有更加省力的辦法，他們也不愿意大動(dòng)干戈。就像一群頑童滋事，把人打得頭破血流并不是他們的目的，他們的目的只是讓別人聽(tīng)他們的話(huà)，把口袋里的糖果和餅干拿出來(lái)供他們享用。如果不用大打出手，就能達(dá)到這個(gè)目的，讓其他的孩子自覺(jué)自動(dòng)地把他們想要的都奉獻(xiàn)出來(lái)，他們當(dāng)然不會(huì)大打出手，因?yàn)檫@樣會(huì)使他們看起來(lái)像王子或貴族一樣。而通過(guò)打人的方式往往并不一定能夠?qū)崿F(xiàn)真正的目的，就算實(shí)現(xiàn)了，也會(huì)使他們看起來(lái)像強(qiáng)盜一樣。所以新世紀(jì)以來(lái)，外國(guó)人不再動(dòng)槍動(dòng)炮，而是動(dòng)用新的武器。

在這一點(diǎn)上，他們總是比我們先走一步。想當(dāng)初，他們使用洋槍洋炮的時(shí)候，我們使大刀片子和紅纓槍?zhuān)凰麄兪褂娩撹F的艦艇時(shí)我們使用大木船；后來(lái)我們也有了自動(dòng)和半自動(dòng)步槍?zhuān)麄冮_(kāi)始使用導(dǎo)彈；等我們也有了導(dǎo)彈時(shí)，他們不再使用那些硬武器，而是找到了制服人不用流血的辦法，他們使用了資金、文化和生命基因。這些更加溫柔的“刀”，并不是用來(lái)切斷你的喉嚨，而是對(duì)你的心、你的大腦、你的靈魂開(kāi)刀做手腳。

二戰(zhàn)結(jié)束之后，美國(guó)立即找到了充當(dāng)世界領(lǐng)導(dǎo)和準(zhǔn)上帝的方式，對(duì)歐洲實(shí)施糧食援助計(jì)劃——鼓勵(lì)把食物轉(zhuǎn)讓給饑餓的人們和有可能牢騷滿(mǎn)腹的歐洲。表面上看，這行為是無(wú)私、善良和偉大的，但實(shí)際上卻在這光明的背后隱藏著黑暗的動(dòng)機(jī)——培養(yǎng)受援國(guó)的糧食依賴(lài)性。一旦機(jī)會(huì)合適，他們就會(huì)將援助變成勒索。20世紀(jì)50年代初期，援助的負(fù)面作用開(kāi)始顯現(xiàn)，于是，歐洲農(nóng)民開(kāi)始要求美國(guó)停止對(duì)歐洲的食物援助。

然而，美國(guó)并不甘心，繼續(xù)以一個(gè)處于青春期少女迫切找到一個(gè)人奉獻(xiàn)春心的姿態(tài)，尋找著剩余糧食的出口。就這樣，從1954年7月開(kāi)始，美國(guó)的食物援助項(xiàng)目找到了新的目標(biāo)，即南半球國(guó)家，在這些國(guó)家，農(nóng)民們無(wú)法像歐洲農(nóng)民那樣向美國(guó)提出同樣的政治要求。按理說(shuō)，這些南半球發(fā)展中國(guó)家的政治觀念同美國(guó)有很大的差異，是慣常意義上的對(duì)立面。美國(guó)人為什么突然要對(duì)它的敵對(duì)方大發(fā)善心呢？這看起來(lái)有一些不可思議，但只要聽(tīng)一聽(tīng)美國(guó)人自己的表述，這個(gè)費(fèi)解的問(wèn)題就變得容易理解了。一切正如羅德斯預(yù)測(cè)的那樣：饑餓人口可能更聽(tīng)話(huà)，更懂感恩，更依賴(lài)于廉價(jià)食物。這個(gè)邏輯讓美國(guó)政府堅(jiān)定了“把美國(guó)的剩余食物給那些饑餓的人吃”的信念。1954年7月10日，美國(guó)總統(tǒng)艾森豪威爾簽署了公法480號(hào)(即Public Law480)，《農(nóng)業(yè)貿(mào)易發(fā)展與援助法案》，當(dāng)《法案》把其“崇高”目標(biāo)描述為國(guó)際友誼的時(shí)候，食物援助變成了美國(guó)外交政策的一個(gè)核心部分。截至1956年，食物援助占美國(guó)全部經(jīng)濟(jì)援助的一半以上。在1956年至1960年期間，世界上過(guò)1/3的小麥貿(mào)易是美國(guó)援助的。到了1968年，全球南方國(guó)家對(duì)美國(guó)糧食的沉溺達(dá)到了高峰——美國(guó)出口量的79%都是面向第三世界國(guó)家。尼克松和福特總統(tǒng)內(nèi)閣農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)埃爾·布茨一語(yǔ)泄露了天機(jī)：“只要給饑餓的人們一些面包，他們就會(huì)聽(tīng)話(huà)，食物是一個(gè)工具，它是美國(guó)談判工具箱里的一件武器。”

