高職院?；瘜W(xué)課程教學(xué)困境與對(duì)策探析

程春梅

摘 要 目前高職院?！痘瘜W(xué)》不同程度地存在教學(xué)被動(dòng)低效、教與學(xué)脫節(jié)的教學(xué)困境，本文從教材設(shè)置、教學(xué)方法、考評(píng)方式、學(xué)生主體四個(gè)方面對(duì)化學(xué)教學(xué)困境存在原因進(jìn)行了剖析，結(jié)合教學(xué)實(shí)踐體會(huì)，有針對(duì)性地提出了構(gòu)建應(yīng)用型課程體系、革新教學(xué)方法手段、建立多元化評(píng)價(jià)體系和加強(qiáng)學(xué)法指導(dǎo)等對(duì)策建議。

關(guān)鍵詞 原因 對(duì)策 教學(xué)困境 化學(xué) 高職

中圖分類號(hào)：G423文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

The Teaching Difficulties and Strategies of the

Chemistry Course in Vocational Colleges

CHENG Chunmei

(Nanjing Engineering Vocational College, Nanjing, Jiangsu 211135)

Abstract Current vocational colleges "chemical" has varying degrees, teaching passive inefficient, disjointed teaching and learning difficulties, from the materials set, teaching methods, evaluation methods, student teaching four areas of chemical, analysis of the plight of the reasons for the existence, teaching practice experience, it puts forward to build application-oriented curriculum, innovative teaching methods, evaluation system and to establish a diversified study method and other measures to strengthen the construction.

Key words cause; strategy; teaching difficulty; chemistry; vocational colleges

《化學(xué)》作為許多高職院校的一門公共基礎(chǔ)課，在促進(jìn)學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)和發(fā)展方面具有重要作用，它既是學(xué)生后續(xù)專業(yè)課學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，同時(shí)也是學(xué)生綜合素質(zhì)培養(yǎng)的基礎(chǔ)和源泉，是學(xué)生以后完成更深層次學(xué)歷深造的必要知識(shí)準(zhǔn)備。但在高職院校化學(xué)教學(xué)過(guò)程中常常存在教師教得累，力不從心，教學(xué)被動(dòng)低效；學(xué)生學(xué)得煩，學(xué)生的學(xué)與教師的教相互脫節(jié)的現(xiàn)象。這種教學(xué)困境如何去分析解決，是高職化學(xué)教師面臨的課題。

1 教學(xué)困境存在原因分析

1.1 教材設(shè)置的不協(xié)調(diào)

大部分高職院?；瘜W(xué)課程采用統(tǒng)編教材，盡管近年來(lái)在實(shí)用性等方面有所改觀，但仍有欠缺。從教學(xué)內(nèi)容、知識(shí)體系上看，是高中化學(xué)教材的簡(jiǎn)單壓縮版，教材設(shè)計(jì)理念上仍固守以學(xué)科中心的傳統(tǒng)模式。過(guò)于強(qiáng)調(diào)學(xué)科系統(tǒng)性，難以適應(yīng)高職教育基礎(chǔ)課學(xué)時(shí)大量減少的客觀需求；內(nèi)容太雜且枯燥，直觀形象的圖文資料相對(duì)較少，語(yǔ)句缺乏生動(dòng)性和趣味性；知識(shí)結(jié)構(gòu)配置不盡合理，與所學(xué)專業(yè)缺乏緊密的聯(lián)系和協(xié)調(diào)性，難以為后續(xù)專業(yè)課程學(xué)習(xí)作好鋪墊。

1.2 教學(xué)方法的不合理

教學(xué)方法的革新一直在倡導(dǎo)，但在實(shí)際教學(xué)中仍在走傳統(tǒng)教學(xué)方法的老路子。傳統(tǒng)的灌輸式講授注重了知識(shí)的傳遞，卻忽視了學(xué)生在學(xué)習(xí)中的主體地位，使本該主動(dòng)去做的事成為一種被動(dòng)的接受。

由于高職化學(xué)課時(shí)相對(duì)較少的限制，為完成教學(xué)任務(wù)，實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)往往被削減，有的學(xué)校甚至基本沒(méi)有化學(xué)實(shí)驗(yàn)課。即使有也往往是一些簡(jiǎn)單的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，缺乏探究性、創(chuàng)造性實(shí)驗(yàn)。這完全有悖于化學(xué)作為實(shí)踐性學(xué)科的本質(zhì)。

1.3 考核方式的偏面性

目前許多高職院校采用由平時(shí)、期中、期末三部分按比例總評(píng)得分的方式，而期中期末是一紙?jiān)嚲矶ńY(jié)果，其比例占總分70%，題型多為填空、單選、簡(jiǎn)答和綜合題等，偏概念和理論考查。從根本上看是沿用了應(yīng)試教育模式，脫離了高職教育以培養(yǎng)能力為本位的本質(zhì)，一定程度上成為了教改深入發(fā)展的障礙。

