淺論中等職業(yè)學(xué)校物流項目教學(xué)中競賽方式的綜合運用

摘 要：在“項目教學(xué)法”課題實施過程中，鑒于競賽方式在目標(biāo)框架下的可適用性，以不同形式把“競賽”引入到部分課堂教學(xué)和實訓(xùn)階段。這樣的教學(xué)運用屬于增強實效性方面的相對縱深的原創(chuàng)探索，基于務(wù)實理念下的嚴(yán)謹(jǐn)應(yīng)用探究，其結(jié)果顯示，達(dá)成度和綜合效果突出。

關(guān)鍵詞：中職 物流項目教學(xué) 競賽 課堂實訓(xùn)

中圖分類號：G712文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

文章編號：1004-4914（2012）03-148-02

一、問題的提出

“項目教學(xué)法”是一種幾乎能夠滿足行動導(dǎo)向教學(xué)所有要求的教學(xué)方法，也是相關(guān)課程整合的一種方式，采用“項目教學(xué)法”可以培養(yǎng)學(xué)生綜合應(yīng)用多門學(xué)科知識解決問題的能力，將理論學(xué)習(xí)和實際應(yīng)用緊密地結(jié)合起來，提高學(xué)生對所學(xué)知識的內(nèi)化程度。廣東省清遠(yuǎn)市職業(yè)技術(shù)學(xué)校是“國家級重點職業(yè)技術(shù)學(xué)?！?，承擔(dān)了“項目教學(xué)法”的課題實驗，在實驗和方法的推廣過程中，課題組在進(jìn)一步增強物流“項目教學(xué)法”的實效性方面做了一些縱深性探索，以不同的外在表現(xiàn)形式把“競賽”引入到部分課堂教學(xué)和實訓(xùn)階段考核評價中，采用競賽的方式對學(xué)生進(jìn)行考核，力求通過“以賽促教”、“以賽促訓(xùn)”，從而有力地提高教學(xué)的達(dá)成度。

二、競賽方式在“項目教學(xué)法”框架下的可適用性

“項目教學(xué)法”的關(guān)鍵，是根據(jù)專業(yè)課程的性質(zhì)，結(jié)合教學(xué)內(nèi)容設(shè)計和制定一個或多個項目的工作任務(wù)。適合已經(jīng)掌握一定的操作技能專業(yè)實訓(xùn)課，或有一定認(rèn)識理解的理論課。競賽方式在這個階段引入是符合課程的特點和學(xué)生的認(rèn)知水平的，適宜構(gòu)建以典型工作任務(wù)為內(nèi)容、以崗位職業(yè)能力為切入點的教學(xué)整體設(shè)計方案框架：

首先，學(xué)生的知識技能儲備具備可適用性。他們已學(xué)習(xí)了相關(guān)的物流基礎(chǔ)知識和管理理論，如配送管理、運輸管理、倉儲管理等，還掌握一定的物流技術(shù)如貨物堆碼、物流軟件操作等，因此，可以全面運用“競賽式”項目教學(xué)。在整個授課過程中，形成項目課程的框架結(jié)構(gòu)、各項目和模塊的能力培養(yǎng)目標(biāo)以及以學(xué)生為主體的項目教學(xué)內(nèi)容。

其次，省、市中等職業(yè)技術(shù)專業(yè)技能競賽任務(wù)使實施具備可適用性。廣東省清遠(yuǎn)市職業(yè)技術(shù)學(xué)校作為主比賽場地承辦清遠(yuǎn)市中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校物流技能競賽，幾年來扎實開展課題實驗，學(xué)生在各種比賽中成績斐然，亦不缺代表全清遠(yuǎn)市到省參加專業(yè)技能比賽的經(jīng)歷，近年來，該類比賽不斷，為教學(xué)開展提供了必要的現(xiàn)實目標(biāo)。

第三，良好的專業(yè)競賽意識和教學(xué)人文環(huán)境使實施具備可適用性。廣東省清遠(yuǎn)市職業(yè)技術(shù)學(xué)校有較好的“競賽入課堂”的教學(xué)環(huán)境，學(xué)生本身對“競賽式課堂”這種模式非常感興趣，參與的積極性高，為有效開展“課堂競賽”提供了很好的動力。