食物的大量輸出，往往不僅僅是金錢(qián)和貨物的交換，同時(shí)伴生著文化和觀念的輸出。與食物援助或糧食輸出相關(guān)的一切，如超市、飯店、食物品牌、加工技術(shù)等等，最后都將演變成一個(gè)龐大的植入體系，從受援國(guó)的中心領(lǐng)域向四周輻射和擴(kuò)散。

從表面看，美國(guó)及世界各國(guó)的餐桌因?yàn)槟切┐蠊镜牟恍概?，變得越?lái)越豐富了，但實(shí)際上卻越來(lái)越偏離了人們生命真實(shí)的需求。那么人類(lèi)生命里最真實(shí)的需求到底是什么呢？?jī)H僅是吃得飽，吃得好嗎？不，絕對(duì)不是。也許只有健康，才是最為重要的，但健康的標(biāo)準(zhǔn)又由誰(shuí)來(lái)制定呢？如果按照那些大公司和他們收買(mǎi)過(guò)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的說(shuō)法，世界上只有不會(huì)維持健康的人，沒(méi)有不健康的食物。而我們所看到的卻是，窮人越來(lái)越胖，富人卻體態(tài)正常。這一點(diǎn)能夠說(shuō)明什么呢？難道我們能夠根據(jù)這一點(diǎn)就判斷所有的窮人吃起食物來(lái)都沒(méi)有節(jié)制嗎？事實(shí)上，真正的原因是窮人沒(méi)有那么多錢(qián)來(lái)充分實(shí)現(xiàn)自己的意愿，窮人們只能聽(tīng)命于大公司的引導(dǎo)和飼育。這是因?yàn)榉艞壛巳说淖匀槐灸芏鼜挠谝环N人為引導(dǎo)而造成的失衡，因?yàn)檗r(nóng)作物體系的失衡帶來(lái)了食品加工體系的失衡，從而帶來(lái)了消費(fèi)者營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)的失衡，這才是窮人肥胖的根本原因。通過(guò)這件事，我們確認(rèn)了這樣的信息：一個(gè)個(gè)表面自由消費(fèi)和自主消費(fèi)者，變成了按某些大公司開(kāi)出的食物配方喂養(yǎng)自己的消費(fèi)機(jī)器，成為美國(guó)飲食文化的附庸，直接一點(diǎn)兒說(shuō)，就是飲食文化的被動(dòng)接受者，更直接一點(diǎn)說(shuō)，就是食物消費(fèi)的奴隸。

為了俘獲更多的消費(fèi)者，鋪天蓋地的營(yíng)養(yǎng)廣告、營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家建議以及一波又一波的飲食潮流，在猛烈地沖擊著人們的心靈及腸胃。一個(gè)又一個(gè)消費(fèi)者削尖了腦袋要迎合被資本定義了的格調(diào)和風(fēng)尚，卻一個(gè)又一個(gè)地被掏空了腰包。最終的結(jié)果總是如出一轍，總是會(huì)讓那些美國(guó)大食品公司建立起的食品供應(yīng)體系取代發(fā)展中國(guó)家原來(lái)自給自足的食品體系，而發(fā)展中國(guó)家總是要在一定的時(shí)間內(nèi)喪失或不得不放棄他們自己傳統(tǒng)、廉價(jià)、營(yíng)養(yǎng)豐富的本地化食品，代之以現(xiàn)代、昂貴、呆板、缺乏營(yíng)養(yǎng)的工業(yè)化食品。以麥當(dāng)勞、肯德基為例，所有人都知道他們經(jīng)營(yíng)的是“垃圾食品”，但所有人都拉不下自己的臉停止那種時(shí)尚消費(fèi)，結(jié)果幾乎全世界的人都乖乖地就范于他們的控制。因?yàn)樗麄兯械脑隙际菈艛喙?yīng)，連一個(gè)土豆都是從生產(chǎn)基地運(yùn)到銷(xiāo)售地，所以?xún)r(jià)格昂貴，結(jié)果這樣裝腔作勢(shì)所謂“保證質(zhì)量”的鬼話(huà)不但很多人深信不疑，還心甘情愿地為其虛高的成本買(mǎi)單。

有數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，美國(guó)食品公司每年投入的“營(yíng)養(yǎng)教育”費(fèi)用當(dāng)驚人，僅百事可樂(lè)公司每年投入的廣告及宣傳費(fèi)用就高達(dá)12億美元，由此可知消費(fèi)者在被誰(shuí)教育，現(xiàn)代消費(fèi)者就這樣被連續(xù)不斷地洗腦，并逐步改變了原來(lái)的飲食習(xí)慣，一味追求西化、洋化、時(shí)尚化，從而自覺(jué)不自覺(jué)地成為食品消費(fèi)鏈條上一個(gè)按指令運(yùn)行的部件。