1.4 學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性不夠

近年來(lái)高等院校逐年擴(kuò)招，持續(xù)的“高中熱”以及社會(huì)對(duì)職業(yè)教育的偏見，使高職教育幾乎淪為了“零門檻”教育，學(xué)生生源質(zhì)量普遍下降。進(jìn)入高職學(xué)校的學(xué)生只經(jīng)歷了初三一年的化學(xué)課程學(xué)習(xí)，化學(xué)基礎(chǔ)薄弱，加之缺乏良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，學(xué)習(xí)能力弱，動(dòng)力缺失等，造成學(xué)習(xí)主動(dòng)性不高。這也是導(dǎo)致高職化學(xué)教學(xué)困境的一個(gè)不可忽視的原因。

2 教學(xué)困境對(duì)策建議

2.1 調(diào)整教材內(nèi)容，構(gòu)建應(yīng)用型課程體系

對(duì)大多數(shù)非化工類高職院校而言，化學(xué)課程只是文化基礎(chǔ)課之一，如何找到與專業(yè)需求相符的契合點(diǎn)是化學(xué)教師需解決的問(wèn)題。以我校建筑類專業(yè)為例, 在教學(xué)內(nèi)容上注重簡(jiǎn)明闡述最基本、最通用的化學(xué)基本原理和規(guī)律，略去一些非必要的部分，同時(shí)增加與專業(yè)密切相關(guān)的教學(xué)內(nèi)容，如硅酸鹽水泥的化學(xué)成分與生產(chǎn)，硅酸鹽水泥熟料礦物及其特征，硅酸鹽水泥的腐蝕與防護(hù)，建筑用膠凝材料的配制與使用等。學(xué)生在學(xué)習(xí)與其專業(yè)目標(biāo)密切聯(lián)系的化學(xué)知識(shí)時(shí)，更易領(lǐng)悟這些知識(shí)；當(dāng)所學(xué)有所用，知識(shí)能在專業(yè)實(shí)踐中得到證實(shí)，則更樂(lè)于主動(dòng)學(xué)習(xí)。

2.2 革新教學(xué)方法手段，以實(shí)驗(yàn)促創(chuàng)新能力的培養(yǎng)

摒棄傳統(tǒng)“填鴨式”教學(xué)，堅(jiān)持以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)的教學(xué)模式，積極探索多種教學(xué)方法和手段的改革、創(chuàng)新。

注重理論與實(shí)際應(yīng)用相結(jié)合。注意將身邊的化學(xué)、生活中的化學(xué)、新科技動(dòng)態(tài)、化學(xué)發(fā)展熱點(diǎn)和工程實(shí)例等教學(xué)課堂。如對(duì)建筑類專業(yè)學(xué)生，在電化學(xué)原理及其應(yīng)用教學(xué)環(huán)節(jié)，從電化學(xué)的原理出發(fā)介紹硅酸鹽水泥用中鋼筋腐蝕的電化學(xué)性質(zhì)，水泥對(duì)鋼筋的物理化學(xué)保護(hù)作用，分析討論鋼筋腐蝕機(jī)理。這種針對(duì)工程實(shí)際中化學(xué)問(wèn)題的分析，鍛煉和提高了學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的能力。

注重學(xué)生自學(xué)探究與課堂講授相結(jié)合。除化學(xué)基礎(chǔ)理論與基本原理應(yīng)由教師重點(diǎn)講解外，應(yīng)根據(jù)不同專業(yè)設(shè)計(jì)拓展內(nèi)容模塊，嘗試不同的諸如目標(biāo)教學(xué)法、啟發(fā)討論教學(xué)法、發(fā)現(xiàn)法、自學(xué)輔導(dǎo)法、探究式討論法等靈活的教學(xué)方式，使學(xué)生感到學(xué)而不厭，培養(yǎng)學(xué)生自己研究問(wèn)題主動(dòng)獲取知識(shí)的能力。例如，對(duì)電子類專業(yè)學(xué)生就原電池教學(xué)內(nèi)容環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)了學(xué)生自學(xué)、撰寫小論文、課堂討論的教學(xué)方案，使學(xué)生成為學(xué)習(xí)積極主動(dòng)的參與者。

重視多媒體教學(xué)手段的應(yīng)用。借助多媒體教學(xué)網(wǎng)絡(luò)，大量高質(zhì)量多媒體課件、電子教案、音像教材庫(kù)組成的多媒體信息體系可成為生動(dòng)而頗具有吸引力的傳授者。通過(guò)多媒體網(wǎng)絡(luò)開展實(shí)踐性教學(xué)，讓學(xué)生借助網(wǎng)絡(luò)搜索與新課內(nèi)容相關(guān)的知識(shí)鏈接，擴(kuò)大了課堂教學(xué)信息量，為學(xué)生自主學(xué)習(xí)、個(gè)性化學(xué)習(xí)提供了廣闊的平臺(tái)，延伸了課堂的廣度和深度，提高了課堂效率。

