紅源村里草莓紅

張瑞英

“我們不僅要致力于保證草莓的安全和品質(zhì)，更要注重草莓的科學(xué)研究，將已有的技術(shù)轉(zhuǎn)化為能讓農(nóng)民致富的系統(tǒng)。”這是好樂草莓莊園的生產(chǎn)理念。今年4月1日，好樂草莓莊園正式入駐山西省長治市沁源縣官灘鄉(xiāng)紅源村。這不僅填補(bǔ)了山西省夏季草莓種植的空白，也給當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展注入了新鮮的血液。

天時(shí)·地利·人和

村里有了新希望

多少年來，山西省長治市官灘鄉(xiāng)紅源村的村民們都生活在青山碧水環(huán)繞的環(huán)境中，由于方圓數(shù)十里都沒有工廠，所以無論是土壤、水源，還是空氣，都彌漫著最純凈的芬芳。可是，長久以來由于缺乏好的投資項(xiàng)目，勤勞質(zhì)樸的紅源村村民卻只能過著“靠天吃飯”的日子。為了謀求生計(jì)，全村340口人，近半數(shù)人選擇了外出務(wù)工，村里只留下一些老人和孩子。

今年3月，有著多年食品安全生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的山西好樂農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理杜笑白，在查閱了大量資料和實(shí)地“暗訪”后，帶著水文、土壤方面的專家來到紅源村，找到了村支書裴建紅：“如果各方面條件合適，我希望可以在咱們村子里建成山西省第一個(gè)夏季草莓生產(chǎn)基地。”杜笑白的提議無異于一劑強(qiáng)心針，讓裴建紅心頭一熱：“如果村里有了發(fā)財(cái)致富的好營生，誰還愿意背井離鄉(xiāng)！”他當(dāng)即表示，只要自然條件符合，村里一定全力支持。

草莓喜涼怕熱，只有在特殊的地理環(huán)境下使用特殊品種才能種出夏季草莓，因此全國夏季草莓種植面積僅有3500畝，而好樂草莓莊園落戶沁源縣之前，山西省夏季草莓種植還是一片空白。短短一個(gè)月時(shí)間，杜笑白帶來的專家經(jīng)過先后8次對(duì)當(dāng)?shù)厮|(zhì)、土壤、氣候等各方面條件進(jìn)行了細(xì)致考察，并在裴建紅的幫助下與多個(gè)部門達(dá)成共識(shí)，4月1日，占地470畝的好樂草莓莊園正式入駐紅源村，其種植面積將占到全國夏季草莓種植面積的13.5%。

好樂草莓莊園的落成，不僅讓村支書裴建紅看到了紅源村未來的發(fā)展方向，也讓村民切實(shí)體會(huì)到了現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)給生活帶來的改變。

技術(shù)·管理·市場(chǎng)

草莓園里草莓紅

據(jù)杜笑白介紹，該公司是山西省第一家專業(yè)從事有機(jī)草莓種植、科研的企業(yè)，不僅與西班牙EUROSELLAS種業(yè)技術(shù)公司和省農(nóng)科院現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究中心是技術(shù)合作伙伴，而且其種苗源自全球最著名的美國加利福尼亞州的草莓育種基地?！昂玫姆N苗，加上當(dāng)?shù)貎?yōu)異的環(huán)境條件，為好樂草莓的高品質(zhì)打下了良好基礎(chǔ)，再加上現(xiàn)代化的管理，好樂草莓剛一上市就出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面?！倍判Π渍f。

提起現(xiàn)代工廠化管理，杜笑白感受頗深，他說：“這里民風(fēng)淳樸，老百姓干起活來踏實(shí)賣力，可是長久以來形成的生產(chǎn)模式，已經(jīng)很難適應(yīng)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的要求，這也嚴(yán)重制約著當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展?！倍缃駡@區(qū)是沁源縣第一個(gè)使用全自動(dòng)水肥一體化灌溉設(shè)備的農(nóng)業(yè)企業(yè)，走進(jìn)這里的每一個(gè)員工都必須經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn)，他們不僅需要熟練使用現(xiàn)代化的灌溉設(shè)備，而且在草莓采摘、篩選過程中，要嚴(yán)格遵守企業(yè)的規(guī)章制度。