三、競賽方式在課堂和項目競賽考核中的應(yīng)用

（一）“競賽式課堂”模式的引入與實踐

“競賽式課堂”教學(xué)模式是由教師根據(jù)課程內(nèi)容，出具一系列與課程內(nèi)容相關(guān)的知識問題，投影現(xiàn)題、主持人念題，選手搶答，回答正確率高的一組勝出。學(xué)生通過之前學(xué)習(xí)的相關(guān)理論、案例等知識，在充分準(zhǔn)備的前提下，以知識競賽的方式進(jìn)行學(xué)習(xí)的項目教學(xué)模式。以物流員考證的系列模塊為例，在所有課程結(jié)束后，采取“競賽方式”，幫助學(xué)生鞏固所學(xué)知識，檢查學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性和積極性。學(xué)生必須提前做好下列準(zhǔn)備，引出項目任務(wù)，并進(jìn)行小組競賽：

1.競賽內(nèi)容，公布競賽的內(nèi)容范圍。

2.學(xué)生分組，指將授課班級的學(xué)生分成4-8組，小組成員按方位坐好。

3.自學(xué)總結(jié)，各小組內(nèi)部討論競賽內(nèi)容，分析重要知識和競賽的問題。

4.組織競賽，競賽開始，每組派三個代表作為競賽選手答題，老師做主持人或選擇一個學(xué)生來做主持人，分別在班上選出兩個裁判，幾隊選手分別坐于比賽區(qū)域。采用的是由主持人念題，選手聽題，多媒體顯示，選手在聽完讀題后迅速按搶答器，兩個裁判共同判定哪一組成員具有搶答權(quán)，答錯扣分，答對加分，答對題多者勝出。

5.結(jié)果分析，最后進(jìn)行結(jié)果分析，對題目和答題情況進(jìn)行分析，找出那些內(nèi)容學(xué)生掌握不足，再加以復(fù)習(xí)。

6.排名公布，公布的設(shè)計要體現(xiàn)動態(tài)性，營造“你追我趕”的氛圍。

“競賽式課堂”的教學(xué)模式，充分考慮內(nèi)外兩種因素，促使學(xué)生由“學(xué)會知識”向“會學(xué)知識”轉(zhuǎn)變，提高總結(jié)和運用能力。

引入了“競賽式課堂”模式的優(yōu)點是顯而易見的：（1）強調(diào)自我理解。學(xué)生主動參與到學(xué)習(xí)的過程中來，為了更好地在競爭中勝出，學(xué)生主動去學(xué)習(xí)相關(guān)的理論知識，這就加強了學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動性，加深了學(xué)生學(xué)習(xí)的效果。（2）提高學(xué)生的競爭意識。讓學(xué)生在人多的地方表現(xiàn)出自己，畢竟人沒有了競爭對手，會甘于平庸，養(yǎng)成惰性。在教學(xué)過程中引入競爭機制，通過充分地精心組織，營造“比、學(xué)、趕、幫、超”的競賽聲勢。

（二）“競賽式實訓(xùn)”模式的引入與實踐

在運輸、倉儲、貨代、碼頭、報關(guān)和港口物流幾個模塊中，我們以倉儲配送模塊為突破口，前提是教師要牢牢把握住以下核心項目：（1）訂單處理；（2）入庫作業(yè)；（3）倉儲管理；（4）出庫作業(yè)。

首先看如何引入。制定項目計劃，是整個實訓(xùn)項目開展的基礎(chǔ)，是項目進(jìn)行的指導(dǎo)性文件。此處的計劃指的是作業(yè)計劃，即根據(jù)物流實訓(xùn)教學(xué)目標(biāo)的需要以及各實訓(xùn)小組自身能力，通過計劃的編制、執(zhí)行和檢查，確定實訓(xùn)小組在一定時間內(nèi)的實訓(xùn)任務(wù)，協(xié)調(diào)安排組內(nèi)成員的各項活動，實現(xiàn)預(yù)定的教學(xué)目標(biāo)。在布置制定項目計劃時，需要向?qū)W生簡單解釋計劃的含義、特點、內(nèi)容等基礎(chǔ)知識，明確制定項目計劃的具體要求。根據(jù)班級人數(shù)的實際情況進(jìn)行分組，每個班一般可分為4-6個小組，一個小組負(fù)責(zé)一個項目的計劃擬定。

由于倉儲作業(yè)這部分只設(shè)前面提到的4個項目，可安排每1或2個小組完成1個項目的計劃，計劃的內(nèi)容應(yīng)包括：（1）項目之要求；（2）所需用到的指導(dǎo)理論；（3）作業(yè)所需設(shè)備；（4）項目作業(yè)流程；（5）作業(yè)人員分工。