與美國(guó)相鄰的墨西哥，由于受北美自由貿(mào)易協(xié)定的影響，人們的食物和飲食習(xí)慣也發(fā)生了很大變化，尤其是那些供應(yīng)量日益增加的高熱量食物，直接導(dǎo)致了肥胖程度的陡然上升。據(jù)可靠的觀察資料顯示，越是更加接近美國(guó)邊界的家庭，孩子體重超重的可能性就越大。墨西哥人不只是食量增大，食物花樣也更多，如今他們對(duì)以小麥為原料的方便面的消費(fèi)量已經(jīng)高于豆類(lèi)和大米，墨西哥人喝的飲料也多于牛奶，他們的飲食結(jié)構(gòu)和飲食習(xí)慣已經(jīng)越來(lái)越接近美國(guó)人的設(shè)計(jì)和引導(dǎo)。以沃爾瑪為代表的超市占領(lǐng)了整個(gè)國(guó)家，并且正在按照美國(guó)的習(xí)慣和模式，引領(lǐng)著這個(gè)國(guó)家的日常消費(fèi)。這些現(xiàn)象所造成的后果更是觸目驚心，據(jù)統(tǒng)計(jì)，墨西哥將近1/10的人患有糖尿病，而國(guó)家每年用在糖尿病上的治療費(fèi)用則高達(dá)130億美元。

在一直以“水稻之鄉(xiāng)”為榮的韓國(guó)，在提供免費(fèi)午餐面包的PL-480計(jì)劃中美國(guó)人“今天年輕無(wú)知的臉龐，就是明天的顧客”這句富有“哲學(xué)”意味的“生意經(jīng)”得到很好的落實(shí)，學(xué)童們開(kāi)始學(xué)習(xí)如何吃面包。而與此同時(shí)，韓國(guó)的小麥產(chǎn)量在1966年到1977年的10年間，下降了86%，而此時(shí)進(jìn)口小麥的數(shù)量增加了4倍。相同的故事，也在受PL-480援助的其他受援國(guó)上演。小麥就是美國(guó)農(nóng)業(yè)的攻城槌。冷戰(zhàn)期間的食物援助計(jì)劃除有其政治或者經(jīng)濟(jì)目的之外，還兼具美學(xué)價(jià)值。雖然食物援助將人們的飲食習(xí)慣從廣泛的食譜轉(zhuǎn)向單一的美國(guó)過(guò)剩商品，但卻最終制造并教會(huì)了人們一條有用的格言：“贈(zèng)人一塊面包，你可以養(yǎng)活他一天，反復(fù)培養(yǎng)其對(duì)面包的喜好，你培育了一生的顧客?！?/p>

中國(guó)人一向堅(jiān)持的理念是“教育要從娃娃抓起”，因?yàn)橥尥奘俏磥?lái)，任何事情在他們身上都可以加上“長(zhǎng)效”二字，一種理念或觀念的植入，往往會(huì)發(fā)揮幾十年的作用。所以，那些以美國(guó)為代表的各大跨國(guó)食品公司也獨(dú)具慧眼地把營(yíng)銷(xiāo)力量?jī)A注于“娃娃”身上。因?yàn)檫@些人深深知道，當(dāng)一個(gè)人從小就在某種特定的食物體系中長(zhǎng)大，那么他對(duì)于味道的本能已經(jīng)不能告訴他如何才能吃得更好，他只是習(xí)慣和偏愛(ài)這一種味道。也許這并不是我們的錯(cuò)，食品工業(yè)每年都要花費(fèi)數(shù)千億美元的廣告費(fèi)培養(yǎng)和誤導(dǎo)我們的生理需求，在這種情況下，向食物主權(quán)化的方向轉(zhuǎn)變，就意味著重新檢討我們自己的欲望，重新審視我們已經(jīng)被污染的本能。由于它們的味道已經(jīng)深入到我們的味蕾，把我們自己解救出來(lái)就意味著與我們自身的欲望作斗爭(zhēng)，這是一件非常艱難的事情。

商家們正是抓住人類(lèi)這一特點(diǎn)，對(duì)兒童進(jìn)行著肆意誘導(dǎo)。廣告媒體已進(jìn)入兒童生活的各個(gè)角落。在家里、在街上，就連在學(xué)校里，孩子們同樣在被迫接受電視廣告和品牌推廣教育的轟炸。必勝客開(kāi)展了“讀書(shū)獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃”；麥當(dāng)勞掀起了“全美讀書(shū)挑戰(zhàn)活動(dòng)”；可口可樂(lè)旗下的美汁源發(fā)起了“美汁源夏日閱讀計(jì)劃”；一家德式牛排連鎖店甚至設(shè)法贊助了一家印度學(xué)校。這些營(yíng)銷(xiāo)策略都通過(guò)一系列搭賣(mài)和贊助活動(dòng)巧妙完成，通過(guò)這些活動(dòng)，食品企業(yè)成功地吸引了孩子們的注意力。以孩子為目標(biāo)的食品越來(lái)越泛濫，父母很容易妥協(xié)于孩子的吵鬧要求，兒童的消費(fèi)力就這樣被商家所利用，從而導(dǎo)致了孩子們的健康問(wèn)題。據(jù)英國(guó)兒童食品運(yùn)動(dòng)協(xié)調(diào)員理查德·瓦特說(shuō)，每年僅在美國(guó)就有超過(guò)100億美元花在向兒童推銷(xiāo)食品上。在我們這個(gè)奇怪的世界上，每有1美元花在推廣健康食品上，就有500美元花在推廣“垃圾食品”上。

