基于工作過程的高職外貿(mào)英語函電課程教學(xué)實(shí)踐與探討

李媛媛

一、外貿(mào)英語函電教學(xué)中存在的問題

1.《外貿(mào)英語函電》課程分析。

《外貿(mào)英語函電》是商管類專業(yè)的專業(yè)模塊課程，具有很強(qiáng)的實(shí)踐操作性和實(shí)用性。學(xué)生既要具備扎實(shí)的英語功底，又要具備熟練的函電處理技能，這就對《外貿(mào)英語函電》的課程教學(xué)提出了明確的教學(xué)目標(biāo)。

2.《外貿(mào)英語函電》課程教學(xué)面臨的問題。

（1）授課模式很難突出課程本質(zhì)和高職特色。

目前商務(wù)英語函電課程的授課方法與基礎(chǔ)英語課無異。按照此模式，課堂上教師先請幾個(gè)學(xué)生朗讀信函，然后講解函中出現(xiàn)的新單詞，舉幾個(gè)例句，再翻譯整篇信函。這雖然呈現(xiàn)了本門課的外語特色，但忽視了其不僅僅是英語課，更是用英語深化鞏固國際貿(mào)易實(shí)務(wù)相關(guān)理論的“雙語”課的本質(zhì)。而且，此授課模式中，教師“一言堂”的現(xiàn)象比較突出，這種“板書”式教學(xué)基本是強(qiáng)化基礎(chǔ)知識學(xué)習(xí)的“灌輸”模式，很難突出高職的技能性、實(shí)用性的教學(xué)特色。單一的教學(xué)方式降低了學(xué)習(xí)效率，挫傷了學(xué)習(xí)興趣。

（2）教材內(nèi)容冗繁落后，實(shí)踐練習(xí)匱乏。

目前符合高職學(xué)生接受能力、實(shí)踐性較強(qiáng)的教材匱乏。高職商務(wù)英語函電課程所用教材問題，一是篇幅普遍冗繁，同一教學(xué)內(nèi)容的信函一般反復(fù)出現(xiàn)三到五次，不僅浪費(fèi)課時(shí)，而且容易讓學(xué)生產(chǎn)生厭倦心理。二是教材內(nèi)容落后，不僅體現(xiàn)在所列商品落伍性上，而且信函傳輸媒介很落后。目前國際貿(mào)易中函電多采用電子郵件和傳真的形式傳送，而教材仍主要講授老套過時(shí)的紙質(zhì)信件的寫法。三是教材中所設(shè)置的習(xí)題多是英語語法及基礎(chǔ)知識的練習(xí)，實(shí)踐操作型習(xí)題甚少，很難反映出以突出實(shí)踐能力為目的的高職教育特色。實(shí)踐證明，這種傳統(tǒng)教學(xué)模式培養(yǎng)出來的學(xué)生，缺乏解決實(shí)際問題的能力，并不具備社會競爭性，與計(jì)劃培養(yǎng)的職業(yè)崗位或崗位群從業(yè)人員所要求的職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)能力和專業(yè)知識存在一定距離，使人才培養(yǎng)規(guī)格與行業(yè)企業(yè)需求產(chǎn)生偏差，不能滿足職業(yè)人才培養(yǎng)要求。

（3）教師的綜合素質(zhì)不高。

目前高職院校的專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)仍是以校內(nèi)教師為主，語言知識扎實(shí)、理論知識豐富，但是外貿(mào)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足，有時(shí)不能準(zhǔn)確把握專業(yè)知識在實(shí)際崗位的作用;聘請部分企業(yè)業(yè)務(wù)骨干作為兼職教師，做一兩個(gè)講座或上一兩次課，只是流于形式。

以上是目前高職院校外貿(mào)英語函電教學(xué)中存在的一些主要問題，盡快探索出適合高職院校特點(diǎn)的外貿(mào)英語函電課程教學(xué)模式勢在必行。

二、《外貿(mào)英語函電》課程教學(xué)模式的改革思路及實(shí)施

1.改變單一的授課方式。

《外貿(mào)英語函電》是英語寫作與外貿(mào)實(shí)務(wù)相結(jié)合的一門綜合性課程，讀解、處理和撰寫外貿(mào)實(shí)務(wù)中不同流程英文業(yè)務(wù)函件，主要包括：建立業(yè)務(wù)關(guān)系、詢盤、報(bào)盤、還盤、訂貨、簽約、接受、包裝、裝運(yùn)、保險(xiǎn)、付款、索賠等。它有約定俗成的通用格式，單刀直入，言簡意賅，講究效率。

