崇陽(yáng)雋水河:青山翠竹溫泉鎮(zhèn),找尋原鄉(xiāng)路

劉莉

[背景]

2011年8月-2012年1月，在三特索道集團(tuán)的發(fā)起和邀請(qǐng)下，《大武漢》參與主辦，著名評(píng)書表演藝術(shù)家、作家、湖北非物質(zhì)文化傳承人何祚歡領(lǐng)銜以自駕方式“走讀湖北”。

“走讀湖北”是一次湖北旅游形象公益展示推廣活動(dòng)。此次活動(dòng)以自駕游形式，通過(guò)何老的眼睛和文化底蘊(yùn)，來(lái)發(fā)現(xiàn)和挖掘不一樣的湖北。按三條線路分三次進(jìn)行，分別為恩施—咸豐—坪壩營(yíng)一線，襄陽(yáng)—南漳—古兵寨一線，咸寧—崇陽(yáng)一線。這不僅是一以旅游線路的全面展示，更是一次湖北文化交流與探索。沿途將收集、發(fā)掘并影像記錄最詳實(shí)、最新的旅游沿線一手資料，注重楚地文化的采集，以期推動(dòng)湖北旅游大發(fā)展，展示湖北新面貌。

2012年1月4日，“2011 走讀湖北”最后一站來(lái)到了崇陽(yáng)雋水河旅游度假區(qū)。

溪流溝壑，茂林修竹，隱隱綽綽的綠色中幾只花冠雞搖擺著身子找蟲吃。過(guò)了著名的趙李橋鎮(zhèn)，山勢(shì)開始蜿蜒起伏，進(jìn)入崇陽(yáng)縣城，沿雋水河北上，眼前的風(fēng)景陡然生變。

到了冷家洲，向前延伸的鄉(xiāng)間小路撥開滿目春色，老者牽牛慢行，石墻圍住的山下小學(xué)的孩子們瘋跑嬉戲。不知誰(shuí)家的石舂，蹲在路邊，無(wú)人顧及，長(zhǎng)了青苔，落上枯葉，成了午后鄉(xiāng)間的寫意詩(shī)。

雋水河冷家洲，找到40年前的味道

一路凝望窗外的何祚歡突然打開話匣?！?1年前我們舉家來(lái)到崇陽(yáng)下放，景色就是這么美。”

40余年的記憶翻頁(yè)，冷家洲有機(jī)生態(tài)農(nóng)莊將歲月無(wú)痕保留。冷家洲農(nóng)莊其實(shí)是三特索道集團(tuán)的內(nèi)部接待處。公司看中了這里的秀水青山，于是決定在雋水河邊開發(fā)旅游度假區(qū)，而在度假區(qū)的對(duì)岸建了這片農(nóng)莊。

農(nóng)莊的西北角，楠竹包圍起一處院落。黑瓦斜屋頂，竹簾微搭，實(shí)木門廳。長(zhǎng)長(zhǎng)一條廊道通向鵝卵石鋪就的河塘，塘中心有一天成小島，兩棵橡樹惺惺相惜，樹影和游弋塘間的野鴨相映成趣。

轉(zhuǎn)眼間，何老不知去向。眾人四處尋找，在院落入口的臘魚臘肉林里看見他逡巡在一大片的臘魚中間。

“這些臘貨讓我想起石下村鄉(xiāng)親的手藝。那時(shí)常常是聽到門口有人喊老何，出來(lái)卻不見人，只見門口放了幾個(gè)紅苕，一小條臘肉?！焙卫蠎浧甬?dāng)年下放插隊(duì)的鄉(xiāng)親們，眼含深情。

這片“臘肉林”是農(nóng)莊工作人員自己的手藝。據(jù)說(shuō)邊上的坡地上還養(yǎng)著幾千只雞，以后用做景區(qū)餐飲。

說(shuō)話間，小廚房傳來(lái)陣陣香味。家養(yǎng)黑豬肉放青椒爆炒，上午從雋水河撈出的魚熬出奶湯……點(diǎn)綴其間的豆腐乳也師出“名門”，據(jù)說(shuō)臘貨腐乳是景區(qū)的管理人員老肖的研發(fā)成果。因?yàn)榭诒茫袈暩?，景區(qū)甚至將他的頭像印上包裝，注冊(cè)商標(biāo)，成了崇陽(yáng)土特產(chǎn)。