總體操作部門和崗位（17個崗）擬設(shè)為：

1.入庫管理中心（設(shè)置入庫計劃員、入庫理貨員、單證員）。

2.出庫管理中心（設(shè)置出庫計劃員、出庫理貨員、單證員）。

3.庫內(nèi)加工處理中心（設(shè)置加工計劃員）。

4.倉庫盤點及異常處理中心（設(shè)置盤點員）。

5.配送中心（設(shè)置車輛調(diào)度員、司機）。

6.企業(yè)的相關(guān)部門（設(shè)置財務(wù)部、各部門經(jīng)理）。

以入庫作業(yè)為例，制定賽前實訓(xùn)項目計劃：

1.項目描述。模擬物流企業(yè)的運營模式，完成倉儲入庫作業(yè)的操作流程，要求能熟練地操作各種相關(guān)的物流設(shè)備，小組作業(yè)過程須配合默契。

2.所需要之指導(dǎo)理論?！秱}儲作業(yè)實務(wù)》的入庫子系統(tǒng)：包括入庫流程、貨物入庫準(zhǔn)備、貨物接運、貨物存儲貨位的確定、裝卸搬運、檢查驗收、入庫登記等。

3.項目作業(yè)所需要的設(shè)備及需要熟練掌握的物流技術(shù)。（1）信息錄入系統(tǒng)；（2）模擬物品和紙箱；（3）打印機；（4）手推車、液壓托盤車或堆高叉車的操作；（5）電子標(biāo)簽系統(tǒng)和RF手持終端操作技術(shù)。

4.崗位分工。（1）小組人數(shù)：一般以3人為一組。（2）崗位有：信息員：負(fù)責(zé)入庫訂單錄入、出庫訂單錄入；倉管員：負(fù)責(zé)入庫驗收、入庫理貨、發(fā)貨；操作員：負(fù)責(zé)入庫上架、出庫下架、分揀作業(yè)、出庫理貨（打包）、搬運作業(yè)。

5.項目任務(wù)。入一托盤的貨物，但每組貨物不同。

其次，看如何實施。在這個階段，首先明確學(xué)生自己在小組中的角色及合作形式；然后按照分工要求，學(xué)生有針對性地加強崗位技能訓(xùn)練，以達(dá)到熟練掌握、順利完成作業(yè)流程為目標(biāo)；最后，以小組為單位，討論完成任務(wù)書中的內(nèi)容，并按照已經(jīng)確立的流程完成項目作業(yè)。對項目實施的步驟、作業(yè)流程、組員合作的方式（各環(huán)節(jié)的交接），教師要解釋清楚；一些設(shè)備的使用、操作方式方法更要耐心地指導(dǎo)學(xué)生，并且安排足夠的時間給學(xué)生練習(xí)；在學(xué)生作業(yè)的過程中，也要適時的對不太清楚作業(yè)流程的同學(xué)給予適當(dāng)?shù)奶崾?，告訴其先做什么、后做什么、如何交接等等，可以避免在項目實施過程中因個別接受能力較差的同學(xué)出錯而影響整個小組項目的完成，增強學(xué)生的自信心，還能保證教學(xué)進(jìn)度。最后，各小組展示成果，老師對學(xué)生的具體操作給以點評。以入庫作業(yè)項目為例，根據(jù)預(yù)定的項目目標(biāo)、計劃，可以制定以下小組前期競賽方案：

1.項目名稱：入庫作業(yè)。

2.競賽要求：競賽小組成員（3人：信息員、倉管員、操作員各1人）分工協(xié)作，在規(guī)定的時間內(nèi)，利用指定的倉儲管理軟件和題目，使用實訓(xùn)室現(xiàn)有的設(shè)備，按要求完成貨品的入庫作業(yè)。老師根據(jù)每組成員完成的速度及準(zhǔn)確性確定考核成績。

3.競賽流程：各組組長抽簽決定競賽順序，然后按順序進(jìn)行競賽。（1）老師把題目交給組長，計時開始；（2）信息員登錄WMS系統(tǒng)；（3）信息員在“入庫作業(yè)”模塊中根據(jù)“采購單”輸入并審核采購信息，生成并打印WMS采購單，信息員簽名后交給倉管員；（4）倉管員進(jìn)行實物驗收，在入庫單上簽字確認(rèn)；（5）操作員根據(jù)入庫單進(jìn)行入庫理貨作業(yè)，包括搬運作業(yè)、入庫上架作業(yè)；（6）操作員利用手持終端掃描托盤標(biāo)簽，確認(rèn)貨位地址并下載上架任務(wù)，獲得目標(biāo)貨位地址，用堆高車完成貨物上架；（7）最后所有物品歸位，整個競賽流程結(jié)束。