我對我院商務(wù)英語專業(yè)的未來就業(yè)崗位在企業(yè)進(jìn)行了“外貿(mào)、涉外秘書崗位要求調(diào)查”，提煉出市場和崗位（群）能力要求，包括溝通交流、表達(dá)能力、適應(yīng)能力、學(xué)習(xí)能力、細(xì)心負(fù)責(zé)、誠實(shí)守信、吃苦精神等職業(yè)精神和專業(yè)能力。

為了幫助學(xué)生掌握并妥善地處理好外貿(mào)業(yè)務(wù)中的各種情況，突出和培養(yǎng)職業(yè)能力和專業(yè)能力，我認(rèn)為，教師可以將其中的內(nèi)容劃分為一個(gè)個(gè)工作過程，每個(gè)工作過程又包含一個(gè)或若干個(gè)工作任務(wù)。模擬貿(mào)易公司的建立，創(chuàng)設(shè)工作情境，學(xué)習(xí)情境之間相互獨(dú)立又相互聯(lián)系，后一個(gè)學(xué)習(xí)情境是前一個(gè)學(xué)習(xí)情境的遞進(jìn)，讓學(xué)生親歷這一情境的各環(huán)節(jié)，直至所有課程內(nèi)容結(jié)束。

其中教師是總策劃和安靜的觀察者，學(xué)生是公司的員工，接受企業(yè)的管理，接受企業(yè)文化的熏陶和職業(yè)道德的要求;學(xué)生是課堂活動(dòng)的參與者，甚至是評價(jià)者和團(tuán)隊(duì)活動(dòng)的激勵(lì)者，通過討論、探索認(rèn)識和發(fā)現(xiàn)問題的方法完成任務(wù)，“公司”之間的人際關(guān)系的處理和溝通、書面來（去）函的措辭和解讀、“公司”內(nèi)的討論或辯論也有助于激發(fā)和培養(yǎng)其獨(dú)立思考、分析問題、解決問題的學(xué)習(xí)能力。進(jìn)出口流程各環(huán)節(jié)的業(yè)務(wù)信函的樣例可讓學(xué)生了解和掌握業(yè)務(wù)相關(guān)知識及用英語寫各類信函的要求和技能。要力求做到“做中學(xué)，做中教”，以學(xué)生為中心，讓學(xué)生自覺地去學(xué)習(xí)。課程的教學(xué)過程更多地突出以理論為輔，以實(shí)踐為主，以之取代教師講臺上枯燥的獨(dú)角戲，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

2.結(jié)合實(shí)際業(yè)務(wù)，增設(shè)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)。

除了在教學(xué)課堂上給予學(xué)生商務(wù)情境的模擬，還要增加具體的實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)。使用EDI教學(xué)系統(tǒng)軟件，使其熟悉電子商務(wù)的運(yùn)作方式;通過國際貿(mào)易模擬教學(xué)軟件，使其全面、系統(tǒng)、規(guī)范地掌握從事進(jìn)出口交易的主要操作技能，以案例教學(xué)為核心，圍繞外貿(mào)過程中相關(guān)函電的收發(fā)和各類單據(jù)的填寫，切身體會商品進(jìn)出口交易的全過程，強(qiáng)化動(dòng)手能力。

3.提高教師自身的業(yè)務(wù)能力，積極打造“雙師型”教師。

教師自身的業(yè)務(wù)水平直接影響著課堂教學(xué)的內(nèi)容走向、學(xué)習(xí)氛圍和學(xué)習(xí)效果。講授商務(wù)英語函電的教師必須首先明確該課程的本質(zhì)屬性和教學(xué)目的——商務(wù)英語函電是利用英語這個(gè)交流工具來撰寫函電以進(jìn)行國際貿(mào)易磋商及合同簽訂，其教學(xué)目的是使學(xué)生能夠獨(dú)立處理往來函電，達(dá)成交易。其次，講授該課程的教師不僅要具備扎實(shí)的英語功底，而且要熟悉國際貿(mào)易流程，甚至是具有外貿(mào)公司的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。因此，高職院校要深入開展“校企合作”，為教師創(chuàng)造深造及頂崗實(shí)踐的機(jī)會，鼓勵(lì)教師考取諸如“國際商務(wù)師”等相關(guān)證書，培養(yǎng)“雙師型”教師，提高業(yè)務(wù)素養(yǎng)。