何老感興趣的是最后上桌的手工饅頭，熱氣騰騰的掰開，夾上紅艷艷的豆腐乳和酸溜溜的泡蘿卜，一口就下去半個(gè)?！拔覀兿锣l(xiāng)那會(huì)兒請(qǐng)客吃飯葷菜只有兩個(gè)，白水煮的豬肉撒上鹽，用苕大的盤子裝著，其他的菜就是煮海帶、炒干子，煮麻花、煮南瓜……”

用餐完，午間小憩。農(nóng)莊飄窗外的竹林仿佛一道天然綠色帷幕，鋪上幾個(gè)靠墊，借著午后陽(yáng)光，泡杯松峰茶。

溫泉小鎮(zhèn)，與鄉(xiāng)親遙遙相望

更美的風(fēng)景，還在雋水河對(duì)岸。

從接待處出來(lái)，隔壁院子的大叔笑吟吟沖我們用崇陽(yáng)話打個(gè)招呼，何老也用崇陽(yáng)話熟稔地回了個(gè)好，四十年“鄉(xiāng)”音猶在。“崇陽(yáng)地處三省交界處，崇陽(yáng)話也受三個(gè)地域影響，基本調(diào)偏湖南，很多詞的發(fā)音是江西，整個(gè)味道是湖北的?！焙卫闲χf(shuō)，幾年的下鄉(xiāng)插隊(duì)，讓他多掌握了一門“外語(yǔ)”，曾經(jīng)還用這“外語(yǔ)”表演過(guò)節(jié)目。

雋水河溫泉度假區(qū)就位于三省交界的崇陽(yáng)縣城，不用爬山，換上沃爾沃S60轎跑，車身靈活穿行于山野之間。浪口大橋的名字響當(dāng)當(dāng)印在路邊。

說(shuō)是景區(qū)，周圍村民的住處卻都沒(méi)動(dòng)。按照三特的改造思路，“保持原貌，原住民、原腔調(diào)是景區(qū)最大的吸引力。”所以，往山間走，竹林里看得見石屋，非核心景區(qū)的老百姓過(guò)得像世外桃源，比任何人造風(fēng)景都有趣。山下的老百姓，還能怡然自得地靠著墻根曬太陽(yáng)，扁擔(dān)郎圍著孩子賣零嘴。

山腳下，一排排絳色中國(guó)古典民居大宅坐落在藍(lán)天之下，波光粼粼的雋水河圍著度假村轉(zhuǎn)個(gè)圈。走進(jìn)溫泉?jiǎng)e墅，原生態(tài)的巖石壘成院墻，單間泡湯池也用巨石砌成，泉水自然引入。踏上房間的獨(dú)立陽(yáng)臺(tái)遠(yuǎn)眺，收獲過(guò)的稻田烏金一片，牛在田埂散步。

在稻田中央，露天的小屋墻壁上搭著花花綠綠的衣服，熱氣升騰?！澳蔷褪抢丝跍厝娜郏瑤装倌陙?lái)老百姓就這樣享受野趣?！本皡^(qū)的工作人員介紹說(shuō)。小屋右側(cè)的田埂上還有陸續(xù)趕來(lái)的孩子，對(duì)他們來(lái)說(shuō)，城里人冬天里趨之若鶩的溫泉就是他們和水的一場(chǎng)游戲。

而未來(lái)，這片遼闊的土地將不再是“酒店+溫泉”的單一模式，它會(huì)成為承載文化、休閑、旅游、度假的溫泉鎮(zhèn)。據(jù)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人介紹，溫泉小鎮(zhèn)上還會(huì)有特別的古典日式溫泉家庭旅館、米家戲臺(tái)，供游人免費(fèi)欣賞本地特色戲劇。泡湯完畢，你還可以在精心打造的崇陽(yáng)特產(chǎn)集市閑逛，購(gòu)買本地特產(chǎn)作伴手禮。

這是平地的童話，還有山頂延續(xù)的傳說(shuō)。未來(lái)，度假區(qū)還要在浪口燕子埡山頂修建五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的亞洲頂尖溫泉酒店——燕子埡半山溫泉酒店。溫泉入戶處為獨(dú)立別墅，每個(gè)房間都能俯視雋水河，兩岸田疇平沃，阡陌縱橫，太極八卦陣呼之欲出，崇陽(yáng)山水儼如天城。