然而，這些在時(shí)間和空間上的布局，終究是有限的，如果一項(xiàng)侵略能夠就此止步，那么它的效用和效能，毫無(wú)疑問(wèn)也將在未來(lái)的某一天悄然解除。而美國(guó)人缺少的從來(lái)都不是戰(zhàn)略，他們從來(lái)都不會(huì)把目光只放在近處或表層。當(dāng)有一天全世界的落后國(guó)家和發(fā)展中國(guó)家都在譴責(zé)他們是“生物海盜”的時(shí)候，人們才猛然發(fā)現(xiàn)，原來(lái)美國(guó)人對(duì)世界和人類(lèi)的用心竟然如此之深，如此之久。

2000年，美國(guó)孟山都公司到中國(guó)進(jìn)行商務(wù)訪問(wèn)，臨走時(shí)雙方互贈(zèng)禮物，孟山都公司送給中國(guó)一顆轉(zhuǎn)基因大豆種子，中國(guó)送給孟山都公司一顆野生大豆種子。孟山都公司拿到這顆大豆種子之后，立刻用他們最尖端的技術(shù)分析大豆的基因，結(jié)果從這顆大豆里面找到了高產(chǎn)量和抗病的基因。然后，也就是在2000年當(dāng)年，孟山都向全球包括中國(guó)在內(nèi)的101個(gè)國(guó)家申請(qǐng)了60多項(xiàng)專(zhuān)利，這些專(zhuān)利的注冊(cè)，意味著凡與這顆大豆有相同基因的大豆在沒(méi)有經(jīng)過(guò)孟山都公司允許的情況下，種植或流通都侵犯了孟山都公司的權(quán)益，包括中國(guó)在內(nèi)，只要商業(yè)流通大豆中含有被他們注冊(cè)的基因成分就得向他付專(zhuān)利費(fèi)。

這僅僅是一個(gè)個(gè)案。

所謂“生物海盜”行為，就是指一些欠發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)經(jīng)過(guò)深厚歷史積淀的遺傳資源和傳統(tǒng)知識(shí)，遭遇一些外來(lái)機(jī)構(gòu)的無(wú)償竊取和利用。非洲鳳仙是深受英國(guó)園藝家喜愛(ài)的一種植物，跨國(guó)生物科技公司先正達(dá)公司推出的新型非洲鳳仙便是西方對(duì)發(fā)展中國(guó)家進(jìn)行“生物海盜”活動(dòng)的案例之一。先正達(dá)公司隆重推出新型非洲鳳仙時(shí)，聲稱(chēng)這是經(jīng)過(guò)多年研究培育出的，花期是整個(gè)夏季直至初次霜凍前，成熟期能開(kāi)出長(zhǎng)達(dá)70厘米的花串……這種花在北美和歐洲的園藝中心出售，每株賣(mài)2英鎊。這是一次商業(yè)上的巨大成功，隨后先正達(dá)公司為這種植物申請(qǐng)了專(zhuān)利。但是，這種所謂“新型”鳳仙實(shí)際上是一種罕見(jiàn)的非洲植物，為坦桑尼亞烏桑巴拉山一帶所特有。西方公司就是這樣在發(fā)展中國(guó)家獵取原材料并申請(qǐng)專(zhuān)利，然后制成價(jià)格高昂的商品在市場(chǎng)上銷(xiāo)售，從中賺取巨額商業(yè)利潤(rùn)。多數(shù)情況下，這些公司根本不與原產(chǎn)國(guó)分享成功果實(shí)，必要時(shí)甚至要指控原產(chǎn)國(guó)侵權(quán)。

據(jù)《觀察家報(bào)》披露，英國(guó)萊斯特大學(xué)的科學(xué)家和美國(guó)Genencor公司合作，為生活在肯尼亞?wèn)|非大裂谷湖里的一種微生物申請(qǐng)專(zhuān)利。他們發(fā)現(xiàn)，在洗滌牛仔褲時(shí)，這種微生物能制造一種酶，“吃掉”布料上的靛藍(lán)染料，使牛仔褲有“穿舊”的感覺(jué)以迎合人們懷舊的時(shí)尚情感需求。這家公司向洗滌劑制造商和紡織品公司銷(xiāo)售產(chǎn)品，每年創(chuàng)收100多萬(wàn)美元。

總部在美國(guó)的埃德蒙茲學(xué)院發(fā)表報(bào)告，列舉了30多個(gè)西方醫(yī)藥、園藝和化妝品公司“竊取”非洲植物的例子。埃德蒙茲學(xué)院負(fù)責(zé)人貝絲·伯羅斯說(shuō)：“西方人踏遍非洲或南美，攫取他們想要的任何東西換取商業(yè)利益，這樣的時(shí)代已經(jīng)一去不復(fù)返?，F(xiàn)在出現(xiàn)了一種新的殖民掠奪行為，那就是植物和知識(shí)產(chǎn)權(quán)領(lǐng)域里的竊取、利用、控制和勒索?！?/p>