4.編寫具有高職特色的實(shí)用型教材，構(gòu)建課程網(wǎng)絡(luò)資源。

為使學(xué)生在較短的時(shí)間內(nèi)學(xué)會地道的外貿(mào)專業(yè)術(shù)語，并學(xué)以致用，教學(xué)中必須采取一套符合高職學(xué)生特點(diǎn)和高職教育特色的實(shí)用型教材。教材應(yīng)剔除冗繁重復(fù)的信函、復(fù)雜晦澀的語句、老套過時(shí)的媒介和繁雜高難的習(xí)題。教材編寫應(yīng)把重點(diǎn)放在國際貿(mào)易流程的連續(xù)性、函電模板構(gòu)建、外貿(mào)專業(yè)術(shù)語的提煉和實(shí)踐項(xiàng)目的設(shè)計(jì)上。在編寫出好教材的同時(shí)，還要積極構(gòu)建與之相匹配的課程網(wǎng)絡(luò)資源，搭建網(wǎng)絡(luò)課程平臺。它主要包括課程信息、教學(xué)大綱、教學(xué)方案、電子課件和試題庫等。其中，課程信息能使學(xué)生了解商務(wù)英語函電這門課程的基本特點(diǎn)、學(xué)習(xí)目標(biāo)和所涉及的內(nèi)容，使學(xué)生對該課程有一個(gè)初步認(rèn)識并制訂學(xué)習(xí)計(jì)劃。教學(xué)大綱、教案和課件是教材的輔助學(xué)習(xí)工具，也是該課程理論教學(xué)的重點(diǎn)，必須完整清晰地體現(xiàn)在課程網(wǎng)絡(luò)平臺中，成為學(xué)生預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí)的核心內(nèi)容。試題庫要針對學(xué)生理論學(xué)習(xí)的基本檢測標(biāo)準(zhǔn)，補(bǔ)充由于教材篇幅限制而沒有寫入教材，同時(shí)又比較典型的習(xí)題，作為教材的補(bǔ)充，為學(xué)生提供學(xué)習(xí)效果評價(jià)的媒介。同時(shí)，課程網(wǎng)站也是教材內(nèi)容的延伸，應(yīng)提供實(shí)踐教學(xué)輔助項(xiàng)目和豐富的資源鏈接，如外貿(mào)慣用語、國際貿(mào)易流程、商務(wù)禮儀、B2B網(wǎng)站、貿(mào)易博覽會等，以獲得較廣的覆蓋面，創(chuàng)造一個(gè)網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下的商務(wù)函電教學(xué)環(huán)境，增強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)效果。

5.課證融合。

外貿(mào)企業(yè)在招聘人才時(shí)往往要求有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和操作能力的專業(yè)外貿(mào)人才人員，“課證融合”會使人才培養(yǎng)更貼近市場?！罢n證融合”是基于職業(yè)導(dǎo)向的人才培養(yǎng)模式，它將專業(yè)課程與職業(yè)考證相融合，使教學(xué)內(nèi)容與職業(yè)考證內(nèi)容、職業(yè)崗位要求相融合，是實(shí)現(xiàn)充分就業(yè)和優(yōu)質(zhì)就業(yè)目標(biāo)的一種高素質(zhì)應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式。例如，外貿(mào)業(yè)務(wù)員等職業(yè)證書都是以職業(yè)能力培養(yǎng)為定位、以外貿(mào)實(shí)務(wù)案例為背景開發(fā)的，考核學(xué)生的外貿(mào)業(yè)務(wù)實(shí)際操作能力，突出實(shí)踐理念。

三、結(jié)語

《外貿(mào)英語函電》的現(xiàn)有教學(xué)模式已不能很好地滿足高職教育的人才培養(yǎng)模式要求，如何探索出一個(gè)新的、更好的教學(xué)模式，培養(yǎng)符合市場和目標(biāo)崗位（群）要求的高職人才，還需要所有外貿(mào)函電教師共同努力。

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