化學(xué)是一門實(shí)踐性強(qiáng)的學(xué)科，化學(xué)實(shí)驗(yàn)在促進(jìn)學(xué)生掌握理論知識(shí)、提高學(xué)習(xí)興趣、培養(yǎng)觀察能力、思維能力和探究能力方面具有不可替代的作用。

2.3 改革考核方法，建立多元化評(píng)價(jià)體系

轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)考評(píng)觀念，將素質(zhì)教育理念融入考評(píng)體系，樹立以“能力測(cè)試”為核心的考試觀，科學(xué)的考核評(píng)價(jià)將成為促進(jìn)學(xué)生綜合素質(zhì)提升的推進(jìn)器。

在考核內(nèi)容上，除了考查知識(shí)記憶性、技能技巧性內(nèi)容，更要設(shè)定一定比例能讓學(xué)生充分發(fā)揮想象，顯現(xiàn)學(xué)生獨(dú)創(chuàng)見解的題目?？己诵问缴蠎?yīng)注重針對(duì)性、多樣性和生動(dòng)性，如開卷筆試、半開卷筆試、口試、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)操作、小論文、綜述、課堂評(píng)價(jià)、社會(huì)考察調(diào)研等。在操作方式上，可采用學(xué)生自評(píng)、互評(píng)、小組評(píng)價(jià)、教師評(píng)價(jià)等。

在考評(píng)構(gòu)成上，應(yīng)適當(dāng)加大平時(shí)考核的力度和比例，如平時(shí)成績(jī)占30%，考評(píng)學(xué)生日常學(xué)習(xí)中的主動(dòng)性、積極性、投入程度和團(tuán)結(jié)協(xié)作精神，情感、態(tài)度、價(jià)值觀的變化，對(duì)身邊事物、社會(huì)現(xiàn)實(shí)的關(guān)注程度，各種學(xué)習(xí)能力的提高、發(fā)展情況，創(chuàng)新表現(xiàn)等。期中考試占30%，可采用開卷形式，重點(diǎn)考查學(xué)生分析問(wèn)題解決問(wèn)題的能力，并能使教師有針對(duì)性地作教學(xué)部署調(diào)整。期末考試占40%，促使學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)全面系統(tǒng)復(fù)習(xí)和掌握。這種考評(píng)構(gòu)成可讓學(xué)生在平時(shí)忙起來(lái)，從而減輕了期末的考試壓力。

2.4 針對(duì)學(xué)生個(gè)體差異，加強(qiáng)學(xué)法指導(dǎo)

充分重視學(xué)生個(gè)體差異，將學(xué)生進(jìn)行層次分類，對(duì)不同層次的學(xué)生予以有所側(cè)重的關(guān)注度，有針對(duì)性地制訂分層教學(xué)目標(biāo)、分層教學(xué)方法和分層考核。創(chuàng)設(shè)“因材施教，分類指導(dǎo)”的教學(xué)環(huán)境，使不同層次的學(xué)生通過(guò)引導(dǎo)和自身努力能實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。教師在教學(xué)過(guò)程中可嘗試不斷讓學(xué)生產(chǎn)生成就感，做到低起點(diǎn)、高要求，從簡(jiǎn)單細(xì)微入手，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

化學(xué)教學(xué)不僅是知識(shí)傳授過(guò)程，更是自我學(xué)習(xí)能力培養(yǎng)和提高的過(guò)程，因此，必須重視教學(xué)中的學(xué)法指導(dǎo)。教會(huì)學(xué)生如何開展探究性學(xué)習(xí)，如何開展自主學(xué)習(xí)，如何開展合作性學(xué)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生善問(wèn)、會(huì)問(wèn)、主動(dòng)探究，舉一反三。如指導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，針對(duì)分散系及其分類教學(xué)內(nèi)容，設(shè)計(jì)不同的“問(wèn)題討論卷”和“總結(jié)歸納表”，讓學(xué)生在已學(xué)物質(zhì)分類知識(shí)基礎(chǔ)上，自主歸納分散系分類依據(jù)、方法。通過(guò)這種自主學(xué)習(xí)方式掌握Fe(OH)3膠體的制備方法，溶液與膠體的鑒別方法，透徹理解膠體概念、性質(zhì)，完成溶液、膠體、濁液三種分散系的比較表格。學(xué)生在自主探索過(guò)程中獲得結(jié)論，從中享受到了成功的喜悅，激發(fā)了他們自主學(xué)習(xí)的積極性。

參與文獻(xiàn)

[1] 劉曉艷.論五年制高職化學(xué)校本課程的開發(fā)[J].新課程研究,2009(12):48-50.

[2] 陳學(xué)姝.對(duì)五年制高職化學(xué)教學(xué)改革的思考[J].中等職業(yè)教育,2008(29):6-7.