美國(guó)曾公布，至2002年6月30日，從中國(guó)引進(jìn)植物資源932種20140份，其中大豆4452份，包括野生大豆168份。而中國(guó)官方記載同意對(duì)外提供的品種資源目錄僅2177份，并沒(méi)有將野生大豆列入其中。

我國(guó)是大豆的原產(chǎn)地，野生大豆資源占全世界的90%以上，逾6000種。然而由于野生大豆資源流失，目前分散保存于各個(gè)國(guó)家作物基因庫(kù)中的大豆資源總計(jì)已經(jīng)達(dá)到20000多份。在知識(shí)產(chǎn)權(quán)領(lǐng)域，由于我國(guó)缺少這方面專(zhuān)門(mén)法律，在相關(guān)國(guó)際談判中始終處于被動(dòng)局面。我國(guó)是中醫(yī)藥的發(fā)源地，擁有10000多種中藥資源和4000多種中藥制劑。然而，目前有900多種中草藥項(xiàng)目被外國(guó)公司在海外申請(qǐng)了專(zhuān)利，我國(guó)中藥專(zhuān)利在國(guó)外申請(qǐng)只有近千項(xiàng)，日本210個(gè)漢方藥制劑，處方都來(lái)自中國(guó)。我國(guó)的傳統(tǒng)醫(yī)藥知識(shí)產(chǎn)權(quán)面臨著“生物海盜”行為的威脅。盡管對(duì)于中藥產(chǎn)業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)的呼聲日高，但實(shí)際上目前中藥領(lǐng)域的知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)仍然非常脆弱，尤其是我們的中藥保護(hù)，完全脫離了國(guó)際現(xiàn)行的知識(shí)產(chǎn)權(quán)制度。

對(duì)于中國(guó)來(lái)說(shuō)，也許像野生蘭花、紅豆杉等雖然珍稀卻仍屬于閑花野草之列的事物已經(jīng)不顯得那么緊迫，而最要緊的還是糧食。糧食作物中的大豆和一些蔬菜的失守已經(jīng)毫無(wú)疑問(wèn)，而在此之前，那些擁有著先進(jìn)技術(shù)和雄厚資金的跨國(guó)公司已經(jīng)將黑手伸向我國(guó)的玉米、水稻等糧食作物。我們現(xiàn)在所面臨的問(wèn)題并不是有沒(méi)有滲透，而是滲透得有多么廣泛和深入，以及如何做出進(jìn)一步的防范。

如果說(shuō)在傳統(tǒng)戰(zhàn)爭(zhēng)中，戰(zhàn)敗是一種恥辱的話(huà)，那么在現(xiàn)代糧食戰(zhàn)爭(zhēng)中的戰(zhàn)敗，特別是以生物基因?yàn)榛A(chǔ)的戰(zhàn)敗而被統(tǒng)治則是永遠(yuǎn)的。傳統(tǒng)意義上的戰(zhàn)敗，充其量不過(guò)是賠款、割地，在幾年或幾十年內(nèi)喪失主權(quán)，而糧食戰(zhàn)爭(zhēng)中戰(zhàn)敗的結(jié)果有可能?chē)?yán)重到永世不得翻身，其恥辱的印記將如生命基因和上帝的話(huà)語(yǔ)一樣，不可更改，直到地老天荒，直到物種消失。

未必有預(yù)想的結(jié)局

在世界舞臺(tái)上，不管是假裝上帝的人，還是扮演魔鬼的人，歸根到底都不是神靈，而是必須面對(duì)神靈、面對(duì)自然秩序的凡人。也就是說(shuō)，這場(chǎng)大戲的結(jié)局，不是由人類(lèi)來(lái)設(shè)計(jì)的，沒(méi)有人能夠?qū)θ祟?lèi)自身使用上帝的權(quán)柄。一個(gè)為自己裝上臘質(zhì)翅膀的人，必須保持冷靜的頭腦，必須清醒地知道自己既不是雄鷹也不是天使，絕不可以飛得太高太遠(yuǎn)，與太陽(yáng)或上帝靠得太近。玩一把心跳之后，要馬上回到地面上來(lái)懺悔，要對(duì)自己的同類(lèi)以兄弟相稱(chēng)，以朋友相待，否則，他命定的名字就叫做伊卡路斯，命定的結(jié)局就是翅膀熔化，命隕大海。

任何一場(chǎng)戲劇中的扮演者，最后都要從他扮演的角色里退出來(lái)，盡管有一些角色讓人很上癮，比如扮演王子或者上帝。沒(méi)有預(yù)想的結(jié)局，結(jié)局是所有的扮演者最后都要醒來(lái)，都要退出舞臺(tái)，結(jié)局是所有的生命都要各從其類(lèi)，各安天命。

其實(shí)，在那段獅子“吃”大象的片子里，大象的最后逃離并不是一個(gè)奇跡，因?yàn)榇笙蟊緛?lái)就不應(yīng)該落入獅子之口，眾多的獅子困住了一只因粗心而失去防范的大象才是一個(gè)奇跡，雖然素食的大象并沒(méi)有尖利的爪牙，不會(huì)將對(duì)手撕得血肉橫飛，但一個(gè)警醒著的大象卻有足夠的能力把那些兇殘的對(duì)手一腳一個(gè)地踏進(jìn)泥土。