在杜笑白的帶領(lǐng)下，筆者進(jìn)入了位于村委會(huì)的工作車間。“由于沒有找到合適的地方，村委決定把他們的辦公場(chǎng)所讓給我們使用?！倍判Π渍f。在不大的“車間”里，員工們身著統(tǒng)一的工作服，戴著潔凈的口罩和手套，確保每一個(gè)從這里流向市場(chǎng)的草莓都擁有最佳品質(zhì)。而他們精心篩選后的草莓，被小心翼翼地裝入保鮮盒中。杜笑白介紹說：“每個(gè)盒子上都標(biāo)有經(jīng)手人的姓名，一旦發(fā)生食品安全或質(zhì)量問題，我們可以通過這些包裝盒查找源頭，尋找原因?！?/p>

先進(jìn)的技術(shù)，嚴(yán)格的管理都只為好樂草莓能找到更好的“婆家”。從今年6月29日好樂草莓莊園第一批草莓成熟，到如今短短兩個(gè)月的時(shí)間，好樂草莓已經(jīng)成功銷往北京、廣州、香港等地，并已成為我國許多一線城市高端消費(fèi)群體中最為鐘愛的美食之一。

守家·立業(yè)·辦學(xué)

自家土地勤耕耘

今年49歲的溫留桃告訴筆者，她在村里生活了大半輩子，今年5月份進(jìn)入好樂草莓莊園工作后，覺得生活更加有滋有味了?！皝砹藞@區(qū)，我第一次接觸到了現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)設(shè)備。起初總擔(dān)心自己文化水平低，弄不了這種高科技的東西。沒想到靜下心來學(xué)，竟然很快就學(xué)會(huì)了?，F(xiàn)在自己不僅工作量輕了、收入高了，而且生活也規(guī)律了?！睖亓籼覝\顯質(zhì)樸的語言，道出了園中每個(gè)村民的心聲。

杜笑白告訴記者，好樂農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司是一個(gè)具有使命感的企業(yè)，不僅致力于保證草莓的安全和品質(zhì)，更加注重草莓的科學(xué)研究，將已有的技術(shù)轉(zhuǎn)化為能讓農(nóng)民致富的系統(tǒng)?！俺闪⒉葺N植觀光基地，成為我省第一家365天新鮮草莓供應(yīng)商，不僅是我們公司的目標(biāo)，而且是一件造福當(dāng)?shù)卮迕竦拇蠛檬??！倍判Π渍f。

近年來，年輕勞動(dòng)力大量外流，幾乎成了壓在村支書裴建紅心頭的一塊大石。特別是由于留在村里的孩子越來越少，村里生源短缺，以致撤鄉(xiāng)并校時(shí)村中唯一的小學(xué)也被撤銷了。“但村里畢竟還有一些孩子，現(xiàn)在也不得不到外面去讀書。每次看到年紀(jì)尚小的他們背著書包到外面念書時(shí)的情景，我的心里都會(huì)很難過。”言語間裴建紅多少有些失落。

“不過，我相信隨著好樂草莓莊園的進(jìn)一步擴(kuò)建，相信會(huì)有更多村民愿意留下，在自己的土地上收獲更多的幸福。到那時(shí)，或許附近的村民也會(huì)來這發(fā)展，希望到時(shí)村里可以按規(guī)定再建一所小學(xué)，那我心中的石頭就算落地了?！睂?duì)于紅源村未來的前景，村支書裴建紅這樣說。

筆者在這座凝聚了“天時(shí)、地利、人和”的草莓莊園中采訪，不僅體會(huì)到了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中，每個(gè)參與其中的人付出的努力與汗水，也感受到了現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民帶來的改變和希望。