最后，看如何實踐與評價。項目的考核評價，是檢驗學(xué)生技能掌握水平的手段，也是學(xué)生最關(guān)注的環(huán)節(jié)。作為操作性非常強的技能實訓(xùn)課，考核的方式方法，直接關(guān)系到成績評定的客觀性、公平性、公正性，如果方法得當(dāng)，還可以在一定程度上起到調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性的作用。參照廣東省比賽評分標(biāo)準(zhǔn)，在原有的理論課成績評定方法——課堂提問加分、作業(yè)分?jǐn)?shù)、課堂紀(jì)律表現(xiàn)評分的基礎(chǔ)上，外加團隊競賽評分的方法，給學(xué)生進(jìn)行項目的考核，即在所有學(xué)生順利地按計劃完成整個項目的團隊練習(xí)操作后，制定項目競賽規(guī)則，組織各組學(xué)生進(jìn)行小組競賽，根據(jù)項目完成的時間及質(zhì)量評定組員的項目得分，這也是課程考試的主要分?jǐn)?shù)組成部分。

在這一環(huán)節(jié)，制定競賽流程、評分標(biāo)準(zhǔn)，就成了關(guān)鍵，也是老師備課過程中需要投入較多精力和時間的部分，可以考慮用授課教師團隊合作的方式進(jìn)行。競賽成績以競賽過程所消耗的時間作為評價標(biāo)準(zhǔn)，算出各組完成的總時間，時效高的為優(yōu)勝者（表略）。

具體計算方法是：根據(jù)小組排名順序，給予相應(yīng)的分值：90~100、80~90、70~80、60~70，如果超過了規(guī)定時間完成的，按不及格論，可以給一次補考機會，若能在限定時間內(nèi)完成，給予及格分?jǐn)?shù)（60）。

說明：為了鼓勵更多的小組能又快又好地完成競賽流程，允許增加優(yōu)秀的比重（完成的總時間相同者，分?jǐn)?shù)相同，可提高該等級的比重）。

在整個項目教學(xué)的實施過程中，同學(xué)們最期待的往往是最后考核——競賽環(huán)節(jié)，這也促使小組的每個成員都要認(rèn)真做好自己的崗位工作，熟練地掌握好本崗位的操作技術(shù)。有了競賽，學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性更高，學(xué)習(xí)的目標(biāo)更為明確，動力更足；有了競賽，課堂的學(xué)習(xí)氣氛更為活躍，小組成員之間的合作更加要求默契。

四、實施的效果和應(yīng)注意的問題

近年來，我們把“競賽”引入到部分課堂教學(xué)和實訓(xùn)階段考核評價中，有效地利用項目教學(xué)方法，進(jìn)一步提高和激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使實訓(xùn)教學(xué)能夠收到良好的效果。從實施的情況看，競賽方式在物流項目教學(xué)中應(yīng)用是可行的，“項目教學(xué)法”本是好東西，“競賽式課堂”、“競賽式實訓(xùn)”教學(xué)模式應(yīng)用以后，學(xué)生課堂學(xué)習(xí)的參與積極性明顯提高，教學(xué)成績進(jìn)一步凸顯：2009、2010、2011年連續(xù)三年，廣東省清遠(yuǎn)市職業(yè)技術(shù)學(xué)校的“物流員考證”通過率排在全清遠(yuǎn)市第一，每次成績皆遙遙領(lǐng)先于第二名；2011年獲得全市中職物流專業(yè)技能比賽第一；并首次代表清遠(yuǎn)市參加“2011年廣東省中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校技能大賽”，獲得兩個三等獎，這是清遠(yuǎn)市和廣東省清遠(yuǎn)市職業(yè)技術(shù)學(xué)校在物流競賽方面沖出清遠(yuǎn)，走向省賽，實現(xiàn)了“零的突破”的好成績，也排在全省6個山區(qū)市第一。

最后，實施時應(yīng)當(dāng)注意的是，課堂、實訓(xùn)導(dǎo)入“競賽”，教師備課的準(zhǔn)備工作量較大，需要投入大量的時間、精力去搜集資料、熟悉課程內(nèi)容、設(shè)計授課方案、擬定授課項目，這就需要教師擺正工作心態(tài)、要有樂于奉獻(xiàn)的精神，如果依托“學(xué)科備課組”強大的協(xié)作合力，這個問題比較好解決。

參考文獻(xiàn)：

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3.李肖夫.關(guān)于高職院?，F(xiàn)代物流管理人才培養(yǎng)問題的思考.物流科技，2006（2）

（作者簡介：黃映華，廣東省物流專業(yè)指導(dǎo)委員會委員、高級國際物流師，廣東省清遠(yuǎn)市職業(yè)技術(shù)學(xué)校教師 廣東清遠(yuǎn) 511518）

（責(zé)編：紀(jì)毅）