大象并非不能起舞。

現(xiàn)在回首共和國(guó)建立之初的那一場(chǎng)漂亮、完美的糧食戰(zhàn)役，仍然讓人感到振奮，仍然讓人堅(jiān)信，中國(guó)從來(lái)都不缺少解決棘手問(wèn)題的潛力。

那是1949年的秋天。

華北糧食欠收，糧價(jià)看漲。10月份，察北又發(fā)現(xiàn)了疫情。為了防止疫情擴(kuò)散，政府暫時(shí)封鎖了平綏鐵路，這使北京糧源受阻，糧食市場(chǎng)呈現(xiàn)異常緊張的狀況。一些糧食投機(jī)分子紛紛搶購(gòu)糧食，造成糧價(jià)一日數(shù)漲。

北京市公安局抽調(diào)專(zhuān)門(mén)力量，對(duì)此事進(jìn)行了偵查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)這股漲價(jià)黑風(fēng)是以王振廷為首的一伙兒糧食投機(jī)商刮起來(lái)的，人們稱(chēng)他們?yōu)椤凹Z老虎”。11月，北京市召開(kāi)第二屆各界人民代表會(huì)議，29位代表聯(lián)名提出一個(gè)為穩(wěn)定物價(jià)必須打擊“糧老虎”的提案。北京市市長(zhǎng)聶榮臻專(zhuān)門(mén)就物價(jià)問(wèn)題向代表作了報(bào)告，表示接受廣大群眾和人民代表的要求，決定將這些“糧老虎”逮捕法辦。公安部門(mén)在摸清了“糧老虎”的底細(xì)后，于11月13日逮捕了王振廷、田雨、田柏林等15名不法奸商。北京市軍管會(huì)軍法處于11月27日對(duì)10名奸商進(jìn)行正式判決。上海市公安局也根據(jù)人民群眾的要求，在11月16日傳訊了7家哄抬糧價(jià)、牟取暴利的米店老板，并對(duì)其中情節(jié)嚴(yán)重的送至當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ阂婪☉娃k。通過(guò)對(duì)“糧老虎”的堅(jiān)決打擊，人民政府較好地控制了糧價(jià)上漲勢(shì)頭，很快穩(wěn)定了市民情緒。為從根本上制止糧價(jià)漲風(fēng)，穩(wěn)定市場(chǎng)，黨和政府采取了從全國(guó)調(diào)運(yùn)糧食、棉花集中拋售，狠狠打擊投機(jī)商的重大舉措。

11月1日和5日，中央財(cái)政經(jīng)濟(jì)委員會(huì)分別召開(kāi)第一次和第二次委員會(huì)議，分析物價(jià)猛漲的原因，討論收縮通貨、拋售物資、加強(qiáng)市場(chǎng)管理的辦法以及制止物價(jià)上漲的措施。選擇制止物價(jià)上漲的時(shí)機(jī)非常重要，當(dāng)時(shí)國(guó)家掌握的物資實(shí)力還是足夠的，可作為商品調(diào)用的糧食不下50億斤，并且國(guó)營(yíng)公司掌握的棉紗和棉布接近或超過(guò)全國(guó)產(chǎn)量的一半。擁有這樣的實(shí)力應(yīng)該可以削弱物價(jià)上漲之風(fēng)了，但如果時(shí)機(jī)不成熟或方式不得當(dāng)，則仍可能是杯水車(chē)薪，甚至功虧一簣。

對(duì)此，陳云作了具體分析，他根據(jù)市場(chǎng)商品和貨幣的流通情況，預(yù)計(jì)物價(jià)綜合指數(shù)要比7月底上升2至2. 2倍才能使兩者大體平衡。他注意到：在達(dá)到這個(gè)界限前，上海曾一度連續(xù)平價(jià)拋售糧食和紗布，結(jié)果不僅沒(méi)有穩(wěn)住物價(jià)，反而使大量游資涌進(jìn)上海搶購(gòu)，使投機(jī)商人得以低價(jià)購(gòu)入，坐待高價(jià)拋出，這是一個(gè)教訓(xùn)。

與預(yù)料的一樣，到了11月中旬，物價(jià)已漲了兩倍，漲勢(shì)漸趨穩(wěn)定。中央認(rèn)為時(shí)機(jī)到了，已有可能通過(guò)收縮銀根、調(diào)運(yùn)糧棉、拋售物資來(lái)穩(wěn)定物價(jià)了。當(dāng)時(shí)對(duì)物價(jià)影響最大的就是糧食，而糧食主要從已完成土改的東北老解放區(qū)運(yùn)來(lái)。為確保東北糧食進(jìn)關(guān)，陳云特地派曹菊如到東北去調(diào)運(yùn)糧食。陳云親自交代：“你坐鎮(zhèn)沈陽(yáng)，東北必須每天發(fā)一個(gè)列車(chē)的糧食到北京，由北京市在天壇打席囤存糧，必須每天增加存糧席囤，要給糧販子看到，國(guó)家手上真有糧食，糧價(jià)不能漲，使奸商無(wú)隙可乘！”