全長(zhǎng)437.75米的索道上山后，游人就能登至崇陽(yáng)最高點(diǎn)，穿云破霧，好像仙境，還伴之以“空中飛人”、“火箭蹦極”、“滑翔翼”等大型極限項(xiàng)目為核心產(chǎn)品的華中地區(qū)最大的極限運(yùn)動(dòng)公園。而此刻，走上燕子埡山頂?shù)暮卫弦粫r(shí)起興，打起太極?！霸谔貏e繁忙的城市生活節(jié)奏中，人們需要一個(gè)調(diào)整自己生活狀態(tài)，調(diào)整自己的站臥姿勢(shì)的地方，那一定是這兒了?！?/p>

原鄉(xiāng)路，從未陌生過(guò)

夜里的冷家洲農(nóng)莊，彌漫著茶香，那是何老帶來(lái)的自炒茶?！罢f(shuō)起來(lái)，咸寧的茶也很有滋味。最有名的就是松峰茶，以地名命名，焙制過(guò)程火用的比較高，所以一定有松煙味。我們來(lái)時(shí)經(jīng)過(guò)的趙李橋茶廠就是曾經(jīng)亞洲最大的茶葉出口廠之一，到現(xiàn)在，英國(guó)的一些老紳士還記得這兒的茶葉?！敝劣谑种械倪@一罐是什么茶，他卻硬是記不起名堂，那又何妨，茶香已留舌尖。

原鄉(xiāng)的味道已經(jīng)找到，原鄉(xiāng)的路也漸漸清晰。趁著這次行走，何老安排了一個(gè)特別的行程——重訪當(dāng)年插隊(duì)的石下村。因?yàn)榫嚯x上次回來(lái)，已經(jīng)是20年前的事了。

石下村離雋水河不過(guò)半個(gè)小時(shí)的車程。近鄉(xiāng)情怯，何祚歡的記憶與眼前的景色交錯(cuò)著浮現(xiàn)。“從離開崇陽(yáng)，每隔一段時(shí)間就會(huì)回來(lái)，但這次卻真有些認(rèn)不出路了。不覺(jué)得傷心，反而替崇陽(yáng)開心。因?yàn)槌珀?yáng)路多了，建筑也豐富了，道路之間交叉的點(diǎn)多了?！?/p>

剛進(jìn)村口，就有老者一口叫出何老的名字。得知道何老要回來(lái)看他們，鄉(xiāng)親們半個(gè)多月前就一天一個(gè)電話在催問(wèn)何老的行程了。下了車，一群孩子追隨著，何老直奔當(dāng)年住過(guò)的石下村老生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)張岸堤的兒子家。當(dāng)年張岸堤讓出一間房，哥哥讓出一間房，成了何老在崇陽(yáng)的家?！拔夷菚r(shí)候會(huì)一些推拿按摩，村里的人生病很少吃藥，都拿我當(dāng)醫(yī)生。漸漸地旁邊的公社都知道石下公社出了個(gè)醫(yī)生，其實(shí)我惶恐的很。有次一個(gè)大個(gè)子鄉(xiāng)親的腰閃了，我當(dāng)時(shí)在拉痢疾，還得忍著給鄉(xiāng)親治，沒(méi)想到瞎貓碰見死老鼠，竟然醫(yī)好了?！?/p>

說(shuō)著一口純正的崇陽(yáng)方言，何祚歡和圍在身邊的鄉(xiāng)親在一起聊起往事，仿佛時(shí)光從未向前。但實(shí)際上，他每次來(lái)，都能看到新變化。“以前這里是真窮啊，剛離開時(shí)，沒(méi)看到誰(shuí)家看電視；80年代初，村里人一年四季都用米做主糧了，以前只能吃紅薯；90年代桌上就有蘋果和梨子的罐頭吃了?！边@次回來(lái)，以前的老房子都翻新了，幾乎人手一部手機(jī)，好幾戶甚至還有了小汽車，曾經(jīng)窮山溝的大變化，讓何老都不禁咋舌。

時(shí)代滾滾向前，這個(gè)曾經(jīng)封閉貧窮的小地方終于和外面的大世界連到一起。就像秀美的雋水河，浪口的溫泉水，在不遠(yuǎn)的將來(lái)，一定會(huì)為更多的人所熟知、喜愛和向往。