11月13日，陳云代中財(cái)委起草了《制止物價(jià)猛漲》的詳細(xì)指示。指示提出了全力穩(wěn)住物價(jià)的十二條辦法。這十二條辦法的第二至第五條即是調(diào)運(yùn)糧棉的指令。關(guān)于糧食調(diào)撥，指示說(shuō)：“東北自十一月十五日至三十日，須每日運(yùn)糧一千萬(wàn)至一千二百萬(wàn)斤入關(guān)，以應(yīng)付京津需要。東北及京津貿(mào)易公司須全力保證裝卸車(chē)，鐵道部則應(yīng)保證空車(chē)回?fù)?。”關(guān)于糧食棉紗等主要物資的拋售，陳云指示：“目前各地貿(mào)易公司，除必須應(yīng)付門(mén)售者外，暫時(shí)不宜將主要物資大量拋售，應(yīng)從各方調(diào)集主要物資于主要地點(diǎn)，并力爭(zhēng)于十一月二十五日（至遲三十日）完成；預(yù)定十一月底十二月初于全國(guó)各主要城市一齊拋售。為了解各地準(zhǔn)備情況及避免拋售中此起彼落，各地需將準(zhǔn)備情況報(bào)告中財(cái)委，以便大體上統(tǒng)一行動(dòng)日期?！?/p>

11月25日，中央指示全國(guó)采取統(tǒng)一步驟，在上海、北京、天津、武漢、沈陽(yáng)、西安等大城市大量拋售紗布。投機(jī)商一看有紗布出售，爭(zhēng)相購(gòu)入，甚至不惜借高利貸。上海的借貸這時(shí)甚至出現(xiàn)了以日計(jì)息的現(xiàn)象，上海人稱(chēng)為“日拆”。根據(jù)過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)，投機(jī)商以為紗布一日數(shù)漲，吃進(jìn)紗布后，當(dāng)日轉(zhuǎn)手，不僅可以應(yīng)付“日拆”，還可獲高利?？墒沁@次他們的算盤(pán)打錯(cuò)了，國(guó)營(yíng)公司源源不斷地拋售紗布，一邊拋售還一邊降價(jià)。一貫講究“買(mǎi)漲不買(mǎi)跌”的投機(jī)商們這時(shí)才意識(shí)到大事不妙，于是又趕緊拋售自己手中的紗布，但他們拋得越多，價(jià)格跌得越快。這使他們又賠本又付息，受到了嚴(yán)厲的打擊，投機(jī)商們叫苦不迭。10月開(kāi)始的漲風(fēng)在11月底平靜下來(lái)后，陳云并未掉以輕心，他料定投機(jī)分子定不會(huì)善罷甘休，這次在紗布上吃了苦頭，跌了跟斗，短期內(nèi)不敢再做紗布的文章，但很可能在糧食問(wèn)題上做文章。當(dāng)時(shí)上海的存糧只有8000萬(wàn)至9000萬(wàn)斤，防守力量是很脆弱的。各大城市也都面臨糧荒。因此，在11月底物價(jià)漸趨平穩(wěn)后，陳云已在開(kāi)始籌劃下一場(chǎng)戰(zhàn)斗，即在糧食問(wèn)題上與資產(chǎn)階級(jí)投機(jī)分子繼續(xù)較量。

1950年2月12日，中財(cái)委召開(kāi)了全國(guó)城市供應(yīng)會(huì)議，對(duì)全國(guó)范圍內(nèi)統(tǒng)一調(diào)度糧食的工作作了具體部署。會(huì)后不久，四川就征集了4億斤大米接濟(jì)上海。此前，為了解決川糧濟(jì)滬的運(yùn)輸?shù)葐?wèn)題，陳云于1950年1月11日致電華東局饒漱石、曾山等人：“四川的4億斤大米2月初即可啟運(yùn)，務(wù)請(qǐng)抽調(diào)大批干部去川運(yùn)糧?！蓖眨种码娭心相囎踊?、東北財(cái)委并曾山，說(shuō)上海存糧僅此八九千萬(wàn)斤，要求華中、東北短期內(nèi)運(yùn)糧濟(jì)滬以應(yīng)急。1月22日，陳云在給中共中央和毛澤東的報(bào)告中，提出了解決上海等大城市糧食供應(yīng)辦法：除先調(diào)滬寧、滬杭兩線公糧，同時(shí)抓緊華中、四川、東北向上海運(yùn)糧外，應(yīng)準(zhǔn)備向國(guó)外增購(gòu)4億斤大米。

投機(jī)商們?cè)诘戎汗?jié)后從糧食市場(chǎng)上的“紅盤(pán)”開(kāi)市時(shí)奪回?fù)p失，他們料定政府絕不可能有足夠的糧食與他們較量。然而,經(jīng)過(guò)兩個(gè)月的準(zhǔn)備，人民政府已經(jīng)在上海周?chē)瓿闪巳婪谰€的布置。即：杭嘉湖、蘇錫常為第一道防線；第二道防線，江蘇、浙江、安徽急速運(yùn)糧；第三道防線，東北、華中、四川組織搶運(yùn)糧食。這幾道防線合在一起，則政府掌握的周轉(zhuǎn)糧就有大約十幾億斤，足夠上海周轉(zhuǎn)一年半。北京、天津、武漢等大城市的糧食也得到大量的補(bǔ)充。

上海等地的資本家和投機(jī)勢(shì)力在經(jīng)歷金融和棉紗兩次打擊后，果然仍不甘心，還在找機(jī)會(huì)較量。他們看準(zhǔn)了1950年春節(jié)前后的糧食市場(chǎng)，要在糧食問(wèn)題上做文章。春節(jié)前夕，他們就開(kāi)始向糧食進(jìn)軍，千方百計(jì)囤積糧食，市場(chǎng)上能買(mǎi)到多少大米，就買(mǎi)進(jìn)多少，以為擇機(jī)拋售肯定能利市百倍，這樣暴利便會(huì)滾滾而來(lái)。奸商們搶購(gòu)糧食一直搶到1949年農(nóng)歷三十的晚上，然后，燒香拜神，等待大年初五財(cái)神爺上門(mén)。

可是這次不靈了。正月初五到了，糧食市場(chǎng)上“紅盤(pán)”開(kāi)出，出乎投機(jī)商們的意料，他們完全沒(méi)想到也不愿看到的是，糧食價(jià)格不但沒(méi)有如往年一樣看漲，反而連續(xù)下跌。在中財(cái)委的部署下，上海廣泛開(kāi)設(shè)國(guó)營(yíng)糧店，并連續(xù)拋售了2億多斤大米。投機(jī)商們被逼無(wú)奈，不得不在虧本的情況下，把囤積的大米全部吐了出來(lái)。資本家和投機(jī)商們弄不明白，共產(chǎn)黨從哪里搞來(lái)了這么多的大米。

以上的這段記述，摘自《新中國(guó)糧食工作六十年》。

現(xiàn)在回過(guò)頭來(lái)看，這場(chǎng)并沒(méi)有太多“技術(shù)含量”和高深莫測(cè)的謀略，但難度卻十分巨大的傳統(tǒng)商戰(zhàn)，能夠?qū)崿F(xiàn)完勝，簡(jiǎn)直是一個(gè)奇跡，是一件不可想象的事情，是一段令人贊嘆的大象之舞。這么大的一個(gè)行動(dòng)，涉及那么廣大的地域、那么多的行政區(qū)、那么多的系統(tǒng)、那么多的人員、那么多的相互配合的層級(jí)，不論那一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)了一個(gè)小的紕漏，比如消極懈怠、銜接失當(dāng)、走漏風(fēng)聲等等，都會(huì)功虧一簣，滿(mǎn)盤(pán)皆輸。那么，為什么建國(guó)之初，并沒(méi)有受過(guò)專(zhuān)門(mén)訓(xùn)練也沒(méi)有任何商戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的第一代領(lǐng)導(dǎo)者們面對(duì)一群老謀深算的奸商卻能把這一場(chǎng)糧食之戰(zhàn)打得這么漂亮？

這是一個(gè)很復(fù)雜，同時(shí)也很簡(jiǎn)單的問(wèn)題，就像我們問(wèn)，那大象為什么能夠在獅群的集體圍攻下突然站起身來(lái)一樣。說(shuō)簡(jiǎn)單，就是因?yàn)槟菚r(shí)從上到下有一個(gè)統(tǒng)一而堅(jiān)強(qiáng)的意志；從上到下同心協(xié)力，精誠(chéng)團(tuán)結(jié)，高度協(xié)調(diào)，能夠奔向一個(gè)共同的目標(biāo)；因?yàn)槟菚r(shí)集體、個(gè)人，上級(jí)、下級(jí)沒(méi)有人想到要顧及自己的私利；因?yàn)槟菚r(shí)我們都有一個(gè)共同的名字叫共和國(guó)。當(dāng)然，說(shuō)復(fù)雜也很復(fù)雜，也許，在這個(gè)自由市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和商業(yè)化時(shí)代，已經(jīng)沒(méi)有人能夠完整地回答這個(gè)問(wèn)題了。這確實(shí)是一個(gè)很復(fù)雜的問(wèn)題，復(fù)雜得如同我們根本無(wú)法說(shuō)清，一頭大象為什么，怎么會(huì)在最危難的時(shí)刻協(xié)調(diào)、調(diào)動(dòng)起生命里的所有潛能，從死亡的邊緣上站起，為自己打開(kāi)一道生命之門(mén)。

季節(jié)中的11月，已經(jīng)是冬天了。遙想那更加荒涼的非洲草原，正是群獅饑餓的時(shí)候，如果是在夜晚，你會(huì)看到一片綠色的光，如燃燒的火焰。但不知道那只粗心的大象，還會(huì)不會(huì)再一次毫無(wú)警覺(jué)地獨(dú)自走進(jìn)獅群。